سایر منابع:
سایر خبرها
2 شهریور رولت شوید با پنیر موزارلا
زیتون چرب کنید. سپس مایه فراهم کرده را رویش بریزید و سطح آن را صاف کنید. اینک سینی را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا رولت پخته و برشته شود. سپس آن را از فر خارج کرده و رویش را با سینی دیگری بپوشانید تا خنک شود. حالا رولت را از کاغذ جدا کرده و رویش را با مواد میانی بپوشانید و آن را رول کنید. اکنون در کاغذ آلومینیوم بپیچید و یک شب در یخچال ...
طرز تهیه کراکت مرغ
مواد لازم برای کراکت مرغ مرغ 1 عدد (حدود 1 کیلو) سس بشامل 1 پیمانه قارچ 500 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد تخم مرغ 3 تا 4 عدد کره 60 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری پودر نان 1 پیمانه نمک و فلفل به مقدار کافی دستور تهیه کراکت مرغ ابتدا مرغ را تمیز کنید و بشویید. نصف لیوان آب را به همراه یک عدد پیاز خرد شده و یکی دو ساقه کرفس خرد شده ...
آموزش تصویری: درست کردن سوشی در خانه
. مواد لازم برای برنج سوشی • 3 پیمانه برنج ژاپنی • 3، 1⁄4 پیمانه آب • 1/3 پیمانه سرکه برنج • 3 قاشق غذاخوری شکر • یک قاشق چایخوری نمک طرز تهیه 1. برنج را در یک کاسه بزرگ بریزید و با آب سرد چندین بار بشویید تا آب آن زلال شود. سپس آن را در آبکش بریزید و 30 دقیقه کنار بگذارید. برنج را به همراه آب در پلوپز بریزید و ...
طرز تهیه کالباس مرغ خانگی
لذت ببرید. برای تهیه کالباس مرغ خانگی ابتدا سینه مرغ بدون استخوان را با 3 حبه سیر 2 بار چرخ کنید. آرد ذرت را الک کرده و سپس فلفل سیاه، نمک، پودر زنجبیل و هل سائیده شده را به آرد ذرت اضافه کنید. بعد مرغ چرخکرده را با مواد مخلوط شده آرد ذرت کمی ورز دهید. زرده تخم مرغ و روغن مایع را اضافه کرده و خوب ورز دهید تا خمیر یکدستی تهیه شود. قارچ و هویج را بپزید و ریز خرد کنید و به خمیر کالباس اضافه ...
2 شهریور مافین آلبالو
آرزو گنجی مواد لازم برای حدود 15 عدد آرد 250 گرم پودر کاکائو 15 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شکر 100 گرم نمک یک هشتم قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری ماست 160 گرم شیر 110 میلی لیتر کره آبکرده 100 گرم کمپوت آلبالو 50 گرم هسته گرفته شکلات ...
طرز تهیه پاند کیک وانیلی
چای خوری بیکینگ پودر: 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. برای شروع فر رو روی دمای 180 درجه سانتیگراد قرار میدیم تا گرم بشه و بعد کره که در دمای اتاق نرم شده و شکر رو با همزن برقی میزنیم تا مخلوطشون کاملا یکنواخت و لطیف بشه. 2. حالا تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کرده و بعد از اضافه کردن هر کدوم مایه رو با همزن میزنیم تا باز مخلوط یکنواخت بشه. 3. بعد از اضافه ...
سلامت پوست با ماسک های صورت خانگی
. مواد تشکیل دهنده: نصف یک خیار دو قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا دستورالعمل: خیار و ژل آلوئه ورا را در یک دستگاه مخلوط کن با هم ترکیب کنید. خمیر حاصل شده را به آرامی روی پوست صورت خود ماساژ دهید. اجازه دهید ماسک 30 دقیقه روی صورت باقی بماند و پس از آن، صورت خود را با آب گرم شستشو دهید. ماسک چین و چروک مراقبت منظم از پوست صورت ...
طرز تهیه بیسکوئیت با رویه شکلات
تخم مرغ 1 عدد شکر 75 گرم کره 160 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری آرد 170 تا 150 گرم پودر نشاسته حدود 70 گرم شکلات تخته ای 120 گرم طرز تهیه بیسکوییت با رویه شکلات: آرد و نشاسته و وانیل و شکر را مخلوط کرده و کره را به آن اضافه کنید تا کاملا کره به خورد مواد برود. تخم مرغ را اضافه نموده مخلوط کنید تا خمیر یکدستی ...
