سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آش بادمجان سبزوار
طرز تهیه آش بادمجان سبزوار زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت 3 ساعت مواد برای 4 الی 5 نفر مواد لازم برای تهیه آش بادمجان گوشت سردست آبگوشتی 300 الی 400 گرم پیاز یک عدد متوسط بلغور گندم 250 گرم لوبیای سفید، لوبیای قرمز، نخود، لوبیا چیتی از هر کدام 100 گرم پیاز خلالی سرخ شده سه الی چهار قاشق غذاخوری ...
شیرینی برونی گردو و شکلات، یک شیرینی خوش طعم و ساده
شیرینی برونی گردو و شکلات مواد لازم برای تهیه شیرینی برونی گردو و شکلات اسپری روغن نباتی کره : 1/2 فنجان شکلات نیمه شیرین : به مقدار لازم پودر اسپرسو فوری : 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ : 2 عدد شکر : 1 فنجان آرد همه کاره : 3/4 فنجان نمک : 1/4 قاشق چایخوری گردو خرد شده : 1/2 فنجان چیپس شکلاتی : 1/2 فنجان طرز تهیه شیرینی ...
با خوردن این ادویه چربی های شکم خود را 20 روزه آب کنید!
توانید به صورت پودری و آماده تهیه کنید و هم اینکه خودتان دانه های آن را به پودر تبدیل کنید. یک قاشق چایخوری از پودر زیره را با یک قاشق غذاخوری ماست مخلوط کنید و قبل از غذا میل کنید. راه های دیگر استفاده از زیره برای لاغری مقداری پودر زیره را در کمی آب حل کنید و به آن نصف قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید و این محلول را نوش جان کنید. در سوپ ها و پلوها و انواع خورش و سالادهای ...
1نوشیدنی فوق العاده برای کاهش وزن
باشید تا با این اسموتی چربی سوز آشنا شوید. مواد لازم: موز 1 عدد ماست یونانی نصف لیوان پودر زنجبیل نصف قاشق چای خوری روغن نارگیل 1 قاشق غذاخوری تخم کتان 1 قاشق غذاخوری روش تهیه: شما باید تمام مواد را در یک مخلوط کن ریخته و با هم میکس کنید تا کاملاً یکدست شود. سپس ترکیب حاصل را در یک لیوان مناسب بریزید. به همین سادگی نوشیدنی چربی سوز شما آماده ...
چند راهکار کارآمد برای چاق شدن
چاق شدن مقادیر زیادی مایعات بنوشید یک اسموتی که با یک یا دو درصد شیر یا ماست کم چرب، به همراه توت فرنگی، موز و یا حتی کره بادام زمینی درست می شود، می تواند برای شما عالی باشد. برای افزایش میزان کالری، می توانید یک یا دو قاشق پودر پروتئین و یا آب پنیر به اسموتی خود اضافه کنید. برای چاق شدن قبل از خواب غذا بخورید به هنگام خواب، بدن ما از فعالیت باز نمی ایستد و در حال ...
هشدار/ این 7 ماده غذایی را هیچ گاه نباید دوباره گرم کنید!
کنید فقط می گوییم دوباره آن را گرم نکنید. کرفس از کرفس اغلب در تهیه سوپ استفاده می شود باید این سبزی را تازه تازه مصرف کنید، کرفس هم حاوی نیترات است، اگر می خواهید سوپ را دوباره گرم کنید بعد از پختن ، کرفس وهویج آن را جدا کنید. تخم مرغ تخم مرغ یکی از پر خطرترین مواد غذایی است که اگرآن را بادرجه حرارت زیاد گرم کنید سمی می شود، این در مورد مواد غذایی مثل سس که در آن تخم مرغ به کار رفته صدق نمی کند و شامل غذاهایی می شود که تخم مرغ پخته و یا سرخ شده در آن به کار رفته است. بهداشت نیوز ...
7 روش صرفه جویی برای میهمانی ها
را زیباتر می کند. کمتر از گوشت استفاده کنید ممکن است در ذهنتان نسبت به مصرف کمتر گوشت گارد بگیرید؛ اما واقعیت این است که تحقیقات نشان داده اند میزان ضروری استفاده از گوشت قرمز برای بدن هر فرد فرمول خاصی دارد که به دست آوردنش ساده است؛ برای مثال این میزان برای فردی با 70 کیلوگرم وزن، 56 گرم گوشت قرمز خواهد بود؛ مگر اینکه از سو تغذیه رنج ببرد و متخصص تغذیه برایش مصرف میزان ...
