خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کوفته با پوره سیب زمینی و پنیر
کاسه گوشت چرخ کرده , تخم مرغ, بلغور نرم شده, ریخته؛ ادویه جات را می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم در یک ظرف چرب شده مواد کوفته را ریخته و صاف میکنیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم برای درست کردن پوره ,سیب زمینی پخته له شده و یا رنده شده در قابلمه سیب زمینی را ریخته , شیر را ریخته هم زده می گذاریم بپزد سپس نمک و فلفل و جوز هندی رنده شده را می ریزیم وقتی پوره قوام دار شد و حباب زد حرارت را خاموش میکنیم در قیف ریخته و روی کوفته های نیم پز قیف می زنیم رویش پنیر پیتزای رنده شده ریخته و دوباره در فر قرار میدهیم تا بپزد این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد. ...
طرز تهیه انواع لازانیا خوشمزه و جدید
بعد از 25 دقیقه فویل را از روی ظرف برداریم و 5 دقیقه بدون فویل درون فر قرار دهیم. طرز تهیه لازانیای رولی آماده سازی: 30 دقیقه - مدت انتظار: 30 دقیقه - مجموعاً: 1 ساعت مواد اولیه برای درست کردن لازانیا ی رولی : برای 4 نفر ورقه لازانیا 8 ورق سینه مرغ 200 گرم قارچ 4 عدد پیاز کوچک 1 عدد گوجه فرنگی یک عدد پنیر پیتزای رنده شده 6 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن به میزان لازم 1_در یک ظرف بزرگ به اندازه ای که ورقه لازانیا ...
طرز تهیه انواع فلافل خوشمزه و جدید
به مقدار زیاد روغن زیتون برای چرب کردن طرز تهیه فلافل رژیمی : فر رو روی 210 درجه سانتی گراد قرار میدیم . کنسرو نخود رو آبکش میکنیم و نخودها رو توی بلندر میریزیم . پیاز و جعفری و گشنیز و سیر و زیره و تخم گشنیز و فلفل رو اضافه میکنیم میزان فلفلش بستگی به تحملتون داره هر چی بیشتر بهتر! با بلندر چند پالس میزنیم تا حدی که مواد خورد شه. در صورت نیاز چند بار با قاشق هم میزنیم و باز پالس میزنیم نیازی نیست که له و خمیری بشه ، من توصیه نمیکنم که توش نمک بریزید چون کنسرو نخود خودش نمک داره اما بچشید اگر نیاز بود بهش نمک اضافه کنید روی ...
کوکوی کدو حلوایی با سس ماست و شوید
مجله سیب سبز: کدوحلوایی با پاییز می آید، ولی بعضی ها با طعم آن میانه خوبی ندارند و ترجیح می دهند به جای خوردنش، از آن به عنوان عنصری تزیینی در آشپزخانه استفاده کنند. این موضوع شاید ارتباط مستقیمی با روش پخت غذا بااستفاده از کدوحلوایی داشته باشد. کوکوی آن را بپزید مطمئن باشید مشتری اش می شوید. مواد لازم برای 4 نفر 400 گرم کدوحلوایی 3 عدد تخم مرغ 1 عدد هویج 2 /1 ق س شوید خشک 2 ق س پنیر فتا(صبحانه) به میزان لازم نمک ، فلفل و زعفران مقداری روغن سرخ کردنی مواد لازم برای سس ماست و شوید 2 ق س شوید تازه 1 پیمانه ماست چکیده 1 حبه سیر رنده شده به میزان لازم نمک و فلفل طرز ...
آشنایی با روش تهیه شامی هویج (غذای محلی استان اصفهان)
مواد لازم گوشت چرخ کرده: 400 گرم هویج رنده شده: 250 گرم تخم مرغ: 3 عدد سرکه: یک دوم پیمانه پیاز رنده شده: 1 عدد متوسط نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی: 3 قاشق غذاخوری شکر: 2 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم شامی هویج طرز تهیه شامی پیاز و هویج رنده شده را داخل ظرفی می ریزیم و گوشت را اضافه می کنیم زردچوبه، فلفل سیاه و نمک اضافه می کنیم 3 قاشق آرد نخوچی اضافه می کنیم و 2 عدد از تخم مرغ ها را اضافه می کنیم بعد ...
