سایر منابع:
سایر خبرها
نکات طلایی برای افزایش مقاومت بدن
...، لبنیات، تخم مرغ به خصوص پخته شده و نیمرو به افزایش مقاومت بدن کمک می کند و بهتر است برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن، گوشت پرندگان کوچک مثل بلدرچین به مقدار کم مصرف شود. مصرف سیب رنده شده با دارچین بدن را از بیماری محافظت می کند وی خاطرنشان کرد: استفاده از موادی مانند روغن گاو، اضافه کردن کمی دارچین به چای، مصرف نخودآب بدون گوشت، سیب رنده شده با کمی دارچین به دفع مواد ...
غذاهایی برای درمان عفونت ریه
برونشیت مفید است. جوشانده عناب: تسکین دهنده برای درمان عفونت های گلو، برونشیت، روده ها و مجاری ادرار است. به این صورت که 30 تا 60 گرم عناب خشک را در یک لیتر آب به مدت نیم ساعت می جوشانند و آن را مصرف می کنند. بخور بابونه، آویشن، اسطوخودوس به پاکسازی ریه کمک می کند که لازم است بیمار قبل از اجرای توصیه های طب سنتی حتماً با پزشک خود مشورت کند. تغذیه چه نقشی در عفونت ریه ...
منابع فوق العاده سرشار از ید کدامند؟
...> گوشت بوقلمون: علاوه بر این که منبع خوبی از پتاسیم، ویتامین ب، فسفر و ... است، هر 85 گرم از آن 34 میکروگرم ید به بدن می رساند. آلوی خشک: تنها 5 عدد آلوی خشک نیاز شما را به فیبر، ویتامین آ و ویتامین کا تامین می کند ضمن این که منبع خوبی از ید است. تخم مرغ آب پز: سرشار از ویتامین های آ، دی، روی، کلسیم، آنتی اکسیدان ها و ... بوده و 10 درصد از نیاز روزانه شما به ید را تامین می کند. ...
سردردتان را بشناسید و درمانش کنید
خستگی زودرس بوده اند، رخ می دهد؛ برای رفع این مشکل اشخاص باید از مواد غذایی مقوی مانند فالوده سیب، بادام، مویز، شیره انگور، کاهو با سکنجبین، انجیر خشک و در غذاها از نخودآب و گوشت گوسفندی استفاده کنند؛ مصرف حداقل هفته ای یک تا 2 بار، گوشت کبابی گوسفندی برای مبتلایان به این نوع سردرد ضروری است؛ افرادی که دچار ضعف هستند باید علاوه بر استفاده از این مواد، از انجام کار هایی که موجب تشدید ضعف می شوند هم ...
ماه رمضان در رسم و رسوم مازنی ها
روزه سری هدیه ای نگیرند، افطار نمی کنند. معمولا این هدایا شامل چادر نماز و طلاجات برای دختران، پول و انواع نقره جات قدیمی برای پسران است. مردم مازندران در این ماه صله رحم را به جای آورده و به فقرا، محرومان و آشنایان افطاری می دهند. خوراکی های ماه مبارک رمضان شیر آش، راغون دشو، شکر پلا، اوحلوا، آش ساک، کوکو، شامی سبزی، تخم مرغ و برنج و در قدیم نیز قرقناق از غذا های محلی مازندران بود که ...
نقش دولت ها در موفقیت برنامه های زیست محیطی
به گزارش ایسنا، جهان به مانند سیستمی است که همه اجزای آن به هم پیوسته است و هر کنش در آن، واکنشی را در پی خواهد داشت. رابطه متقابل انسان و محیط زیست در بلندمدت از قوانین ترمودینامیک پیروی می کند. براساس قانون اول ترمودینامیک، مجموع انرژی و ماده موجود در یک سیستم بسته، همیشه مقدار ثابتی است و فعالیت های مختلف، انرژی را نه تولید و نه نابود می کنند بلکه از شکلی به شکلی دیگر در می آورند. قانون دوم ...
