سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه هایی برای جلوگیری از چاقی در ماه رمضان
تخلیه شده ماهیچه ها و کبد را به بدن برگردانیم. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در ادامه اضافه کرد: مواد غذایی باید به گونه ای مصرف شود که جذب قند و مواد مغذی صورت بگیرد. وی همچنین تاکید کرد: توصیه می کنیم حدود 15 تا 20 انرژی لازم در طی روز در وعده افطار دریافت شود. بهتر است که افطار را با غذای ولرم و قندی خیلی سبک مانند فرنی و سوپ و یا آش بدون حبوبات و مقداری آب گرم و خرما شروع ...
بهترین رژیم غذایی برای افطار و سحر چیست؟
ماده غذایی هنگام افطاری اعلام کرد و توضیح داد: روزه دار پس از ساعت ها تشنگی و گرسنگی با خوردن خرما می تواند کمبود شدید ویتامین ها، مواد غذایی و کاهش قند خون را جبران کند. وی با توصیه به اینکه هنگام افطار از مواد غذایی استفاده شود که به طور ناگهانی به دستگاه گوارش فشار وارد نشود، افزود: برای سلامت گوارش، باید مقدار غذا را به تدریج اضافه کنیم، از مواد غذایی رقیق شروع کرده، به غلیظ برسیم و غذا ...
میزان شکر موجود در انواع سس ها
. خیلی نباید نگران وجود شکر در این سس ها نباشید، چون میزان وجود شکر در انواع خانگی آن و یا در برخی برندها صفر است. اما مهم است که در نظر داشته باشید که سس سویا با سدیم تهیه می شود. فقط یک قاشق غذاخوری سس سویا حاوی 920 میلی گرم سدیم یا 38 درصد میزان مورد نیاز است. 9. هات سس (سس تند) بسیاری از سس های تند بدون قند هستند. اما با این وجود هنوز هم نیاز است که برچسب روی بسته بندی این نوع سس ها خوانده شوند. چون در برخی برندها در تهیه سس تند از شکر استفاده می کنند. منبع: تبیان انتهای پیام/ میزان شکر در سس ها چقدر است؟ ...
ماست های طعم دار از دیدگاه طب سنتی و تغذیه برای سلامت
میوه ای طعم دهنده ها زیاد است. برای نمونه مغزهایی مثل مغز گردو، بادام زمینی و... را می توان به ماست اضافه کرد. یا سبزی هایی را به صورت ذرات نرم و یکدست درمی آورند و از یک نوع یا مخلوط چند نوع از آن ها در ماست استفاده می کنند. در ایران نیز ماست همراه با سبزی ها تولید می شود و کارخانه های متفاوتی آن را تولید می کنند. این نوع ماست از نظربافت، طعم و ظاهر ازاهمیت ویژه ای برخوردار است. ...
وضعیت مکانیزاسیون کشاورزی در ایران
دستگاه پیشرفته توانست برداشت خوبی داشته باشیم. 4 دستگاه از خارج وارد کردیم و تقریباً نیاز کشور برطرف شد. ذرت بذری کشور را ما با کمباین معمولی برداشت می کردیم این ذرت وقتی که برداشت می شد آن قدر ضربه می خورد که برای تولید دیگری نمی توانست خوب و اقتصادی باشد. ما در حوزه مکانیزاسیون حبوبات، تکنولوژی هایی آوردیم که بتواند نخود کشور را مکانیزه برداشت کند. تقریبا 250 هزار هکتار از ...
امکان خوردن کدام خوراکی ها بدون قاشق و چنگال ممکن است؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،بدون شک بیشتر ما با آداب و اصول اولیه غذاخوردن آشنا هستیم و اگر فردی این مسایل ساده را رعایت نکند بسیار متعجب خواهیم شد. اما در این میان موضوعاتی هم مطرح هستند که ممکن است بسیاری از مردم از آن آگاه نباشند. به طور مثال، خیلی از ما هنوز نمی دانیم کجا و چه غذاهایی را می توانیم با دست بخوریم. یا برای چه غذاهایی باید از کدام قاشق یا کارد استفاده ...
