خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یبوست چیست؟ علائم یبوست و درمان یبوست
مایعات همراه با غذا یا بلافاصله بعد از آن است. مصرف آب همراه با غذا موجب تغییرات زیادی در شیره گوارشی می شود زیرا در این صورت غذا کاملاً جویده نمی شود و شیره غدد بزاقی به اندازه کافی ترشح نمی شود و موادی همچون نشاسته هضم نخواهد شد. مصرف انواع گوشت بدون سبزیجات مکمل در کنار هر وعده غذایی از عوامل موثر در بروز یبوست است. به این ترتیب توصیه می شود که حتماً همراه با مواد گوشتی
باید و نبایدهای پخت وپز غذای نذری
به گزارش شفاآنلاین : این توصیه ها اغلب درخصوص نظارت بر کیفیت و بهداشت مواد اولیه، نحوه نگهداری مواد و غذاها قبل و بعد از پخت، استفاده کمتر از چربی و نمک در غذاهای نذری، محدودیت استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی، دارا بودن کارت بهداشت آشپزها و خدمه و رعایت رفتارهای بهداشتی و نظافت شخصی است اما موضوعات مورد بررسی در این گزارش ایمنی و سلامت ظروف کاغذی و گیاهی یکبار مصرف برای توزیع نذورات، میزان
چقدر به غذای سالم دسترسی داریم؟
به بیش از دو یا سه برابر رسیده است. این میزان مصرف شرایط را برای انواع بیماری های غیرواگیر فراهم می کند و فشار خون را تحت تاثیر قرار می دهد. بهترین نمک مورد استفاده، نمک تصفیه شده یددار است و وزارت بهداشت آن را تایید کرده است. نمک های دیگر هم مناسب نیستند." موضوع قابل تامل دیگر در مورد مواد غذایی، برچسب های اشتباهی است که بر روی بسیاری از بسته بندی ها درج می شود، اگرچه هنوز بسیاری از
کدام کشور میزبان برترین سرآشپزهاست (+عکس)
مایا Maya راه اندازی کرده بود حالا رستورانی با همین نام در مجموعه ساحلی Le Royal Meridien Beach Resort & Spa در اختیار دارد که خوشمزه ترین و البته تندترین غذاهای مکزیکی را در آن ارایه می کند. یکی از غذاهای معروف این رستوران mole pablano یا همان گوشت مرغ سرو شده در سس شکلات مخصوص است. آنهایی که نخستین بار این غذا را می خورند در ابتدا دچار نوعی دوگانگی در مزه ها می شوند اما هرچه زمان می گذرد از
با تغذیه مناسب به جنگ سرطان بروید
دریایی، انواع مغزها، حبوبات و استفاده از غلات سبوس دار این خطر را کاهش داد. این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران نشان کرد: نحوه طبخ غذا عاملی مهم در کیفیت غذایی و سرطان زا بودن آن است. هرچه میزان سرخ کردن غذا با روغن کمتر باشد ارزش غذایی آن بیشتر است. غذاهای سنتی به دلیل نحوه طبخ مناسب و بخارپز شدن برخی از آنها، ارزش غذایی بالاتری دارند. جعفریان تاکید کرد: هرچه مواد غذایی
روش هایی برای درمان سریعِ سرماخوردگی
کنید و کم کم بنوشید. کدوحلوایی را به صورت بخارپز همراه با کمی عسل و دارچین میل کنید. کمی شیرین بیان را در آب جوش بریزید و با عسل مخلوط کرده و بنوشید. البته توجه داشته باشید که ممکن است در بعضی افراد استفاده از شیرین بیان باعث ایجاد عوارض جلدی شود و حساسیت ایجاد کند، پس در مصرف آن دقت کنید. 20 گرم برگ های خشک بارهنگ را در نیم لیتر آب به مدت 3 دقیقه بجوشانید و 15
سوپ پاستا و بوقلمون یک غذای کامل است
