سایر منابع:
سایر خبرها
صبحانه عالی متفاوت مخصوص صبح جمعه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر دنبال یه کیک صبحانه خوشمزه و جدید هستید، همراه ما باشید و کیک تست را برای صبح جمعه تهیه کنید. مواد لازم : نان تست 12 عدد کره 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری برای فیلینگ: پنیر خامه ای 250 گرم شکر 1/3 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد آبلیمو 2 قاشق غذاخوری ...
راهکارهایی برای نرم و صاف کردن مو در منزل
تخم مرغ ها بیشتر از همه برای نرم کردن مو مورد استفاده قرار می گیرند. محتوای پروتئین و لسیتین آنها به تقویت مرطوب کردن موها کمک کرده و در عین حال به آنها درخشش و بافت اضافه می کند. 3 راه برای استفاده از تخم مرغ وجود دارد: 3 عدد تخم مرغ را با 1 قاشق غذاخوری عسل و 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا زیتون مخلوط کنید. مو و پوست سرتان را مرطوب کنید. بعد از مالیدن این مخلوط روی موهایتان ...
طرز تهیه شیرینی آسان و خوشمزه اتریشی
و یا دسر سرو کنید . مواد لازم : مارگارین یا کره 200 گرم پودر قند 80 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ 4 عدد آرد 250 گرم برای تزیین: شکلات تخته ای 50 گرم پودر نارگیل، پسته یا ترافل به میزان لازم مرحله اول: آماده سازی پیش نیاز ها ابتدا فر را با دمای 135 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه دهید خوب گرم شود. سپس ...
با انواع قهوه و طرز تهیه آن ها آشنا شوید
ریزند (سه چهارم لیوان را پر می کنند). این ترکیب را آنقدر هم می زنند تا قند ها آب شوند و یک شات ویسکی ایرلندی روی آن می ریزند (30 میلی لیتر). در پایان هم سه قاشق غذاخوری خامه زده شده به نوشیدنی اضافه می کنند. 8- پیکولو لاته (Piccolo Latte) پیکولو یک کلمه ی ایتالیایی به معنای کوچک است. پیکولو لاته در واقع نسخه ی کوچک تر قهوه لاته است و معمولاً با یک شات اسپرسو (150 میلی لیتر ...
طرز تهیه کرامبل سیب یک میان وعده عالی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،حتما شما هم عصر یا بین وعده های غذایی دنبال یه میان وعده ی خوشمزه هستید.ما این عصرانه خوشمزه یعنی کرامبل سیب را به شما پیشنهاد می دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم : روش اول: سیب 6 عدد کره 110 گرم شکر 1/3 پیمانه دارچین به مقدار لازم آرد 3/4 پیمانه پودر قند 1/2 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چایخوری ...
طعم خاطره انگیز کیک هویج بدون نیاز به فر
استفاده می کنید نگران نباشید؛ زیرا این کیک را می توانید بدون استفاده از فر نیز درست کرد. ما به شما کمک می کنیم، خالق طعم واقعی کیک هویج باشید. در نظر داشته باشید که زمان تهیه برای مواد این کیک 30 دقیقه و زمان پخت آن 60 دقیقه است. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد شکر: 300 گرم آرد: 300 گرم روغن: 200 گرم هویج رنده شده: 1 لیوان بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری ...
کاستارد برنج + طرز تهیه
چایخوری طرز تهیه : مرحله اول: برنج را با مقداری آب به حالت کته بپزید تا آب آن کاملا کشیده شود و بعد با چنگال آن را نرم و له کنید. (می توان برای تهیه کاستارد برنج از برنج نیم دانه استفاده کرد که دیگر نیاز به له کردن نیست) مرحله دوم: تخم مرغ، شکر، وانیل را با هم ترکیب کنید و با همزن مخلوط کنید تا زمانی که کرم رنگ شود. کاستار برنج برای ...
کاک ساده یا سنتی خانگی + دستور تهیه
این نوع شیرینی سلیقه به خرج داده و روی کاک را با پودر پسته ، نارگیل و خلال بادام تزیین می کنند. مواد لازم : آرد شیرینی پزی 300 گرم آب ولرم 50 گرم مخمر فوری 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد روغن حیوانی یا جامد 50 گرم نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر قند 160 گرم پودر بادام 1/2 پیمانه پودر هل 1 قاشق چایخوری مرحله اول: عمل آوردن مخمر ...
