خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشنایی با روش تهیه کنجد عسلی
شوند طعمشان نیز بد شده و در نتیجه شیرینی ها هم بد مزه و تلخ می شوند. 2. یک کاغذ روغنی داخل سینی پهن کنید و روی آن را کامل کره بمالید و کنار بگذارید. 3. زیاد کره نزنید فقط کمی چرب شود کافی است. 4. شکر و عسل را بگذارید روی حرارت متوسط و مدام هم بزنید تا وقتی که شکر آب شود، به مدت تقریبا 5 دقیقه بگذارید روی حرارت باشد تا وقتی که مواد بجوشد و حباب بزند کنجد را اضافه
رفع کراتین بالا به کمک طب سنتی
پشمی بر روی کلیه ها تا گرم بماند. وی گفت: مصرف ماء الشعیر طبی جو پوست کنده را با 10 تا 15 برابر آب خیسانده روی شعله ملایم قرار دهند. به محض شکفته شدن جوها، آن را از روی حرارت برداشته تا سرد شود البته برای تأثیر بهتر آن را گرم مصرف کنند. این کارشناس طب سنتی اضافه کرد: شربت لیمو برای رفع تشنگی افراد مبتلا به کراتین بالا مفید است به این ترتیب که مقداری شکر را در ظرفی ریخته آبلیمو
خانه های محرمی
تکه مغزگردو بگذارید. البته لازم نیست دوباره لای خرما را ببندید. می توانید از کاغذ شیرینی های کوچک که به اصطلاح به آن کاغذ کپسول می گویند استفاده کنید؛ هر خرما را درون یک کاغذ بگذارید. برای یک بسته خرما رطب، یک لیوان آرد و یک تا 2 قالب کره نیاز دارید. آرد سفید را الک کنید و آن را در قابلمه، با قاشق چوبی بلند تفت دهید. در این حالت سطح گاز تمیز می ماند و آرد روی آن نمی ریزد. شعله گاز را روی متوسط
طرز تهیه آش قلیه
آرد برنج نصف پیمانه شکر نصف فنجان آرد یک تا دو قاشق غذا خوری آبغوره یک لیوان نعنا داغ 5 قاشق غذا خوری پیاز یک عدد ریز خرد شده نمک، فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه : نخود و لوبیا را از قبل خیس کنید و بعد بپزید . در نیمه های پخت، آرد برنج را با مقداری آب مخلوط کنید تا کاملا حل شده و سپس
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
و پیاز طلایی شده را در قابلمه ریخته و نمک و فلفل و لیمو عمانی هسته گرفته شده را به آن اضافه کنید و به اندازه ای آب داخل خورش بریزید که تا سه سانت روی مواد را بپوشاند. بعد از جوش آمدن خورش، حرارت را کم کنید تا به آرامی بپزد. وقتی خورش به روغن افتاد غذا آماده است. مواد لازم: سبزی قورمه: یک کیلو سینه مرغ: دو عدد لوبیا چشم بلبلی یا چیتی: 100 گرم لیمو عمانی آسیاب شده: چهار یا پنج
سالاد پاستا با سس چیلی
گوجه فرنگی گیلاسی 4/1 پیمانه پاستا شکل دار آبکش شده 3 پیمانه ریحان تازه خرد شده 4/1 پیمانه آب لیموترش تازه یک عدد پنیرخامه ای 2 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز خرد شده (تند) یک قاشق چایخوری سس چیلی یک قاشق چایخوری ذرت کوچک به میزان لازم زیتون سیاه خردشده 4/1 پیمانه فیلد آناناس خردشده 4/1 پیمانه نمک مقداری مایونز 3 قاشق سوپخوری روش تهیه: 1. لوبیا قرمز را پخته، کنار بگذارید تا کاملا خنک شود
معجزه ای به نام پای مرغ
پوست گرفتن اضافه کرده روی حرارت قرار داده و زیر آن را کم کنید و به مدت حداقل 4 تا 6 ساعت حرارت دهید البته با شعله ملایم، پس از گذشت این زمان محتویات قابلمه را داخل مخلوط کن ریخته و صافی کنید و در فریزر نگهداری کنید برای مصرف کافی است از “عصاره پای مرغ “تهیه شده مقداری را به انواع سوپ و خورشت تهیه شده اضافه و سپس میل کنید. نکته ی مهم : افرادی که مبتلا به چربی خون و کلسترول بالا هستند باید
طرز تهیه ماکارانی با سس فلفل قرمز تند
، چرخ شده * 200 گرم سس گوجه فرنگی * یک چهارم فنجان سوپ مرغ * یک قاشق غذا خوری سرکه قرمز * یک قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز * نصف قاشق چای خوری فلفل شیرین * یک چهارم قاشق چای خوری دارچین * یک چهارم قاشق چای خوری نمک * یک هشتم قاشق چای خوری فلفل قرمز طرز تهیه : .ابتدا یک قابلمه آماده کرده و درونش آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا بجوش آید سپس ماکارانی را اضافه کرده و 8 الی 12 دقیقه
خوراک میگو زعفرانی با طعم خوش قارچ
قطعه شده یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای 300 گرم سیب زمینی 20 عدد میگو متوسط پوست کنده شده سه قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب یک قاشق چای خوری فلفل قرمز مقدار کمی زعفران ( یک نیشگون ) دو قاشق غذا خوری خرد شده ریحان تازه یک چهارم فنجان رنده شده پنیر پارمسان طرز تهیه : 1.کره را در یک ماهیتابه ذوب می کنیم و پیاز ، قارچ و شکر قهوه ای را درونش تفت می دهیم تا پیاز به رنگ قهوه ای تبدیل شود که
طرز تهیه سالاد باقالا
کنید. بعد در یک قابلمه روغن زیتون را گرم کرده و سیر و ذرت را روی حرارت متوسط برای 5 دقیقه تفت بدهید. یادتان نرود که تمام مدت آن را هم بزنید. باقالا را داخل قابلمه ریخته و درب آن را بگذارید و اجازه بدهید برای 4 تا 5 دقیقه بپزد (گاهی هم بزنید). بعد از اینکه باقالا ها پختند ، قابلمه را از روی حرارت برداشته و فلفل، ریحان، نعناع و سرکه را به آن اضافه کنید. کمی از سالاد را بچشید تا اگر لازم است به آن نمک یا هر چاشنی دیگری که دوست دارید بزنید. منبع: نوین زی
دسر کدو حلوایی با ارده و دوشاب
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: در این رسپی کدو حلوایی را با پوست درست میکنند البته در موقع سرو پوست آن خورده نمی شود بلکه همانطوریکه در تصویر می بینیم با قاشق خورده می شود و پوستش باقی ماند مواد لازم: کدو حلوایی 1 عدد شکر 1.5 لیوان دوشاب 1 استکان ارده 1 استکان گردو 1 لیوان آب 1 لیوان
طرز تهیه ذرت مکزیکی لذیذ و خوشمزه
/> پودر سیر 1/2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز یا سس سالسا 1/4 قاشق غذاخوری پنیر چدار (اختیاری) به مقدار لازم طرز تهیه ذرت مکزیکی لذیذ و خوشمزه ابتدا ذرت ها را با غلاف (پوسته) در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید. سپس 5 دقیقه استراحت دهید تا خنک شوند و پوسته آن را جدا کنید. ذرت ها را به کمک چاقوی آشپزخانه
طرز تهیه سس قارچ
در این مقاله به سه روش مختلف برای تهیه سس قارچ اشاره خواهیم کرد و شما می توانید بسته به ذائقه و سلیقه خود انتخاب و تهیه فرمایید. روش اول: مواد لازم جهت تهیه سس قارچ قارچ 250 گرم پیاز 1 عدد خامه 1 پیمانه روغن 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه
آموزش طرز تهیه ژله تزریقی و تزیین آن (مبتدی تا پیشرفته)
(10 گرم) شیر 1 پیمانه شکر 1/2 پیمانه (100 گرم) وانیل و یا هر انسانس دلخواه دیگر به میزان لازم طرز تهیه ژله شیر یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با 3 قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه روی حرارت کتری قرار دهید تا کاملا شفاف شود. نکته ای که در ارتباط با حرارت دادن ژلاتین باید بدانید این است که اگر
نان کته مغزدار
/> آرد به مقدار لازم مواد داخلی: آرد 2 لیوان روغن مایع نصف لیوان نمک 1 قاشق مربا رویه: زرده تخم مرغ 2 عدد سیاه دانه طرز تهیه : در یک ظرف همه مواد خمیر را ریخته و مخلوط کرده تا خمیر شود و بدست نچسبد رویش را پوشانده و 45 دقیقه استراحت می دهیم. برای درست کردن داخلش در قابلمه روغن مایع, آرد ریخته و تفت می
دستور پخت فلافل خانگی رژیمی (بدون روغن)
آشنایی با دستور پخت کتلت بادمجان به بخش پیش غذاها در آشپزی ستاره مراجعه فرمایید. در ادامه با خواص بی نظیر نخود آشنا خواهیم شد. مواد لازم جهت تهیه فلافل خانگی رژیمی نخود 500 گرم پیاز 2 عدد سیر 4 حبه لیمو ترش 1 عدد زیره 1/2 قاشق چایخوری گشنیز یا جعفری 1/2
موهایتان با رنگ و دکلره سوخته؟
سلامت موها مفید به نظر می رسد. پس برای این ماسک یک موز را بعد از حلقه حلقه کردن با پشت قاشق خوب له کنید سپس یک چهارم لیوان ماست و یک قاشق روغن زیتون و عسل به آن اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن به مدت 30 دقیقه روی موهای تان بگذارید. این ماسک را با شامپو و آب ولرم از روی موهای خود پاک کنید و استفاده از آن را هفته ای یک بار در برنامه خود قرار دهید. - شیر و نارگیل: روغن نارگیل به تنهایی یا با
استقبال گرم صنعت از نانو
در دنیای امروز این فناوری ابعاد مختلف زندگی بشر از صنعت ساختمان، محیط زیست، صنعت نساجی، پتروشیمی و کشاورزی تا بهداشت و فرآورده های دارویی را تحت تاثیر خود قرار داده و به تولید محصولاتی سبک، دوستدار محیط زیست، مقرون به صرفه و با طول عمر بالا منجر شده است. فعالیت کشور ما در حوزه نانو از سال 2001 آغاز شده است. در این بازه زمانی ما از رتبه 59 به رتبه هفتم جهانی صعود کرده ایم و اکنون ایران بعد از
درمان نفخ معده با طب سنتی
کنید و آن را به همراه عرق بهارنارنج، بنوشید. * برای تخفیف نفخ شکمی، می توان حدود 30 گرم روغن کرچک را در 180 گرم عرق انیسون مخلوط کرد و آن را به معده مالید. * تخم کرفس 15 گرم . بادیان (رازیانه) 10 گرم . زنیان 10 گرم . همه را نرم کوبیده و با 250 گرم عسل مخلوط نمایید و روزی سه قاشق مربا خوری بعد از غذا میل نمایید. * برای نفخ شکم می توانید از یک فنجان جوشاندهٔ سبزی های
وقتی درکارخانه های تولید آبلیمو یک لیمو هم پیدا نمیشود/اسید رنگی ترش را بجای آبلیمو به خورد مردم ...
جالبتر اینکه بسیاری از مردم به امید اینکه شاید دراین بطریها اثری از لیمو وآب یا عصاره ان پیدا شود بسیاری از مواقع جدا از استفاده برای طعم و مزه غذا برای خواص درمانی و سلامتی انها را مصرف میکردند فارغ از اینکه نه تنها هیچ خاصیتی نداشته که حتی میتواند زمینه ساز بروز برخی عوارض ناخواسته نیز باشد. ***خواص ضدعفونی کننده لیموترش دراین راستا یک متخصص تغذیه خواص درمانی لیموترش را تشریح کرده و گفت: برای آن که دهانتان بوی خوش بدهد، آبلیمو بخو
این ماسک های زیبایی را در منزل درست کنید
خود را شست وشو دهید. با ماسک سیب پوست تان را زیبا کنید سیبی را رنده کنید و سه قاشق از آن را با یک قاشق ماست مخلوط کنید. نصف قاشق پودر مخمر را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. آن را روی پوستتان بمالید و به طور ملایم پوست خود را ماساژ دهید. نیم ساعت بعد ماسک را با شست وشو پاک کنید. ماسک گیاهی برای داشتن پوستی زیبا از عطاری می توانید 100 گرم گیاه دم اسب
شامی لپه ناهارِ بدون برنج
قاشق غذاخوری ترخون 1 قاشق غذاخوری مرزه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ 300 گرم گوشت چرخ شده طرز تهیه: 1. لپه ها را شسته و همراه مقداری آب بپزید. وقتی لپه ها پختند آنها را با آب سرد آبکش کنید و پس از اینکه آب آن خارج شد آن را با چرخ گوشت یا غذاساز چرخ کنید. 2.سیب زمینی ها را بپزید و سپس در لپه
تارت بادنجان و سیر