مجله آشپزی مثبت: بعضی اوقات می توانیم از سوپ به عنوان یک غذای کامل در یک وعده غذایی استفاده کنیم، و این بستگی به این دارد که چه جور سوپی درست کنیم. سوپی که در اینجا قرار است به شما آموزش دهیم مواد کاملی دارد که می شود از آن به عنوان یک غذای کامل یاد کرد. گوشت، پاستا و انواع سبزیجات در این غذا استفاده شده اند. مواد لازم برای4 نفر 1 پیمانه سینه بوقلمون خرد شده 2 عدد هویج خرد
لاغری با نخوردن برنج کته، دروغ یا واقعیت؟
مقایسه با برنج کته کم ارزش تر می کند . خوب است بدانید مقدار این ویتامین ها در حین شستن دو درصد افت کرده و اگر آب پخت دور ریخته شود به حداکثر مقدار افت یعنی 10 درصد می رسد. به همین دلیل برای حفظ ریز مغذی های برنج توصیه می شود آن را به صورت کته پخته و هرگز آبکش نکنید . در مورد ته دیگ برنج هم، خشک و برشته شدن آن باعث کاهش مواد نشاسته ایش نمی شود و مهم تر آن که درصد زیادی از روغن غذا در ته دیگ
مک دونالد در ایران ثبت شد؟ + سند
که باعث افزایش اعتراض مخالفان مک دونالد شده است مربوط به یکی از غذاهای عرضه شده در این رستوران به نام Foie Gras ” ” است. برای تهیه این غذای گران قیمت، جگر پرنده باید از چربی زیاد و حجم بالایی برخوردار باشد و از آنجا که در حالت طبیعی امکان وقوع این امر وجود ندارد، حجم بالایی از غذای چرب و دارای روغن بالا به وسیله دستگاه و به زور به پرنده خورانده می شود. سپس پرنده در قفسی کوچک بدون حرکت قرار داده
طرز تهیه املت قارچ و اسفناج با پنیر سوئیسی
دکمه ای،ورقه شده 250 گرم * برگ اسفناج تازه خرد شده 2 پیمانه * پنیر سوئیسی،به قطعات کوچک خرد شده 1⁄2 پیمانه * تخم مرغ 8 عدد * شیر 2 الی 3 قاشق سوپخوری * نمک و فلفل تازه به میزان لازم طرز تهیه: . ابتدا فر را با دمای 350 درجه فارنهایت(175 درجه سانتیگراد) گرم کنید.تابه مخصوص تارت را با اسپری روغن کمی چرب کنید سطح ماهیتابه کاملا با روغن چرب شود . در یک
قبل از غذا خوردن 9 نفس عمیق بکشید!
آدرنالین تولید می شود تا با این حالت پرتنش و اضطرابی مقابله کند.زمانی که واکنش های استرس ی از بین می رود، فرد دچار خستگی و گرسنگی می شود. همچنین، هنگامی که بدن در وضعیت سمپاتیک قرار دارد، سیستم هاضمه آنها از کار کردن می ایستد و حتی ممکن است غذا را به عنوان سم در بدن تولید کند. در این حالت غذاها به درستی هضم نشده و تجزیه و هضم آنها به طور کامل محدود می گردد. نتیجه این اتفاق افزایش وزن
تکثیر قارچ گونه فست فودها در بیرجند
ها عرضه می شود، به شکل سرخ شده است و بدتر از آن، اینکه برای سرخ کردن این غذاها از روغن های نباتی جامد استفاده می کنند. اسیدهای چرب اشباع و ایزومرهای ترانس در این روغن ها بالاست که به آن چربی قاتل گفته می شود چرا که در دیواره سرخرگ ها رسوب کرده و آنها را مسدود می کند که خود عاملی برای بیماری های قلب و عروق، سکته های قلبی و مغزی است. رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم
طرز تهیه مرغ حلقه ای
مواد را روی خمیر چیده (از هر طرف 1 سانت فاصله داشته باشد. و بصورت رولت می پیچانیم.) بعد دوسر رولت را به هم وصل کرده و فشار می دهیم (می توانید دستتان را کمی خیس کنید) و دو طرفش را در روغن سرخ می کنیم. هر قدر خمیر را نازکتر صاف کنید حلقه های تردتری را خواهید داشت. این غذا را بهتر است با سس قرمز میل کنید. ** می توانید به جای مرغ و زرشک از ژامبون دودی مرغ و سس خردل و کمی پنیر خامه ای استفاده کنید، در کل مواد درونی باید ترش مزه باشد. غذای خیلی خوشمزه ای مخصوصا حالت کرانچی که دارد . 222 ...
