سایر منابع:
سایر خبرها
قصه گویی و هنر تخیل
سرویس اندیشه جوان ایرانی ؛ بخش شعر و ادبیات: نویسنده: محمد حنیف هدف این نوشتار بازگشت خِرَد به زندگی روزمره است، در درون همه ی ما، گنج بی صاحبی از قوای پندار وجود دارد که غالباً بی هوش و در خواب است. ولی بیدارکردن تصاویری که در پندار داستانی وجود دارد، به معنای زندگی کامل تر و درخشان تر است. هرچند شکست های زندگی ممکن است جرئت را از ما بگیرد، ولی روند قدیمی قصه گویی ما را با ...
طرز تهیه انواع حلوای خوشمزه
100 گرم گلاب نصف لیوان پودر هل نصف قاشق چای خوری پودر پسته به میزان لازم طرز تهیه حلوای گل سرخ : گل سرخ را حتما پودر کنید. روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید. آرد را به روغن اضافه و سرخ کنید و مرتب به هم بزنید تا نسوزد و بوی خامی آن گرفته شود، ولی دقت کنید خیلی رنگ آن تیره نشود. حرارت را خاموش کرده و پودر گل سرخ و عسل و پودر ...
برای تهیه سالاد الویه خوشمزه به این نکات توجه کنید
سالاد الویه غذایی است که در ایران شکل گرفته و به قول معروف من درآوردی است. البته به یک غذای روسی کمی شباهت دارد با این تفاوت که در آن به جای سس مایونز از روغن زیتون استفاده می شود و برعکس سالاد الویه تمام مواد از سیب زمینی تا خیارشور را نگینی خرد می کنند و سیب زمینی هایش خیلی نرم نیستند که بافت خود را از دست بدهند. پیازچه نیز از دیگر مواد تشکیل دهنده این غذاست. نکته هایی که باید در ...
بقچه پاپاتیا
مربا بهبود دهنده 1 قاشق مربا آرد 3.5 لیوان نشاسته 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد سرکه 1 قاشق مربا خمیر مایه 1 قاشق مواد د اخلی: پنیر- جعفری-پاپریکا طرز تهیه : آرد , نمک , شکر, نشاسته, را در ظرفی ریخته وسطش را گود کرده روغن جامد نرم شده , روغن مایع, سفیده تخم مرغ, سرکه را هم اضافه میکنیم و مخلوط شیر ...
نسخه ای شیک تر و متفاوت از تخم مرغ تهیه کنند
همراه آب، ماست، نمک و فلفل با مفتول دستی بزنید تا کاملا یکدست شود. آرد سفید و بیکینگ پودر را اضافه و مجددا مخلوط کنید. بیکن مرغ خرد شده را در آخرین مرحله اضافه کنید. 2. قالب های دلخواه تان را با روغن مایع چرب کنید و از مایه تخم مرغ درون قالب بریزید؛ به طوری که یک چهارم قالب خالی بماند. املت ها را در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 25 دقیقه بپزید. 3. من جهت تهیه این ...
همه چیز در مورد تغذیه و افزایش جنسی
، کبد، معده، کلیه، مغز و سیستم تناسلی را تقویت کرد. غذاهایی با طبع گرم و سرد بیشتر مواد غذایی محرک میل جنسی دارای طبع گرم وبیشتر مواد غذایی مهارکننده این میل دارای طبع سرد هستند. بر اساس یک تحقیق، مواد غذایی مهارکننده میل جنسی تا 40 درصد می تواند از حرارت جنسی فرد بکاهد. بسیاری از مواد غذایی مانند گوشت گوسفند، شتر، بوقلمون، مرغابی، انواع شیرینی ها، کشمش، خرما، عسل ...
