سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از املت قهوه خانه ای تا جیب تاجر مرغ + تصاویر
طبخ می شود. مواد لازم تخم مرغ 4 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن 1/2 فنجان فلفل قرمز یا سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم بیشتر بخوانید : آموزش آشپزی؛ از کُلبیج رامسری و آیس پک خانگی تا مسقطی و ته چین گوشت دستور تهیه: برای تهیه املت قهوه خانه ای، ابتدا یک ماهی تابه با عمق کم و جنس نسبتا نازک انتخاب کنید. ماهیتابه ...
لذیذترین سس ها را خودتان درست کنید
عدد پیاز کوچک ریز شده 1 عدد پودر سیر نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس باربیکیو: برای تهیه سس باربیکیو، ابتدا در یک کاسه کوچک، سس کچاپ یا سس گوجه فرنگی، شکر، سس سویا، سس تند و آبلیمو را با هم مخلوط کنید. پیاز ریز شده، پودر سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب هم بزنید. از سس باربیکیو برای مزه دار کردن گوشت استفاده کنید. سپس گوشت را در سس ...
این 10 پیشنهاد جذاب خوراکی را هنگام دورکاری رد نکنید
یک چهارم پیمانه، آرد به مقدار لازم، شیر یک دوم پیمانه، کمی نمک، سفیده تخم مرغ یک عدد، بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری و به مقدار کافی کنجد، هستند. ابتدا شیر را با نمک مخلوط می کنیم و هم می زنیم، بکینگ پودر را اضافه می کنیم و هم می زنیم، روغن را اضافه می کنیم، درآخر آرد را به آرامی اضافه می کنیم و هم می زنیم، تا حدی آرد اضافه می کنیم که مواد به دست نچسبد سپس ازز خمیر به اندازه گردو جدا می کنیم روی یه ...
گراتن مرغ، یک شام خوش طعم و آسان
گراتن مرغ را با این دستور بی نقص، خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای تهیه گراتن مرغ کره ذوب شده : 3 قاشق غذاخوری پیاز نگینی خرد شده : 1 عدد مرغ پخته ریز شده : 4 فنجان شیر : 2 لیوان خامه : نصف فنجان پنیر چدار : 2 فنجان پیازچه خرد شده : 1 فنجان پنیر پیتزا رنده شده : 1 فنجان نمک، فلفل و ادویه : به مقدار لازم فلفل دلمه ای رنگی خرد ...
3 روش تهیه شکلات نوتلای خانگی
طور کامل آماده سرو شود بهتر است اجازه دهید به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال بماند. روش دوم تهیه نوتلای خانگی مواد لازم: -شکلات تلخ: 2 بسته 100 گرمی -شیر عسلی: 1 قوطی(390 گرمی) -پودر فندق: 100 گرم -کره: 100 گرم طرز تهیه: شکلات ها را به روش بن ماری آماده کنید ( در ظرفی روی بخار آب جوش). کره را اضافه کنید و خوب مخلوط ...
روزهای خانه نشینی با کالنی، نان مغزدار، آسان و مقوی مازندرانی ها
...: آرد یک کیلوگرم مایه خمیر ترش 1 قاشق غذاخوری روغن مایع نصف لیوان آب ولرم به مقدار لازم مواد لازم برای مواد میانی: نمک و فلفل به میزان لازم کدو تنبل 500 گرم سبزی معطر ( اوجی) 200 گرم سیر یک بوته رب انار به مقدار لازم طرز تهیه و نحوه پخت: 1- ابتدا مایه خمیر ترش را با ...
دستور تهیه پنکیک موز
دیگری بشکنید و با شیر و روغن مخلوط کنید سپس موز له شده را افزوده و خوب مخلوط نمایید. آرد را در ظرف دیگری با بکینگ پودر مخلوط نموده و به موادتان اضافه نمایید و خوب هم بزنید، سپس نمک و دارچین را هم افزوده و مجدد هم بزنید تا مایه پنکیک یکدست شود. در مرحله بعد تابه ای را با کره چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس هر بار یک قاشق از مواد پنکیک را داخل تابه بریزید تا یک طرف ...