چگونه پف یا تورم دست و پا را درمان کنیم ؟
هزار تا 2 هزار و 500 میلی گرم سدیم نیاز دارد که مصرف بیش از حد این مقدار به طور قطع سلامتی را به خطر می اندازد. توصیه می شود ادویه جات، ترشی ها، سیر، زنجبیل، سبزیجات تازه، فلفل سیاه و سفید، پیاز و گشنیز را جایگزین نمک اضافی کنید. مصرف ماهی های چرب این ماهی ها از جمله ماهی قزل آلا سرشار از امگا S-3 هستند که علاوه بر تأثیرات مثبت بر روی قلب، مغز و مفاصل می توانند باعث
علم گردانی آیین پابرجای عزاداری در بافق
برکت و سلامتی می دانند و برای این اتفاق روزشماری و حتی گاهی با یکدیگر رقابت می کنند. در مراسم علم گردانی، هر خانوار به اندازه وسع و توانایی مالی خود، مقداری وجه نقد یا کالاهایی از قبیل برنج، حبوبات، غلات، روغن و رب گوجه فرنگی و .... را تحویل مامور جمع آوری نذورات می دهد. برخی نیز نذر دارند، هنگامی که علم و دسته عزاداران از مقابل خانه آنها عبور کرد، گوسفند ذبح کنند که پس از
نکات مفید برای رفع کبد چرب
و غذا پرهیز کنند، همچنین روزه داری به رفع کبد چرب بسیار کمک می کند. عضو هیأت علمی دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: بهتر است که افراد از مصرف بیش از حد غذا در شب پرهیز کنند، همچنین استفاده از غذاهایی با طبع گرم و پرهیز از مصرف غذا با طبع سرد در رژیم غذایی افراد مبتلا به کبد چرب قرار گیرد. نجات بخش بیان کرد: مصرف گوشت با ادویه جات گرم مانند میخک، دارچین, هل و
خواص پزشکی سه ادویه معروف
. زردچوبه را می توان به سالاد مرغ، سوپ، انواع خورش و ... اضافه کرد. دارچین به گفته متخصصان انجمن دیابت آمریکا، مصرف روزانه یک تا شش گرم دارچین، قند، تری گلیسرید و کلسترول بد خون را کم می کند و سبب نابود شدن آکنه ها می شود. زنجبیل زنجبیل سرشار از ماده شیمیایی gingerol است که نقش اساسی در تسکین معده درد، تهوع، سردرد میگرنی، ورم مفاصل، درد قاعدگی و ... ایفا می کند. برای کاهش سریع درد عضلات، باید روغن زنجبیل را پس از ترکیب با آب به صورت خمیر درآورده و به ناحیه دردناک مالید. منبع :بنیاد امور بیماری های خاص ...