اپیلاسیون موهای زائد با چند روش طبیعی
صورت اپبلاسیون موهای زائد با آرد نخود استفاده از ماسک آرد نخود علاوه بر اینکه تاثیر خوبی بر رفع موهای زائد دارد ، می تواند سلول های مرده پوست را نیز از بین ببرد و ظاهری شفاف تر به پوست شما ببخشد. آرد نخود یکی از موادی است که بانوان هندی برای رهایی از موهای زائد و تاخیر در روند رشد آنها استفاده می کنند. برای تهیه ماسک کافی است 2 قاشق سوپ خوری آرد نخود، یک قاشق سوپ خوری خامه تازه، یک و ...
فست فود های خانگی خوشمزه (2)
کنید و به تابه اضافه کنید. 4-3 عدد تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و با کمی نمک و فلفل خوب هم بزنید. یک چهارم پیمانه شیر هم به تخم مرغها بیفزایید. وقتی سوسیس سرخ و پیاز نرم شد، تخم مرغها را در تابه بریزید و در تابه را ببندید. حرارت را کم و صبر کنید تا املت خوب سفت و پخته شود. آن را برش بزنید یا به صورت نیم دایره روی هم برگردانید و در ظرف مورد نظر بریزید و با نان و سبزیجات دلخواه ...
دستور پخت کوکو سبزی و مدل های تزئین آن
. نمک ، فلفل ،زرد چوبه و بیکینگ پودر را به مواد اضافه نمایید . در صورت تمایل از نصف فنجان مخلوط زرشک و مغز گردو هم داخل مواد استفاده کنید. 5. و در آخر یک قاشق غذا خوری شیر را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یک دست شوند . 6. سپس روغن مخصوص سرخ کردنی را در تابه بریزید و بگذارید کاملاً داغ شود، در غیر این صورت کوکو به تابه می چسبد و موقع برگرداندن خرد می شود . بعد مواد را ...
روزه داری مانع ورزش کردن نمی شود
... مصرف مواد غذایی دیرهضم، گرسنگی را در ورزشکاران به تعویق می اندازد. غذاهای دیرهضم مانند حبوبات و غلات و مواد غذایی حاوی پروتئین است. همچنین میوه های متنوع و انواع مغزهای کم نمک از جمله پسته، بادام، فندق و گردو مواد مناسبی برای جبران کمبود انرژی ورزشکاران روزه دار در فاصله زمانی افطار تا خواب مناسبند. مواد غذایی افطار بهتر است سبک باشد تا به معده فشاری وارد نشود و همچنین سریع هضم و انرژی زا باشد. مواد غذایی مانند شیر، خرما، کشمش و انجیرخشک در این دسته قرار می گیرند. ...
آبرسانی به بدن در تابستان
ضروری هستند که به همین دلیل است که ورزشکاران از نوشیدنی های حاوی الکترولیت در تمرینات خود استفاده می کنند. اما نوشیدنی های ورزشی حاوی قند غیر ضروری، کالری اضافه و رنگ های مصنوعی هستند. توصیه می شود به جای استفاده از نوشیدنی های ورزشی یک فنجان شیر نارگیل را با یک فنجان آبمیوه مورد علاقه خودتان (آبمیوه را خودتان آماده کنید) حل کرده و بنوشید. نوشیدنی گازدار مورد علاقه خود را فریز ...
با عسل این بیماری ها را به سرعت درمان کنید
بسیار مفید غافل نشوید و از فواید زیاد آن سود بجویید. پس عسل های موجود در بازار را می توان به 3 نوع اصلی تقسیم کرد: عسل طبیعی: عسلی که زنبور با مکیدن شهد گل ها تولید می کند. عسل غیرطبیعی: عسلی که زنبور با مکیدن شربت آب شکر یا شیره میوه تولید کرده باشد. عسل تقلبی: عسلی که یک فرد متقلب از شیره قند، شیره ذرت یا با بعضی میوه ها بدون دخالت دادن زنبورها درست ...