علت کم خوابی های شبانه چیست؟
، منابع خوب آنتی اکسیدان و فولات هستند و می توانند آسیب حاصل از استرس اکسیداتیو و فشارهای روانی را کاهش دهند. از سوی دیگر برخی مطالعات اظهار داشته اند که یک رژیم غذایی پر پروتئین با کاهش علائم بی خوابی در ارتباط است و افرادی که در رژیم غذایی روزانه خود از غذاهایی مانند گوشت قرمز، گوشت ماکیان، ماهی، تخم مرغ و محصولات لبنی استفاده می کنند، کمتر دچار بی خوابی می شوند. علت این ...
8 علامت کمبود ویتامین A در بدن
ویتامین A در غذاها دو نوع پرو ویتامین A و ویتامین A در غذاها وجود دارد، پرو ویتامین A که به رتینول نیز معروف است، معمولا در گوشت، ماهی، تخم مرغ و محصولات لبنی یافت می شود، از سوی دیگر، بدن کاروتنوئیدهای موجود در غذاهای گیاهی مانند میوه ها و سبزیجات قرمز، سبز، زرد و نارنجی را به پرو ویتامین A تبدیل می کند. کمبود این ویتامین در کشورهای توسعه یافته نادر است، اما در مقابل بسیاری از ...
7خوراکی چربی سوز را بشناسید
. این مطلب به ما می آموزد که چگونه با اضافه کردن یک سری از مواد به رژیم غذایی به راحتی کاهش وزن را تجربه کنیم. 1. شیر و ماست کم چرب و پنیر راز چربی سوزی این سه ماده، کلسیم موجود در آنهاست. ماست و شیر برای بدن بسیار مفید هستند و اگر می خواهید به نتیجه مطلوبی برسید بهتر است با بازنگری به 90 درصد مطالب روزنامه ها و مجلات مربوط به تغذیه از رابطه قوی بین کلسیم بالای جذب شده و بهبود ...
سحری چی نخوریم؟!
گرسنگی کربوهیدرات های پیچیده مانند سیب زمینی، نان سبوس دار، جو، برنج، سیب زمینی و حبوبات جایگزین کربوهیدرات های ساده و تصفیه شده شود. خوردن شیرینی، غذاهای شور و پرچرب سبب تشنگی بیشتر طی روز می شود. سبزی های تازه مانند سبزی خوردن و سالاد و همچنین ماست جهت این وعده توصیه می شود. انواع پلوهای مخلوط با حبوبات و سبزی ها به همراه کمی مرغ، ماهی، گوشت و انواع چلو خورشت های کم چرب جهت وعده سحری مناسب است. انتهای پیام/ ...
چطور گوش فیل درست کنیم؟
...: زولبیا، بامیه و گوش فیل جزء خوراکی ها و شیرینی های ایرانیان بخصوص در ماه مبارک رمضان است که بعضا افراد برای خرید آن در قنادی ها صف می کشند. اما جالب است بدانید که خودتان به راحتی می توانید در خانه این شیرینی خوشمزه را درست کنید تا هم سرگرمی باشد و هم با دست پخت خودتان از مهمانان افطار پذیرایی کنید. مواد لازم برای پخت گوش فیل ماست:یک قاشق غذاخوری تخم ...
مواد غذایی که جنین شما را دختر می کند
توصیه شده منیزیم توسط متخصصان تغذیه برای یک زن سالم، روزانه در حدود 310 میلی گرم است. اما زمانی که خانمی در حال تلاش برای باردار شدن، مخصوصا بارداری یک جنین دختر است، نیاز او به مصرف غلات سبوس دار در حدود 400 میلی گرم در روز افزایش خواهد یافت. برخی از مواد غذایی که از غلات کامل و سبوس دار تهیه می شوند و برای دختر شدن جنین انسان نیز مفید هستند، عبارتند از: برنج قهوه ای، بلغور جو دوسر ...
