سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی های خوشمزه استان یزد
ندارد) نکته: می توان بجای مخلوطی از خمیر ترش و بیکینگ پودر تنها یکی از این دو را به میزان یک قاشق چایخوری بکار برد. فرق این دو در این است که خمیر که در آن بیکینگ پودر استفاده می شود، برای ور آمدن در یخچال قرار داده می شود و برعکس آن خمیر که در آن خمیرترش استفاده می شود، در جای گرم بهتر به عمل می آید و همچنین در صورت استفاده از خمیر ترش مواد داخل خمیر نباید زیاد سرد باشند. مواد ...
طرز تهیه و پیچیدن خمیر پیراشکی مرغ
...> • دو قاشق غذاخوری آرد ذرت • 200 گرم تره فرنگی خرد شده • 450 گرم سینه مرغ بدون استخوان طرز تهیه 1٫ 5 سانتی متر داشته باشد. پس از آن به مدل های دلخواه آن را برش دهید و مواد میانی را داخل آنان بگذارید. 2٫ فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. 3٫ سینی فر را نیز با اندکی روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک تابه بزرگ، کره را آب ...
طرز تهیه شامی لوبیا برای شام
. بعد به گوشتمون به مقدار کافی آب اضافه کرده و اجازه میدیم تا برای حدود 2 ساعت کاملا بپزه. 2. البته بهتره آب رو بیش از حد نریزیم چون بهتره مزه گوشت به آبش نره و وقتی پخت آبش خشک شده باشه. دقت کنین که وقتی گوشت پخت کمی نمک هم بهش اضافه کنین و بعد بذارین آبش رو بکشه. 3. لوبیاهایی که از قبل خیس کردیم و چند بار آبشون رو هم عوض کردیم تا نفخشون بره میذاریم تا بپزن. 4. بعد ...
غذا های سنتی اصفهانی
آماده شد این سس را روی آن می ریزیم. نکات: 1. در نوع سنتی این شامی گاهی یک قاشق چای خوری رب انار و یک قاشق غذاخوری پیاز داغ هم به سس اضافه می کنند همراه مواد گفته شده. 2. می توان برای داخل شامی از سیب زمینی هم استفاده کرد که در آن صورت شبیه کتلت می شود. گز اصفهانی مواد اولیه: شکر 32/ 1 پیمانه (250 گرم) آب 1 پیمانه (160 میلی لیتر) بادکا 300 گرم (1 ...
طرز تهیه فلافل بندری خوشمزه اصل + آموزش تصویری
در تهیه فلافل بندری به آن زیره نیز اضافه کنید تا غذا راحت تر حضم شود و توصیه می کنیم حتما نخود را قبل از مصرف ، حدود 12 یا 13 ساعت در آب خیس کنید و در طول این مدت آب نخود را چندین بار تعویض کنید. موادی که در طرز تهیه فلافل بندری باید آماده کرد کدامند؟ برای تهیه فلافل بندری خوشمزه باید موادی را آماده کنید. در ضمن دقت داشته باشید که مقدار مواد گفته شده برای تهیه 30 الی 35 عدد ...
معرفی غذاهای سنتی و اصیل خوزستان+ طرز تهیه
قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چاای خوری زیره سبز 1 قاشق چاای خوری تخم گشنیز 1 قاشق چاای خوری تخم مرغ 1 عدد (در صورت تمایل) نمک به میزان لازم طرز تهیه: 1. برای تهیه فلافل نخود را باید خیس کنیم. خیس خوردن نخود کمی طول می کشد، ولی اگر به نخود درحال خیس خوردن مقداری نمک اضافه کنیم زمان خیس خوردن نخود نصف می شود و در عرض دو سه ساعت نخود آب را به ...
با این گیاه در 8 روز کم کاری تیروئید را درمان کنید!
مشکلات تیروئید با تخم گشنیز تخم گشنیز یکی از موثرترین روش های طب مکمل است که به طور طبیعی می تواند در عرض 8 روز کارکرد تیروئید را به حالت اول بازگرداند. تخم گشنیز حاوی مواد معدنی است که می توانند با عفونت های بدن مقابله کند. این درمان کاملا بی خطر است و حتی زنان باردار و مادران شیرده می توانند از آن استفاده کنند. 2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز را با 1 لیوان آب مخلوط کرده به مدت 15-20 دقیقه روی ...
آشنایی با میان وعده های سالم و کم کالری
... بادام ها سرشار از فیبر و پروتئین هستند و گرسنگی را برای مدت زیادی از شما دور می کنند. چربی اشباع شده: 0/63 گرم سدیم: 0 میلی گرم کلسترول: 0 میلی گرم 3- سیب پخته شده سیب ها یکی از سالم ترین میان وعده ها به شمار می روند و به روش های زیادی می توان از آن ها استفاده کرد. یکی از این روش ها پختن آن است. سیب پخته شده دارای همان مقدار ...