طرز تهیه کتلت رژیمی
...: مواد اولیه برای کتلت کدو سبز رژیمی کدو سبز - 4 عدد تخم مرغ - 1 عدد پیاز - 1عدد آرد - نصف لیوان ماست چکیده - به میزان لازم نمک و فلفل سیاه - به میزان لازم طرز تهیه کتلت کدو سبز بدون روغن کدو ها را بشوید و سر و دم آن را ببرید و با چاقو برجستگی های روی آن را بتراشید . سپس با رنده درشت آن را رنده کنید. پیاز را هم پوست بگیرد و آن ...
رولت مرغ، یک پیش غذای خوشمزه و آسان مخصوص خانم های شاغل!
/2 فنجان سینه مرغ ریش ریش شده : 2 فنجان پنیر خامه ای : 250 گرم نمک فلفل : به میزان نیاز طرز تهیه رولت مرغ همه مواد را باهم مخلوط کنید. نان لواش را باز کرده و از مواد داخل آن بریزید. رولت را درون سلفون قرار داده و برای چند ساعت دروت یخچال قرار دهید. بعد از سفت شدن رولت مرغ را برش دهید. روبت مرغ یکی از پیش غذاهایی است که می توانید ...
طرز تهیه کیک لبو خوش طعم و عالی
به گزارش شیعه نیوز ، اغلب کدبانو های ایرانی به پخت شیرینی و کیک در منزل علاقه مند هستند کیک ها را می توانید با انواع طعم ها و روش های مختلف در منزل بپزید که کیک لبو یکی از متفاوت ترین کیک ها است. در دستوز آشپزی کیک لبو از مواد ساده ای نظیر تخم مرغ و شکر و روغن و وانیل و بیکینگ پودر و لبوی پخته و آب لبو استفاده می شود. مواد لازم برای کیک لبو: لبو 300 گرم پودر هل دو قاشق ...
طرز پخت کباب تابه ای مرغ
خوشمزه و ساده آشنا شوید. کباب تابه ای مرغ مواد لازم برای کباب تابه ای مرغ مرغ: 4 تکه میکس یا چرخ شده پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 3 حبه فلفل دلمه ای: 1 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم کره: 40 گرم آب شده سماق: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری نمک ...
پخت نان خامه ای در خانه
... #گام اول :مواد لازم برای نان خامه ای #گام دوم :طرز تهیه شیرینی پرطرفدار نان خامه ای #گام سوم :نکات طلایی برای پخت بهتر نان خامه ای را برای شما بیان کنیم : #گام اول :مواد لازم برای نان خامه ای کره:50 گرم شکر:1/2 قاشق چایخوری آب :200 میلی لیتر آرد:125 گرم تخم مرغ:4 عدد بیکینک پودر:1/8 قاشق چایخوری وانیل :1/8 قاشق ...
معجونی مقوی برای روزهای کرونایی
نارگیل 3 ق س عسل به مقدار لازم سس شکلات 1ابتدا طبق دستورالعمل مخصوص درست کردن ژله ها، پودر ژله را با یک لیوان آب داغ، سپس یک لیوان آب سرد مخلوط کرده و بگذارید در یخچال ببندد. بعد دو قاشق از آن را داخل لیوان بریزید. موز را حلقه حلقه کرده روی ژله قرار دهید. 2آناناس را خرد کنید و روی حلقه های موز بریزید. 3تکه های زردآلو یا شلیل را هم طوری کنار ...
درست کردن کود خانگی با 17 روش آسان و طبیعی
.... صدها سال است که از این نوع کود در کشاورزی استفاده می شود. توجه داشته باشید که ساخت این کود چند هفته زمان می برد و ممکن است بوی نامطبوعی داشته باشد. بشکه ای بزرگ را با دو قسمت آب و یک قسمت زائدات ماهی پر کنید. اجازه دهید این مخلوط به مدت 24 ساعت باقی بماند. پس از گذشت این مدت، بشکه را با آب تازه پر کنید. درب بشکه را روی آن قرار دهید؛ اما سفتش نکنید. حدود سه هفته به محتویات بشکه ...