تحلیل نقش نمادین نخل بندی در آیین سیاوشان
تموز، همراه با فلوتی که مردان و زنان می نواختند، مراسم سوگواری برگزار می شد. بر شبیه خدای مرد، نوحه هایی می خواندند، آن را با آب پاک شست وشو می دادند، با روغن تدهین می کردند و در شالی سرخ رنگ می پوشاندند. در حالی که بویی خوش فضا را پر می کرد. گویی می خواستند حواس به خواب رفته ی تموز را با تندی عطرها تحریک کرده او را از خواب مرگ بیدار کنند. در مرگ سیاوش نیز آیین سوگواری برپا می گشت. این سوگواری
دشمن پوست های حساس را بشناسید
شدن سطح پوست می شوند. اگر از مواد آرایشی استفاده می کنید انواع بدون چربی آن را انتخاب کنید تا حجم چربی در پوست تان تشدید نشود. هرازگاهی هم پوست خود را پاکسازی کنید؛ به این صورت که با مراجعه به متخصص، چربی های زیرپوستی را خارج کنید. با پوست معمولی چه کار کنیم؟ پوست معمولی نیاز به مراقبت خاصی ندارد، جز اینکه دقت کنید با استفاده از شوینده ها، پاک کننده ها و مواد آرایشی و بهداشتی
روش هایی برای جوان نگه داشتن مغز
نکته ساده را مد نظر داشته باشید: • به جای سرخ کردن غذا از روش های سالمتر استفاده کنید • روغن های سالم مانند روغن دانه های گیاهی و زیتون را جایگزین کره، خامه و روغن حیوانی نمایید • از میوه ها و سبزیجات رنگی مصرف کنید • مصرف ماهی فراموش نشود مراقب آنچه مینوشید باشید می دانید که نوشیدن نوشابه های الکلی بر قضاوت، تکلم، حرکات و حافظه شما
فواید استفاده موضعی از روغن نارگیل
آن در برنامه زیبایی تان استفاده کنید. کرم مرطوب کننده بعد از استفاده از روغن نارگیل در پخت و پز، بیشترین مصرف آن تحت عنوان مرطوب کننده است. این روغن به شدت مرطوب کننده و مغذی بوده و پوست را نرم می سازد. از آن می توانید به عنوان لوسیون دست و بدن و مرطوب کننده روزانه صورت استفاده کنید. نحوه استفاده از روغن نارگیل برای مرطوب کردن صورت: صورت خود را بشویید و به اندازه
آیا پُرخوری هم هورمون دارد؟
معتقدند که GLP-1 در هر دو سلول های مربوط به روده کوچک و مغز ترشح می شوند، و اگر میزان این هورمون در بدن به اندازه کافی باشد، سیگنال های سیری به درستی ارسال می شوند و کم تر به غذاهای پُرچرب تمایل پیدا می کنید. سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) اخیرا دارویی را تایید کرده که هورمون GLP-1 دارد و برای درمان چافی استفاده می شود، اما راه اصلی برای مقابله با این وضعیت، برخورداری از خواب مطلوب 7 تا 8 ساعت است. یکی از مطالعات اخیر American Journal of Human Biology ثابت می کند که نداشتن خواب کافی و مطلوب، باعث تغییر در ترشح طبیعی هورمون گرسنگی می شود، و در نهایت شما را گرسنه تر و پُرخورتر می کند. ...
نذرتان قبول، اینگونه پذیرای مهمانان باشید
نذری ریخته می شوند کالری ، انر ژی و مواد نگه دارنده بالایی دارند که بهتر است استفاده نشوند و طبخ سیب زمینی های تازه در روغن های سرخ کردنی کم جایگزین گردد. واقعیت تلخ ظروف پلاستیکی در برخی مجالس عزاداری بخصوص در روستاها و البته برخی مناطق شهری برای نذری چای، شربت، شیر و غذا به جای ظروف یک بار مصرف از ظروف دائم استفاده می شود که شست وشوی نامناسب آن می تواند موجب انتقال انواع
در حاشیه روغن های کشنده