انواع دسر با فرنی
شفا آنلاین تغذیه فرنی یک دسر است که از ترکیب آرد و شیر به دست می آید. از فرنی به عنوان یک میان وعده ی شیرین می توان استفاده کرد. اکثرا با این دسر آشنایی دارند و این دسر به خصوص در ماه مبارک رمضان بسیار کاربرد دارد. همچنین بسیاری از فرنی به عنوان غذای کمکی کودک استفاده می کنند. به گزارش شفا آنلاین :برای طرز تهیه فرنی می توان این دسر را هم با آرد برنج درست کرد و هم با استفاده از نشاسته ...
شکر از قاروره ای شیرین تا مخدری سیاسی
از راه حل هایی که انجمن سلامت عمومی انگلستان(PHE) ارائه داده است برای پیشرفت در مسیر کاهش شکر استفاده کنیم. این انجمن پیشنهاد داده که تغییر اساسی در ترکیب مواد غذایی با هدف کاهش شکر در آنها صورت گیرد. همچنین می توان به تغییر و کاهش در اندازه و میزان کالری موجود در یک وعده یا بسته غذایی نیز اندیشید. در عین حال باید به فکر تغییر ذائقه شهروندان نیز بود و با آگاهی رسانی و تبلیغات موثر آنها ...
کدام دیابتی ها روزه نگیرند؟
قند خون به طور مرتب کنترل شود. در صورت پایین بودن، افت یا افزایش شدید قند خون لازم است روزه داری خاتمه پیدا کند. افرادی که قندخون بالای 300 میلی گرم در دسی لیتر دارند نیز نباید روزه بگیرند چون دچار تکرر ادرار و کم آبی می شوند که برای بدن خطرناک است. اگر دارو فراموش شده باشد فرد می تواند دارو را در وعده های بعدی یعنی افطار و سحری بعد استفاده کند. آیا روزه داری صحیح می تواند راهی برای کنترل ...
من پسر میخوام، رژیم غذایی مناسب
تحقیقات می توان از تعادل یون های منیزیم، سدیم، پتاسیم و کلسیم در بدن استفاده کرد. زمان شروع برنامه غذایی برای شروع رژیم، حداقل دو پریود ماهانه قبل از تاریخ پیش بینی شده برای بارداری، مورد نیاز است، یعنی حداقل 2 ماه قبل از بارداری. اگر بر خلاف تمایل زوجین، حاملگی در این مدت اتفاق نیفتد، ادامه رژیم غذایی در آینده، زن را با کمبودهای تغذیه ای روبرو خواهد کرد؛ مثلا نخوردن شیر و لبنیات ...
چگونه هم روزه بگیریم، هم ورزش کنیم؟
...> مصرف مواد غذایی دیرهضم، گرسنگی را در ورزشکاران به تعویق می اندازد. غذاهای دیرهضم مانند حبوبات و غلات و مواد غذایی حاوی پروتئین است. همچنین میوه های متنوع و انواع مغزهای کم نمک از جمله پسته، بادام، فندق و گردو مواد مناسبی برای جبران کمبود انرژی ورزشکاران روزه دار در فاصله زمانی افطار تا خواب مناسبند. مواد غذایی افطار بهتر است سبک باشد تا به معده فشاری وارد نشود و همچنین سریع هضم و انرژی زا باشد. مواد غذایی مانند شیر، خرما، کشمش و انجیرخشک در این دسته قرار می گیرند. چاپ مطلب ...
اثر فوق العاده مس بر سلامتی
همه ی ما این را میدانیم که بعضی مواد غذایی هستند که سرشار از مواد معدنی میباشند و از قضا بدن ما به شدت به این مواد مغذی نیازمند است. مس یک از مواد معدنی مورد نیاز بدن است که نقش بزرگی در سلامت کامل بدن ایفا میکند. به طور مثال مس در استفاده بهینه از چربی ها موثر است و کمبود آن خطر بروز بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد. مس در کبد انسان تجمع دارد و همچنین در موها، پوست و بافت های مختلف بدن نیز ...