دستور پخت نان تاتاری
کردن 1- برای ابتدای کار 2 عدد تخم مرغ کامل و 2 عدد زرده تخم مرغ را با شیر و روغن مخلوط کرده و در مرحله بعد کمی آرد مخلوط شده با بکینگ پودر را اضافه می کنیم، اما باید دقت کرد مقدار آرد به حدی باشد که خمیر سف نشود و به دست نچسبد. 2- در ادامه خمیر را به 6 یا 7 قسمت تقسیم کرده و با دست به شکل مستطیل درآورده و داخل نایلون می گذاریم و به مدت یک ساعت در محیط آشپزخانه استراحت می دهیم ...
کباب بوقلمون اسپایسی
اعظم گلزار منش : مواد لازم برای 4-6 نفر فیلة بوقلمون یک کیلو و دویست گرم سبزی معطر (گشنیز، ریحان و رزماری خرد کرده) 250 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زعفران حلکرده به میزان لازم آبلیموی تازه یک سوم پیمانه روغن زیتون 60 میلی لیتر(یک چهارم پیمانه) پودر سیر یک قاشق چایخوری زیره یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری ...
فلفل بخورید تا لاغر شوید/چگونه می توان با خوردن فلفل لاغر شد؟
سرکوب کردن سطوح گلوکز در بدن ما بعد از غذا کمک می کند و از دیابت جلوگیری می کند. لیمو منبع عالی ویتامین C است و به تقویت سیستم ایمنی نیز کمک می کند. سالاد مرغ فلفلی مکزیکی مواد لازم؛ 100 گرم سینه مرغ پخته 1/4 فنجان فلفل دلمه ای قرمز و زرد 1/4 فنجان آوکادو آب نصف یک عدد لیمو 3-4 برش از ترشی فلفل هالوپینو یک مشت گشنیز 2 عدد برگ کاهو ...
آموزش آشپزی؛ از کُلبیج رامسری و آیس پک خانگی تا مسقطی و ته چین گوشت
1/2 پیمانه دارچین 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده حدود 1/2 پیمانه گردن گوسفند 1 عدد پیاز 3 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی روغن به مقدار کافی سیب زمینی برای ته دیگ طرز تهیه باقالی پلو با گردن مرحله اول: ابتدا دو عدد از پیاز ها را خلالی خرد کنید. کف قابلمه را با روغن چرب کنید و بگذارید کمی روی شعله داغ شود. سپس پیاز را ...
بیسکویت مناسب دندان درآوردن کودک
تحریریه زندگی آنلاین -گروه کودک : مواد لازم کره نرم شده 50 گرم شکر قهوه ای 50 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد ساده 150 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آنگاه کره و شکر را با همزن دستی بزنید تا به شکل کرم دربیاید. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و بعد ...
طرز تهیه ی نان شیرمال؛ عصرانه ای دلچسب
پخت 1. ابتدا پودر خمیر مایه را با 2 قاشق آب گرم (داغ نباشد) و نصف قاشق شکر مخلوط کرده و 5 دقیقه می گذاریم بماند. 2. درون کاسه ای تخم مرغ، کره آب شده، شیر، شکر، خمیر مایه اماده و مقدار بسیار کمی نمک (نوک قاشق) مخلوط می کنیم. 3. سپس آرد را قاشق قاشق اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدست آید. 4. پس از تهیه خمیر و آماده شدن آن کشمش را اضافه می کنیم (اضافه کردن کشمش ...
طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با ماست، لذیذ و حرفه ای
قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن مایع 4 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای 2 عدد ماست 4 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 6 قاشق سوپخوری کره 50 گرم نمک به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه جوجه کباب 1- نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است وقتی ...
غذا های فصل بهار با نوبرانه های بهاری
...> مواد لازم باقلا سبز تازه: 500 گرم سینه مرغ پاک و تکه شده: 500 گرم گشنیز پاک و خرد کرده: 250 گرم پیاز: 2 عدد سیر: 6 حبه زعفران: یک قاشق سوپخوری زردچوبه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم روغن: به مقدار کم طرز تهیه پیازها را پوست کنده، بشویید و خرد کنید. داخل ماهیتابه روغن ...