طبع تخم مرغ چیست و مصلح های آن کدام است؟
کنیم و با خواص شگفت انگیز تخم مرغ آشنا شویم. طبع تخم مرغ گرم است یا سرد؟ طبع تخم مرغ هم گرم و هم سرد است! طبع زرده تخم مرغ گرم و تر و سفیده آن دارای طبع سرد است. اگرچه زرده تخم مرغ برای افراد با مزاج سوداوی توصیه می شود، اما خوردن تخم مرغ در حد متعادل با هر نوع مزاجی سازگاری دارد. با این حال متخصصان طب سنتی تاکید بر مصرف تخم مرغ با مصلحش را دارند زیرا به جذب بهتر موادمغذی آن کمک ...
طرز تهیه دسر موز و توت فرنگی
موز یک عدد پودر ژله توت فرنگی یک عدد پودر قند سه قاشق غذاخوری گلاب دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه یک عدد طرز تهیه دسر موز و توت فرنگی: ابتدا پودر ژله توت فرنگی را با یک لیوان آب جوش درست کنید سپس یک لیوان آب سرد اضافه کنید و داخل یخچال بگذارید تا ببندد. بعد از اینکه ژله بسته شد با بقیه مواد همه را با هم در مخلوط کن بریزید تا میکس و یکدست شود، سپس در ظرف سرو بریزید و دوباره به مدت چند ساعت داخل یخچال بگذارید تا ببندد و سپس نوش جان کنید. ...
آموزش تهیه پای لیمو خوش عطر و بسیار ساده
درست کردن مواد میانی پای در یک کاسه بزرگ زرده های تخم مرغ و رنده پوست لیمو را مخلوط کنید. 7. شیر تغلیظ شده را در یان ریخته سپس آب لیمو و خامه ترش را هم افزوده و مخلوط کنید تا زمانی که خوب مخلوط و یکدست شود. آن را به مدت 15 دقیقه بگذاری بماند (این کار باعث می شود قبل از ریختن آن روی پایه بیسکویتی، غلیظ شود). 8. مواد مخلوط را روی پایه بیسکویتی خنک شده بریزید و به صورت یکدست صاف ...
بهترین دسر ها با میوه های بهاری
و هم بزنید. 6. 250 گرم خامه پاستوریزه را به مدت دو ساعت در فریزر بگذارید. 7. خامه را از فریزر بیرون بیاورید. آن را با سه قاشق یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و سه قاشق غذا خوری پودر شکر مخلوط کنید. 8. مواد را پنج دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا خامه فرم بگیرد. 9. ترکیب ژله و پوره زردآلو را ذره ذره به خامه فرم گرفته بیفزایید و آن را هم بزنید. 10 ...
یک درمان بی نظیر برای مشکلات مو
را در طول شب به موهای خود بمالید و از اضافه کردن آن به ترکیب صرف نظر کنید. مواد تشکیل دهنده را در دستور را به خوبی مخلوط کرده و آن را به صورت موثر به مو و پوست سر خود اعمال کنید. پس از 45 دقیقه، آن را با یک شامپوی بدون سولفاتو ملایم و نرم کننده بشویید. این دستور را دو بار در هفته انجام دهید تا به طور طبیعی موهایی جذاب داشته باشید. 21. تخم شنبلیله برای موهای فرفری ...
درباره خواص شنبلیله بیشتر بدانید
...> صبح روز بعد، روغن را صاف کنید و سر را هفته ای سه بار با این روغن ماساژ دهید تا مو هایی درخشان داشته باشید. این روغن به کاهش ریزش مو بسیار کمک می کند. 17. تخم شنبلیله برای درمان طاسی سر دو قاشق غذاخوری تخم شنبلیله را بردارید و آن ها را در مخلوط کن بریزید تا به یک حالت پودر مانند تبدیل شوند. این پودر را در یک کاسه بریزید و کمی روغن زیتون یا نارگیل را به آن اضافه ...
نان لقمه ای سریع با بافتی عالی، تنها در یک ساعت
نان کروسان خریدم و هر بار طعم الکل را در آن احساس کردم که واقعا آزار دهنده است. مواد لازم طرز تهیه 1. فر را با حرارت 80 درجه سلسیوس (180 درجه فارنهایت) گرم کنید. 2. در کاسه همزن برقی ثابت یا کاسه معمولی با قطعه خمیر زن همزن ایستاده، 4 پیمانه آرد، شکر، مخمر و نمک را مخلوط کنید. 3. در کاسه ای دیگر، آب، شیر و کره را بریزید و داخل مایکروفر با قدرت ...