شیرینی گولاچ + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گولاچ یا در واقع همان کلوچه، یکی از شیرینی های سنتی و محلی استان زیبای کشورمان یعنی سمنان است. مواد لازم : خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری آب یا شیر 2 پیمانه روغن 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری آرد 500 گرم زردچوبه 3 قاشق غذاخوری پودر قند به میزان لازم ...
دستور پحت کیک نسکافه
پودر قند:60 گرم نشاسته:2 قاشق سوپخوری شیر :2/1 پیمانه نسکافه و کاکائو :از هر کدام یک قاشق چایخوری طرز تهیه کیک نسکافه ابتدا زرده ها را از سفیده جدا کرده و در دو ظرف مجزا بریزید. حالا شکر و کره را در کاسه ای بریزید و با هم زن خوب بزنید تا با هم ترکیب شوند. سپس زرده ها را یک به یک افزوده و هر کدام را برای چند ثانیه هم بزنید تا بخوبی با مواد ...
آموزش آشپزی؛ از مرغ پرتقالی و فاج تا خورش سماق و توپ موز
تهیه کالباس خانگی میتوانید از گوشت قرمز بدون چربی و یا گوشت سینه ی مرغ و گوشت بوقلمون استفاده نمایید. همچنین در صورت تمایل میتوانید از فلفل دلمه ای رنگی، هویج خام و قارچ در ساختار و تزئین آن استفاده کنید. برای این منظور بهتر است 100 گرم قارچ رابا یک لیوان آب و 1 قاشق چای خوری آب لیموی تازه به مدت 5 دقیقه بجوشانید و تا زمان استفاده در یخچال نگه داری کنید ودر زمان نیاز آب آن رابه طور کام ...
دستور تهیه انواع فینگرفود
... داخل کاسه ای بزرگ، اسفناج و نمک و تخم مرغ را اضافه کنید. و بعد این مخلوط را داخل غذاساز بریزید یا با گوشتکوب برقی خوب خرد کنید و له کنید. آن را خوب بزنید که بوی تخم مرغ ندهد. سپس آرد و بکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید. باید یک خمیر شل سبز بدست بیاید، چون مقدار آب اسفناج ها و سایز تخم مرغ ها با هم متفاوت است، ممکن است با این میزان آرد خمیر ما شل نباشد، در این صورت چند قاشق شیر ...
فاج آلبالو و بادام + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه فاج آلبالو و بادام آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم خامه وانیلی (اختیاری) به مقدار لازم عصاره بادام 1/2 قاشق چای خوری آلبالو منجمد 3/4 پیمانه شکلات سفید (تکه ای) 340 گرم کره 1/4 پیمانه شیر 2/3 پیمانه پودر قند 2.5 پیمانه بادام خرد شده 3/4 پیمانه ...
طرز تهیه ی کیک سیب و دارچین به شکل گل
داره و هر زمان که اراده کنید میتونید آماده ش کنید. مواد لازم تخم مرغ 3 عدد آرد 1 و 1/2 پیمانه روغن 1/2 پیمانه ماست 1 پیمانه شکر 1 پیمانه سیب 3 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک خیلی کم دارچین برای پاشیدن روی کیک دستور سریع فر رو روشن کنید تا در دمای 175 درجه سانتیگراد گرم شه. قالب 23 سانتی گرد رو هم چرب کنید و کفش رو کاغذ روغنی ...
کیک اسفناج؛ کیک سبزرنگ با طعمی بی نظیر
... وانیل نوک قاشق چای خوری طرز تهیه کیک: قالب متوسطی (22 سانتی متری) را چرب کرده و کف آن کاغذ روغنی بیاندازید و روی کاغذ را نیز چرب کنید.فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. تخم مرغ ها را همراه با شکر و وانیل با همزن بزنید تا پف کرده و کش دار شود.سپس به ترتیب روغن مایع پوره اسفناج و شیر را اضافه و مخلوط کنید.آرد و بیکینگ پودر پودر را به تدریج داخل کیک الک کرده و ...