روش تهیه ترشی لیمو به سبک هندی
قهوه ای: سه قاشق غذاخوری -فلفل تند: 4 عدد -روغن زیتون: یک پیمانه -نمک: 3 قاشق غذاخوری -ادویه ی ماسالا: یک قاشق چایخوری -آب: سه لیتر طرز تهیه: -لیموها را خوب شسته و با پوست، چهار برش می دهیم. لیموها را در ظرفی قرار داده و نصف پیمانه آب به آنها اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا نرم شوند. -حرارت را خاموش کرده و لیموها را کناری قرار ...
چند روغن گیاهی برای پرپشت شدن ابروها
کار را هر روز و حداقل به مدت 6 هفته انجام دهید. هشدار : در صورتی که به روغن کرچک ارگانیک آلرژی داشته باشید، ممکن است پوست شما قرمز، ملتهب و دچار جوش شود. پیش از مصرف، آن را بر روی بخشی از پوست خود تست کنید. پرپشت کردن ابرو با روغن نارگیل مواد لازم برای پرپشت کردن ابرو با روغن نارگیل روغن نارگیل یک تکه پنبه طرز استفاده از روغن نارگیل برای پرپشت ...
فوت و فن آشپزی برای رسیدن به دستپخت عالی
(Gerard Craft) 9- اگر موقع سرخ کردن متوجه شدید که به روغن بیشتری نیاز دارید، روغن را از لبه های تابه اضافه کنید. با این کار وقتی روغن به مواد داخل تابه که در حال سرخ شدن هستند می رسد، گرم شده است. آنیتا لو (Anita Lo) 10- زمانی که قرار است چیزی را زیاد سرخ کنید، آن را با یک انبر دسته بلند به مدت پنج ثانیه داخل روغن داغ تابه نگه دارید. این کار باعث می شود که آن غذا شکل ظاهری اش را ...
مواد غذایی خونساز را بشناسید!
معجون خون ساز مفید برای خود تهیه کنید. مثلا می توانید موز، گردو، پسته، دانه کنجد و آب هویج را به صورت یک معجون کامل و خون ساز مصرف کنید. یا می توانید از معجون زیر برای رفع کم خونی و افزایش گردش خون استفاده کنید: یک قاشق عسل پودر دارچین چند عدد برگه زرد آلو عرق بیدمشک انجیر خشک 1 تا دو عدد موز برای تهیه این معجون، تمام مواد را کاملا ترکیب کرده و مخلوط کنید. به همین راحتی معجون شما آماده است و می توانید روی آن کمی کنجد بریزید و میل کنید. نبض ما ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه خوراک مرغ با سس قارچ
دست ندین چون میخوایم طرز تهیه یه خوراک مرغ خوشمزه و خامه ای و البته پرکالری رو بهتون بگیم که میتونین اون رو به تنهایی یا همراه نون و یا پاستا میل کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین. مواد لازم 1 عدد سینه مرغ بدون استخوان 200 گرم قارچ خام 1/4 پیمانه پنیر پارمزان 1 پیمانه آب مرغ 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1/3 پیمانه خامه صبحانه 1/2 قاشق غذاخوری آرد سفید 1/2 قاشق چایخوری سیر رنده ...
طرز تهیه کوفته بزباش از کشور آذربایجان
مواد لازم برای کوفته بزباش از کشور آذربایجان گوشت کم چرب چرخ کرده گوسفند حدود 200 گرم چند ق. غ. برنج که از قبل خیس شده چند ق. غ. نخود که از قبل خیس شده الو و آلوچه خشک چند عدد یک تا دو عدد سیب زمینی دو ق. غ. آرد نخودچی یک عدد پیاز بصورت پیاز داغ کمی نعنای خشک نمک و فلفل و زردچوبه نعنای و گشنیز تازه خرد شده برای تزیین طرز ...
فواید کلم پیچ در بارداری، رژیم ایده آل بارداری
تازه گل کلم را با دانه های کاج و قره قاط مخلوط کرده و آن گاه روغن زیتون به آن می افزاید که جالب است. برگ های سبز و تردد کلم پیچ برای اضافه کردن به هرگونه سالاد خوب است. من دوست دارم آن ها را با چیزهایی مانند بادام بو داده یا فلفل قرمز بخورم. اگر تا به حال کلم پیج خام را امتحان نکرده اید، حتما آن را به سالاد خود اضافه کنید. تا به حال حتی اگر پخته آن را هم نخورده اید، از این به بعد به ...
11توصیه برای پیشگیری از سرطان
و حبوبات باشد. مصرف گوشت قرمز را محدود کنید مصرف گوشت قرمز را (حداکثر 500 گرم گوشت قرمز پخته شده در هفته) محدود کنید و از مصرف گوشت های فرآوری شده مانند گوشت های دودی شده، نمک سود شده، سوسیس و کالباس پرهیز کنید. پرهیز از غذاهای شور و فرآوری شده با نمک مصرف زیاد نمک، خطر سرطان معده را افزایش می دهد و همچنین باعث افزایش فشار خون می شود. میزان نمک مصرفی ...