6ماده غذایی که نباید در ماکروفر گرم کنید!
سال ها پیش آشپزخونه های آمریکایی شروع به استفاده از وسیله ای به اسم ماکروفر کردند تا خیلی سریع بتونن مواد غذایی رو گرم و طبخ کنن. استفاده از وسیله بین نسل امروز به حدی شایع شده که حتی برای تهیه ی خوراکی های ساده و پیش پا افتاده مثل ذرت بو داده و خوراک بلغور و هات چاکلت هم ازش استفاده میکنند. متاسفانه با استفاده ی نادرست از این وسیله به سلامتی خود و اطرافیانمون صدمه وارد می کنیم، چون استفاده ازش ...
شیوه های صحیح ورزش کردن در ماه رمضان
هم کمک زیادی به حفظ سلامت و وزن مناسب می کند و این گونه پس از ماه رمضان برگشتن به برنامه ورزشی عادی ساده تر خواهد بود. لازم نیست که یک ساعت تمام و به همان شدت سابق ورزش کنید، فقط همان قدر که می توانید تلاش کنید تا در طول این ماه نیز تداوم برنامه ورزشی را حفظ کرده باشید. شدت ورزش خود را کاهش دهید برای جلوگیری از ضعف قوای جسمانی در ماه رمضان باید از انجام حرکات سنگین ورزشی ...
شیر خشک برای چاقی، خانم دقت کنند
مبلغ زیادی را برای رسیدن به افزایش حجم هزینه نمائید . بهتر است شما با افزایش وعده های غذایی و مصرف مواد غذایی طبیعی حاوی پروتئین وکربوهیدرات مانند گوشت های قرمز ( گوسفند و گوساله ) گوشت های سفید ( مرغ و ماهی ) امعا و احشا ( جگر . دل . قلوه . زبان . مغز ) تخم مرغ و حبوبات ( نخود . لوبیا .عدس و ... ) و مغزها ( گردو . بادام . فندق . پسته و تخمه ها ) ، ماکارونی ، نشاسته ، و .... همچنین لبنیات ...
نکات ضروری برای روزه داری سالمندان و جوانان
... این محقق و پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: روزه داران باید از مصرف بی رویه زولبیا و بامیه در وعده های سحر و افطار اجتناب کرده و لقمه های غذا را به خوبی بجوند. عظمایی عنوان کرد: افراد روزه دار بهتر است یک ساعت پس از صرف شام میوه میل کنند. همچنین استفاده از ماست به همراه پونه کوهی، گل سرخ و شوید، سالاد، سبزی و تنقلات سالم از قبیل: کشمش، انجیر و برگِ زردآلو در محدوده زمانی بین افطار تا ...
7 نشانه ابتلا به دیابت نوع 1
... زمانی که قند خون به 180 میلی گرم و یا بیشتر برسد، به صورت پر ادراری تظاهر می کند. دفع قند (گلوکز) در ادرار، باعث از دست دادن مقدار زیادی آب و املاح می شود . افزایش تشنگی : همانطور که بدن شما در نتیجه افزایش ادرار، دچار کم آبی می شود، میل بیشتری به نوشیدن آب و مایعات پیدا می کنید . این روند یک چرخه معیوب ایجاد می کند، به این معنی که پرنوشی، خود منجر به تکرر ...
خوردن چای در وعده سحر به شدت ممنوع!/ سبزیجات و سالاد نخستین توصیه تغذیه ای در وعده افطار
سالاد طبیعی و بدون سس استفاده کنید تا تشنگی را در طول روز کمتر کند، حبوبات و نان جو به دلیل فیبر بالا و هضم دیرتر گزینه ای عالی برای وعده سحری هستند، مقداری مغز بادام خام و یا مغز گردو را به خوبی بجوید و بعد از ان آب بنوشید همینطور انجیر خشک هم برای این وعده توصیه می شود. در ماه مبارک رمضان استفاده از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل 5 گروه اصلی غذایی یعنی نان و غلات، میوه ها، سبزیجات ...
