خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه انواع فینگرفود
نرم شوند. فلفل های سرخ شده را داخل یک ظرف بریزید و کنار بگذارید. در یک کاسه دیگر تخم مرغ ها را با آب خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. مقداری نمک و فلفل هم بریزید. یک تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس مخلوط تخم مرغ را داخل تابه بریزید. مخلوط را داخل تابه هم نزنید. صبر کنید تا تخم مرغ بپزد. سپس آن را به آرامی از داخل تابه بردارید، داخل یک ...
توپ قلقلی موز + دستور تهیه
اضافه کنید. در کاسه ای دیگر هم پودر دارچین و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. مخلوط موز را داخل مخلوط بیکینگ پودر بریزید و خوب هم بزنید تا به خورد هم بروند. داخل قابلمه روغن بریزد و بگذارید داغ شود. یک قاشق گرد از خمیر را داخل روغن بریزید تا طلایی شود. آن ها را از روغن خارج کنید و داخل مخلوط دارچین و شکر بغلتانید. سایر نکات موز یکی از میوه های سرشار از پتاسیم است. پس چه بهتر که اگر قرار است دسر بخورید، خوراکی را انتخاب کنید که ویتامین هم به بدن شما برساند. منبع: سرآشپز پاپیون انتهای پیام/ ...
طرز تهیه آلوی شکلاتی
هم بزنید تا یکدست شوند. حدود یک قاشق غذاخوری از مخلوط پودر قند را دور آلو ها بگیرید. آن ها را به مدت 1 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. در یک کاسه متوسط، روکش شکلاتی و شکلات نیمه تلخ را روی حرارت ملایم آب کنید. آن ها را مرتب هم بزنید. یک لایه کاغذ روغنی روی سینی بزرگی قرار دهید. با کمک چنگال، آلو ها را درون مخلوط شکلات آب شده فرو کنید و روی کاغذ روغنی قرار ...
معجزه گشنیز در از بین بردن جوش و لک های پوستی
...> گشنیز تازه را در غذاساز بریزید و کمی آب به آن اضافه کنید تا راحتر نرم شود ( با اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری آب شروع کنید و در صورت نیاز آب بیشتری به آن اضافه کنید) پوره گشنیز حاصل را با پودر برنج قهوه ای، عسل و صابون مایع در یک کاسه مخلوط کنید. طرز استفاده ماسک شوینده عسل و گشنیز همانند هر پاک کننده صورت با این ماسک خانگی نیز صورت خود را بشویید. از این ماسک شوینده می توانید برای ...
مرغ ترکی + طرز تهیه
عدد سیر 2 حبه گردو خرد شده 3 پیمانه روغن گردو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم گردو و پاپریکا * برای تزیین طرز تهیه: مرحله 1 – مرغ را همراه با پیاز، هویج، کرفس و آب به طوری که تقریباً روی مرغ را بگیرد در قابلمه ای مناسب ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش آید، سپس اجازه دهید برای 1 ساعت آرام پخته شود. نمک ...
فاج آلبالو و بادام + دستور تهیه
روی سینی آماده شده پهن کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. هنگامی که فاج سفت شد، آن ها را به مکعب های یک اندازه برش دهید و در صورت تمایل با خامه وانیلی سرو کنید. سایر نکات فاج، نوعی خوراکی شیرین است که از مخلوط شکلات، شیر و قند درست می شود. در این پست نوعِ بادامی با طعم و تکه های آلبالو می باشد. منبع: سرآشپز پاپیون انتهای پیام/ ...