یک قاشق چایخوری آب سرد به میزان لازم (تا خمیر درست شود حدودا 5 قاشق سوپخوری) مواد سیر و بادنجان: بادنجان 4 عدد پیاز سرخ شده 3 قاشق چایخوری سیر تازه 2 حبه نعناع خشک 1 قاشق چایخوری روغن مایع 5 قاشق سوپخوری کشک 3 قاشق سوپخوری روش تهیه: 1. کره سرد، آرد، نمک و فلفل، آویشن و پودرسیر را درون غذاساز ریخته و کاملا مخلوط کنید تا به شکل خرده شن در بیاید. سپس آب سرد را اضافه
پیتزا تخم مرغی
عددفلفل دلمه * 5 عددقارچ * 2 قاشق غذاخوری رب گوجه * به میزان لازم نمک * به میزان لازم فلفل * به میزان لازم زردچوبه * 1 عددگوجه فرنگی * به میزان لازم پنیر پیتزا * 1 عدد پیاز طرزتهیه: . سوسیس، گوشت گوسفندی، فلفل دلمه ای گرم هستند ولی قارچ، گوجه و رب گوجه فرنگی سرد میباشد. . پیاز ها را نگینی کرده و همراه با گوشت سرخ کنید و نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. . فلفل دلمه ای
پیراشکی رشته خطایی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: قبلا مدل های مختلفی از رشته خطایی را آموزش دادیم اکنون از رشته خطایی میخواهیم یک نوع پیراشکی درست کنیم مواد لازم: رشته خطایی 300 گرم کره 125 گرم تخم مرغ 3 عدد شیر 3 لیوان پاپریکا 1 قاشق مربا نمک و فلفل روغن مایع 2 قاشق قارچ 15 عدد
خورش به تجربه ی خوب آشپزی
آلو حالت تهوع را از بین می برد و حرارت درونی بدن را فرو می نشاند. آلو ضد تب و سردردهای صفراوی، تقویت کننده و تنظیم کننده دستگاه هاضمه است. شکر بلغم را از معده می زداید، نرم کننده، زداینده و شستشودهنده است. مواد لام: * 3 عددبه * 1 عدد پیاز * 300 گرم گوشت گوسفندی * 2 قاشق غذاخوری رب گوجه * به میزان لازم آلو * به میزان لازم نمک * به میزان لازم فلفل * به میزان لازم ادویه * به میزان لازم زردچوبه
طرز تهیه خوراک هندی با گل کلم
طرز تهیه: فر را از قبل در دمای 350 درجه ی فارنهایت ( 175 درجه ی سانتی گراد) گرم نمائید. کلم را برش زده و ساقه اش را از آن جدا کنید و تمام گل کلم ها را درون ظرف مخصوص فر قرار دهید. 2 قاشق سوپ خوری روغن و زردچوبه را درون ماهی تابه ای کوچک بریزید. با قلموی مخصوص آشپزی مخلوط زردچوبه و روغن را روی گل کلم ها بمالید. اجازه دهید گل کلم ها به مدت 30 دقیقه بپزند
طرز تهیه سالاد سیب زمینی رژیمی
... گوجه فرنگی خرد شده یک عدد فلفل سبز ریز خرد شده یک عدد آبلیمو دو قاشق چایخوری برگ گشنیز خرد شده به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سالاد سیب زمینی رژیمی : سیب زمینی ها را خوب بشویید و آبپز کنید. سپس هر یک را به 4 قسمت تقسیم کنید. در کاسه ای سیب زمینی آب پز شده، پیاز، کلم برگ، هویج، خیار، کلم بروکلی، گوجه فرنگی و فلفل سبز را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل و آب لیمو را به آن اضافه و با گشنیز تزیین کنید. منبع: خراسان نیوز ...
کباب بقچه ای
/> سیب زمینی 3 عدد قارچ 400 گرم ریحان خشک 1 قاشق چای اب جوش 2 لیوان نمک وفلفل سیاه کرپ: تخم مرغ 3 عددشیر 1.5 لیترآرد 3.5 لیوانبکینگ پودر 1 پاکت پنیر پیتزا برای رویش به تعداد بقچه ها گوجه فرنگی 3 عدد فلفل سبز 8-10 عدد طرز تهیه : در یک قابلمه پیازهای هلالی خردشده و گوشت را می ریزیم
رسپی دسر کدو تنبل با شیر
تهیه : کدو حلوایی را برش زده و پوستش را میگیریم در یک قابلمه به اندازه ای که روی کدوهار ا بگیرید آب می ریزیم رویش شکر ریخته و میگذاریم بپزد تا کدوها خوب نرم شود وقتی پخت از حرارت برمیداریم با بلندر پوره میکنیم . دریک کاسه نشاسته ریخته با کمی شیر مخلوط میکنیم در حرارت گذاشته و بقیه شیر و کدوهای پوره شده را ریخته دوباره در حرارت گذاشته و مرتب هم میزنیم تا بجوشد سپس ازحرارت برداشته و در