طرز تهیه کتلت عدس ، یک غذای فوری گیاهی
سانتیگراد روشن کرده و کف سینی فر را با کاغذ پخت بپوشانید. 2. پیاز را حدود 3 دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید تا طلایی شود. 3. عدس، جو دوسر، ارد، سیر، زردچوبه، فلفل و نمک را در غذا ساز ریخته و میکس کنید. در آخر پیاز سرخ شد را اضافه کرده و فقط مخلوط نمایید. 4. غذا ساز را خاموش کرده و 1 قاشق از مواد برداشته در کف دست به شکل بیضی فرم دهید. منبع: پرشین وی 5. کتلت ها را در سینی فر بچینید و به مدت 20-30 دقیقه در فر بگذارید بپزند. وسط پخت یک بار کتلت ها را زیر و رو کنید. کتلت عدس را به همراه سالاد دلخواهتان میل نمایید. ...
سالاد مرغ تایلندی حتما لاغرتان می کند!
مرغ تایلندی Thai chiken salad مواد لازم: سینه مرغ 1/2 سینه کاهوی متوسط 1 عدد هویج متوسط 1 عدد خیار متوسط 2 عدد پیاز (ترجیحا قرمز) 1 عدد آبلیموی تازه (برای تهیه سس) 6 قاشق غذاخوری سس سویا (برای تهیه سس) 2 قاشق غذاخوری زنجبیل (رنده شده (برای تهیه سس)) یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز تند (بر ای ...
طرز تهیه باقلوای لقمه ای خوشمزه در منزل
...> زمانی که سس شروع به جوشیدن کرد، چوب های دارچین را خارج کنید و اجازه دهید سس غلیظ شود. تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و بهم بزنید. خمیر یوفکا را از وسط برش بزنید تا مستطیل هایی به اندازه متوسط درست شود. سطح مستطیل ها را با زعفران دم کره و تخم مرغ می پوشانیم. فقط یک سمت خمیر باید به زعفران و تخم مرغ آغشته شود. اکنون از پودری که درست کردید ...
طرز تهیه ی کیک توت فرنگی
می چینیم. قالب را به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر با دمای 180 درجه ی سانتیگراد قرار می دهیم. کیک را از فر خارج کرده و در ظرفی مناسب قرار می دهیم تا خنک شود. در ظرفی متوسط، آب پرتقال، پودر ژلاتین، نشاسته و پودر قند را ریخته و با یکدیگر مخلوط می کنیم تا نشاسته کاملا حل شود. ظرف را روی حرارت متوسط قرار داده و با قاشق چوبی، مواد را مخلوط می کنیم تا نشاسته و ژلاتین کاملا به خورد مواد ...
همه چیز در مورد تاکو ، مشهورترین غذای مکزیکی!
پودر چیلی، پودر سیر و رب را به مواد اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید غذا 10 دقیقه بپزد. در این فاصله نان تورتیلا یا نان تاکو را در ظرفی بچینید. سس آماده شده تاکو را داخل نان ها بریزید، روی آن ها کاهو و گوجه خرد شده قرار بدهید و در آخر سس سالسا را روی آن ها بریزید. اگر دوست داشته باشید تاکوی تردتری داشته باشید می توانید سینی محتوی تاکوها را 5 دقیقه در فر قرار بدهید تا نان ها کاملا ترد و برشته شود. به همین راحتی تاکوی خوشمزه شما آماده است. منبع: casablancamexican. ...
طرز تهیه کدو شکم پر بدون فر
کدو شکم پر بدون فر، یکی از غذا هایی است که با کدو سبز درست می شود. در تهیه این غذا، مواد مختلفی از انواع سبزیجات، گوشت و پنیر مورد استفاده قرار می گیرد. تنوع مواد غذایی در این غذا به قدری بالاست که می تواند یک غذای گیاهی خوشمزه محسوب شود یا با استفاده از انواع گوشت سفید و قرمز غذایی با پروتئین بالا و مناسب برای کودکان به حساب آید. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه کدو شکم پر بدون فر به دو ...
چرا هندی ها موهای پرپشتی دارند؟
استفاده می کنند. همچنین عطر نارگیل حس تازه ای را در شما متولد می کند. اهمیتی که هندی ها به روغن می دهند یکی از تکنیک هایی که هند ی ها به آن اهمیت زیادی می دهند، روغن زدن به موهاست، آنها می گویند باید حداقل هفته ای 2بار موها را روغن زد، البته بهترین حالت این است که قبل از شست وشو این کار را انجام دهیم. روغن به راستی می تواند روی موهای شما معجزه کند زیرا همچون لایه ای روی هر کدام ...