روش های مختلف دارو دادن به کودکان در سنین مختلف
قرار دهید و در حالی که دهان نوزاد را نیمه بسته نگاه می دارید قاشق را به سمت بالا ببرید تا دارو به آهستگی داخل دهان نوزاد تخلیه شود. 2- می توانید برای اینکه نوزاد راحت تر دارو را بخورد آن را با کمی شیرخشک یا شیر مادر مخلوط کنید اما توجه داشته باشید که به هیچ وجه دارو را با یک شیشه شیر کامل مخلوط نکنید چون ممکن است کودک نتواند در یک نوبت همه شیر را بخورد و میزان دارویی که دریافت می کند ...
عدس منبع طبیعی مواد مغذی
مناسب بریزید و سپس ذرت، هویج، پنیر، پیاز و جعفری خرد شده را اضافه کنید. در نهایت نیز زیتون ها را افزوده و با سرکه و روغن زیتون و کمی نمک و اگر مایل بودید فلفل طعم دار کنید. سالاد را هم زده و میل کنید. انتهای پیام/
رژیم غذایی مناسب برای فصل پاییز
مدت نیم ساعت استفاده کرد. چرب کردن بدن با روغن بنفشه و بادام نیز از مواردیست که به افزایش رطوبت بدن و کاهش خشکی آن کمک موثری می کند. استفاده از عطر: در این فصل بهتر است برای تقویت روح از عطرها و بوهای خوش و ملایم استفاده کرد. غذاهای مناسب فصل: در این فصل، بهتر است غذاهای با گرمی معتدل مصرف شود. گوشت ها، گوشت بره و مرغ چاق مفید هستند. از شیرینی ها نیز آن ...
بامیه مرغ؛ ناهاری راحت برای روز جمعه
... 2. نان ها را در شیر بگذارید تا نرم شده و حالت خمیری پیدا کند. اگر نانها نرم نشدند میتوانید مقداری شیر دوباره به آن اضافه کنید. کمی صبر کنید تا نانها نرم شوند . 3.نان ها را در ظرفی بیزید و مرغ های ریش ریش شده را نیز به آن اضافه کنید. سعی کنید مرغ ها را کم کم اضافه کنید تا خمیرتان سفت نشود 4. تخم مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید و در آخر تره را داخل مواد بریزید. 5.سپس روغن را در تابه ریخته تا داغ شود. 6. از مواد به اندازه یک نارنگی در دست بگذارید و آن را فرم دهید. داخل آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ شده بیندازید تا سرخ شود. ...
با این سالاد طبیعی زیباتر از همیشه شوید!
و تجربه ی داشتن یک پوست جوان را برایتان به ارمغان می آورد، برای تهیه ی این سالاد 3 قاشق بلغور جو دو سر را همراه با 3 قاشق شیر و مقداری آب مخلوط کنید و چند ساعتی درون یخچال قرار دهید تا کاملا جوی شما خیس بخورد و سپس از یخچال خارج کنید و 1 قاشق خامه ی ترش را به آن اضافه کنید و از هر میوه ای که در یخچال خود دارید خرد کرده و به سالاد خود اضافه کنید. این سالاد را هر روز میل کنید و قبل از شروع مصرف این سالاد خودتان را وزن کنید و پس از یک ماه از مصرف این سالاد دوباره خودتان را وزن کنید و نتیجه را ببینید. منبع: آرایشیک ...
می خواهید لاغر شوید چغندر بخورید
.... ناهار یک لیوان بزرگ نوشیدنی چغندر قبل از ناهار سالاد: تهیه شده از خیار، گوجه فرنگی، اسفناج، کاهو به همراه گردوی خرد شده. می وانید یک قاشق روغن زیتون نیز به سالادتان اضافه کنید. یک سهم غذایی برنج(معادل حدود 6 قاشق غذاخوری سرخالی) با مرغ بدون پوست یا ماهی پخته شده در فر یک عدد پرتقال شام یک لیوان بزرگ نوشیدنی چغندر قبل ...