رفع کک و مک صورت با نسخه های خانگی
عدد کیوی و یک تا 2 توت فرنگی بردارید. کیوی را پوست بگیرید. قسمت گوشتی هر دو را بیرون آورده و له کنید. حالا با هم مخلوط کنید. این ماسک را به مدت 15 الی 20 دقیقه بر روی پوست قرار دهید. بعد از این مدت آن را بشویید. این ماسک را دو تا سه بار در هفته تکرار کنید. زردچوبه برای تهیه ماسک زردچوبه، مقداری آب به نصف قاشق چای خوری زردچوبه اضافه و مخلوط کنید. آن گاه خمیر زردچوبه را بر روی ...
5 روش طبیعی و خانگی برای از بین بردن گودی کاسه چشم
استکان آب را با 1/4 قاشق چایخوری نمک دریا درون ظرفی مناسب با یکدیگر ترکیب کنید سپس محلول نمک را درون یکی از سوراخ های بینی خود بریزید و سعی کنید از سوراخ دیگر بینی این محلول را خارج کنید. 4. سیب زمینی سیب زمینی از انواع مواد طبیعی موثر در رفع گودی کاسه چشم ها است. یک عدد سیب زمینی را تمیز بشویید و تکه تکه کنید سپس برش های سیب زمینی را درون مخلوط کن بریزید یا با کمک گوشت کوب برش ...
طرز تهیه یک صبحانه مقوی و خوشمزه برای روزهای تعطیل
...> نان تست مکعبی خرد شده 3 – 4 برش سیر خرد شده 2 حبه فلفل قرمز خرد شده 1/2 قاشق چایخوری کنسرو گوجه خرد شده 1 قوطی فلفل قرمز خرد شده 1/4 لیوان سرکه 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای املت اسپانیایی تخم مرغ بزرگ 5 عدد نمک به میزان لازم پیازچه خرد شده 1 عدد پنیر مانچگو خرد شده نصف لیوان گوشت ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی زعفرانی
طرز تهیه کامل ته چین مرغ آماده سازی 40 دقیقه زمان پخت 40 دقیقه مواد لازم برای 4-5 نفر مواد لازم برای ته چین مرغ برنج آبکش شده سه لیوان زرده تخم مرغ دو عدد ماست نصف لیوان زعفران دم کرده نصف لیوان مرغ پخته و ریش شده دو لیوان نمک و دارچین به مقدار لازم این مقدار مواد برای 4 تا 5 ...
رعایت نکات بهداشتی در تهیه نذری
.... توزیع کنندگان غذا در مساجد و تکایا روی سفره های غذا راه نروند. تا جایی که می توانید از ظروف یکبار مصرف استفاده نکنید و اگر مجبور به این کار شدید به کاربری ظرف توجه کنید . برخی از ظروف مناسب غذای داغ نیستند و فقط برای حمل غذای سردشده کاربرد دارند. در واقع برای مواد آشامیدنی و غذایی گرم باید ظروف مقاوم در برابر حرارت استفاده شود. ظروف بر پایه موادگیاهی، آلومینیومی و در آخر ظروف فومی که در برابر ...
خورش تره رقیب جدی قورمه سبزی
...: یک عدد، ساطوری زردچوبه: یک قاشق چای خوری روغن: 6 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم طرز تهیه: در ظرفی مناسب کمی روغن ریخته و پیاز خرد شده را در آن کمی تفت میدهیم به طوری که نیمه طلایی شود. گوشت را به پیاز اضافه میکنیم. بعد از حدود 5 دقیقه زردچوبه و لوبیا سفید را به آن اضافه میکنیم (دقت کنید لوبیا را از شب قبل خیس کنید و آب آن را دو ...
طرز تهیه سبزی پلو با مرغ و نکاتی برای طبخ آن
شش الی هشت نفر ، به یک و نیم الی دو ساعت زمان و مواد اولیه ای که در جدول زیر ملاحظه می کنید، نیاز خواهید داشت. مواد لازم برنج یک کیلوگرم سبزی پلو یک و نیم الی دو کیلوگرم مرغ یک کیلوگرم زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری پیاز یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و روغن به میزان لازم چند نکته: برنج را از چند ساعت ...
نکات بسیار ریز برای تمیز کردن آشپز خانه
داخل کابینت، ظروف و... رسوخ کنند و سبب بیماری شما شوند، تراژدی زمانی شروع می شود که شما مرغ را برای برش دادن روی تخته گوشت می گذارید و بدون این که دست تان را بشویید برای آوردن چاقو به سراغ کشو می روید. میکروب ها با چشم قابل مشاهده نیستند و به همین دلیل گاهی تصور می شود وجود ندارند. دستگیره در یخچال یکی از فضا هایی که به مقدار زیاد در معرض تجمع میکروب های موجود روی گوشت قرمز ...