برای افطار چه غذاهایی بخوریم؟
مغزیجات در زمان افطار برای جبران انرژی بدن، توصیه می کند: 20 دقیقه قبل از افطار یک گردو، فندوق، پسته و بادام را نیم کوب کرده و را در یک لیوان شیر گرم بریزید و یک نعلبکی روی آن بگذارید تا موقع افطار آن را آرام آرام صرف کنید. وی ادامه داد: بعد از افطار نباید به یک باره آب زیادی مصرف کرد چون معده خالی، توانایی جذب و نگهداری آب را ندارد و لذا باید جرعه جرعه آب نوشیده شود. عضو هیات ...
نکاتی ضروری برای افراد دیابتی در سفر
نکات امنیتی برای سفر افراد دیابتی اگر دیابت دارید و عاشق سفر هستید، با رعایت چند نکته ساده می توانید به هر کجا که می خواهید بروید. این موضوع شامل دیدن دکترتان قبل از سفر هم می شود. قبل از سفر افراد دیابتی باید یک چک آپ کامل کنند. برای برنامه ریزی، پس از انتخاب محلی که می خواهید به آنجا بروید، تحقیقی انجام دهید تا بدانید که در مقصدتان وضعیت دکترها، بیمارستان ها و داروخانه به چه صورت است ...
حلوا با طعم کنجد
یکی از مفیدترین دسرها برای روزه داران حلواست.به خصوص اگر از نوع سالم و به صورت تازه تهیه شده باشد و با طعم کنجد. این پیشنهادی از ناهید امیدوار، مشاور شیرینی پزی و استاد دانشگاه جامع علمی و کاربردی است که به دستور تهیه آن نیز اشاره می کند. مواد لازم : آرد: یک لیوان کنجد: یک لیوان گردو : 2,1 لیوان خرما: پنج تا شش عدد کره: 50 گرم ...
راههای افزایش وزن در زنان، چگونه است؟
...> * همیشه میان وعده های آماده در دسترستان باشد تا در هنگام احساس گرسنگی از آن استفاده کنید. میان وعده هایی که خوب و سریع آماده می شوند شامل کراکرهای نمکی، آجیل، میوه های خشک شده (خشکبار)، نان و پنیر، ماست یخ زده و بستنی، پودینگ و مخلوط میوه میکس شده (تازه یا یخ زده) * مطمئن باشیم نوشیدنی هایی که می خوریم، پرکالری و مغذی باشد. * با افزودن شیر خشک بدون چربی، محتوای پروتئین آن ...
راز طول عمر و سلامتی ژاپنی ها در چیست؟
شفاآنلاین سلامت انتظار می رود دختران و پسران ژاپنی، بدون ابتلا به هیچ نوع بیماری یا معلولیت، تا 73 سال عمر کنند. بر اساس مطالعات اخیر مجله لانست، نرخ امید به زندگی در این کشور به طور کلی 82 سال، تخمین زده شده است. به گزارش شفاآنلاین ، در مقایسه با دیگر کشورهای توسعه یافته، مردم ژاپنی، به طور متوسط کالری کمتری در طول روز دریافت می کنند و الگوهای تغذیه ای و سبک زندگی آن ها بر این اصل ...
ورزش برای چاق شدن، خانم ها بیشتر بدانند
: افزودن میوه به وعده ها و میان وعده ها نوشیدنی ها * در مورد نوشیدنی ها آن هایی را بیشتر استفاده کنید که محتوای پروتئینی و کالری بیشتری دارند. * در مصرف نوشیدنی های صنعتی بهتر است کمی دقت کنید و تا جای ممکن از نوشیدنی های طبیعی استفاده کنید. * نوشیدنی ها را با افزودن خامه، بستنی، پودر شیر خشک، ماست و نشاسته غنی کنید. * نوشیدنی های را در صورت امکان خنک مصرف کنید. *** یک نکته ی مهم این است که مبادا برای این که می خواهیم وزنمان را اضافه کنیم، ورزش را فراموش کنیم. ورزش مناسب، باعث افزایش توده عضلانی و در نتیجه افزایش توده بدنی می شود. ...