اکلرهای شکلاتی
درست روی سینی فر که کاغذ انداخته اید، شکوفه بزنید. 4. سپس درون فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا کاملا پف کند؛ حال دما را به 160 درجه سانتی گراد کاهش دهید و مجددا 10 دقیقه دیگر هم بپزید سپس بگذارید تا خنک شود؛ در انتها درون اکلرها را با خامه قنادی که با همزن زده اید و کاملا سنگین و غلیظ شده است پر کنید. نکته: برای اکلرهای شکلاتی حداقل به مدت 30 دقیقه نباید در فر را باز کنید. نکته 2: می توانید به خامه فرم گرفته 1 قاشق سوپخوری پودرکاکائو اضافه کنید و با خامه شکلاتی اکلرها را پر کنید. ...
درمان موخوره با چند ماسک خانگی
مصرف بپوشونین. بعد از 40 دقیقه با آب ولرم شست وشو بدین. * ماسک عسل : 2 قاشق غذاخوری عسل ، 2 قاشق غذاخوری ماست و آب یک عدد لیمو رو با هم مخلوط کنین و به پوست و مو بمالین. اگه مواد غلیظ باشه می تونین به اون آب اضافه کنین. بعد از 15 دقیقه با آب ولرم شست وشو بدین. ماسک آب جو : آب جو برای مو بسیار مفیده. کافیه یک شیشه آب جو روی موها بریزین و بعد از 20 دقیقه با آب شست و شو بدین. * ماسک مایونز : یک چهارم پیمانه سس مایونز ، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق غذاخوری عسل رو با هم مخلوط کنین و به موها بمالین. بعد از 20 دقیقه با آب ولرم شست و شو بدین. ...
گرانفروشی به بهانه ماه محرم
ماه گران شده است به طوری که روز گذشته از اتحادیه گوشت گوسفندی خبر رسید احتمالا قیمت گوشت در 10 روز ابتدایی محرم به دلیل افزایش تقاضاگران خواهد شد . روز گذشته نیز دولت با گران کردن شکر، آب پاکی را روی دست مردم ریخت و با افزایش 9 درصدی قیمت آن موافقت کرد. برنج، گوشت، مرغ، قند، شکر، چای، انواع روغن و حبوبات از جمله کالاهایی هستند که در ایام محرم با افزایش تقاضا روبه رو می شوند از این رو ...
سوپ سیب زمینی و زنجبیل تازه به روش ترکیه
اضافه کرده مخلوط میکنیم و کمی آب سرد میریزیم تا به راحتی مخلوط شود و یک ملاقه از سوپ جوشیده را ریخته خوب مخلوط میکنیم و این مخلوط را به آرامی در سوپ میریزیم و در حین ریختن هم میزنیم اگر سفت باشد کمی آب جوش میریزیم نمک میریزیم وقتی سوپ پخت با بلندر دستی له می کنیم تا پوره شود در یک تابه کوچک کره و رب می ریزیم و مخلوط میکنیم وکمی آب جوش میریزیم این سس را روی سوپ می ریزیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد. ...
ترفندهایی برای آشپزی آسان
. اگر مقداری از نان سفید اضافه آمده و مصرف نمی شود ، چاره این است که آنها را در فر یا تستر برشته کنید و به سوپ بیفزایید. در انتها سوپ را در مخلوط کن بریزید و بعد سرو کنید. یک قاشق غذا خوری نمک در آب سرد بریزید و بعد تخم مرغ ها را در آن قرار دهید تا از ترک برداشتن تخم مرغ حین پخت جلوگیری کند. برنج خرد شده را می توانید در سوپ ، آش و دلمه استفاده کنید . زیرا بهتر لعاب ...
سالاد کدو و نعنا
...> آب لیمو تازه فشرده:یک قاشق غذاخوری نعناع تازه خرد شده:یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه : 1.کدو سبز و کدو زرد را به طور حلقه ای برش می دهیم نمک را اضافه کرده و درون آب کش می ریزیم و حدود 5 دقیقه اجازه می دهیم تا کمی از آب کدو خارج شود. 2.سپس کدو سبز و کدو زرد را درون یک ظرف بزرگ ریخته و آب لیمو تازه را کم کم به آن اضافه می کنیم پس از آن روغن زیتون ، نعناع و فلفل سیاه را اضافه می کنیم و به طور کامل به هم می زنیم . 3.حال برای تزیین سالاد از خلاقیت خود کمک بگیرید و از خوردن آن لذت ببرید. منبع: ...