دستور پخت خورش بادمجان با غوره
شناسی ایرانی رابطه ای نزدیک وجود دارد. ملل دیگری چون ژاپنی ها و هندی ها و همسایگان دیوار به دیوارمان عراقی ها هم پلوخورش فراوان می خورند. نمی دانم از این میان کدام یک تقدم تاریخی بر ما دارند اما مسلما عراقی ها از ایرانیان این شیوه را آموخته اند. خورش خوردن عراقی ها آنچنان که در غذاخوری های شان دیده ام بر این شیوه است که پلو و قطعه ای گوشت گوسفند پخته شده - غالبا گردن - بر بالای آن جلوی خورنده می ...
درمان بیماری ام اس با بهترین روش
راه رفتن دچار مشکل می شود. امروزه بسیاری از روش های پزشکی برای درمان بیماری ام اس کشف شده است. اما هنوز درمان قطعی و حتمی اعلام نشده است. درمان های حاضر فقط کمک می کنند علائم بیماری خفیف تر شود. درمان بیماری ام اس با بهترین روش توسط محققان در حال بررسی است. اگر با این بیماری عصبی درگیر هستید با ما همراه باشید تا شما را با جدیدترین و بهترین روش های درمان ام اس آشنا کنیم. بیماری ام اس ...
کالاهای ضروری تعطیلات در کهگیلویه و بویراحمد تامین شد
، مرغ گرم و منجمد، گوشت گرم و منجمد به میزان کافی در کهگیلویه و بویراحمد تهیه و توزیع شده است. وی عنوان کرد: ثبات قیمت ها و تامین عرضه مناسب انواع کالاهای مصرفی از دستاوردهای اجرای طرح ضیافت در ماه رمضان بوده است. رئیس صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه و بویراحمد ابراز داشت: در این ایام تعطیل20 مکان عرضه یخ برای مسافران احتمالی و شهروندان یاسوجی تعیین شده است. وی گفت: قیمت هر قالب یخ درب کارخانه یخ سازی 50 هزار ریال و برای مصرف کننده 80 هزار ریال تعیین شده است. 9868/6110 انتهای پیام ...
درد شدید پریود، دیسمنوره شایع ترین مشکل
کاسته میشود. در برخی خانمها مصرف چای سبب کاهش دیسمنوره میشود. مصرف هرگونه نوشیدنی یا غذای کافئین دار را کم یا متوقف کنید. چربی های اشباع شده که در تخم مرغ و گوشت به فراوانی موجود است سبب افزایش مشکلات مربوط به قاعدگی دردناک می شود بنابراین توصیه می شود در این دوره از مصرف اینگونه مواد پرچرب پرهیز گردد. روغن هسته انگور سبب جلوگیری از انقباضات دردناک رحمی می شود. ...
ریزش مو در مردان، درمان با چند راهکار کلیدی !
مثل مرغ و ماهی و گوشت قرمز، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات به وفور یافت می شود. این ماده حیاتی در مواد نشاسته ای مثل نان، برنج، ماکارونی و حتی سبزی ها نیز به میزان کمی موجود است. شیر و لبنیات هم منابع غنی از کلسیم، منیزیم و پروتئین هستند. همچنین مصرف ویتامین های گروه B یکی از راه های درمان ریزش مو است. منابع غذایی غنی از این ویتامین شامل جگر، موز، مغز آفتابگردان، ماهی، مرغ، جوانه گندم، آلوی خشک و ...
خاصیت چربی سوزی این 8 گزینه غذایی، ثابت شده است
.... همچنین فیبرهای رژیمی، اشتهای شما را تنظیم می کند و به شما حس سیری طولانی مدت می دهد. گریپ فروت : یکی از بهترین صبحانه های چربی سوز، نصف گریپ فروت و یک فنجان قهوه است. این شروع عالی برای روزتان است، به خصوص اگر 2 ساعت بعد از آن دومین صبحانه خود را، که غذایی سرشار از فیبر و پروتئین است، بخورید. گریپ فروت به بدن کمک می کند چربی و کلسترول را حل کند و مانع از سخت شدن رگ های قلب می شود. بوقلمون و مرغ : این دو ماده غذایی در چرخه رژیمی به عنوان رژیم دارای اثر بالای ترموژنیک شناخته می شوند. بوقلمون و مرغ هر دو کالری کمتری از گوشت گاو دارند. چاپ مطلب ...