تارت خرما و گردو؛ این دسر مغذی و انرژی زا
متخصصان مقدار پروتئین موجود در گردو را بیشتر از تخم مرغ دانسته اند. گردو برای بهبود عملکرد مغز، تقویت قلب، پیشگیری از سرطان بسیار مفید است. گردو علاوه بر مصرف در وعده صبحانه در انواع خورش ها، دسر ها و کیک ها نیز استفاده می شود. روغن تهیه شده از گردو نیز مانند گردو از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. مواد لازم: مراحل پخت: 1. ابتدا بیسکوییت را پودر کنید 2 ...
ربات های تاشویی که با گرما حرکت می کنند+فیلم
هنگامی که روی یک سطح گرم قرار می گیرد، تا می شود و به یک چرخ پنج ضلعی تبدیل می شود. هنگامی که "رول بات" به شکل چرخ در می آید، طرفین آن با سطح گرم در تماس هستند و باقی قسمت های آن موجب حرکتش می شوند. این ربات می تواند به طور مستقل حرکت کند. "آردا کوتیکیان" فارغ التحصیل دانشکده مهندسی و علوم کاربردی کلتک توضیح داد: این ساختارهای غیر متصل می توانند به صورت انفعالی کنترل شوند. به ...
طرز تهیه قایرمه؛ بفرمایید کنگر سوخاری
، فلفل، زیره و بکینگ پودر را به آن می افزاییم و مخلوط می کنیم. 3. در ظرفی تخم مرغ، شیر، کره و زعفران دم کرده را مخلوط می کنیم و با هم زن خوب می زنیم و به آرد می افزاییم و هم می زنیم تا مایه به غلظت ماست برسد (اگر مایه کمی شل بود، می توانید کمی آرد به آن اضافه کنید). 4. سپس کنگر ها را درون مایه می ریزیم و بعد در روغن سرخ و با برنج کته میل می کنیم. نکات: 1- اگر کنگر دوست ندارید می توانید به جای آن از ساقه کرفس استفاده کنید. 2- اگر از رژیم خاصی پیروی می کنید، به جای کره و ماست خامه ای از روغن و ماست کم چرب استفاده کنید. ...
بهترین دمنوش های گیاهی که خانم ها باید مصرف کنند
وعده مصرف کرد. مخلوطی از دمنوش های گیاهی حیدری بیان کرد: 10 گرم کرفس و تخم شنبلیله و 5 گرم زنیان، تخم شوید و انیسون (گیاه تخم رازیانه را انیسون می گویند) را نیمکوب و مخلوط کرده سپس آن ها را 4 قسمت کنید و هر قسمت را در دو لیوان آب جوش دم کنید؛ پس از صاف کردن صبح و عصر آن را بنوشید. دمنوش عروس پشت پرده این پژوهشگر طب سنتی گفت: یک مثقال کاکنج (عروس پشت پرده ...
خواص فوق العاده رازیانه
آمده تا پایان آزمایش ها در ظرف شیشه ای قهوه ای رنگ و در دمای یخچال(چهار درجه سانتی گراد) نگهداری شد. با محاسبه وزن اولیه بالن و وزن نهایی آن که حاوی ماده خشک برجای مانده است، مقدار کل ماده خشک استخراج شده در مرحله استخراج محاسبه شد و به صورت درصد(گرم به صد گرم نمونه خشک) بیان شد. پژوهشگران در این پژوهش اثر ضداکسایشی عصاره و پودر دانه رازیانه در روغن آفتابگردان و همچنین فعالیت ضد کپک ...
طرز تهیه لواشک خانگی با میوه های تابستانی
هفته نامه همشهری جوان – سعیده نیک اختر: تابستان رویا های خاص خودش را دارد. از رویای شب های خنکش که مناسب شب نشینی ها و دورهمی هاست گرفته تا خوردنی های دلچسبش که فقط همین روز های گرم می شود آن ها را تهیه و نوش جان کرد. یکی از آن خوردنی های همه پسند که هیچ کس ردش نمی کند، لواشک است. لواشک خوراکی کاملا طبیعی و دست ساز است که اتفاقا خانگی اش طرفداران بیشتری دارد. خیلی ها این روز ها در خانه ...