بادام هندی با روکش شکلات کاراملی + دستور تهیه
رو 10 دقیقه در فر با 360 درجه فارنهایت تفت می دیم. گاهی هم میزنیم که نسوزد. کره را باعسل و وانیل در ظرفی روی حرارت قرار میدیم تا به رنگ کهربا دربیاد. بادام ها رو داخل مخلوط عسل می ریزیم تا کاراملی بشن. بعد داخل مخلوط پودر کاکائو و شکر میچرخانیم و جدا از هم در ظرفی می چینیم تا سرد و ترد بشن. منبع: سرآشپز پاپیون انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نان کماج (کلوبیج)
ظرف مناسب قرار می دهیم و برش می زنیم . این نان را بعد از سرد شدن در صورت تمایل با مواد دلخواه مانند پودر نارگیل و مغز گردو و....تزیین می کنیم و ان را برای عصرانه با چای و یا قهوه و یا برای صبحانه همراه با کره و عسل و پنیر میل می کنیم. نوش جان. برگرفته از سایت بازکوکی
کیک اسفناج؛ کیک سبزرنگ با طعمی بی نظیر
سطح کیک را به صورت یکدست با کرم پوشش دهید.سپس کیک بریده شده را داخل غذا ساز یا با دست ریز خورد کرده و برای تزیین روی کل کرم بپاشید. کیک را کاملاً خنک کرده و سرو نمایید. طرز تهیه پوره اسفناج برای کیک: برگ های حدود 300 گرم اسفناج را بدون ساقه داخل آب جوش بریزید و حدود 5 دقیقه بجوشانید تا کاملاً پخته شود.سپس آن را آب کشی کرده داخل آب سرد بریزید سپس آب اضافی آن را بگیرید و داخل غذا ساز یا مخلوط کن کاملاً پوره کنید به ای کیک مورداستفاده قرار دهید.روش فوق که به آن بلانچینگ می گویند به حفظ رنگ طبیعی سبزی ها در طول پخت کمک می کند. ...
طرز تهیه کباب کاکوری
جوز هندی رنده شده 1/4 قاشق غذاخوری پیاز سرخ کرده 1/2 فنجان آرد نخودچی 1/4 فنجان تخم مرغ 1 عدد حلقه های پیاز برای تزیین لیموترش برای تزیین طرز تهیه کاکوری کباب: تمام مواد را به جز تخم مرغ و آرد نخودچی و مواد تزیین را خوب مخلوط کنید و حدود 4 ساعت به آن استراحت بدهید و سپس آن را در مخلوط کن بریزید تا خمیر صاف و ...
طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای (بدون نیاز به فر)
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پیتزا را می توان براحتی بر روی اجاق گاز و بدن فر نیز تهیه نمود. این کار نیازمند خمیری مناسب برای پخت ترد و نرم می باشد. مواد روی پیتزا با توجه به ذائقه شما و طبخ انواع پیتزا می تواند تغییر نماید. مواد لازم خمیر مخصوص پیتزا تابه ای (بدون نیاز به فر) 2 مواد اصلی رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری آرد 2 ...
طرز تهیه خورش ترشه سماق
مدت 2 ساعت بگذارید خورشت بپزد. سبزی ها را ریز خرد کنید و درون روغن به مدت 10 دقیقه سرخ نمائید، 1 قاشق سماق را به سبزی های سرخ شده اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید سپس از روی حرارت بردارید. پس از 2 ساعت و زمانی که لوبیا ها نرم شدند میتوانید سبزی ها تفت خورده را بهمراه ابغوره و غوره ها و 1 قاشق باقی مانده سماق را اضافه کنید، تمام مواد را به ارامی مخلوط کنید و با حرارت کم اجازه دهید ...
10 فرمول برای ساخت دئودورانت طبیعی در منزل
در یک لیتر آب جوش قرار دهید. پس از اتمام آن، آب را صاف کنید و بگذارید خنک شود. پس از آن ، با همه مواد مخلوط کنید تا خمیری درست شود که بتوانید درون یک ظرف دلخواه خود بریزید. با انگشتان خود بر روی پوست بمالید. 8- ژل دئودورانت آلوئه ورا مواد لازم 2 قاشق غذاخوری خمیر آلوئه ورا 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 1/2 قاشق غذاخوری جوش شیرین ...
طرز تهیه فلافل خاص؛ ترد و خوشمزه مثل ساندویچی ها
مرحله مواد را در یک ظرف بگذارید تا به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. 3- سپس مجدد کمی مواد را ورز دهید اگر احساس کردید مواد اولیه خیلی خشک شده است یک قاشق غذاخوری آب سرد به آن اضافه کنید. 4- در یک ظرف مناسب به مقدار لازم روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید روغن گرم شود نکته مهم در این مرحله مقدار روغنی است که اضافه می کنید روغن را باید به اندازه ای اضافه ...