:ارائه دهندگان خدمت نیز به دلیل اینکه مورد توجه قرار نگرفته اند، احساس می کنند که میان کسی که درست کار است و کسی کار خود را با تعهد لازم انجام نداده است، تفاوتی وجود ندارد. رسول دینارورند رئیس سازمان غذا و دارو نیز درباره ترانس موجود در روغن نباتی، گفت: با وجود اینکه طی 10 سال گذشته درصد اسید چرب ترانس در روغن ها بسیار کاهش یافته است ولی هنوز به حد مطلوب نرسیده است و 10 سال دیگر طول می کشد تا اسید چرب ترانس روغن ها صفر شود. تودی لینک
غذای ملی مالزی چیست؟
محدود نمی شود. کشورهای همسایه مانند برونئی، سنگاپور، اندونزی به ویژه ناحیه سوماترا و همچنین جنوب تایلند و فیلیپین، این غذای مالایی را نوش جان می کنند. اولین بار نام این غذا در کتاب شرایط زندگی مالایی نوشته سر ریچارد اولاف در سال 1909 ذکر شده است. در واقع این غذا ریشه در فرهنگ مالایی دارد و نام آن در مالایی به معنای برنج چرب یا روغنی است. اغلب این غذا با سس تند، خیار، ماهی سرخ شده، بادام زمینی بوداده و تخم مرغ همراه است. جام جم لینک منبع
اثر ارزشمند “غذاهای سنتی استان آذربایجان شرقی” منتشر شد + عکس
دارند. غذاهای سنتی غالبا نمک، روغن، شکر، مواد افزودنی و مواد نگهدارنده مصنوعی و شیمیایی کمتری داشته، ضمن آنکه در اغلب غذاهای سنتی روش پخت غذا بصورت آب پز یا بخار پز است که سبب حفظ بیشتر ویتامنها و املاح در غذا میشود. از سوی دیگر مواد غذایی در غذاهای سنتی تازه و طبیعی بوده و برای مزه دار کردن غذاها از ادویه جات و چاشنی های طبیعی که خود سرشار از آنتی اکسیدانها و سایر مواد مفید برای سلامتی است، استفاده
هشدار به متقلبان مواد غذایی
فروخته می شود که اتفاقا نهادها و سازمان های نظارتی بسیاری در این زمینه وجود دارند . در حال حاضر مردم نسبت به بازار صنایع غذایی اعتماد خود را از دست داده اند و نمی دانند چه چیزی بخورند و چه چیزی نخورند . با این حال و هر از گاهی عده ای می آیند و پشت تریبون های مختلف در مورد مواد غذایی ناسالمی که دقیقا جان مصرف کننده را هدف گرفته، صحبت هایی می کنند و می روند . روز جهانی غذا و دارو در
چطور مانع پرخوری خانم های باردار شویم؟
قندی هستند مانند نوشابه، چیپس و... خودداری کنند. 10- از خرید و نگهداری شیرینی و شکلات در منزل خودداری کنند. 11 - پس از صرف غذا و سیر شدن، بلافاصله سفره را ترک کنند. 12 - غذا را آهسته و با آرامش میل کنند. 13- تا حد امکان از سرخ کردن مواد غذایی اجتناب کنند و در صورت لزوم ترجیحا از روغن مخصوص سرخ کردنی به جای روغن مایع معمولی یا روغن جامد استفاده کنند. 14- از خوردن آجیل و انواع تخمه ها که حاوی چربی زیادی هستند، خودداری کنند.بیتوته
کمر درد و دلایل ایجاد کمر درد و درمان کمر درد
توصیه می شود. کرد افشاری گفت: در درد کمر ناشی از فعالیت های سخت استراحت کردن و مالیدن روغن های گرم توصیه می شود و می توانند حریره ای از ماش و شیره بادام استفاده کرده و شربت آلو و تمرهندی نیز مصرف کنند. کردافشاری گفت: در درد کمر ناشی از باد باید مصرف مواد غذایی و میوه های نفاخ کمتر شود و غذاهای حاوی ادویه زیره، رازیانه بیشتر استفاده شود. بهترین خوراکی ها از دید طب سنتی
کدام غذا برای کدام عضو؟
، بذر کتان، شکلات، چای سبز، مرکبات، آواکادو، آلبالو، گیلاس، سرکه سیب، 7تا 8 لیوان آب در روز، لبنیات کم چرب قهوه، توت فرنگی، سینه مرغ، گوشت قرمز بدون چربی (توضیح: در بیماری قند از خوردن نان سفید، برنج سفید، سیب زمینی، نوشابه، قند، شکر، مربا، آب نبات و بطور کلی شیرینی جات باید جدا خوداری شود). کاهش دهنده کلسترول بد یا LDL ماهی سالمون، ماهی های پرچرب، گردو، بادام، آلو بخارا، جو