طرز تهیه آلوی شکلاتی
پرتقال 1 پیمانه آلو خشک 22-20 عدد طرز تهیه: آلو ها را در کاسه متوسط بریزید. آب پرتقال را روی آن بریزید. روی کاسه در بگذارید و یک شب تا صبح کنار بگذارید تا خیس بکشند. آلو ها را به مدت دو ساعت روی دستمال حوله ای قرار دهید تا کاملا خشک شوند. سپس، در یک کاسه متوسط، کره و شوربای ذرت را با یکدیگر مخلوط کنید. پودر قند را اضافه کنید. آن ها را ...
توپ قلقلی موز + دستور تهیه
پیمانه شکر برای تزئین 1/2 پیمانه عصاره موز (اختیاری) 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه روغن گیاهی را داخل یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. آرد، بیکینگ پودر، نمک، 1⁄4 قاشق چایخوری پودر دارچین و 1/3 پیمانه شکر را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. تخم مرغ، شیر، موز له شده و دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی را در کاسه ای دیگر با یکدیگر مخلوط کنید. عصاره موز را ...
معجزه گشنیز در از بین بردن جوش و لک های پوستی
...> گشنیز تازه را در غذاساز بریزید و کمی آب به آن اضافه کنید تا راحتر نرم شود ( با اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری آب شروع کنید و در صورت نیاز آب بیشتری به آن اضافه کنید) پوره گشنیز حاصل را با پودر برنج قهوه ای، عسل و صابون مایع در یک کاسه مخلوط کنید. طرز استفاده ماسک شوینده عسل و گشنیز همانند هر پاک کننده صورت با این ماسک خانگی نیز صورت خود را بشویید. از این ماسک شوینده می توانید برای ...
طرز تهیه کباب کاکوری
غلیظی بدست آورید. سپس تخم مرغ و آرد نخودچی را اضافه کنید و مخلوط را به خوبی ورز بدهید. روی آن را بپوشانید و یک ساعت دیگر در یخچال قرار بدهید. بیشتر بخوانید: حدود 30 دقیقه قبل از سرو غذا، گوشت را به سیخ ها بکشید و کباب ها را داخل روغن در تابه سرخ کنید یا فر را از قبل گرم کنید و داخل سینی فر را چرب کنید و داخل آن بچینید و داخل فر قرار بدهید تا کباب شوند. ...
طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای (بدون نیاز به فر)
لیوان ماست 1/2 لیوان تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری روغن 2 قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای (بدون نیاز به فر) درجه سختی زمان تهیه 30 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه ابتدا آرد را با مقداری نمک و بیکینگ پودر مخلوط کرده و بعد آن را 2تا 3مرتبه الک کنید ...
طرز تهیه رشته های آجیل هندی
...> نمک 1/4 قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم آب برای خمیر 1/4 فنجان طرز تهیه 1 آرد نخودچی رو در کاسه ای الک می کنیم و نمک و فلفل و ادویه ها و بیکنگ پودر و 1 قاشق چایخوری روغن رو به آرد اضافه می کنیم. 2 آب رو کم کم اضافه می کنیم تا به صورت خمیر نه خیلی شل و نه خیلی سفت دربیاد. با 1/2 قاشق روغن روی خمیر رو چرب می کنیم. 3 برای درست کردن رشته ها دستگاه مخصوصی هست ...
طرز تهیه نان کماج (کلوبیج)
بطور یکنواخت در تابه پخش شود. سپس زیر شعله گاز را ملایم می کنیم و در تابه را می بندیم و اجازه می دهیم تا کماج بپزد و خودش را بگیرد.سپس وقتی یک طرف کماج پخت ان را زیر و رو می کنیم تا طرف دیگر ان نیز بپزد. (تقریبا 15 دقیقه زمان لازم است تا کماج بپزد). مرحله پنجم تهیه نان کماج (کلوبیج): سپس در ادامه در این مرحله ، وقتی نان کماج اماده شد و پخت ان را از تابه بیرون می اوریم و ان را در ظرف مناسب قرار می دهیم و برش می زنیم . این نان را بعد از سرد شدن در صورت تمایل با مواد دلخواه مانند پودر نارگیل و مغز گردو و....تزیین می کنیم و ان را برای عصرانه با چ ...
طرز تهیه چیکن استراگانف
مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم چیکن استروگانف سینه مرغ کامل 1 عدد قارچ 750 گرم خامه 150 گرم شیر 2 لیتر کره 50 گرم پیاز بزرگ 1 عدد روغن مایع به اندازه کافی آرد سفید 1 قاشق غذاخوری آویشن و پاپریکا به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه چیکن استراگانف ابتدا مرغ را بشویید ...
