آن در دامنه های تپه ها و کوهها واقع شده که با هزاران زحمت آن را به صورت پلکانی جهت کشت در آورده اند. منازل مسکونی آنها نیز به صورت پلکانی ساخته شده بطوری که حیاط یک خانه بام خانه زیرین را تشکیل می دهد و از این جهت زیبا و قابل توجه است و در حقیقت می توان آن را ماسوله استان فارس نامید. سرو کلانی روستای کلانی در 28 کیلومتری شمال شرقی کازرون و در همسایگی روستاهای دشت برم و ...
فسنجان دارد و مواد اصلی تشکیل دهنده آن عبارتند از: گوشت مرغ، قیسی ، کشمش، گردو و رب انار . همانطور که ملاحظه می کنید وجه تمایز خورش متن جن با خورش فسنجان در استفاده از کشمش و قیسی در تهیه این خورش است که علاوه بر ایجاد طعمی متفاوت، ارزش غذایی آن را نیز افزایش می دهد. کشمش مقدار زیادی آهن دارد و استفاده مداوم آن می تواند آهن مورد نیاز بدن را تامین کند. در مقایسه ی میزان آهن کشمش با گوشت ...
...، شروع به تجدید حیات کرد و این شروع دیگری برای بافت فرش های بیجار رقم خورد که هم چنان بافت متراکم و پر استقامتی داشتند و نقوش آن ها علاوه بر زیبایی و دقتی که در بافت آن ها بود، به دلیل دارا بودن رنگ آمیزی جذاب و هماهنگی، قالی بیجار را مورد پسند مشتریان در بازارهای جهان ساخت که هم چنان این گونه است. اگر چه تعداد معدودی طرح و نقش مشترک بین قالی بیجار و سنندج وجود دارد، اما بافندگان هر ...
. در ادامه آموزش تهیه ترشی بندری تند و خوشمزه را خواهید خواند. چی لازم دارم: گوجه فرنگی 4 کیلوگرم گل کلم 1 بوته متوسط ساقه کرفس 2-3 عدد هویج 2-3 عدد سیر 2-3 حبه موسیر 150 گرم به یا سیب 250 گرم بادمجان قلمی 2-3 عدد خیار 2-3 عدد سیب زمینی ترشی 2-3 عدد فلفل سبز تند 5-6 عدد تمبر هندی نصف بسته رب انار ترش نصف پیمانه ...
خیلی از ما به دنبال کشف مزه های جدید و طعم متفاوت غذا های تازه هستیم. مدتی بود که به دنبال تهیه یک غذای معروف ترکیه ای بودم با نام داوود پاشا. این غذا که به فسنجان ترکیه ای هم شهرت داره بسیار ساده درست میشه و علاوه بر اون میتونه برای تغییر ذائقه و تنوع دادن به سفرمون گزینه خوبی باشه. با ما همراه شوید. مواد لازم جهت تهیه خورش داود پاشا گوشت چرخ کرده 250 گرم ...
...> کباب کوبیده از گوشت کوبیده شده و یا به اصطلاح چرخ شده و ادویه جات و کمی چربی بر روی آتش کباب می شد و سرو می شد. این دو مدل کباب، شکل غالب کباب بودند اما امروزه جوجه کباب، کباب نگینی، کباب شیشلیک، کباب ماهی تابه ای و انواع بسیار مختلفی از کباب وجود دارد که تنوع بسیار زیادی از انواع غذاهایی با پایه ی کباب را به افراد می دهند. مثلا؛ کباب ترش را با چنجه های نامنظمی که روی آن را با مخلوطی از گر ...
به گزارش خبرگزاری تسنیم از مازندران ، این خبرگزاری در نظر دارد با انتشار قیمت انواع کالاها و اجناس مایحتاج مردم در سطح بازار ساری برای مسئولان شفاف سازی کرده تا با اقدام به موقع جلوی سوءاستفاده برخی گرانفروشان را بگیرند. در هفته جاری مازندران با افزایش ناگهانی قیمت میوه و سیفی جات و گوشت قرمز و مرغ زنده و کشته مواجه شده که براساس دستور دادستان مرکز استان عرضه مرغ گرم بیش از 11500 ممنوع ...
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛سرهنگ علی اسدی جانشین انتظامی انار در تشریح این خبر در گفتگو با راه آرمان بیان داشت: ماموران پلیس اگاهی شهرستان در راستای مقابله با قاچاق کالا و ارز با توجه به اخبار و اطلاعات موثق مبنی بر تردد یک دستگاه اتوبوس اسکانیا حامل کالای قاچاق که از مقصد جزیره قشم به سمت استان یزد در حال طی طریق بود موضوع در دستور کار قرار گرفته و با اجرای تور ایست و بازرسی مقطعی در ...
آبا و اجدادی خود ساخت و ساز کنند. قنبری، یکی از ساکنان شهرستان سیروان می گوید: کشاورزی در این منطقه به علت مساعد بودن آب و هوا، وجود رودخانه های پرآب و خاک حاصلخیز می تواند نمونه باشد ولی مسئولان استان هیچ کمکی نمی کنند. این شهرستان دارای قابلیت های زیادی از جمله کشت برنج عنبربو و شمشیری، باغات انار، زیتون، زعفران، انگور و مرکبات است که به علت نبود راه های ارتباطی مناسب، نمی توانند در ...
خشک و حذف پاجوشها در درختان هرس پذیر توصیه میگردد تهیه نهاده کود سرک موردنیاز مزارع مزارع کوه پایه ای مناطق گرم استان از نقطه نظر حضور سن مضر غلات مورد پایش قرارگیرند آماده سازی زمین جهت کشت گیاهان دارویی به محض مساعد شدن هوا طبق توصیه هواشناسی. انجام هرس درباغات قبل از باز شدن جوانه ها استفاده از کودهای پتاسه به روش چالکود، بر اساس نیاز باغات ...
پله های رسیدن به خدا را تشریح می کرد. 6 شب از این مراسم برگزار شد و همسرم صحبت های حجت الاسلام مکارم را در سررسیدی خاص یاداشت می کرد روز هفتم مراسم پنجشنبه، روز شهادت حضرت فاطمه (س) بود. هوا بسیار گرم بود و برگزار کنندگان بین افراد شرکت کننده شربت پخش می کردند بعدها شنیدم همسرم از آن شربت به عنوان شربت شهادت یاد کرده است، دوستانشان می گفتند ظهر شهادت حضرت زهرا (س) کوروش با صدای بلند ...
خانه