دسری دلچسب که حافظه شما را دوچندان می کند
آب سرد را به آن اضافه کنید و آن راروی حرارت غیر مستقیم (سماور یا کتری) قرار دهید تا پودر ژلاتین به خوبی در آب حل شود. - پوست انبه ها را بگیرید؛ آنها را خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید. - شکر سرخ یا قهوه ای و شیر را به انبه های مخلوط شده اضافه و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. - وانیل، خامه و پودر ژلاتین حل شده را به سایر مواد بیفزایید. - پس از مخلوط کردن مواد آنها را داخل قالب های مخصوص بریزید؛ روی آنها را سلفون بکشید و داخل یخچال بگذارید تا به خوبی بسته شوند. ...
طرز تهیه نان گل خرما، عصرانه ای انرژی بخش
لیتر خمیرمایه: یک و یک دوم قاشق چای خوری نمک: یک هشتم قاشق چای خوری روغن مایع یا کره: 80 گرم مواد میانی: خرما چرخ شده: 300 گرم پودرهل: یک قاشق سوپ خوری پودر دارچین: یک قاشق سوپ خوری روش تهیه: 1- خمیرترش را با یک قاشق مرباخوری شکر مخلوط کرده، سپس شیر ولرم را اضافه کنید و بگذارید به عمل آید. 2- کره، شکر، تخم مرغ ها و ...
طرز تهیه ی تارت فرنی با چهارمغز
و با کمک قاشق چوبی، مواد را هم می زنیم تا فرنی، قوام آید. فرنی را داخل قالب روی بیسکویت ها می ریزیم. قالب را داخل یخچال قرار می دهیم. بهتر است قالب به مدت دست کم دوازده ساعت در یخچال باشد. تارت آماده شده را از قالب جدا کرده و با چهارمغز و کشمش تزیین می کنیم. در صورت دلخواه، کمی شربت ساده را روی تارت می ریزیم. ...
طرز تهیه کوکوی بادمجان پنیری خوشمزه
... 1 ابتدا باید فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سر بادمجان ها را جدا کنیدو همه اطراف آن ها را با چنگال خراش دهید، سپس آن ها را روی سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده اید، قرار دهید. سینی را حدود 30 دقیقه داخل فر بگذارید تا بادمجان ها نرم شوند، بعد از فر درآورید و صبر کنید تا خنک شوند. 2 حالا بادمجان ها را، پوست بگیرید و داخل یک کاسه مناسب کاملا لهً کنید ...
دستور تهیه فیلی چیز استیک با سیب زمینی برشته
مواد لازم برای ساندویچ فیلی چیز استیک 280 گرم گوشت گاو ورقه شده 2 عدد نان هات داگ 340 گرم سیب زمینی قرمز 2 حبه سیر 110 گرم فلفل شیرین 80 گرم پنیر سوئیس یا پرولون 2 قاشق غذاخوری سس مایونز مقدمه ای در مورد مواد استفاده شده روغن زیتون: این روغن زیتون یک روغن عالی برای بسیاری از غذا ها است. من در اغلب ...
طرز تهیه چیز کیک آلبالو و شکلات
. قالب را به مدت 10 دقیقه در فری که از قبل گرم شده قرار دهید و بپزید. سپس قالب را خارج کنید و کنار بگذارید تا سرد شود. 3-درجه فر را زیاد کنید و روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. 4-برای آماده سازی سس آلبالویی قابلمه ای را آماده کنید. سپس آلبالو های خشک شده، 3 قاشق شکر، خلال پوست یکی از پرتقال ها، آب نصف پرتقال، عصاره وانیل و چوب دارچین را داخل آن بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم ...
لیموناد آناناس، یک شربت خوش طعم تابستانی + 4 روش طرز تهیه
کرده و لیموناد با طعم های مختلف درست کنید. مواد لازم برای لیموناد ساده آناناس 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) شکر سفید 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب لیمو تازه 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب آناناس 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) آب لیمو درست کردن نوشیدنی لیموناد آناناس ساده در منزل - ابتدا شکر و یک فنجان آب را درون قابلمه سایز متوسط ریخته و روی شعله گاز ...
غذاهای معروف سنتی اصفهان
اضافه کردن کشک نباید حلیم زیاد بجوشد چون ته میگیرد. 19. روی حلیم را با پیاز داغ و نعنا داغ و کشک تزئین میکنیم. https://www.aparat.com/v/VctSC نکات: 1. حلیم بادمجان جزو غذای محلی - اصفهان میباشد. 2. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت و 0 دقیقه میباشد. 3. حلیم بادمجان را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا ...