دسر مهلبیه لبنانی + دستور تهیه
آماده کنید، چون دسر پس از تهیه زود می بندد و شکل خوبی پیدا نمی کند. موز را حلقه حلقه کرده و در ظرف دسر بچینید. برای تهیه دسر مهلبیه لبنانی ابتدا شیر، شکر و آرد ذرت را با هم در قابلمه مخلوط کنید بطوری که مایع یکدست بدست بیاید اگر آرد ذرت را با شکر مخلوط کرده و در شیر حل کنید آرد گلوله نمی شود، ولی اگر گلوله شد با پشت قاشق آرد ذرت را حل کنید. قابلمه دسر را روی حرارت ملایم ...
طرز تهیه کیک خانگی بدون نیاز به فر
اضافه میکنید با همزن خوب بزنید تا مایه حالت کرم رنگ و کشدار شود. بعد آرد را در چند مرحله به مواد اضافه کنید همراه با اضافه کردن آرد شیر را هم کم کم اضافه کنید تا مخلوط شوند. زیاد هم نزنید فقط در حد مخلوط شدن باشد. اگر خواستید کیک شما دو رنگ شود 1/4 مایه کیک یا (5 ق غ مایه کیک) را با 2 ق چ پودر کاکائو مخلوط کنید و خوب بهم بزنید تا یکدست شود. قابلمه ای را روی حرارت ...
آموزش آشپزی؛ از کامچوری و مهلبیه تا کالباس خانگی و جنگل سیاه
شُله شما تقریبا آماده بود، تمام ادویه جات را اضافه کنید. سپس آش شله مشهدی را درون ظرف مناسب بکشید و روی آن را با کمی خورش قیمه تزئین نمائید. نکات: ♦ در هر مرحله از پخت اگر آب شله کم بود فقط باید آب کاملا جوش به آن اضافه کنید. ♦ ظرفی که برای تهیه این آش استفاده می کنید باید کاملا بزرگ و جادار باشد. ♦ این آش به علت زیاد بودن مواد اولیه علی الخصوص برنج و ...
دلمه سیراب شیردان متفاوت و مقوی + طرز تهیه
دلمه اضافه کنید. مقدار لازم نمک بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. سیرابی را به اندازه تقریبی 15 در 15 سانت برش بزنید. از مواد دلمه روی برش سیرابی بریزید و آن را محکم ببندید یا بدوزید. طوری که هنگام پختن، مواد از درون سیرابی بیرون نریزد. در یک قابلمه مناسب یک قاشق پیاز سرخ شده بریزید. مقداری ادویه به آن اضافه کنید و رب گوجه را با آن ...
درمان خلط گلو بانسخه های گیاهی
...: 1/2 مقدار یک ظرف آب را از این برگ ها بردارید و داخل ظرف بزیرید و بجوشانید و سپس از روی حرارت بردارید و حالا مقداری از برگ های خشک هورهوند را به آن اضافه کنید و یک درپوش روی طرف قرار دهید و بعد از 10 دقیقه، این محلول را صاف کنید و 2 قاشق عسل را مخلوط کنید و آن را می توان به مدت 2 تا 3 ماه در یخچال نگه داشت. 15. بیدگیاه: بید گیاه حاوی لعاب بسیار بالایی و شامل آهن ...
دستور پخت 9 کوکی دلچسب و داغ در خانه
مواد خشک الک شده را اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد را دو قسمت کنید و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کنید. صفحات دستگاه ساندویچ ساز را با برس چرب کنید و برای 8 دقیقه دستگاه را گرم کنید. سپس داخل هر خانه دستگاه یک قاشق از مواد بریزید و سریعا در آن خانه پخش کنید و در مرکز یک قاشق نوتلا قرار دهید و دوباره یک قاشق از مواد روی آن بریزید و صاف کنید. درب دستگاه را بسته و برای 5 تا 6 دقیقه اجازه دهید ...
شیرینی گردویی زعفرانی
عربی طرز تهیه شیرینی کشمشی روش تهیه : کره،پودر شکر و وانیلین را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.آن گاه تخم مرغ و زعفران را بیفزائید و مخلوط کنید.حالا آرد را درون این مایه بریزید و مخلوط نمائید تا خمیر مناسبی حاصل شود.سپس روی خمیر را با سلفون بپوشانید و 30 دقیقه در یخچال نگه دارید. اکنون هربار به اندازۀ یک قاشق چایخوری از خمیر فراهم کرده بردارید و به شکل توپ درآورید و در ...
