سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک یخچالی
3 قاشق غذاخوری شکلات تلخ تخته ای 350 گرم شیر 3/4 پیمانه کره 70 گرم گردو خرد شده 100 گرم وانیل خالص 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک یخچالی مرحله اول: ابتدا بیسکویت ها را به اندازه دلخواه خرد کنید. مرحله دوم: در ظرفی مقداری آب بریزید و روی شعله قرار دهید تا به جوش آید. مرحله سوم: شیر، پودر شکر و ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی
...> آرد نخودچی 1 کیلو پودر شکر 500 گرم روغن جامد 500 گرم پودر هل 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی نخودچی مرحله اول: برای تهیه شیرینی نخودچی ابتدا روغن جامد، پودر شکر و هل را در میکسر بریزید. سپس آرد نخودچی را اضافه کنید و اجازه دهید به خوبی مخلوط شوند. مرحله دوم: روی ظرف خمیر شیرینی نخودچی را با کیسه ای بپوشانید و اجازه دهید به مدت ...
استیک با گوشت چرخ کرده
آمریکا به استیک سلیزبری مشهور است و احتمالا فقط به خاطر شکل ظاهرش در طبقه استیک ها قرار گرفته است. طرز تهیه استیک سلیزبری با گوشت چرخکرده را در ادامه مطالعه فرمایید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخکرده مخلوط: 1200 گرم پیاز: 2 عدد رنده شده پودر نان: 1⁄2 فنجان (در منزل نان سوخاری را بکوبید و پودر نان درست کنید) تخم مرغ: 1عدد کره: 1 قاشق غذاخوری قارچ: به ...
طرز تهیه پیده گوشت و پنیر
قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1 عدد زرده تخم مرغ طرز تهیه پیده گوشت و پنیر برای طرز تهیه پیده ابتدا مایه خمیر را با شکر و آب ولرم مخلوط کرده و داخل ظرف در بسته ای قرار دهید تا پف کرده و به عمل آید. مخلوط مایه خمیر، روغن زیتون و شیر را به آرد اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید تا کاملا نرم و لطیف شود. خمیر را داخل ظرفی که از ...
طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی
پیاز و نعناع در آن نماند. سپس روی اجاق بگذارید و کمی روغن در آن بریزید. حبه های سیر را رنده یا له کنید و در روغن سرخ کنید. وقتی حلیم به قدر کافی پخت، کشک را به مواد اضافه کنید و 5 دقیقه بعد حلیم را از روی حرارت بردارید و در ظرف دلخواه بکشید. زعفران را دم کنید و با دو قاشق کشک مخلوط کرده و برای تزیین روی حلیم از آن استفاده کنید. با گردو، سیر داغ، پیاز سرخ شده و نعناع داغ حلیم بادمجان مجلسی را تزیین و سرو کنید. منبع: کاله ...
چند ترفند برای کباب کردن گوشت، مرغ، ماهی و حتی سبزیجات
گوشت را با سس شیرین و چسبناک سیب در فر بپزید و سپس روی آتش کباب کنید. برای تهیه سس سیب باید 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای را با چهار قاشق چایخوری پودر سیر و نمک، پودر چیلی، فلفل سیاه، نصف قاشق چایخوری پودر جعفری خشک، فلفل هندی، دارچین و فلفل سفید مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری از این ادویه را در یک کاسه بزرگ بریزید و نصف پیمانه سرکه سیب، 1⁄4 پیمانه ژله سیب، 1⁄4 پیمانه عسل و 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای را ...
با خواص زنجبیل آشنا شوید
مساوی پودر زنجبیل، پودر هل، پودر گل میخک و پودر دارچین را با هم مخلوط کنید. مقداری آلوئه ورا یا گلاب یا آب به مخلوط اضافه کرده و خمیر حاصل را به آرامی روی پوست ماساژ دهید و بعد از چند دقیقه با آب سرد بشویید. دو بار در هفته از این ماسک ضد آکنه استفاده کنید. آفتاب سوختگی زنجبیل به طرز معجزه آسا آسیب های ناشی از آفتاب سوختگی و قرمزی پوست را از بین برده و پوست را به صورت طبیعی زیبا و ...
طرز تهیه سالاد میگو و سس برنز
مواد لازم برای سالاد میگو: میگوی تمیز کرده 200 گرم نخود فرنگی پخته نصف فنجان تخم مرغ آبپز 3 عدد مغز کاهو یا کرفس خرد شده 2 فنجان گوجه فرنگی متوسط 2 عدد سس برنز یک فنجان طرز تهیه سالاد میگو: ظرف مناسبی را در نظر می گیریم و مغز کاهو یا کرفس خرد شده را در وسط ظرف قرار می دهیم تا بقیه مواد را روی آن بچینیم. میگو ها را کمی در روغن سرخ می ...
دستور تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر
پیراشکی آرد گندم الک شده: 250 گرم نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری روغن مایع یا روغن زیتون: 2/3 پیمانه آب گرم: 2/3 پیمانه شیر: 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی 1. برای درست کردن خمیر پیراشکی سیب زمینی ابتدا آرد، بیکینگ پودر و نمک را در یک ظرف مناسب بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس روغن زیتون یا روغن مایع و آب را هم اضافه ...
طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور با دو دستور متفاوت
با بیسکویت پتی بور 1. روش اول مواد لازم (برای 6 نفر) بیسکوییت پتی بور (ساده و کاکائویی) 2 الی 3 بسته آرد سفید قنادی 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری شکر 1/2 لیوان شیر 2 لیوان کره 50 گرم اسمارتیز یا شکلات رنده شده برای تزئین به میزان دلخواه وانیل مقدار کم زمان لازم برای آماده شدن کیک ...
طرز پخت بیسکویت خمیری
کنید تا به خوبی با هم میکس شوند. تخم مرغ، شیر و عصاره وانیل را به ترکیب اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مخلوط شما کاملا یکدست شود. آرد و بیکینگ پودر را به ترکیب اضافه کنید و با همزن برقی به خوب بهم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. خمیر را به قسمت های مساوی تقسیم کنید و در کاسه های جداگانه قرار دهید. به هر خمیر یک تا دو قطره رنگ خوراکی اضافه کنید و خوب ورز دهید تا رنگ به همه جای خمیر شما ...
طرز تهیه ماهی قزل آلا در ماهیتابه
، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم کرده را به پیاز اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. ماهی را در مخلوط فوق بخوابانید و روی ظرف سلفون بکشید. سپس آن را 3-2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد به خورد ماهی رفته و حسابی مزه دار شود. طرز تهیه ماهی قزل آلا در ماهیتابه ماهی را از یخچال خارج کرده، پیاز، فلفل دلمه ای و جعفری را از روی آن پاک کنید. در یک بشقاب مقداری آرد سوخاری بریزید، ماهی ها را در آرد ...
آشنایی با بهترین چربی سوزهای گیاهی و روش مصرف آن ها
افزایش سوخت و ساز سلول ها در بدن می شود. برای مصرف فلفل هندی می توانید نصف قاشق چای خوری پودر آن را با یک لیوان آب مخلوط کرده و در طول روز به دفعات مختلف مورد استفاده قرار دهید. 6. زنجبیل و خاصیت چربی سوزی آن زنجبیل یک ماده غذایی گرم بوده و باعث تحریک فعالیت سلول ها در تخریب چربی می شود. زنجبیل هضم غذا را راحت تر کرده و چربی موجود در غذا را وارد چرخه دفع از بدن می کند. این گیاه هم ...
41خوراکی برای مقابله بافشارخون بالا
و در کاهش فشار خون تاثیرگذار باشد. پژوهش منتشر شده در مجله کالج آمریکایی تغذیه نشان میدهد که مصرف لوبیا به طور قابل توجهی فشار خون، وزن و سایز دور کمر را کاهش میدهد در حالیکه مواد مغذی فراوانی را به بدن میرساند. 3. زردآلو زردآلو میوه ای خوشمزه و شیرین است که تاثیر فوق العاده ای روی فشار خون دارد. زردآلو را میتوانید به سادگی به برنامه خود برای مبارزه با فشار خون بالا اضافه ...
دستور پخت کیک ترز لچز
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: 1 و 4/3 پیمانه آرد چند منظوره 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک نصف پیمانه کره نرم شده یک پیمانه شکر سفید یک قاشق چای خوری وانیل 5 عدد تخم مرغ برای 3 شیر: 300 میلی لیتر شیر عسلی 300 میلی لیتر شیر تغلیظ شده یک پیمانه مخلوط نصف شیر نصف خامه برای روی کیک: 445 گرم خامه زده 4/1 پیمانه شکر ...
طرز تهیه دسر لیوانی ژله انار با شیر و تخم شربتی
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری تخم شربتی 2 قاشق غذاخوری وانیل مقداری ابتدا پودر ژله را با یک و نیم لیوان آبجوش بصورت بنماری آماده کردم داخل لیوانها ریختم و بمدت یکساعت گذاشتم یخچال تا ببنده حالا پودر ژلاتین را با نصف لیوان آب سرد حل کردم و بنماری کردم تا صاف و یکدست بشه. بعد شیر و شکر و وانیل را جداگانه درظرفی ریختم گذاشتم روی حرارت تا شکر حل بشه(نجوشه فقط شکر حل بشه)مخلوط ژلاتین را به شیر اضافه کردم و مخلوط کردم در اخر تخم شربتی را که از قبل با آب جوش مخلوط کردم اضافه کردم و روی لایه اول ریختم بمدت 5 ساعت گذاشتم یخچال تا ببنده. ...
عصری دلنشین باسوپ مرغ ایتالیایی
. چنانچه غلظت آن را دوست نداشتید می توانید در آخر کمی شیر اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید از کمی جوز هندی در اواخر طبخ استفاده کنید. مواد لازم نان پیاز و پنیر: آرد نان: 2 پیمانه و نصفی نمک: نصف قاشق چایخوری شیر گرم: 250 میلی لیتر پودر مایه خمیر خشک فوری: 2 قاشق چایخوری روغن زیتون یا ذرت: 50 میلی لیتر پنیر چدار رنده شده: 100گرم پیاز ...
18 بهمن پیتزا ناپولی
گوجه فرنگی را داخل مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا مواد کاملا پوره شوند. سپس روغن زیتون، نمک، فلفل، آویشن و ریحان را اضافه کنید و سس را روی حرارت بگذارید تا کاملا غلیظ شود و جا بیفتد. منبع: شور و شیرین بیشتر بخوانید: پیتزا بادمجان پیتزای رنگین کمانی کتاب آموزش انواع پیتزا ...