دلمه هویج + طرز تهیه
...، انواع متفاوتی دارد که هرکدام طرفداران مخصوص به خود را دارد. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه دلمه هویج را آموزش دهیم. امیدواریم که لذت ببرید. مواد لازم برای دلمه هویج: هویج درشت 7 الی 8 عدد آب به مقدار لازم روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز خرد شده یک عدد دانه کاج 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری فلفل ...
شامی بابلی ؛ غذای ساده ولی مقوی در شب های کرونایی
جمله زولنگ (چوچاق) ، اناریجه و اوجی (پونه) که این روزها و در فصل بهار در مناطق کوهستانی و بالادست بسیار می روید. مواد لازم : سبزی معطر مخصوص شامی : 500 گرم گوشت گوسفند : 500 گرم لپه : 250 گرم پیاز : 2 عدد تخم مرغ : 4 عدد نمک . فلفل . زردچوبه . دارچین : مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا گوشت را به همراه پیاز ، کمی دارچین و زردچوبه ...
طرز تهیه ماسک سفید کننده فوری صورت
داشته باشید که این ها دارو های طبیعی هستند و مانند سفید کننده های شیمیایی اثر روشن کننده یا سفید کنندگی شدید نخواهند داشت. ماست ماست (و سایر محصولات لبنی) حاوی اسید لاکتیک هستند که به روشن شدن پوست کمک می کند. همچنین استفاده از ماست بر روی پوست شما خاصیت آرام بخش هم دارد. یک قاشق غذاخوری ماست را با مقدار کمی زردچوبه مخلوط کنید و سپس این خمیر را روی پوست خود بمالید و اجازه بدهید ...
" کُلبیج " رامسری، کیک راحت و خوش طعم برای روزهای در خانه ماندن
لیوان سر خالی، تخم مرغ 3 تا 4 عدد، زعفران آب شده یک قاشق غذاخوری، ماست یک لیوان، جوش شیرین یک قاشق مرباخوری سر پر، پکینیگ پودر یک قاشق غذاخوری، گلاب نصف لیوان، خامه یک قاشق غذاخوری، سس مایونز یک قاشق غذا خوری (برای پوک شدن) کمی نمک و مقداری پودر قند برای تزیین روی " کُلبیج ". تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنید، بعد بهم زدن تخم مرغ ها مابقی مواد اعم از ماست، روغن، شکر، آرد و را در ادامه کم کم ...
کلوچه زنجبیلی، گرمابخش روزهای کرونایی
زرده تخم مرغ + یک قاشق مرباخوری ماست + یک قاشق مرباخوری زعفران حل شده. طرز تهیه شیرینی زنجبیلی نیز بدین شرح است: پودر قند و کره را خوب به هم می زنیم تا کرم به دست آمده سفید و پفی شود. زرده ها را به تدریج به کرم اضافه می کنیم و مرتب آن را به هم می زنیم . آرد و بیکینگ پودر و زنجبیل را مخلوط کرده و به آن اضافه می کنیم تا خمیر نرم و لطیفی تهیه شود. خمیر را به شکل لوله ...
طرز تهیه کوکو کاهو
خشک شده نیز استفاده کنید. – اگر قصد دارید کوکو کاهو را برای مهمانی سرو کنید، می توانید کمی مغز گردوی خرد شده داخل مایه کوکو بریزید تا هم طعم بهتری داشته باشد و هم ظاهری مجلسی و شیک پیدا کند. مواد لازم : کاهو : 5 برگ بزرگ سیر تازه : یک عدد تخم مرغ : 3 عدد آرد : یک قاشق غذاخوری جعفری تازه : 50 گرم نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم ...
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر در خانه + مواد لازم
در خانه درست کنید. مواد اولیه: تخم مرغ: 6 عدد آرد: 2 پیمانه آب سرد: یک چهارم پیمانه شکر 1 پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه عسل : 1 قاشق سوپ خوری (به دلخواه) بکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک: یک پنس طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا ...