خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشپزی در روزهای کرونایی / کوفته کباب خانگی بپزید
...، بعد از داغ شدن روغن کوفته ها را سرخ کنید. یه جور دیگه کوفته ها را به جای سرخ کردن می توانید گریل کنید. برای این منظور کوفته ها را به مقداری روغن زیتون آغشته کرده و سپس در سینی فر بچینید. شعله بالای فر اجاق گاز را روشن کرده و کوفته ها را کباب کنید. خیلی از ترکیه ای ها هم مثل ما ایرانی ها کباب را با سماق دوست دارند، به همین دلیل به مخلوط گوشت سماق هم اضافه می کنند. برای نیم کیلوگرم گوشت 2 قاشق چایخوری پودر سماق کافی است.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید. حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: منبع خبر : رکنا ...
طرز تهیه دو مدل هویج پلو خوشمزه و مجلسی؛ هویج پلو با گوشت و مرغ
تواند زینت بخش سفره های شما برای مهمانی ها و مجالس باشد. هویج پلو را می توانید با فیله مرغ یا گوشت قلقلی تهیه کنید که ما هر دو روش را در این پست آموزش می دهیم. مواد اولیه لازم برای تهیه هویج پلو برنج 4 پیمانه هویج 3 تا 4 عدد خلال پوست پرتقال 1/2 پیمانه خلال بادام 2 قاشق غذاخوری خلال پسته 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق سوپ خوری ...
آموزش آشپزی؛ از املت قهوه خانه ای تا جیب تاجر مرغ + تصاویر
طبخ می شود. مواد لازم تخم مرغ 4 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن 1/2 فنجان فلفل قرمز یا سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم بیشتر بخوانید : آموزش آشپزی؛ از کُلبیج رامسری و آیس پک خانگی تا مسقطی و ته چین گوشت دستور تهیه: برای تهیه املت قهوه خانه ای، ابتدا یک ماهی تابه با عمق کم و جنس نسبتا نازک انتخاب کنید. ماهیتابه ...
آموزش آشپزی؛ از کوکوی ماکارونی و آش عباسعلی تا استانبولی بلوچی و املتِ سوزی
مواد باهم ترکیب شدند، سرعت را به حالت متوسط درآورده و هم بزنید تا خمیر به صورت توپ درآید. این کار باید 2 دقیقه طول بکشد. به طور منظم دستگاه را خاموش کنید تا خمیر را از اطراف همزن جمع کنید. خمیر را با فشار دادن مقداری از آن میان انگشت شست و دیگر انگشتان، امتحان کنید. اگر سفت است کمی آب اضافه کنید. اگر به دست می چسبد، هر بار، یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید. خمیر را بر سطح صافی که روی آن آرد پاشیده اید ...
خوراک بادمجان و نخود مراکشی
. روغن (یا آب) را به همراه پیاز ها در ماهیتابه بریزید و به مدت 4 تا 5 دقیقه آن ها را با هم تفت دهید. پیاز ها را به طور مرتب بهم بزنید تا وقتی که نرم و طلایی رنگ شوند. طرز تهیه لازانیا بادمجان و کدو مرحله چهارم: سیر را خرد و ریز نمایید یا از پودر آن استفاده کنید. سیر را به همراه زیره سبز و پاپریکا به پیاز ها اضافه کرده و یک دقیقه ی دیگر تفت دهید. مرحله پنجم ...
16 کاربرد باورنکردنی پوست لیمو ترش
شود لک های پیری روی پوست شما کم رنگ تر به نظر برسد. درخشندگی مو با پوست لیمو می توانید از پوست لیمو به عنوان درخشان کننده مو استفاده کنید. پوست لیمو یک خوشبو کننده کمی از پوست لیمو را همراه آب در قابلمه بریزید و این باعث خوشبو شدن اتاق می شود. پوست لیمو برای ماساژ پاها پوست لیمو را در آب بجوشانید و روغن زیتون و شیر بادام را به این مخلوط اضافه ...
علت خشکی لب ها و روش های درمان خانگی
مخرب دیگری که در مورد لب هایتان انجام می دهید این است که پوست آن را با دست می کنید. با وجود این که پوسته پوسته شدن لب ها، وسوسه کندن آن ها را بیشتر می کند، ولی باید بدانید این کار باید بدتر شدن شرایط یا حتی خونریزی می شود. خمیر دندان واقعا جای تعجب دارد چیزی که به صورت روزانه استفاده می کنید مسئول ترک خوردن لب هایتان در ماه های سرد سال باشد. خمیر دندانی که استفاده می کنید حاوی ...