درمان طبیعی و خانگی دندان درد با زنجبیل و میخک صد پر
مانند آسپیرین عمل می کند و برای استفاده از آن می توانید پودر زنجبیل را با آب مخلوط کنید و با استفاده از یک پنبه تمیز آغشته به آن، مقداری از مواد را روی قسمتی از دندان که درد می کند بگذارید. زنجبیل باعث تحریک پوست آن قسمت از دندان می شود که دچار درد شده است و باعث کاهش التهاب می شود و برای درمان دندان درد مفید است. زنجبیل تازه را می توان با آب خیس کرده و با استفاده از این محلول غرغره کرد ...
از لاغری تا رفع چین و چروک با فلفل سیاه!
سرماخوردگی و سرفه فلفل سیاه سالهاست که در طب سنتی چینی کاربرد دارد. فلفل سیاه می تواند جریانات ترشحات بدن را افزایش بدهد. خواص فلفل سیاه در ترکیب با عسل تقویت می شود و داروی موثری برای رفع سرفه است. یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه را با دو قاشق چایخوری عسل در یک فنجان با هم مخلوط کنید، در فنجان آب جوش بریزید، روی آن را بپوشانید و اجازه دهید 15 دقیقه دم بکشد. می توانید مخلوط را صاف کنید و ...
بعد از شنا اینطوری از پوست تان مراقبت کنید!
خانگی مراقبت از پوست می توانند به جایگزین کردن رطوبت از دست رفته ی پوست کمک کنند. قدم اول بعد از هر بار شنا کردن، با آب گرم و یک صابون مرطوب کننده یا شامپوی بدن دوش بگیرید، تا پوستتان دوباره مرطوب شود. بعد از دوش گرفتن، پوستتان را با یک حوله ی نرم، خشک کنید. قدم دوم یک چهارم فنجان روغن نارگیل و یک چهارم فنجان روغن بادام را در یک کاسه ی کوچک بریزید. با یک همزن دستی ...
عصرانه برای نوزاد، می خواهم تپل و زیبا شود
توجهی فولات یا همان اسیدفولیک به بدن می رساند که برای خون رسانی برای بدن لازم است. یک یا دو خرما را پوست بکنید، هسته اش را دربیاورید و با پودر گردو یا پسته مخلوط کنید و به کودکتان بدهید. می توانید برای تشویق کودکان به خوردن این خوراکی خوشمزه و مقوی آنها را به شکل گلوله های کوچکی در بیاورید و با دانه های کنجد روی آنرا تزیین کنید. خرما سرشار از انرژی است که انرژی لازم برای فعالیت های روزانه کودک را ...
معجزه شیره برگ آلوئه ورا برای پوست
قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا با یک قاشق غذاخوری آرد نخود، یک قاشق مرباخوری پودر پوست پرتقال و مقداری ماست مخلوط کنید. - سپس این مخلوط را به پوست صورت و گردن خود بمالید. فقط مراقب باشید آن را دور چشم هایتان نمالید. - بعد از 30 دقیقه صورت و گردن تان را با آب بشویید و با حوله ای تمیز به آرامی خشک کنید. برای پوست های چرب پوست های چرب مستعد زدن جوش هستند و ...
طعم فوق العاده خیارشور با این طرز تهیه بی نظیر
مواد اولیه برای درست کردن خیار شور خانگی خیار 2 کیلو نمک نصف لیوان سرکه سفید 1 فنجان آب 16 لیوان فلفل سبز تند به میزان دلخواه ترخان 500 گرم سیر چند حبه روش تهیه خیار شور به سبک ساندویچی ها برای درست کردن خیار شور باید خیار ها را به همراه ،سبزی ترخان ، سیرو فلفل از قبل بشوید تا کاملا خشک شده باشند و بهتر است این کار را از روز قبل انجام دهیم.سپس به اندازه دلخواه آنها را خرد ...
غذاهای معروف چینی؛ از وونتون گرفته تا اردک کبابی!
وب سایت الی گشت: آشپزی چینی با پیشینه دور و دراز و ویژگی های منحصر به فردی که دارد بخشی مهم از فرهنگ چینی محسوب می شود. غذا های سنتی چینی بیش از هر چیز به خاطر رنگ، عطر، طعم و ظاهر زیبایی که دارند مشهور هستند و طرفداران زیادی هم در دنیا پیدا کرده اند. در این مطلب خوشمزه ترین غذا های چینی را به شما معرفی می کنیم که در بین مردم محلی و همین طور توریست های خارجی از همه محبوب تر هستند. اگر ...