نوع متفاوتی از شکر پاره نارگیلی
لیمو ترش نصف عدد طرز تهیه : در یک ظرف آرد می ریزیم وسطش کره می ریزیم روی آرد , آرد سمولینا , شکر,پودر نارگیل, وانیل و بکینگ پودر می ریزیم یکی از زرده های تخم مرغ را برای رویش نگه می داریم و بقیه را روی کره می ریزیم از قسمت وسط شروع به ورز دادن خمیر میکنیم تا به کناره ها برسیم یکی دودقیقه ورز میدهیم از خمیر تکه های کوچکی برمی داریم و در دست گرد می کنیم در سینی فر چرب شده می چینیم رویش زرده تخم مرغ می ریزیم روی هر یک 1 عدد فندق درسته قرار می دهیم رویش هم کمی پودر نارگیل می ریزیم درفر 180 درجه از قبل گرم شده می پزیم. حالا مواد شربت را در قابلمه ریخته و میگذاریم بجوشد به شیرینی گرم شربت گرم می ریزیم تا شربت به خورد شیرینی برود و سرد شود این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد. ...
تصاویر:اعتیاد باورنکردنی پادشاه فلفل!
به گزارش "توریسم آنلاین" او که اعتیاد شدیدی به فلفل دارد روزانه 2.5 کیلوگرم فلفل می خورد و در حیاط پشتی خانه اش 8 مدل مختلف آن را پرورش می دهد. این عادت از جوانی در او پدید آمد به طوری که می تواند بدون گوشت ،تخم مرغ و ... سر کند اما بدون فلفل هرگز! صبح زود که همه مردم اول دندانهایشان را مسواک می زنند او با خوردن فلفل روزش را آغاز می کند . لی بارها توسط پزشکان مورد معاینه قرار گرفته اما هربار مشخص شده که او مانند همه افراد عادی و طبیعی است و ویژگی متمایزی ندارد و فقط عاشق فلفل است و به آن اعتیاد دارد . ...
طرز تهیه ترشی مخلوط خانگی
لوبیا سبز خرد شده 250 گرم هویج خرد شده 0/5 کیلوگرم سیر 2 بوته فلفل سبز تند 3 یا 4 عدد بادمجان 1 کیلوگرم پیاز ریز 0/5 کیلوگرم موسیر خشک 100 گرم سیب زمینی ترشی 0/5 کیلوگرم نعنای خشک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه لازم زردچوبه 1 قاشق غذاخوری ادویه ترشی 2 قاشق غذاخوری سرکه به اندازه لازم مواد لازم برای ادویه ترشی : پودر گلپر 100 گرم پودر تخم گشنیز 50 گرم پودر زیره سبز 50 گرم ریشه جوز بویا ( پودر ...
غذا نذری های ماه محرم (2)
. طبخ زرشک پلو به نسبت باقی غذاها آسان تر است، پس به راحتی می توانید بساط پخت آن را در خانه خودتان به راه کنید. در ضمن زرشک پلو با مرغ، غذای پرطرفداری است! مواد لازم : مرغ بدون پوست : 300 گرم برای 4 نفر پیاز کوچک: 3 عدد زرشک : برای هر یک کیلوگرم برنج،150 گرم شکر: برای هر 150 گرم زرشک یک قاشق سوپ خوری شکر روغن مخصوص سرخ کردن زعفران، نمک و زردچوبه: به میزان دلخواه برنج یک پیمانه برای هر نفر طرز تهیه زرشک پلو: اگر نذرتان زرشک پلو با مرغ است برای هر یک کیلوگرم برنج،150 گرم زرشک و یک قاشق سوپخوری شکر لازم است. 1. اول زرشک را پاک کرده بعد توی آب سرد به ...