10 نوع ماسک موز برای پاکسازی و روشنی پوست
...> مواد مورد نیاز: عسل 1 قاشق چایخوری آب لیمو 1 قاشق چایخوری موز 1 عدد روش تهیه: یک موز رسیده را در یک کاسه با یک قاشق له کنید تا زمانی که نرم شود. عسل و آب لیمو را به آن اضافه کنید. قبل از استفاده از ماسک روی صورت، صورت تان را با صابون بشویید و با حرکات ضربه ای حوله خشک کنید. ماسک را به آرامی روی صورت تان بمالید.شما حتی می توانید برای نفوذ عمیق، یک لایه دیگر از این ...
3 روش تهیه شکلات نوتلای خانگی
طور کامل آماده سرو شود بهتر است اجازه دهید به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال بماند. روش دوم تهیه نوتلای خانگی مواد لازم: -شکلات تلخ: 2 بسته 100 گرمی -شیر عسلی: 1 قوطی(390 گرمی) -پودر فندق: 100 گرم -کره: 100 گرم طرز تهیه: شکلات ها را به روش بن ماری آماده کنید ( در ظرفی روی بخار آب جوش). کره را اضافه کنید و خوب مخلوط ...
کلوچه خرمایی، انتخاب شیرین سیستانی های گلستان در قرنطینه خانگی
خود را بهتر حفظ کند. 4- خرماها را بعد از پوست کندن و جدا کردن هسته، داخل ظرفی ریخته و با روغن به مدت پنج دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا نرم شود و هم زمان خمیرها را هم برای هر کلوچه به اندازه 2 عدد گردو جدا کنید. 5- در مرحله بعدی می تونید از روش های مختلفی برای پیچیدن خمیر استفاده کنید و کمی خرما داخل خمیر بذارید و آن را ببندید. 6- در روش سنتی خمیر را با کاتر گرد ...
لذیذترین سس ها را خودتان درست کنید
...، سرو می شود. این سس، به روش های مختلفی تهیه می شود که امروز تصمیم داریم یکی از روش های تهیه آن را به شما آموزش بدهیم. مواد لازم برای سس سیر : سیر 2 بوته نمک 2 قاشق چایخوری آبلیمو نصف پیمانه روغن ذرت یا آفتابگردان 1 پیمانه روغن زیتون 1 پیمانه برای طرز تهیه سس رستورانی ابتدا سیر ها را پوست بگیرید و آن ها را خوب له کنید. سپس آنها را در مخلوط کن ...
علت طعم بد در دهان و نحوه درمان آن
این خمیر هر روز دندان ها را مسواک بزنید تا مزه بد دهان تان برطرف شود. قلیایی بودن جوش شیرین می تواند به بازیابی pH دهان تان کمک کند و خاصیت لایه برداری آن نیز کمک می کند تا از تجمع جرم و پلاک روی دندان ها و زبان رها شوید و ضمنا بدمزه شدن دهان تان نیز رفع شود . 3. درمان با روغن نارگیل یک قاشق غذا خوری روغن نارگیل یا روغن کنجد بردارید و 10 تا 15 دقیقه در دهان تان ...
دستور تهیه پنکیک موز
دیگری بشکنید و با شیر و روغن مخلوط کنید سپس موز له شده را افزوده و خوب مخلوط نمایید. آرد را در ظرف دیگری با بکینگ پودر مخلوط نموده و به موادتان اضافه نمایید و خوب هم بزنید، سپس نمک و دارچین را هم افزوده و مجدد هم بزنید تا مایه پنکیک یکدست شود. در مرحله بعد تابه ای را با کره چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس هر بار یک قاشق از مواد پنکیک را داخل تابه بریزید تا یک طرف ...