پلوی سبزیجات، قاطی پلویی تمام عیار
. پیازها را که خلالی خرد کرده اید داخل آن تفت دهید تا کاملا طلایی شوند، سپس آنها را از تابه خارج کرده و در یک صافی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. در یک تابه دیگر پسته یا بادام هندی را هم کمی تفت دهید، سپس آن را در یک کاسه ریخته و کنار بگذارید. 2. در یک تابه بزرگ مقداری روغن ریخته و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. رب گوجه فرنگی را همراه سیر رنده شده و ادویه جات داخل تابه ریخته و مواد را ...
قیمت انواع کالاهای اساسی در ماه محرم
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : برنج، گوشت، مرغ، قند، شکر، چای، انواع روغن و حبوبات از جمله کالاهایی هستند که در ایام محرم با افزایش تقاضا روبرو می شوند؛ کالاهایی که طی ماه های اخیر در برخی اقلام با ثبات نسبی قیمت همراه بوده اند و در برخی اقلام دیگر از محصولات پروتئینی نوسانات و تغییراتی داشته اند. قیمت انواع برنج ایرانی و خارجی به عنوان نمونه هر کیلوگرم برنج ...
راههای مقابله با افسردگی پاییزی
انجام شده که نشان می دهد یک ساعت قدم زدن در نور آفتاب به اندازه دو ساعت قرار گرفتن در مقابل نور سفید فلورسنت می تواند در بهبود بیماری مؤثر باشد. اگر می توانید صبح ها کمی زودتر از خواب بیدار شوید و قبل از رفتن به سرکار پیاده روی کنید. وقتی که هوا ابری است زمانی را در خارج از خانه بگذرانید و خودتان را در اتاق تاریک و بسته حبس نکنید. از جمع دوستان و خانواده غافل نشوید. حالا که اول ...
معرفی رستوران های برتر در کولالامپور مالزی
آشپزخانه با غذاهای ویژه ای مانند چاشنی عسل بر روی کباب بره ، لوبیای شیرین در سس مغولی و میگوها با سیر و موسیر خرد شده ، واقعا با هم به رقابت می پردازند. 5 پرگو کوالالامپور (Prego KL) پرگو کوالالامپور رستوران پرگو در هتل وستین کوالالامپور (The Westin Kuala Lumpur Hotel) قرار دارد و محل طبخ غذاهای کلاسیک ایتالیایی می باشد. منوی این رستوران دو طبقه، فرصت های متعددی را برای ...
گوزلمه کدو حلوایی
...> نمک -پاپریکا روغن مایع رویه: کره طرز تهیه : کدو حلوایی را رنده میکنیم. پیازهارا خرد میگنیم. در تابه روغن مایع ریخته و پیازها را تفت میدهیم حالا کدو حلوایی ها را اضافه میکنیم نمک را می ریزیم و تا وقتی کدوها نرم شود می پزیم وقتی نرم شد پاپریکا را می ریزیم. در یک کاسه آرد ریخته نمک میریزیم وسطش را گودال کرده و وسطش خمیرمایه میریزیم روی خمیرم ایه ...
طرز تهیه پیتزا کدو حلوایی
کاسه کوچک ریخته و بگذارید بمدت 5 دقیقه در 1/4 فنجان آب ولرم بماند. در یک کاسه دیگر آرد، خمیرمایه، باقیمانده آب ولرم و روغن زیتون را ریخته و مخلوط کنید، ورز بدهید تا زمانی که بدست نچسبد. روی آن را با یک پتو بپوشانید و بگذارید 2 ساعت بماند تا حجم آن دو برابر شود. فر را با درجه 350 گرم کنید. برگ کلم ها را آبپز کنید. کدو حلوایی، گوجه فرنگی، نمک، پودر فلفل قرمز ...
ادویه های چربی سوزی که لاغرتان می کنند!