ترفندهایی برای درمان آنفلوآنزا
موقتا گرفتگی را التیام ببخشد. اسپری های بینی که با مواد شیمیایی به نام کپسایسین ساخته می شوند نیز برای برطرف کردن گرفتگی بینی مورد استفاده قرار می گیرند، این ماده هم از فلفل های تند گرفته می شود. با روغن های مفید بخور بگیرید چندین مرتبه در روز چند قطره روغن آویشن یا اکالیپتوس به آب جوش اضافه کنید، سپس بخار حاصل از آب جوش را تنفس کنید. بوی شبیه به منتول این بخور کمک می کند بینی تان باز شود. علاوه بر این ذرات ضد میکروبی که در بخار این روغن ها وجود دارد غشاء مخاطی که دیواره بینی را پوشانده است تمیز می کند. وقتی مریض هستید، ورزش سنگین ممنوع وقتی مریض ...
عطر خوب نذری از عراق تا مالزی
: قیمه نجفی از معروف ترین نذری های شیعیان عراق است که البته ربط و شباهت چندانی به قیمه سیب زمینی ما ایرانی ها ندارد. عراقی ها برای تهیه قیمه نجفی، گوشت گوسفند را با نخود، پیاز، رب گوجه فرنگی، هل، دارچین، نمک، زردچوبه، گرد لیمو و زعفران می پزند و سپس همه مواد را با یکدیگر می کوبند. این غذا با نان و دوغ محلی سرو می شود. لبنان خورش مرغ: لبنانی ها جزو مردمان مدیترانه ای هستند که شیوه نذری دادنشان هم مانند شیوه خوراکی شان، کاملا مدیترانه ای و همراه با زیتون و سبزیجات است. اصلی ترین نذری لبنانی ها، خورش مرغی است که با مرغ، زیتون، پیاز، فلفل دلمه ای رنگی، روغن زیتون، جعفری، فلفل ...
کدام مواد غذایی برای وعده صبحانه دانش آموزان مفید است؟
دارچین دارای 3 گرم پروتئین و 94 میلی گرم کلسیم است و اگر با ماست کم چرب یا شیر بدون چربی تهیه شده باشد، چربی های ناسالم آن حذف می شود. بادام نیز ترکیب غلات خانگی با بادام یا کره بادام همراه با عسل، معجونی سرشار از ویتامین سی است. کلوچه جوی دو سر حاوی 150 کیلوکالری و 3 گرم فیبر است. استفاده از آرد گندم، موز له شده، شیر کم چرب و جو در این کلوچه گزینه مناسب و سالمی برای صبحانه است. استفاده از گوجه فرنگی به همراه فلفل سبز و کدو در کنار تخم مرغ یا پنیر کم چرب، گزینه ای سرشار از ویتامین سی و ای و همچنین فیبر و آنتی اکسیدان ها است. یک وعده غذایی بسیار سالم ...
زیان 651 میلیارد تومانی صنعت مرغ تخم گذار در سال 94
دبیرکل کانون سراسری مرغ تخم گذار از زیان 651 میلیارد تومانی صنعت تخم گذار در 7 ماهه اول امسال خبر داد. سید فرزاد طلاکش اظهارداشت: ما توان رقابت قیمتی با کشور ترکیه را نداریم و به همین دلیل نسبت به 10 روز گذشته میزان صادراتمان به عراق نصف شده است. وی، روند صادرات به افغانستان را تقریبا بدون تغییر نسبت به یک ماه قبل توصیف کرد و گفت: متاسفانه در کشور ما ساز و کار صادراتی وجود ندارد. دبیرکل کانون سراسری مرغ تخم گذار کشور با اشاره به مازاد تولید زیاد، اضافه کرد: بازار داخل تحت تاثیر این مسائل قرار گرفته و در حال حاضر تولیدکنندگان به طور میانگین بین 1400 تا 1600 ...
اختلاف فاحش داده های مرکز آمار با جهاد کشاورزی در بخش دامپروری!