طرز تهیه سالاد کاهو فرانسوی به 2 روش
اضافه کنید و بهم بزنید تا تمام مواد سالاد مزه دار شوند. روش دوم: طرز تهیه سالاد کاهو فرانسوی با گوشت به منظور تهیه این کیک برای سه الی چهار نفر ، به یک و نیم الی دو ساعت زمان و مواد اولیه زیر نیاز دارید. مواد لازم گوشت گاو یا گوساله پخته شده 70 الی 100 گرم سیب زمینی 2 عدد کاهو یک عدد پیاز متوسط یک عدد تخم مرغ یک ...
غذایی که چشمانتان را مثل عقاب تیزبین می کند/ چگونه با افسردگی مقابله کنیم؟
قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد زعفران دَم کرده 2 قاشق غذاخوری کره محلی به مقدار لازم طرز تهیه مانی پلو - نخست پیاز ها را نگینی خُرد کنید و با روغن تفت دهید. - پودر زردچوبه را به پیاز های تفت داده شده اضافه کنید. - گوشت خورشتی گوسفندی را به سایر مواد بیفزایید و تفت دهید.- نمک و فلفل سیاه را هم به مواد اضافه کنید. ...
روش های مبارزه با حشرات خانگی
.... محصولات زیادی برای از بین بردن حشرات وجود دارد، اما این محصولات سمی و خطرناک هستند پس بهتر است از مواد طبیعی استفاده کنید. یک عدد پیاز را خرد کنید و یک قاشق غذاخوری جوش شیرین به آن اضافه کنید. این ترکیب را در گوشه های خانه قرار دهید. اگر هر روز این کار را انجام دهید خیلی زود متوجه می شوید که هیچ سوسکی در خانه وجود ندارد. ترکیب پیاز خرد شده را با یک قاشق غذاخوری جوش شیرین برای از بین بردن ...
سطح هموگلوبین طبیعی، نیازمند مصرف چهار گروه غذاییست
... برای رسیدن به سطح متعادل این پروتئین برخی از دستورهای غذایی خاص وجود دارند: غذاهای غنی از آهن: شما باید مواد غذایی از قبیل گوشت قرمز، حبوباتی مانند عدس، سبزیجات، جگر، آناناس، اسفناج، و آجیل بخصوص بادام را به میزان بیشتری مصرف کنید. غذاهای غنی از اسید فولیک: این غذاها عبارتند از غلات غنی شده، دانه ها، جوانه گندم، بادام زمینی، گردو، جگر گاو، لوبیا سیاه، اسفناج و کلم بروکلی ...
این سوپ ضد کم خونی است
اسفناج تازه خام ، 2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده، 6 عدد سیب زمینی پخته، نصف فنجان مغز تخمه آفتابگردان، 3 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای، 2 قاشق سرکه سیب، یک قاشق شکر یا عسل و یک فنجان لوبیا قرمز پخته شده را با هم مخلوط و نوش جان کنید. این وعده غذایی خوشمزه نه تنها آهن بدن شما را تقویت می کند بلکه سرشار از ویتامین های مختلف دیگری همچون k,C, B. هم است. چای برای ایرانیان جایگاه بسیار بالایی دارد، اما ...
همه چیز درباره سوزش ادرار
کرده و به سم زدایی مواد سمی و حفظ آب بدن کمک می کند. علاوه بر این، تحقیقات نشان می دهند که می تواند انواع خاصی از باکتری ها از جمله استرپتوکوک موتانت، استافیلوکوک اورئوس، کاندیدا آلبیکنس و ساکچارومیکس سرویسیا را از بین ببرد. این دانه در حال حاضر برای عملکرد عروقی، سرطان، خشکی دهان و تهوع مورد مطالعه قرار گرفته است. به عنوان یک دیورتیک، یک قاشق چای خوری پودر هل را در یک فنجان شیر گرم حل ...
آبغوره های خانگی را چگونه نگهداری کنیم که کپک نزند؟
بهتر است این ظروف شیشه ای، تیره باشند تا کمتر نور را از خود عبور دهند. روش های استریل کردن شیشه آبغوره قبل از استفاده روش اول : با استفاده از آبجوش ابتدا شیشه ها را بشویید و به صورت افقی داخل قابلمه بگذارید (برای اینکه آب قابله داخل شیشه نیز برود) سپس داخل قابلمه را با آب هم دما با شیشه ها پر کنید و آن را روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار دهید. اگر شیشه درب فلزی دارد، آن را نیز در ...