خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چهار غذای معروف نذری ماه محرم را خوش طعم تر درست کنید
دهیم. علاوه بر استفاده از مواد اولیه مرغوب، خورش قیمه ریزه کاری هایی دارد که توجه به آنها در طعم بهتر غذا موثر است. مواد لازم برای درست کردن قیمه نذری ماه محرم 8 نفر : گوشت گوسفند: 300 گرم، قیمه ای پیاز درشت: یک عدد، ساطوری لپه: 2 پیمانه لیمو امانی درشت: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم سیب زمینی متوسط: 2 عدد
انواع نان و بهترین نان برای مصرف
... این نان خمیر ترش را قابل هضم تر و مغذی تر از نان معمولی می سازد. با این حال، طعم آن کمی ترش تر از نان معمولی و حاوی اسید لاکتیک است. به خاطر داشته باشید که نان خمیر ترش ساخته شده با دانه حاوی گلوتن هنوز هم حاوی گلوتن است. نتیجه: اگرچه نان گندم بخش بزرگی از رژیم غذایی بسیاری از مردم است آن را می توانید به راحتی با جایگزین های سالم و مغذی تر جایگزین کنید. با منابع مناسب، این تغییر مشکل نیست اگر چه ممکن است بیشتر وقت گیر باشد. لیست بالا منابع خوب برای شروع است. راهی مناسب برای لذت بردن از غذا خوردن متناسب با شیوه زندگی است. لینک منبع ...
دنیای پشت پرده سرو غذا در خطوط هوایی+تصاویر
تعداد مسافران، غذا در هواپیما وجود دارد، افرادی که دیرتر سرویس می گیرند، ممکن است نتوانند به هر دو گزینه دسترسی داشته باشند که این مسئله باعث ناراحتی آن ها می شود. از طرف دیگر مواد اولیه بعضی از غذاها کیفیت خود را در فاصله ی زیاد بین تهیه و سرو از دست می دهند. به عنوان مثال، بیفتک معمولا بعد از گرم شدن مجدد تا حدودی طعم و بافت اولیه ی خود را حفظ می کند ولی این مسئله در مورد انواع ماکارونی
طرز تهیه انواع لازانیا خوشمزه و جدید
سس گوشت به صورت زیر عمل می کنیم: هویج، پیاز و ساقه کرفس را خرد کرده و به آرامی با 3 تا 4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون در تابه ای سرخ می کنیم. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه و همراه با بقیه مواد سرخ می کنیم.و ماءالشعیر را اضافه کرده و اجازه میدهیم با شعله متوسط بجوشد.به مقدار دلخواه نمک و فلفل می زنیم. در انتها گوجه فرنگی له شده و در صورت تمایل یک تا دو قاشق رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم. با
سبوس برنج؛ منبع غنی ویتامین B
جوش های ریز نیز می توانید استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری سبوس، یک زرده تخم مرغ، کمی عسل و یک قاشق چایخوری شیر خشک را با هم مخلوط کرده به طوری که تا حد معینی رقیق شود. این خمیر را روی پوست صورت قرار داده به مدت 20 دقیقه به حال خود گذاشته و سپس از روی پوست جدا کنید. در رابطه با سبوس برنج این نکته را نیز مد نظر داشته باشید همان گونه که کاهش یا مصرف نکردن سبوس در سیستم گوارشی بدن اختلال ایجاد می کند، افراط و زیاده روی در مصرف سبوس نیز عوارضی همچون انسداد روده و اسهال به همراه دارد.