اضافه را می آورد. این ترکیب به افزایش متابولسیم بدن و همچنین کاهش میزان قند خون کمک زیادی می کند. توصیه می کنیم به غذا هایتان فلفل بزنید به خصوص به منابع غذایی پروتئینی مانند غذاهای حاوی مرغ، گوشت و ماهی. وانیل و چربی سوزی وانیل که باشد عطر و طعم بستنی، کیک، انواع شیرینی ها و غیره تداعی خواهد شد. وانیل یکی از آن ادویه های آرامش بخش فوق العاده برای مقابله با استرس، اضطراب و نگرانی های ...
رمز و راز شیرینی پزی
...، روی شیرینی ها بیندازید و دوباره شیرینی ها را در فر بگذارید. این کار باعث می شود خمیر وسط شیرینی هم پخته شود. 3) نکاتی درباره ی پیمانه ها: 1 پیمانه آرد:100 گرم پیمانه ها را همیشه با قاشق پر کنید و هیچ وقت خود پیمانه را در آرد و روغن فرو نکنید. 1 پیمانه پودر قند:125 گرم برای خارج شدن هوای آزاد داخل پیمانه، آن را تکان دهید و روی پیمانه را با ...
طرز تهیه خوراک بیف با کلم بروکلی
به عهده خودتان گذاشتیم. طرز تهیه: 1. ابتدا دو قاشق آرد ذرت و دو قاشق آب و پودر سیر را در یک کاسه مخلوط کنید تا یکدست شود. بیف را اضافه کنید و کاملا به مخلوط آغشته کنید. 2.در یک ماهیتابه بزرگ ، بیف را با یک قاشق روغن کنجد در دمای متوسط رو به بالا تفت دهید تا به میزان دلخواه پخته شود ، سپس از ماهیتابه خارج کرده و در ظرفی دیگر گرم نگه دارید. 3. بروکلی و پیاز ...
خوراک میگو زعفرانی با طعم خوش قارچ
به طول می انجامد. .یک قابلمه را از آب پر کرده و سپس سیب زمینی ها را درون قابلمه ریخته و 3 دقیقه اجازه می دهیم بجوشد و سپس تخلیه کنید. .حال یک ماهیتابه می آوریم و میگو ها را درونش ریخته و حدود 5 دقیقه بعد از اضافه کردن پیاز روی حرارت متوسط تفت می دهیم تا رنگ شفاف صورتی رنگی پیدا کند سپس خامه ترش ، فلفل قرمز و زعفران را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا بجوش آید و غل ریز بزند. .سپس سیب زمینی ها را به همراه پنیر پارمسان و ریحان خرد شده و میگو ها در ظرف می کشیم و به سلیقه خود تزئین کنید./وب سایت آلامتو ...
25 راهکار جالب برای تجربه ی یک سفر راحت در دامن طبیعت
را جای داد. کافیست سر بطری را ببرید و تخم مرغ ها را در آن جای دهید و سپس سر بطری را با چسب نواری بچسبانید. به این ترتیب نیازی به حمل ظرف اضافه برای محافظت از تخم مرغ ها ندارید. 10. استفاده از روغن بچه برای دور نگه داشتن پشه ها استفاده از این روغن شما را از شر پشه ها خلاص خواهد کرد. 11. دوش آب دست ساز به کمک یک دبه، دوش آب درست کنید. 12. روشن ...
با خوشمزه ترین غذا های دنیا آشنا شوید!
با سس سویا است. اما جذاب ترین غذای این رستوران قدیمی کدام است؟ Hourai Soba که از چند لایه نودل Soba تشکیل شده است. روی نودل ها هشت لایه قارچ، ورقه های تخم مرغ، کنجد سبز، جلبک، تره فرنگی، میگوی سرخ شده، ترب سفید رنده شده و فلفل قرمز رنده شده با ابهت قرار می گیرند. حلزون دریایی در هتل Mercer هنگ کنگ، رستورانی وجود دارد به نام سوشی شیکن (Sushi Shikon) که رستوران ژاپنی است و سه ...