سال 1394 تدوین شده، پیش بینی می شود رشد مناسبی در بخش های مختلف کشور ازجمله دامپروری به وجود آید و تولید شیر کشور به 9 میلیون و 140 هزار تن، گوشت قرمز 801 هزار تن، گوشت طیور دو میلیون و 100 هزار تن، تخم مرغ همچون سال گذشته 925 هزار تن و عسل به 80 هزار تن برسد. رکنی می افزاید: بر اساس بررسی های انجام شده و آمار موجود در سال گذشته وزارت جهاد کشاورزی، 14٫5 درصد از پروتئین مواد غذایی مردم از گوشت قرمز، 30 درصد گوشت مرغ، 10٫7 درصد از تخم مرغ، 31 درصد از شیر و 14 درصد از آبزیان تأمین می شود و برای سال جاری امیدواریم مصرف پروتئین از 4٫7 گرم در روز در بخش گوشت قرمز به 4٫8 برسد و در گوشت مرغ ...
مشکلات پخت و پزتان را از ما بپرسید
. از هر کدام یک قاشق چایخوری بریزید. یک دوم قاشق چایخوری پودر میخک هم اضافه کنید. بهترین گوشت برای استیک چه گوشتی است و با چه موادی باید ترکیب شود؟ بهترین گوشت برای استیک، راسته و مغز ران گوساله است. قطر گوشت هم باید بین 2 تا 4 سانتی متر باشد. برای مزه دار کردن استیک می توانید از سس فلفل ، خردل ، قارچ و روغن زیتون استفاده کنید. خامه روی کیک را چطور درست می کنند؟ از فروشگاه لوازم قنادی خامه مخصوص کیک تهیه کنید و آن را در یخچال بگذارید سپس با همزن هم بزنید، فرم دهید و برای تزیین کیک استفاده کنید. طرز تهیه آب مرغ و آب گوشت برای غذاهای دیگر را ...
بیست ماهی قرمز
جوانک داد. جوانک فروشنده پرسید: تخم مرغ رنگی نمی خواهی؟ سبزه چی؟ دختر سرش را به علامت نه تکان داد. دختر راه افتاد که برود. پیش از رفتن با نوک چکمه ضربه ای به تشت لاک پشت ها زد. لاک پشت ها در جا تکانی خوردند. داخل خانه تاریک بود، اما دختر پیش از این که چراغ را بزند کیسه ماهی ها را برد داخل آشپزخانه تا آنها را در یک تشت سفید پر آب بیاندازد. ماهی ها یک دفعه در تشت رها شدند. دختر تازه دست برد و چراغ را روشن کرد. آپارتمان کوچک پنجاه متری با نور لامپ روشن شد. دختر کیفش را انداخت روی کاناپه کوچک روبه روی تلویزیون و صدا زد. مخمل مخمل باز کجا رفتی؟. مخمل... پیشی بیا برایت بیست تا ماهی خریدم. بیا. خوشگله شب عیده. تا سه چهار ساعت دیگر توپ می ترکونن. بیا ملوسم. بیا بخور. فیروزه گل سرخی ...
جای جوش را با این ماسک ها از بین ببرید
می توان مخلوط عسل و زرده تخم مرغ و روغن زیتون مالید و یک ساعت روی صورت قرار داده و بعد آن را با آب ولرم بشویید. این عمل را یک روز درمیان تکرار کنید تا درمان جای جوش صورت شما ممکن شود. برای از بین بردن جای جوش برگ کلم یا برگ ترب یا پونه را کوبیده و ضماد اندازید، یا زرنیخ واشق را با آب کوبیده با سرکه، ضماد گذارید. شاه بلوط، مازو، اقاقیا هر یک از اینها را که می خواهید کوبیده و با آب گرم خمیر کرده و ضماد اندازید، مواظب باشید که محل جوش شکافته نشود. برگ جعفری و برگ تلفونی را کاملا له کنید این مخلوط له شده را به اضافه کمی عسل به صورت ماسک به پوست خود بمالید، این عمل را هر روز به مدت 40 دقیقه تکرار کنید و سپس صورت خود را با آب ولرم بشویید با این راه از بین بردن جای جوش صورت شما حتمی می شود. (کمپرس با جوش انده تخم جعفری نیز برای از بین بردن آثار جوش ها مفید می باشد. ...