عطر خوب نذری از عراق تا مالزی
شود. این غذا معمولا با دست خورده می شود کنار آن هم انواع سبزی های تازه یا بخارپز مصرف می شوند. پاکستان حلوای هویج: حلوای هویج که حلوایی کاملا نارنجی و تقریبا پرکالری است، در کشور پاکستان و از ترکیب هویج، کره، خامه، شیر و شکر، تهیه می شود. برعکس حلواهای ایرانی، از آرد گندم برای تهیه حلوای هویج پاکستان استفاده نمی شود. این حلوا در روزهای عزاداری با شیر گرم بین عزاداران توزیع می شود. منبع: سلامت نیوز
فرهنگ در رسانه
. این محصول فضای ایدئولوژیک جامعه است. محصول آسیب پذیری اجتماعی ما است به ویژه در مورد قومیت ها که خودشان را همواره در معرض نوعی آسیب، تحقیر یا توطئه نگاه می کنند. قطعا رمان هایی که تک صدایی هستند یا از صداهای محدود و معدودی استفاده می کنند، چه ما را به شعف بیاورند و چه ما را به ترس و هراس وادارند، در امر بهبود وضعیت اجتماعی ما نمی توانند موثر باشند. یعنی حتی اگر ما به صورت موقت از محصول کار خوش مان
ریزش مو، دلایل ریزش مو و درمان ریزش مو
. این ماده معدنی در پیاز نرگس، پیاز عنصل و همچنین در انواع سبزی ها مثل تره، سیر و موسیر به وفور یافت می شود برای پیشگیری از ریزش مو اصطلاحا از مواد قابض استفاده می شود و حنا، مورد و سدر در اصطلاح عام ریشه را سفت می کنند. نکته جالب اینکه هر 3 گیاه آثار ضدقارچ، ضدباکتری و ضدالتهابی هم دارند. افرادی که دچار ریزش مو می شوند، معمولا پوست ملتهبی دارند و بثورات پوستی و چربی در سطح پوست سر آن ها
التیام عوارض شیمی درمانی با ادویه سنتی
بیفزایید. رزماری گیاهی مدیترانه ای است که برگ های سوزنی دارد. این ادویه اغلب در آشپزخانه ها مدیترانه ای استفاده می شود اما آشپزهای ایتالیایی نیز از این ادویه برای اضافه کردن عطر و طعم مناسب به سوپ، سس گوجه فرنگی، نان و غذاهایی با پروتئین بالا استفاده می کنند، رزماری که به عنوان پایه ادویه های ترکیبی کاربرد دارد، با سم زدایی به هضم غذا کمک می کند. نوشیدن روزانه 3 فنجان چای برگ رزماری به
مواد غذایی که دوستدار ریه هستند
بالا می برند. به عقیده محققان سنگاپوری، میوه ها و سبزیجات قرمز و نارنجی رنگ مانند پرتقال، نارنگی، انبه، هویج، فلفل دلمه ای قرمز و ... که سرشار از بتاکاروتن و بتاگریپتوگزانتین هستند، برای سلامت ریه ها فوق العاده اند. این میوه ها همچنین حاوی ویتامین C نیز هستند که خواص آنتی اکسیدانی دارند و سلامت ریه ها را به خصوص در افراد سیگاری ارتقا می دهند. چند نکته که شاید نمی دانستید دستگاه
"ولیک" هدیه پاپیزی جنگل های مازندران
و طعم خاصی ندارد ولی سیاه ولیک یا ولیک سیاه خوشمزه (ترش و شیرین) است. در "اسبوکلا" به سُرخِ وَلیک، شال ولیک (شال در زبان محلی یعنی شغال) گفته می شود و به نظر می رسد محلی ها این میوه را خوراک شغال می دانند و با تمام خواص دارویی آن از آن استفاده نمی کنند. اما از ولیکِ سیاه (سیو ولیک) برای خوردن و تهیه مربای ولیک استفاده می شود. ولیک یا زالزالک وحشی د ر کتاب های طب
رسپی آبمیوه ای از سیب زمینی شیرین برای کنترل قند خون
دنبال یک رسپی سیب زمینی شیرین هستید این نوشیدنی را در وعده های غذایی توصیه میکنیم : مواد لازم: 1 عدد سیب زمینی شیرین 2 عدد هویج 2 فنجان تکه های آناناس 4 ساقه کرفس یک پنس دارچین همه مواد را باهم ترکیب کرده در مخلوط کن یا آبمیوه گیری بریزید و کمی دارچین بزنید در کنار صبحانه, ناهار, شام و یا بعنوان میان وعده بنوشید سرشار از ویتامین و مواد مغذی است این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد. ...