کامچوری (پوره سیب زمینی هندی) + طرز تهیه
به گزارش تلنگر ؛ مواد لازم سیب زمینی 5 عدد تخم مرغ 3 عدد کره 30 گرم ماست (چکیده و خامه ای) 1/2 پیمانه آویشن 1 قاشق غذا خوری نعنا (خشک) 1 قاشق غذا خوری زنجبیل 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری شیر (پرچرب) به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1 ...
دستورتهیه کیک هویج یخچالی
آب حل کنید و اضافه کنید. تند تند هم بزنید تا مواد غلیظ شود. پودر ژلاتین را با چند قاشق آب حل کنید احتیاجی به بن ماری کردن نیست داخل مواد روی حرارت بریزید. گلاب و زعفران را اضافه کنید اجازه دهید چند قل بزند و مواد کمی سفت شود و آب داخل مواد تبخیر شود. از مواد داخل قالب مورد نظر بریزید لایه به لایه بیسکویت بگذارید. اجازه بدهید از حرارت بیفتد و خنک شود سپس در یخچال چند ساعت استراحت بدهید تا خودش را بگیرد. سپس آن را از قالب جدا کنید و با خامه تزیین کنید. ...
طرز تهیه کیک خانگی بدون نیاز به فر
آرد سفید: 1.5 پیمانه شیر: 1/2 پیمانه پودر کاکائو: 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: آرد و بکینگ پودر را مخلوط ودو بار الک می کنید. کره، شکر و وانیل را در ظرفی بریزید با همزن بزنید تا نرم شود. (به جای کره میتوانید از1/4 لیوان روغن هم استفاده کنید.) تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید، یعنی هر تخم مرغ را که اضافه می کنید با همزن خوب ...
ماسک صورت کاهو برای زیبایی و جوانسازی پوست صورت
اضافه کردن دو محصول عالی تابستان، کاهو و هویج می باشد سبزیجات برگ سبز به خاطر توانایی خود مشهور هستند هویج حاوی سطوح بالایی ازکاراتوئن هستند که در بازسازی سلول های پوست کمک می کنند در حالی که سپر محافظ در برابر نور فرابنفش تشکیل می دهند (مسئول سرطان های خاص ) طرز تهیه ماسک:آماده سازی ماسک بر پایه مخلوط کردن 1 فنجان پودر گل به همراه 1 / 4 فنجان آرد ذرت ، 1 قاشق سوپ خوری جو دوسر ، 1 قاشق ...
طرز تهیه شیرینی پاپیونی
...> – در صورت تمایل می توانید از شهد نیز به جای پودر قند استفاده کنید. مواد لازم : آرد سفید الک شده : 250 گرم کره : 225 گرم آب : 1/2 پیمانه نمک : 1/2 قاشق چایخوری پودر قند : به مقدار لازم طرز تهیه : مرحله اول: درست کردن خمیر هزارلا – ابتدا کره ی به دمای محیط رسیده را در کاسه بریزید و خوب بزنید تا نرم شود. آرد را دو ...
دلمه سیراب شیردان متفاوت و مقوی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دلمه سیراب شیردان یکی از غذا های محلی استان لرستان است.در ادامه طرز تهیه دلمه سیراب شیردان را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: سیرابی به تعداد نفرات یک برش گوشت چرخ کرده 200 گرم برنج یک لیوان لپه 4 قاشق سبزی معطر مخصوص دلمه خرد شده یک لیوان روغن به میزان لازم پیاز سرخ شده 3 قاشق غذاخوری فلفل و ...
3 غذای محبوب ایرانی را به روش متفاوت بپزید!
. گرد لیمو عمانی و آب غوره را همراه نمک در نیم ساعت پایانی زمان پخت به خورش اضافه کنید.(می توان لیمو عمانی را به صورت درسته در خورش انداخت اما ریختن گرد لیمو طعم بهتری به خورش می دهد و از تلخ شدن خورش جلوگیری میکند. هسته لیمو عمانی گاهی باعث تلخ شدن خورش ها می شود) پس از خاموش کردن خورش، زعفران دم شده و باقی پودر دارچین را به خورش اضافه کنید. طرز تهیه میرزا قاسمی ...