دستور پخت 12 نوع قیمه خوشمزه
...> وجه تمایز قیمه از خورش های دیگر، زعفران، لپه، سیب زمینی یا کدو و بادمجان آن است. شاید اگر از خواص اجزای قیمه با خبر شوید، اشتهای بیشتری به پختن و خوردن آن پیدا کنید. سیب زمینی مهم ترین ماده اصلی در سیب زمینی نشاسته است که معمولا 9 تا 25 درصد آن را تشکیل می دهد، از این رو برای تامین انرژی ماده مفیدی است که نسبت به غلات کمتر تحت تاثیر آفات قرار می گیرد و پرورش آن آسان تر است. سیب زمینی تقویت کننده قلب، محکم کننده لثه، مسکن درد و زخم معده است. سیب زمینی در بین سبزیجات حاوی ویتامین C بالایی است و هر 100 گرم سیب زمینی 20 تا 25 میلی گرم ویتامین C دارد و برای تامین ویتامین C مورد ...
کیک میوه خشک بدون شکر و آرد و روغن
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این مواد برای 10-12 نفر است و در 20 دقیقه آماده شده و مدت پخت آن 40 دقیقه است مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد گردو یا بادام یا فندق پودر شده یا مخلوطی از این سه 6 استکان عسل 3 قاشق دوشاب 1 قاشق بکینگ پودر 1 پاکت ابلیموی تازه 1 قاشق شیر 1.5 استکان دارچین 2 قاشق مربا وانیل مخلوطی از میوه های خشک 1 کاسه طرز تهیه : اول میوه های خشک را خرد میکنیم سپس در یک کاسه تخم مرغ ها, عسل و دوشاب را با هم مخلوط میکنیم ...
طرز تهیه تاس کباب به
را هم روی پیاز ها چیده و زعفران آب کرده را با یک لیوان آب به مواد اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. به محض جوش آمدن، حرارت را کم کنید و درب قابلمه را ببندید. این غذا باید با حرارت کم پخته شود. به ها را شسته و کرک روی آنها را بگیرید و حلقه ای برش بزنید. سیب زمینی های ریز را هم بشویید و پوست بگیرید. گوجه و هویج ها را هم خرد کنید. بعد از این که گوشت ها نیمه پز شد، روی آنها را یک لایه به، بچینید. کمی زعفران آب کرده روی حلقه های به بریزید. آلو بخارا را هم اضافه کنید. سیب زمینی ها را درسته روی آن ریخته و گوجه و هویج را هم به غذا بیفزایید. مجددا روی همه مواد را با حلقه های پیاز کامل بپوشانید. نمک و فلفل را هم اضافه کنید و در ادامه پخت، در قابلمه را با دم کن بپوشانید و بگذارید مواد پخته و آب آنها تبخیر شود. در انتها کره را هم آب کنید و روی مواد بریزید و تاس کباب را در ظرف مناسبی بریزید و با نان سنگک و سبزی تازه نوش جان کنید./جام جم ...
دونات به شیوه ترکیه
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: دونات یک نوع شیرینی است که در روغن سرخ میکنند که به صورت حلقه ای یا درسته هم است که ما دراینجا هر دو شکل آن را درست کردیم البته داخل درسته ها مارمالاد هلو هم قرار دادیم مواد لازم: آرد 4.5 لیوان خمیر مایه 1 پاکت روغن مایع 1 استکان شیر 1 استکان تخم مرغ 3 عدد شکر 4 قاشق آب مواد داخلی: مارمالاد هلو رویه: شکلات تلخ شکلات شیری شکلات سفید شکر های رنگی روغن برای سرخ کردن ...
چهار غذای معروف نذری ماه محرم را خوش طعم تر درست کنید
.... علاوه بر استفاده از مواد اولیه مرغوب، خورش قیمه ریزه کاری هایی دارد که توجه به آنها در طعم بهتر غذا موثر است. مواد لازم برای درست کردن قیمه نذری ماه محرم 8 نفر : گوشت گوسفند: 300 گرم، قیمه ای پیاز درشت: یک عدد، ساطوری لپه: 2 پیمانه لیمو امانی درشت: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم سیب زمینی متوسط: 2 عدد، خلالی زردچوبه: یک قاشق چای خوری دارچین: یک قاشق چای خوری نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم زعفران ساییده شده: یک قاشق چای خوری سرخالی روش تهیه قیمه نذری ماه محرم : ...
آب کردن ران و پهلوها با این رژیم غذایی
با پوست مصرف شود و حتماً می دانید که در مصرفتان نباید زیاده روی کرد. این دانه ها می تواند به عنوان جایگزین مناسب برای میان وعده های شما باشد. این دانه ها علاوه بر اینکه باعث کاهش میان وعده های مضر و چاق کننده می شود باعث فرآیند سخت شدن عضلات می شود. 2- تخم مرغ هرچه را راجع به تخم مرغ شنیدید، فراموش کنید. خوردن هر از چندگاهی قرار دادن تخم مرغ به عنوان صبحانه ترجیحاً یا نهار و شام می تواند به سوختن چربیها و ساختن عضلات کمک فراوانی کند. 3- کره بادام زمینی تا زمانی که در مصرف کره بادام زمینی زیاده روی نکنید می توانید به عنوان یک ماده خوب غذایی در رژیم ...
لازانیای رولی بوقلمون درست کردین؟
احتمالا همه لازانیا را هم با گوشت چرخ کرده و هم با گوشت مرغ امتحان کرده اند. اما کمتر کسی از گوشت بوقلمون در لازانیا استفاده کرده است. در این مطلب لازانیا با گوشت بوقلمون را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای 6 نفر 10 ورق لازانیا 700 گرم گوشت بوقلمون چرخ کرده 1/2 1 پیمانه پیاز خرد شده 3 حبه سیر خرد شده 2 پیمانه قارچ خرد شده 3 پیمانه اسفناج 1 ق س رب گوجه فرنگی 1 پیمانه سس گوجه فرنگی 3 /1 پیمانه پنیر پارمسان 3 /2 پیمانه پنیر موتزارلا 1 ق س روغن زیتون به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: ...
مواد غذایی که دوستدار ریه هستند
. توصیه می شود برای افزایش سلامت ریه های تان، به خصوص اگر سیگاری هستید، از مصرف سویا و مشتقاتش مانند نوشیدنی سویا و توفو (پنیر سویا) غافل نشوید. محققان معتقدند سویا باعث افزایش قدرت پرتودرمانی برای نابودی سلول های سرطان ریه می شود. نارنجی بخور، سبز نفس بکش مواد غذایی سرشار از ویتامین های B ویتامین های B6 و B9 یا همان اسیدفولیک برای سلامت ریه ها ضروری اند. هر دوی این ویتامین ها از سلول های ریه در برابر آلودگی هوا و آسیب دخانیات حفظ و از رشد تومورها پیشگیری می کنند. این ویتامین ها در کاهو، اسفناج، حبوبات، تخم مرغ، غلات کامل، آجیل ها، چغندر، آرتیشو یا کنگرفرنگی و ...
گندم همچنان بلاتکلیف
... دبیر انجمن تولیدکنندگان کودهای آلی و زیستی با اشاره به اینکه باوجود عقد قرارداد با شرکت خدمات حمایتی کشاورزی، این شرکت هنوز 100 گرم از این کودها را نیز خریداری نکرده اس، گفت: 100 گرم کود بیولوژیک معادل 100 کیلوگرم کود شیمیایی است و از لحاظ قیمتی یک بسته 100 گرمی آن حدود 16 هزار تومان قیمت دارد، در حالی که کودهای شیمیایی قیمتی بیش از این ها دارد. صادرات تخم مرغ های بی کیفیت صدای عراقی ها را درآورد برخی صادرکنندگان، اقدام به صادرات تخم مرغ های سردخانه ای و با کیفیت پایین به کشور عراق کرده اند که به گفته رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران همین مساله باعث ...
با خوردن کنجد زیبا شوید
این ماسک بسته به موهایتان هفته ای 1تا2 بار بعد از شستشوی آنها در حمام استفاده کنید. مواردی که در تهیه این ماسک استفاده می شوند شامل: روغن کنجد2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1 عدد شیر 2 قاشق مربا خوری آرد جوانه گندم 2 قاشق غذا خوری ابتدا مواد را کاملا مخلوط کرده و بعد از شستشوی موها در حمام این ماسک را بر تمام مو خصوصا پوست سر قرار داده و کاملا با دو دست ماساژ دهید. هر قدر ماساژ بیشتر باشد مواد آسان تر نفوذ می کنند. سپس با گذشت 10 دقیقه آنها را با آب ولرم آبکشی نمایید. در ضمن اگر می خواهید مقدار زیادی از کنجد خام را به مدتی بیش از یک سال نگهداری کنید باید آن را در داخل ظرف شیشه ای خشک و درب دار و دور از هر گونه رطوبت و قرار گرفتن در معرض نور خورشید ذخیره نمایید. ...
نظارت بهداشت ملایر بر پخش نذورات
.... وی گفت: هرگونه سهل انگاری و نادیده گرفتن موازین بهداشتی در تهیه غذای گرم آن هم در حجم بزرگ در محیط باز و خارج از آشپزخانه می تواند باعث آلودگی و بروز بیماری های عفونی و خطرناک روده ای شود. جوکار تأکید کرد: کسب اطمینان از سلامت گوشت، لبنیات، تخم مرغ، سبزیجات و سایر مواد اولیه ای که در تهیه غذای نذری به کار می رود، اصل مهمی است که هیئت های مذهبی و نذری پزها نباید از آن غافل باشند. وی بیان داشت: چگونگی نگهداری این مواد، نحوه آماده سازی، پخت و شیوه توزیع مواد غذایی نیز مهم بوده و غذای پخته شده نباید بیش از دو ساعت در دمای محیط نگهداری شود. معاون ...
رولت بادامی با خامه و تمشک
مجله زندگی ایده آل - مهشید امیری: شیرینی های رولت یکی از انواع شیرینی تر هایی است که طرفداران زیادی دارد. اغلب رولت را به صورت ساده با خامه سفید دیده ایم، اما در این مطلب رولت با طعم تمشک را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: تخم مرغ 5 عدد شکر 5 قاشق سوپخوری روغن مایع 4 قاشق سوپخوری آب جوش 5 قاشق سوپخوری وانیل 8/1 قاشق چایخوری خامه قنادی 250 گرم بادام پودر شده 3 قاشق سوپخوری اسانس تمشک 1 قطره آرد سفید 90 گرم پودر بادام 20 گرم رنگ قرمز 1 قطره به دلخواه تمشک 8/1 پیمانه روش تهیه: 1. سفیده و زرده را جدا کنید و سفیده را با 2 قاشق سوپخوری شکر با همزن بزنید تا ...
توصیه هایی برای افزایش جذب کلسیم در بدن
کم چرب و ماهی را در الویت قرار دهید. روش پخت نامناسب شما می توانید با تهیه ی غذایی حاوی اسفناج کلسیم خوبی دریافت کنید. احتمالاً غذایتان را با حرارت بالا تهیه و میل می کنید و متقاعد می شوید که خدمت زیادی به استخوانهایتان کرده اید. اما باید بدانید که طبخ مواد غذایی با حرارت بالا و یا خیس کردن طولانی مدت آن ها در آب باعث هدر رفتن کلسیم و حتی دیگر مواد معدنی آن ها می شود. بهتر است سبزیجات را به صورت خام مصرف کنید تا بیشترین میزان کلسیم آن ها را جذب بدن کنید. رژیم های غذایی اسیدی قهوه، قند، نوشیدنی های شیرین، مواد غذایی آماده و یا خیلی تند، کیک و شیرینی ...