روزی برای چهارمین درد خاموش بشر
برگ سبز، کلم پیچ، شلغم، هویج، پرتقال، انگور و توت فرنگی، خرمالو، زیتون، جعفری، اسفناج، کرفس، کشمش، بادام، پسته، گردو، حبوبات و غذاهای دریایی مانند ماهی به ویژه ماهی تن، کیلکا و ساردین. پوکی استخوان یکی از مهم ترین عوارض کاهش مصرف کلسیم است و در صورت همراهی با عواملی مانند کمبود ویتامین ث ،کمبود ویتامین د ، درمان با استروئیدها (کورتون)، بی حرکتی، مصرف الکل و ... بر شدت آن افزوده می شود. پس
سرماخوردگی پاییزی را به سرعت درمان کنید!!
خرد کنید و درون شیر بریزید. کم کم طی روز از این مایع بنوشید. این کار برای رفع سرماخوردگی فوق العاده موثر است. _ شیر را بجوشانید و یک عدد تخم مرغ را کاملا هم زده و درون شیر بریزید. سپس یک قاشق مرباخوری عسل و کمی سیاهدانه به آن اضافه کنید و کم کم بنوشید. _ کدوحلوایی را به صورت بخارپز همراه با کمی عسل و دارچین میل کنید. _ کمی شیرین بیان را در آب جوش بریزید و با عسل
فوت و فن پختن قیمه امام حسین(ع)!
و قرمه از آن موقع باب شد. بالاتری ها فسنجان هم می دادند. اما زرشک پلو با مرغ از نظرمن به درد نذری محرم نمی خورد. نمی دانم چرا برای محرم اصلا به من نمی چسبد. حالا بحث مان گل می کند و می گوییم چرا عطر قیمه امام حسین فرق دارد؟ عزیزم این چیزی که من به شما می گویم عین حقیقت است. در پخت غذا هیچ چیزی به جز نیت نیست. شما اگر در خانه نیت کنید بگویید یا امام حسین من می خواهم به همسرم، پدرومادرم، اولادم یا
با مصرف این سبزیجات در زمستان، سالم بمانید
بروز انواع سرطان ها پیشگیری کند. تخمه های کدوحلوایی منابع سرشار از روی و اسیدهای چرب امگا3 هستند و مهارت و توان مغز را بالا می برد و به فکرکردن بهتر و سریع تر کمک می کنند. در عین حال باعث تقویت تراکم استخوان های سالم می شود. 5. گل کلم گل کلم منبع عالی ویتامین C است که سیستم ایمنی را تقویت می کند و باعث بهبود زخم می شود. پتاسیم و منیزیم موجود در آن به حفظ فشار خون کمک می کند و
برنج اصیل و خوش طعم ایرانی بخرید!
چگونه برنج ایرانی و غیر ایرانی را تشخیص دهیم؟ این روزها پیدا کردن برنجی که یاد برنج های اصیل ایرانی را در یادمان زنده کند، کار سختی شده است. حالا بازار برنج در انحصار محصولاتی است که از کشورهای دور و نزدیک به ایران می آیند و قیمت نسبتا مناسبشان طرفداران آنها را هم زیاد کرده است. بیشتر این برنج ها خوب قد می کشند، بعضی هایشان هم عطر خوبی دارند اما اغلب آنها پس از پخت طعم ندارند و مثل
ایران را با تدبیر و عقلانیت به دنیا معرفی کنیم
، تنوع طعم و مزه محصولات و بسیاری از شاخصه ها و ویژگی های دیگر می تواند سرزمین ما را تبدیل به یکی از قطب های صنایع غذایی کند. ما منابع بزرگ انرژی در اختیار داریم که می تواند موتور محرک صنایع معدنی، نفتی، پتروشیمی و غذایی باشد. از همین روست که به واسطه وجود این قابلیت های بی بدیل و بی نظیر، به کشور ما قاره کوچک گفته می شود. تنوع آب و هوایی در ایران کم نظیر است. فاصله گرم ترین و سردترین نقطه ایران گاهی
با خواص پزشکی سه ادویه معروف آشنا شوید
- ایده آل. زردچوبه را می توان به سالاد مرغ، سوپ، انواع خورش و ... اضافه کرد. دارچین به گفته متخصصان انجمن دیابت آمریکا، مصرف روزانه یک تا شش گرم دارچین، قند، تری گلیسرید و کلسترول بد خون را کم می کند و سبب نابود شدن آکنه ها می شود. زنجبیل زنجبیل سرشار از ماده شیمیایی gingerol است که نقش اساسی در تسکین معده درد، تهوع، سردرد میگرنی، ورم مفاصل، درد قاعدگی و ... ایفا می کند. برای کاهش سریع درد عضلات، باید روغن زنجبیل را پس از ترکیب با آب به صورت خمیر درآورده و به ناحیه دردناک مالید. ...
خرمالو: انرژی زای همه فن حریف
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، ننه سرما از راه می رسد و دماغ ها قرمز می شوند، در عوض میوه ای شیرین و گس نیز از راه می رسد که محفل خانوادگی شب های طولانی پاییز و زمستان را گرمِ گرم می کند. شبیه گوجه فرنگی است، یک گوجه فرنگی نارنجی پوش. با همان پوست نازک و ظریف که وقتی گازش می زنید لب و لوچه را جمع می کند. بله خرمالو را می گوییم. یک میوه ی پاییزی پرطرفدار. مخصوص روزهای سرد. سرشار از ویتامین
15 تاثیر فوق العاده سیر خام بر سلامتی
، سیر است. در این صورت یک حبه سیر را خرد کرده و روی قسمت آسیب دیده بگذارید. تسکین سوختگی ها برای بهبود آفتاب سوختگی یا سوختگی های آتش می توانید یک لایه از خمیر مانند از سیر را روی پوست بمالید وبگذارید 20 دقیقه بماند. این ماده باعث ترمیم، تسکین و پیشگیری از ایجاد زخم می شود. مقابله با زخم معده برای تسکین زخم های معده توصیه می شود 4 تا 5 حبه سیر خام روزانه طی یک ماه کامل مصرف شود. درمان آرتریت خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی سیر می تواند به کاهش درد، التهاب و خشکی ناشی از آرتریت کمک کند. منبع: www.Ameliore ta sante. ...
تاثیرات موسیقی بر فرهنگ عزاداری در هیئات
پایه و یک حلّال قوی همه چیز را در خود حل می کند، زیرا مقوله ی فرهنگ و هویت به صورت ناخود آگاه در هنرمند جریان دارد و در فرآیند آفرینش هنری او سهمی بسزا را داراست. اگر در اشعار موسیقی مذهبی به درستی دقت کنیم، این اصل را بسیار خوب دریافت خواهیم کرد، چرا که در حرکت و جریان موسیقایی، تناسب مفهومی بسیار زیادی با فرهنگ مورد نظر و پایه های معرفتی، فکری و عرفانی آن و بار عاطفی و روانی واقعه ی
کدام غذا برای کدام عضو؟
، گل کلم، کلم بروکسل، بادام، لوبیا، جو دوسر، آلبالو، چای، سویا، اسفناج، کدو، ماست، لیموترش، سرکه، آرتیشو، سیر، پیاز، لبو، آلو، کشمش، تمشک، شاه توت، پرتقال، گریپ فروت قرمز، طالبی، گلابی، سیب، نعناء کوهی، ماهی سالمون پروستات کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل، کلم، گوجه فرنگی، آب انار، زردچوبه، بذر کتان، ماهی سالمون، چای سبز، بادام برزیلی، سیر، پیازچه کاهش دهند قند خون
توصیه هایی برای افزایش جذب کلسیم به مناسبت روز جهانی پوکی استخوان
هدر رفتن کلسیم و بروز این بیماری نقش دارند که در زیر اشاره می شود: داشتن رژیم غذایی سرشار از چربی اکثر ما بدون این که متوجه باشیم مواد غذایی چرب را وارد برنامه ی غذایی مان می کنیم و این مسئله مانعی در جذب کلسیم لازم ایجاد می کند. خیلی از ما حتی هزینه ی زیاد بابت خرید ماست غنی شده با کلسیم صرف می کنیم اما با همان ماست سس های چرب تهیه می کنیم و یا آن را با گوشت ها و دیگر مواد