درمان منافذ پوست با مصرف یک ماسک خانگی
به تنهایی 2- استفاده از لیمو در ماسک های مختلف 1- برای اینکه از لیمو به تنهایی استفاده کنید کافی است پس از طی مراحل بالا یعنی شستشو و بخور یک عدد لیموی تازه را از وسط نصف و به آرامی روی سطح پوست ماساژ و قبل از خشک شدن کامل آن شستشو کنید. 2- برای تهیه ماسک : به کمک یک قاشق غذاخوری آب لیمو و 2 عدد سفیده تخم مرغ، یک ماسک صورت شگفت انگیز تهیه کنید، مواد ذکر شده را با هم مخلوط و بر روی پوست صورت پس از ...
خواص بامیه برای دیابت
شده بامیه که مدت های زیادی در ترکیه برای درمان دیابت استفاده می شده اند، مورد بررسی قرار گرفته و تاثیرات مثبت آنها بر روی دیابت و کنترل قند خون ثابت شده است. بامیه حاوی فیبر رژیمی است بامیه سرشار از فیبر است. برآورد شده 8 عدد بامیه متوسط حاوی 3 گرم فیبر هستند. این میزان فیبر مزیت های زیادی دارد؛ به هضم غذا کمک می کند، میزان گرسنگی را کاهش می دهد و فرد را به مدت بیشتری سیر نگه می دارد ...
2 روش برای تزیین کیک خانگی رنگین کمانی
ستاره | سرویس خانه داری - تزیین کیک خانگی یکی از گام های مهم و جذاب در کیک پزی است. برای این کار می توانید از وسایل و مواد غذایی در دسترس خود استفاده کنید و طرح های زیبایی به وجود آورید. در اینجا روش تزیین کیک رنگارنگ با اسمارتیز و کاپ کیک رنگین کمانی با مارشمالو یاد داده شده است. 1- تزیین کیک خانگی مدل رنگارنگ با حصار شکلاتی برای درست کردن و تزیین این کیک به یک قالب گرد ...
طرز تهیه کباب کوبیده در فر بدون احتیاج به ذغال
مقدار لازم هم چنین بخوانید! طرز تهیه چلو کباب خانگی قدم نهم:حرارت فر را کم(170 درجه سانتی گراد) میکنیم و 30دقیقه حوصله میکنیم. قدم دهم: در این میان کره را ذوب کرده بقیه مواد را به کره اضافه و سس را آماده می کنیم. قدم دهم: سس آماده شده را روی کباب میریزیم و ظرف را به مدت زمان 15 دقیقه در فر میگذاریم. متوانید گوجه فرنگی را سرخ کرده و با کباب ها همراه برنج سرو کرده و نوش جان کنید. ...
طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با ماست و زعفران
.... حداقل زمان مرینیت مواد حداقل 4 تا 5 ساعت می باشد چنانچه مرغ ها به مدت کمتر در سس بمانند بافت و طعم ایده آلی نخواهند داشت. هر چه مرغ کوچک تر باشد، کباب شما تردتر و خوشمزه تر خواهد شد. ترجیحا از مرغ هایی با وزن بیشتر از یک کیلو استفاده کنید. برای پر رنگ شدن رنگ طلایی کباب ها می توانید مقدار زعفران را بیشتر کنید ولی هرگز زیاده روی نکنید. ترجیحا از آب لیموترش تازه استفاده کنید. یادتان باشد که در ...
روشی ساده برای تهیه کالباس در خانه
2 سانتی متر بالای کالباس قرار گیرد تا چنانچه جوش رفت همه اطراف کالباس پخته شود. یک ساعت و نیم فرصت دهید تا پخته شود). در انتها بعد از پخت، کالباس رادر یخچال بگذارید تا کاملاً سرد شود. بعد برش دهید اگر کالباس را گرم برش دهید خوب برش نمی خورد. نکات تکمیلی در مورد طرز تهیه کالباس طرز تهیه کالباس جزو ساندویچ میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت ...
بهترین ماسک های روغن زیتون برای مو
، به کاهش خشکی و کاهش خارش سر کمک می کند. از سوی دیگر، استفاده از این روغن درمانی عالی برای مهار کردن وز موهاست. روغن زیتون در کنار آبرسانی به موها، درخشندگی و حجم خوبی نیز به آنها می بخشد. فرقی ندارد که موهای شما صاف است یا فر، ماسک روغن زیتون برای انواع مو مناسب است و ظاهری درخشان، سالم و عالی به آنها می بخشد. مقدار مواد لازم در این دستور برای موهای تا سر شانه درنظر گرفته شده است. شما ...