"فیلمفارسی" مبتذل است نه "ملک مطیعی"!
نوستالژی نسبت به سینمای پیش از انقلاب- که خود بحث جداگانه ای را می طلبد- امیرکبیر سینمای ایران لقب می گیرد (ایفای نقش امیرکبیر از سوی ملک مطیعی و در فیلم سلطانِ صاحب قران، گرچه از سوی جمشید مشایخی مورد ستایش قرار گرفته لیکن در تصویری بزرگ و در بطن تحلیل جریان فیلمفارسی به شدت پارادوکسیال و مضحک است) که بهتر است بدانیم؛ این میرزا تقی خان امیرکبیر بود که برای دومین بار پس از محمّدشاه قاجار، شر لوطیان را ...
نودل سبزیجات؛ غذای سریع چینی
باید گیاه خوار باشید تا قدر این غذای سریع، ساده و دل انگیز چینی رو بدونید. مواد لازم: نودل برنج 200 گرم روغن گیاهی قدری قارچ 300 گرم سیر 2 حبه فلفل چیلی قرمز 1 عدد زنجبیل 1 تکه کدو 200 گرم گشنیز 1/2 دسته پیازچه 6 عدد نشاسته ذرت 1 قاشق چای خوری سس سویا 2 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 قاشق ...
چگونه می توان در مصرف آب در آشپزخانه صرفه جویی کرد؟
. برای پخت برنج، سیب زمینی یا پاستا از قابلمه ای در ابعاد مناسب استفاده کنید. به این فکر کنید که با مصرف آب کمتر، عطر، طعم و مواد مغذی بیشتری را در سبزیجات و مواد غذایی خود حفظ می کنید. آب مورد استفاده برای بخار پز کردن یا پختن سیب زمینی و برنج را برای آبیاری گیاهان داخل خانه یا فضای بیرون استفاده کنید. فقط اجازه دهید خنک شود.سبزیجات خود را روی قابلمه ی برنج یا ماکارونی در حال پخت بخار پز ...
مراقبتهای بعد از زایمان، تقویت حافظه با طب سنتی
نبود بیماری هوش و حافظه خوبی هم در فرد وجود خواهد داشت. از نگاه طب کلاسیک: در مورد تقویت حافظه می توان از مواد افزایش دهنده حافظه می توان کولین را نام برد( ماده ای که به طور طبیعی در بسیاری از غذاهای چرب وجود دارد ) که موجب افزایش حافظه می شود. مواد غذایی که دارای بیشترین مقدار کولین هستند به ترتیب شامل : جگر گاو ، تخم مرغ ، گوشت کبابی گاو، گل کلم ، کاهو ، بادام زمینی و روغن ...
جلوگیری از کم خونی در زنان، شناخت منابع غذایی آهن
: * ویتامین C موجود در میوه ها، سبزی ها و آب میوه ها با تبدیل آهن فریک به فروز باعث افزایش جذب آهن در بدن می شود. همچنین از اکسیده شدن آهن فروز و تبدیل آن به آهن فریک جلوگیری می کند. * غذاهای حیوانی مانند گوشت و تخم مرغ، ماده ای ناشناخته دارند که جذب آهن گیاهی را افزایش می دهد. * بعضی بررسی ها نشان داده اند که اسیدهای آلی مثل اسید سیتریک، اسید لاکتیک (که در فرآورده های تخمیر ...
طرز تهیه گشنیز کباب؛ غذای محلیِ ماکو
...> چطور بپزیم؟ گوشت و گشنیز و لپه نیمی از روش پخت این کباب مانند دیگر کباب های مرسوم است، اما غیر از مواد معمول برای پخت کباب کوبیده، به مواد دیگری هم نیاز دارید. مواد لازم برای شش نفر: نیم کیلو گوشت چرخ کرده دویست گرم لپه دو پیاز متوسط دو تخم مرغ نیم کیلو گشنیز تازه چند لیمو عمانی یک قاشق آرد نمک، فلفل و زردچوبه و ...
منابع غیرلبنی کلسیم را بشناسید
ی بدن به کلسیم برای یک فرد بزرگسال 1000 میلی گرم است (زنان 50 ساله و بیشتر و مردان 70 ساله و بیشتر نیازمند 1200 میلی گرم کلسیم در روز هستند). به علاوه، بسیاری از ما طعم شیر را دوست نداریم یا بدن ما در برابر لاکتوز موجود در آن واکنشی منفی دارد. خوشبختانه مواد غذایی دیگری وجود دارد که حتی کلسیم بسیار بیشتری در مقایسه با مواد لبنی دارند بیشتربخوانید : پنج محصول شیری که معدن کلسیم هستند ...
چاقی شما از کدام نوع است؟
هم به مشکل برمی خورند. خواب ناکافی همراه با افکار مزاحم ثابت یا استرس،فرد را در شرایط بدی قرار می دهد؛ نه تنهاس طح انرژی بدن با شیب تندی پایین می آید، بلکه چربی های سمی به صورت بافت اسفنجی زیر پوست ذخیره می شود. راه حل پیشنهادی، سم زدایی و بازگرداندن سلامت به غدد فوق کلیوی و ایجاد شرایط سلامت پایدار است. راه حل این مسئله مصرف آب زیاد، تحرک ملایم؛ مثل نیم ساعت پیاده روی در روز، مصرف ...
آشنایی با خواص و مضرات تخمه آفتابگردان
نهفته است. این تخمه حاوی 24 درصد مواد پروتئینی، 47 درصد روغن، 20 درصد کربوهیدرات و سرشار از فسفر، پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم و ویتامین A، B و E است. تخمه ی آفتاب گردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم و آهن است آهن موجود در تخمه آفتابگردان می تواند با جوانه ی گندم، جگر و یا زرده ی تخم مرغ وارد رقابت شود. این تخمه های پرطرفدار همچنین سرشار از ویتامین B و ویتامین E می ...
از نان چلگی تا آش دندونی/ پدر و مادرهای جوان و شیرینی مناسک گذار تولد
و روز دهم نیز او را حمام می بردند که به آن حمام هفته می گفته اند؛ اعتقاد داشتند زنی که زایمان کند مغزش پوک می شود. پس دستمالی بر سرش می بستند و در هفته ای که میخواستند او را به حمام ببرند تخم مرغ و آرد نخودچی روی سرش می گذاشتند. 40 روز بعد از زایمان، او را به حمام می بردند و برایش آب چله می ریختند، به این صورت که به آب 40 بسم الله می خواندند و روی بدن زن می ریختند و این آب را دور نمی ...
از خواص معجزه آسای هل بیشتر بدانید
به گزارش روزپلاس، هل دانه ای گوچک از خانواده زنجبیل ها است و در انواع مختلف هل سبز، هل سیاه و هل سفید یافت می شود. در طب سنتی ایران هل گیاهی گرم و خشک است جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند. علاوه بر تاثیر مثبت در سیستم گوارش، هل خواص بی نظیر بسیاری دارد که در این مطلب شما را با آن ها آشنا می کنیم. ضدافسردگی و نشاط ...
طرز تهیه پیروک مارمالادی
طوری که از اطراف، فاصله داشته باشد پهن می کنیم.4/1 باقی مانده خمیر را با مقداری آرد ورز می دهیم تا سفت شود و روی سطح آرد پاشیده شده، با وردنه به ضخامت سه میلی متر باز کرده و آن را به صورت نوار های باریک به عرض یک سانتی متر، برش می دهیم. نوار ها را روی مارمالاد به صورت ضربدر چیده و روی آن را با قلمو، زرده تخم مرغ می زنیم. قالب را در فر گرم شده حدود 45 دقیقه قرار می دهیم تا پخته و روی آن طلائی شود. ...