روشهای صاف کردن مو بدون اتو
باشید 2 قاشق نرم کننده طبیعی ( 30 میلی لیتر ) 2 قاشق روغن زیتون ( 30 میلی لیتر ) 5 یا 6 قطره روغن یاسمن آماده سازی و کاربرد نرم کننده ، روغن زیتون و روغن یاسمن را با هم مخلوط کنید. آن را بعد از شستن مو با شامپو و قبل از زدن نرم کننده به مو بزنید. 20 دقیقه بماند و سپس با مقدار زیادی آب بشویید. آرد برنج و تخم مرغ ...
این 10 پیشنهاد جذاب خوراکی را هنگام دورکاری رد نکنید
با نصف قالب کره داغ شده مخلوط کنید. درون کاسه های یک نفره بریزید و سپس روی آن بیسکوییت پودر شده اضافه کنید و خوب آنها را با قاشق فشار دهید. ظرف ها را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال بگذارید. سپس شکلات داغ شده را روی آن بریزید و به مدت 30 دقیقه آن را داخل یخچال بگذارید و سپس سرو کنید. می توانید برای تزئین از بادام زمینی های خرد شده استفاده کنید. پخت چیپس تَرد در آشپزخانه ابتدا سیب ...
طرز تهیه کیک لبو خوش طعم و عالی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اغلب کدبانو های ایرانی به پخت شیرینی و کیک در منزل علاقه مند هستند کیک ها را می توانید با انواع طعم ها و روش های مختلف در منزل بپزید که کیک لبو یکی از متفاوت ترین کیک ها است. در دستوز آشپزی کیک لبو از مواد ساده ای نظیر تخم مرغ و شکر و روغن و وانیل و بیکینگ پودر و لبوی پخته و آب لبو استفاده می شود. مواد لازم برای کیک لبو: لبو 300 گرم ...
بهترین راه برای درمان خشکی پوست دست
خاصیت مرطوب کنندگی دارد و چندین بار در روز استفاده کنید. لوسیون ها و کرم ها به حفظ رطوبت کمک می کند و آن را به پوست شما باز می گرداند. اگر پوست خیلی خشکی دارید، برای مرطوب کنندگی عمیق از مرطوب کننده ای استفاده کنید که اصالتا برای حیوانات تجویز می شود! بله تعجب نکنید، حقیقت دارد! محصولاتی نظیر کرم بالم را تهیه کنید که برای درمان ترک های عمیق پستان گاو تجویز می شود و به پوست نفوذ می کند تا ...
طرز تهیه ی ته چین گوشت و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
شود اگر هم برنج خیلی سرد شده باشد چسبندگی خود را از دست می دهد. 5. دیواره و کف ظرف مورد نظر را با روغن کمی چرب کنید بعد نصف مواد را داخل ظرف بریزید با قاشق برنج را کاملاً صاف کنید، اما در این مرحله لازم نیست خیلی فشار دهید سپس بادمجان ها و گوشت را با کمی فاصله از دیواره ها روی برنج بچینید، چون اگر به دیواره بچسبند موقع برش زدن مواد بیرون می ریزند. در این مرحله زرشک را که از ...
درست کردن کود خانگی با 17 روش آسان و طبیعی
در سه لیتر آب حل کنید. می توانید از این محلول هفته ای یک بار استفاده کنید و رشد گیاهانتان را ببینید. پاشیدن خاکستر چوب روی سطح خاک، کلسیم کربنات و پتاسیم گیاهان را تأمین می کند. به یاد داشته باشید که از زغال استفاده نکنید؛ این ماده برای گیاهان زیان آور است. زائدات ماهی و آب آکواریوم ماهی خواص فراوانی برای گیاهان دارد. این کود از قسمت های زائد و شکم ماهی تهیه و با آب مخلوط می ...
طرز تهیه دونات خانگی + مواد لازم
مایه را با نصف پیمانه آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر داخل ظرف ریخته، در آن را ببندید و 15 دقیقه به آن فرصت بدهید تا عمل بیاید. 2. آرد را 3 بار الک کنید و نمک را به آن بیافزایید. کره و شکر را با همزن مخلوط کنید تا رنگ کره روشن شود. حالا تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید. خمیر مایه آماده شده را همراه شیر ولرم به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. حالا حدود 4 پیمانه آرد را کم کم به مخلوط اضافه ...
