سایر منابع:
سایر خبرها
طب سنتی به شما می گوید چه موقع چه چیزی را بخوریم؟
... شب ها چه بنوشیم؟ می توانید شب ها نوشیدنی هایی با مزاج سرد بنوشید. شربت خیار- سکنجبین از نوشیدنی های محبوب فصل های گرم سال است ؛ امتحانش کنید. خیار را در پنج قاشق سکنجبین رنده کرده و مقداری آب به آن اضافه کنید. در فصول سرد سال هم شربت خاکشی، شربت بالنگو (همان تخم شربتی معروف)، شربت نیلوفر، شربت بنفشه و شربت زرشک و شیر سرد مورد مصرف قرار می گیرند. گلاب هم در درمان استرس نقش بسزایی ...
طرز تهیه کیک با آلو سیاه
مواد لازم جهت تهیه کیک آلو سیاه آرد 3 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد آلو سیاه 4 عدد ماست 1 پیمانه شکر 1 و 1/2 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک آلو سیاه : فر را روی حرارت 180 روشن می کنیم، آلو ها را از وسط نصف ...
خوشمزه ترین غذاهایی که با باقلا می شود پخت! (1)
، با خلال چوبی فیکس و به آن اضافه کنید. نمک و فلفل را هم به مواد بیفزایید. در پایان مقداری آب اضافه کنید که روی موادرا بپوشاند. بعد حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا گوشت ها کاملا بخار پز شوند. در آخر دو قاشق زعفران به آن بیفزایید تا به آنها رنگ و طعم بدهد. یک قاشق زعفران دیگر را هم با کمی برنج پخته مخلوط کنید. برنج را در دیس بریزید و آن را با مرغ ها و پلوی زعفرانی تزئین کنید. خورش شوید ...
مقایسه خوراکی ها از نظر کالری
...> پنیر توفو یا مرغ؟ 100 گرم سینه مرغ: 190 کالری 100 گرم پنیر توفو: 62 کالری توفو و مرغ هر دو سرشار از پروتئین و مواد مغذی هستند اما توفو کالری و چربی کمتری دارد. بنابراین برای کسانی که رژیم دارند گزینه مناسب تری است. میزان پروتئین مرغ بیشتر از توفو است. نوشابه یا آب پرتقال طبیعی؟ 5/1 پیمانه آب پرتقال:170 کالری 5/1 پیمانه نوشابه: 140 کالری آب پرتقال طبیعی ...
وقتی هیچ چیز در شکم تان بند نمی شود
میزان تهوع موثر است. گرما و گرم مزاجی باعث قی کردن می شود، مصرف موادی مانند انار، سماق، سنجد، به و همین طور شربت و داروهایی که به در آن وجود دارد، توصیه می شود. در مواردی که پزشک در هر یک از خلط ها اختلالی مشاهده کند، درمان ویژه آن را انجام می دهد. در نهایت اگر فرد به خاطر این عارضه دچار ضعف شده باشد، مصرف آب جوجه مرغ یا گوشت همراه آب سیب مفید خواهد بود. وقتی ...
چگونه در فصل پاییز پوست زیبایی داشته باشیم
.... می توانید آن را با گل همیشه بهار دم کنید و در یخچال بگذارید. اسپری کردن روزانه این دمنوش هم به پوست شما آب رسانی می کند. گل ختمی را در آب بجوشانید. این جوشانده را قبل از خواب روی صورتتان اسپری کنید. ماسک عسل و بابونه مواد لازم عسل: دو قاشق غذاخوری روغن بادام: سه قاشق غذاخوری دمکرده بابونه: نیم فنجان روش تهیه عسل را با روغن بادام مخلوط ...
شیرینی ورساق کردی را به روش سامان گلریز درست کنید
این شیرینی را با چای دارچین یا چای هل دار سرو کنید. این ها بهترین نوشیدنی ها در کنار این شیرینی ها هستند. البته می توانید با توجه به ذائقه خود و میهمان هایتان با ورساق چای نعناع هم بنوشید. مواد لازم برای تهیه خمیر شیرینی ورساق کردی : آرد : 500 گرم - 560 کیلوکالری شکر : 100 گرم - 400 کیلوکالری شیر : 1 لیوان - 55 کیلوکالری تخم مرغ : 1 عدد - 100 کیلوکالری ...
تهیه کرم مرطوب کننده در خانه
کنید همیشه بعد از حمام، زمانی که پوست بدنتان کمی مرطوب است از این لوسیون استفاده کنید تا رطوبت را در پوستتان ماندگار کنید. این لوسیون همچنین یک پاک کننده آرایش بسیار خوب به شمار می رود. طرز تهیه مرطوب کننده دوم: مواد لازم : 2 قاشق غذاخوری ماست، یک ونیم قاشق چای خوری عسل، نصف لیموترش، یک سفیده تخم مرغ روش تهیه : آب لیموترش را بگیرید، سپس سفیده تخم ...
درمانهای طبیعی برای دردهای سینوزیت
، شکر و لبنیات کاهش یابد؛ زیرا سبب تشکیل مخاط ها می شود. همچنین نوشیدن آب زیاد، البته نه خیلی سرد نیز نباید فراموش شود. - ادویه ها برای بهبود عفونتهای سینوسی بسیار مهم است تا مخاط های بینی حل شوند و تجمع پیدا نکنند. از همین رو حتما پاپریکا، سیر و پیاز را به سوپها و غذاها اضافه شود. خوردن مخلوط تربچه خرد شده با یک قاشق چای خوری آب لیموترش نیز راه حل مناسبی برای باز شدن سینوس هاست ...
طعم های دست یافتنی
، شنبلیله را خشک کرد و به شکل پودر درآورد و جایگزین کاری در کوکوسبزی کرد. ادویه مرغ و ماهی: برای از بین بردن بوی زهم مرغ و ماهی، بهترین راه حل، استفاده از مخلوط ادویه زنجبیل و پودر سیر است. ادویه کباب تابه ای: فرقی بین کباب تابه ای یا کباب کوبیده وجود ندارد. هرکبابی که باشد، سماق، نخستین ادویه لازم برای خوش طعم کردن آن محسوب می شود. سماق را هم در مرحله اولیه درست کردن کباب و هم ...
آشنایی با روش تهیه والوان با گوشت بره و پیازچه
مواد لازم والوان با گوشت بره و پیازچه گوشت بره چرخ کرده: 500 گرم روغن مایع: یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل : به میزان لازم نعنا : به میزان لازم تخم مرغ زده شده: یک عدد خمیر هزارلا: 500 گرم فلفل دلمه ای : یک عدد پنیر پیتزا رنده شده: نصف پیمانه پیاز سرخ شده: یک قاشق سوپ خوری پودر سیر : یک قاشق ...
سوپ ماکارونی، یک سوپ سبک تابستانی
پارمیسان رنده شده : مقداری برای تزیین طرز تهیه سوپ ماکارونی : یک قاشق روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت بالا گرم کرده و بعد پیاز، تره فرنگی، کرفس و فلفل دلمه را اضافه کرده و برای 8 تا 10 دقیقه تا زمانی که نرم شوند تفت بدهید، بعد حرارت را کم کنید تا نسوزند. بعد سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید تا عطر آن پخش شود. عصاره مرغ، برگ بو، آویشن و نمک را ...
طرز تهیه دسرتابستانی رویای هویج
... کرم: شیر 1 لیتر آرد 4 قاشق وانیل 1 پاکت شکر 1 لیوان 2دسر طرز تهیه : در قابلمه هویج های رنده شده و شکر را ریخته و در حرارت کم قرار داده تا آب بیاندازد و و تا زمانی که آبش را بکشد در حرارت می پزیم سپس از حرارت برداشته و داخلش کره ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم وقتی سرد شد بیسکویت های خرد شدهرا ریخته سپس گردو و وانیل ...
طرز تهیه گراتن کالباس
رود سپس به مواد سفیده تخم مرغ سفت شده اضافه شده در قالب پخته می شود. پس از پخت هوای داخل سفیده 2 تا 3 برابر افزایش می یابد. مواد اولیه: * آرد (سفید نرم) 2ق سوپ خوری * تخم مرغ کامل 4 عدد * کالباس 250 گرم * شیر 2 لیوان * سفیده تخم مرغ 2 عدد * پنیر (گرویر رنده شده) 100 گرم * کره 50 گرم * قارچ تازه 500 گرم * خردل 1 ق مربا خوری طرز تهیه ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پاکستانی
مواد اولیه: * سیب زمینی 5 عدد * پیاز 1 عدد * تخم مرغ 2 عدد * فلفل قرمز خرد شده یک چهارم قاشق چایخوری * برگ گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری * زیره سبز 1 قاشق چایخوری * نمک مقداری طرز تهیه : . سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید سپس سیب زمینی ها را خوب بکوبید یا چرخ کنید تا نرم و یکدست شوند. . دانه های زیره سبز را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ...
دامپلینگ توت فرنگی، دسر زیبا و خوش طعم
مواد اولیه: * کره (سرد، بدون نمک، خرد شده) 2 قاشق سوپخوری * نمک 1/4 قاشق چایخوری * بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری * آرد 1 لیوان * شکر 2/3 لیوان * توت فرنگی (پاک شده و ضخیم حلقه شده) 4 لیوان * شیر 2/3 لیوان طرز تهیه: 1- توت فرنگی و شکر را در یک روغن دان 4 لیتری مخلوط کنید تا توت فرنگی به شکر آغشته شود. 2- بگذارید 15 دقیقه بماند و گاهی هم بزنید تا آب ...
غذای روز: آشی برای رفع تشنگی
سبدی بریزید تا خشک شود، سپس آن را کنار بگذارید. سبزی ها را بعد از شست و شو در سبدی بریزید تا کاملا خشک شوند، سپس آنها را خرد کرده و کنار بگذارید. 3. اکنون پیاز را با 5 قاشق سوپخوری روغن در یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود. زردچوبه را هم به آن اضافه کنید. حالا برنج را به پیاز تفت داده شده اضافه کنید. حدود 20 پیمانه آب هم اضافه کرده، بگذارید برنج پخته شود. 4 ...
روش های طبیعی برای جلوگیری گرمازدگی بدن تان
...> درست است که مواد غذایی اشاره شده بیشترین تأثیر را در رفع عطش و تحمل گرما دارند اما نباید مواد غذایی دیگر را فراموش کرد. اصرار بر مصرف مواد غذایی سرشار از آب به این معنی نیست که از خوردن مواد غذایی مفید دیگر غافل شوید. در نتیجه حتماً تخم مرغ، ماهی، گوشت، نان کامل، حبوبات، سیب زمینی و غذاهای دریایی نیز در برنامه ی غذایی تان داشته باشید . یکی از بهترین روش های رفع عطش و تأمین آب بدن تهیه ی سوپ های سرد با سبزیجات است. حتماً به این گونه سوپ ها گوجه فرنگی نیز اضافه کنید تا علاوه بر آب از ویتامین ها و مواد معدنی آن نیز بهره مند شوید . منبع :سیمرغ ...
ویژگیهای تیپ بدنی واتا در ایورودا چیست؟
می خواهید واتای خود را متعادل نمایید یک رژیم غذایی بدون چربی مناسب شما نیست. غذاها را با کمی " گی " (کره صاف شده) بپزید یا هر روز مقداری روغن زیتون مصرف نمایید. از غذاهای خیلی خشک مانند شیرینی های خشک، حبویات سرد و خشک و غذاهای مانند اینها پرهیز کنید.2. غذاهای پخته شده که گرم یا داغ سرو می شوند برای متعادل نمودن واتا ایده آل هستند. پوره ها، غلات و حبوبات داغ و پودینک برنج گرم بسیار عالی است و به ...
گلابی کاراملی با بستنی، یک دسر شهریور ماهی
گلابی کاراملی با بستنی دسری متفاوت و خوش طعم مواد لازم برای تهیه گلابی کاراملی با بستنی : گلابی سفت و رسیده : 3 عدد آب لیمو : یک قاشق غذاخوری کره بدون نمک : 2 قاشق غذاخوری شکر : 3 قاشق غذاخوری پودر دارچین : نصف قاشق چای خوری پودر زنجبیل : نصف قاشق چای خوری طرز تهیه گلابی کراملی با بستنی : گلابی را پوست بکنید و برش بزنید، سپس با آب ...
تانتونی مرغ، یک شام متنوع
...، به صورت نگینی خرد کنید. . در یک تابه مرغ خرد شده، قارچ و فلفل دلمه ای ها را بریزید. 1 قاشق روغن به مواد اضافه کرده و تابه را روی حرارت زیاد قرار دهید و مواد را با هم تفت دهید. وقتی رنگ مرغ ها سفید شد، گوجه فرنگی های نگینی خرد شده را همراه با رب به مواد اضافه و خوب تفت دهید. . مواد را 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ رب باز شود، سپس نمک، فلفل و پودر آویشن را اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن ...
پلوی جدید با یک سبزی متفاوت!
مواد لازم برای 3 تا 4 نفر * 3 پیمانه برنج * 250 گرم سینه مرغ بدون استخوان * 400 گرم برگ مو خرد شده * 1 عدد پیاز خرد شده * 1 ق س سس سویا * 1 ق س پودر لیمو عمانی * به میزان لازم نمک و فلفل و زعفران * به میزان لازم روغن طرز تهیه: . برنج را بعد از شست و شو با مقدار کافی آب و کمی نمک خیس کنید. سینه مرغ را به صورت تکه های مکعبی بزرگ خرد کنید، سپس با پیاز خرد شده، سویا سس، نمک، فلفل و پودر لیمو ...