درمان های خانگی بی خوابی
می شود. می توانید عسل را در شیر مخلوط کنید و همراه با عسل، کمی پودر دارچین را در آن مخلوط کنید ؛ ماساژ انگشتانتان با شیر ،باعث خواب می شود. خوردن شیر قبل از خواب برای جلوگیری از بی خوابی 3. دانه های کنجد : دانه های کنجد منبع خوبی از مواد معدنی، کلسیم، کربوهیدرات ها و تمام ویتامین های B است.1 قاشق چایخوری دانه خشخاش را بخورید،روغن قبل از رفتن به رختخواب، میتواند مشکل ...
کشک بادمجان | غذایی گیاهی در کمتر از نیم ساعت
برای درست کردن کشک بادمجان مجلسی و لذیذ اضافه کردن یک عدد استاک گوشت (پودر فشرده گوشت) در مرحله ای است که آب و کشک را به مواد اضافه می کنید. در صورت اضافه کردن استاک بهتر است 4/3 فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید کشک بادمجان روی حرارت بسیار ملایم جوش بخورد و جا بیفتد؛ اما در این صورت دیگر غذای گیاهی نخواهید داشت. - استفاده از گردو در تمام مراحل سلیقه ای است، گردو را برای رفع طبع سرد کشک ...
کیک بلک فارست یا جنگل سیاه + طرز تهیه
بیکینگ پودر را الک کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید. آب داغ را اضافه و مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود. خمیر به دست آمده را در یک قالب گرد از قبل چرب شده بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا بپزد. اجازه دهید کیک در قالب خنک شود و سپس آن را از قالب در آورید. 3. با استفاده از چاقویی تیز کیک را به طور افقی به چهار قسمت ...
طرز تهیه آسان ترین کیک بستنی
...: کیک بستنی ترکیبی از دو دسر خوشمزه و پر طرفدار یعنی کیک و بستنی است و کمتر کسی پیدا می شود که از این دسر خوشمزه لذت نبرد. با رعایت چند نکته ساده می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید و نوش جان بفرمایید. مواد لازم برای کیک بستنی روغن جامد 150 گرم یا دو سوم پیمانه شکر 265 گرم یا یک و یک دوم پیمانه تخم مرغ 4 عدد یک هشتم قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 10 ...
آموزش آشپزی؛ از جواهر پلو و خورش مهاراجه تا نخود عسلی و کباب دو رنگ
با هم مخلوط کنید و به دور برنج اضافه کنید. 2- بعد از اینکه مرغ را مزه دار کردید فیله ها را رول کنید و با کمک خلال دندان فیکس کنید یا اینکه به سیخ بکشید داخل تابه چند قاشق روغن بریزید فیله ها را در آن قرار دهید و اجازه دهید با آب خودش بپزد. برای اینکه آب بیندازد در ظرف را ببندید و روی حرارت متوسط قرار دهید هر از گاهی فیله ها را زیر و رو کنید تا تمام قسمت های آن به صورت یکنواخت ...
چیز کیک کیوی + طرز تهیه
200 گرم پودر بیسکویت 1 لیوان طرز تهیه بیسکوئیت ها را بکوبید یا با میکسر بزنید تا خوب پودر شوند سپس با کره مخلوط کنید تا نرم و خمیری شوند. مخلوط کره و بیسکوئیت را کف قالب بریزید و خوب پهن کنید (باید خوب فشار دهید تا مواد کف قالب پرس شوند) سپس قالب را 10 دقیقه درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد. در این مدت ...
ماسک صورت کاهو برای زیبایی و جوانسازی پوست صورت
اضافه کردن دو محصول عالی تابستان، کاهو و هویج می باشد سبزیجات برگ سبز به خاطر توانایی خود مشهور هستند هویج حاوی سطوح بالایی ازکاراتوئن هستند که در بازسازی سلول های پوست کمک می کنند در حالی که سپر محافظ در برابر نور فرابنفش تشکیل می دهند (مسئول سرطان های خاص ) طرز تهیه ماسک:آماده سازی ماسک بر پایه مخلوط کردن 1 فنجان پودر گل به همراه 1 / 4 فنجان آرد ذرت ، 1 قاشق سوپ خوری جو دوسر ، 1 قاشق ...