درمان 1000 درد با این دانه آشنا
درمانگران طب سنتی بر این باورند که سیاه دانه جویده شده و ترکیب شده با بزاق دهان موجب درمان زگیل می شود. افراد مبتلا به سینوزیت بهتر است در فصل پاییز هفته ای یک بار از بخور سیاه دانه استفاده کنند. مصرف سیاه دانه در وعده های غذایی برای خانم های سردمزاجی که شیر آنها برای نوزادشان کم است موثر است و به مرور موجب افزایش شیر آنها می شود. خواص سیاه دانه در طب اسلامی مصرف ...
فلفل بخورید تا لاغر شوید/چگونه می توان با خوردن فلفل لاغر شد؟
داخلی و هم به طور خارجی به کار ببرید. در این بخش از تناسب اندام نمناک در پاسخ و احترام به درخواست شما کاربران نمناکی مبنی بر روش استفاده از فلفل برای لاغری لیستی از روش ها برای استفاده از فلفل سیاه برای کاهش وزن موثر آورده شده است. روغن فلفل سیاه روغن فلفل سیاه 100 % خالص را بخرید و یک قطره از آن را به یک لیوان آب اضافه کنید. قبل از صبحانه بنوشید. هم چنین می توانید این روغن را ...
غذا های فصل بهار با نوبرانه های بهاری
...> مواد لازم باقلا سبز تازه: 500 گرم سینه مرغ پاک و تکه شده: 500 گرم گشنیز پاک و خرد کرده: 250 گرم پیاز: 2 عدد سیر: 6 حبه زعفران: یک قاشق سوپخوری زردچوبه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم روغن: به مقدار کم طرز تهیه پیازها را پوست کنده، بشویید و خرد کنید. داخل ماهیتابه روغن ...
خشکی پوست اطراف دهان؛ دلایل و درمان
چربی های صورت را موجب شده و به خشکی پوست منجر شود. آلرژی ها یا تحریک پوست اطراف دهان ممکن است به واسطه قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی ناملایم، مانند آنهایی که در صابون ها، محصولات آرایشی، محصولات دهان و دندان وجود دارند با خشکی مواجه شود. از محصولات صورت حاوی این مواد شیمیایی و به طور خاص الکل پرهیز کرده و محصولات طبیعی با مواد تشکیل دهنده کمتر را انتخاب کنید. آب و هوای سرد دماهای سرد و سطوح پایین ...
ساندویچ مرغ با سس کاری
تهیة سس کاری شیرین: کره 50 گرم پیاز ریز خرد کرده 100 گرم سیر له کرده 1 حبه آرد 50 گرم ادویة کاری 2 قاشق سوپخوری آب مرغ 1 پیمانه خامه 100 گرم سیب سفید رنده کرده 100 گرم روش تهیه فیلة مرغ، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک را در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید و 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. آن گاه پیاز و روغن را در ...
کباب بوقلمون اسپایسی
...> بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی گشنیز کباب آذربایجانی + طرز تهیه اسکندر کباب خانگی با سس مارینا +طرز تهیه روش تهیه فیله های بوقلمون را به اندازه مناسب خرد کنید. آن گاه سبزی های معطر، نمک، فلفل، زعفران، آبلیمو، روغن زیتون، پودر سیر، زیره و پاپریکا را در مخلوط کن بریزید و آن را مخلوط کنید. حالا فیله ها را در این مواد یک شب بخوابانید تا مزه دار شود. سپس آنها را به سیخ بکشید و کباب کنید. منبع : شور و شیرین ...
بیسکویت مناسب دندان درآوردن کودک
تحریریه زندگی آنلاین -گروه کودک : مواد لازم کره نرم شده 50 گرم شکر قهوه ای 50 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد ساده 150 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آنگاه کره و شکر را با همزن دستی بزنید تا به شکل کرم دربیاید. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و بعد ...
آموزش آشپزی؛ از کُلبیج رامسری و آیس پک خانگی تا مسقطی و ته چین گوشت
می کنید. این مرحله اختیاری می باشد، اما شما می توانید برای خوشرنگ شدن آبگوشت 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را در مقداری روغن تفت داده و سپس به آبگوشت اضافه کنید. نکته مهم در مورد این غذای سنتی این است که هر چه زمان بیشتری برای پخت آبگوشت صرف کنید آبگوشت شما جا افتاده تر و خوشمزه تر می شود. در انتها لازم است عنوان کنیم، آبگوشت آماده شده را در کاسه ای می کشید و با نان ترید می کنید. ...
