سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ماکارونی لقمه ای خوشمزه
برش زدید ابتدا داخل تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتونید تا کاملا روشونو بپوشونه. و داخل ظرفی کنار بزارید. سپس نیم ساعت دیگه اون ها رو داخل یخچال قرار بدید تا دوباره سرد بشن. روغن رو روی شعله متوسط گاز داغ کنید و لقمه ها رو داخل روغن سرخ کنید تا طلایی قهوه ای رنگ بشن. روغن باید کاملا داغ باشه و داخل تاوه رو زیادی پر نکنید. بعد از سرخ کردن لقمه ها رو روی دستمال ...
طرز تهیه کوکوی زیره مخصوص افطار و سحر ماه رمضان
مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی مخلوط بشن. پنیر خامه ای رو داخل یک کاسه دیگه بریزید و گردو های پودر شده رو بهش اضافه کنید. بعد زیره پودر شده رو هم به مخلوط پنیر و گردو اضافه کنید. با چنگال هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط بشن. حالا مخلوط پنیری رو به تخم مرغ ها اضافه کنید. به خوبی هم بزنید. یک قاشق روغن داخل تابه ی نچسب بریزید، روی حرارت بذارید تا ...
چگونه قیقاناخ درست کنیم؟
رو بریزید و بگذارید روی حرارت و هم بزنید تا شکر توی آب حل بشه، چند جوشه بزنه کافیه، حرارت رو خاموش میکنیم، نمیخواهیم شیره غلیظ بشه . گلاب و زعفران رو بریزید . اگه عجله ندارید بگذارید توی یخجال تا خنک بشه و گرنه بگذارید داخل فریزر، چون میخواهیم شیره موقع ریختن روی قیقاناخ خنک باشه . تخم مرغ ها و وانیل رو با چنگال کمی میزنیم تا از لختگی در بیاد . ماست رو اضافه کنید. ماست بهتره تقریبا ...
افطاری روز؛ خورشت گوجه سبز
و اجازه دهید مواد با هم پخته شوند. گوجه سبز ها رو بشویید. سپس پخت مرغ که کامل شد به همراه شکر به قابلمه اضافه کنید. حدود 15 دقیقه صبر کنید تا خورش جا بیفتد وروغن بیندازد. سپس خورش را به همراه برنج سرو کنید. نکته مهم در مورد اضافه کردن گوجه سبز در این خورش این است که اگه خیلی زود گوجه سبز ها رو به خورش اضافه کنید در پایان پخت حالت خود را از دست میدهند وله میشوند و این موضوع باعث میشود روی ظاهر خورش تاثیر منفی گذاشته شود. ...
طرز تهیه آش بلغور ؛ مخصوص افطار
پیاز داغ را سرخ کنید و گوشت را خرد کرده و به آن اضافه کنید و تفت بدهید نخود را به آن اضافه کنید و با آب گوشت اجازه بدهید بپزد بعد از 1 ساعت لوبیا چیتی را اضافه کنید تا با حرارت کم بپزد. بعد از 1 ساعت بلغور را اضافه کنید تا همه ی مواد با هم بپزند گوشت که پخت آن را خارج کنید و ریش ریش کنید و دوباره به درون آش بریزید. بعد از 1 ساعت عدس و برنج را اضافه کنید. بعد از حدود 1 ساعت سبزی ...
سالاد بلغور + دستور تهیه
...> بلغور را با آب گرم شستشو دهید و با کمی آب گرم چند دقیقه دم بکشد تا نرم شود. بعد از نرم شدن بلغور، نمک، نعنا، آرد و تخم مرغ را به آن اضافه کنید و حسابی ورز دهید تا به خورد هم بروند. (به حدی باید ورز دهید تا هنگام پختن وا نرود). مواد را به شکل کوفته های کوچک درآورید (به اندازه تقریبا یک گردو) هویج ها را پوست بگیرید، نگینی خرد و آب پز کنید. بعد از آب بیرون بیاورید و در همین آب کوفته ها را ...
کوکو مرغ و لپه، یک کوکو عالی برای افطار ماه رمضان
از حلیم و کاچی تا آش شله قلمکار با زولبیا و بامیه
دسترستون نیست میتونید از گندم با پوست استفاده کنید و در مراحل پختن که پوست انداخت اون رو از ظرف خارج میکنیم. فوت و فون حلیم خوب درست کردن گندم رو چند ساعتی خیس میکنیم. بعد اون رو با گوشت و یکی دو لیتر آب در قابلمه روی حرارت میذاریم و بعد از جوشیدن میگذاریم روی حرارت ملایم کامل بپزه. حداقل سه ساعت زمان لازم داره تا بپزه. البته گوشت که نیم پز شد نمک رو هم اضافه میکنیم. در ...
پخت حلیم خانگی برای افطار
خوشمزه و یا نذری از گوشت استفاده می شود اما گاهی اوقات برخی افراد آن را با مرغ تهیه می نمایند که خوش طعمی آن نسبت به گوشت مقداری کمتر می باشد. مواد لازم برای حلیم گندم(ترجیحا پوست کنده) : 500 گرم گوشت(ترجیحا بوقلمون) : 300گرم آب : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم(خیلی کم) روغن حیوانی یا کره آب شده : به مقدار لازم شکر و دارچین : به مقدار لازم برای ...
نماینده فیفا: زنان ایرانی باید در همه بازی ها باشند
! و فوتبال هم برای همه کشور ها مهم هست. بازی هم بازی فوق العاده ای بود، تماشاگران واقعا عالی بودن؛ بازیکنان هم گل های زیادی زدن و بعد از گل به سوی زنان می رفتن و با اون ها شادی می کردن. می دونم. ویدیوش رو دیدم که خیلی خوب بود؛ می دونی که اون زمان ویلموتس مربی بود و الان دیگه اونجا نیست. - می دونم. قبل از بازی در رختکن بودم، چون من با ویلموتس بازی کردم، او دوست خوب منه؛ قبل از ...
دستورپخت زولبیا و بامیه درخانه
خوب سرخ کنید تا کاملا قهوه ای تیره شوند. گلوکز باعث میشود بامیه ها نرم نشوند به همین دلیل حتما داخل شربت بامیه از آن استفاده کنید.گلوکز را میتوانید از لوازم قنادی تهیه کنید و یک قوطی آن برای چندین بار شربت درست کردن کافیست . در ضمن گلوکز بی رنگ مناسب تر است. بامیه ها را حدود هفت تا هشت ساعت بعد پخت نپوشانید و بدون رو کش داخل یخچال بگذارید تا نرم نشوند. نکات تکمیلی در مورد ...
طرز تهیه زولبیای خانگی مخصوص ماه رمضان
چای خوری جوش شیرین نصف قاشق چای خوری گلاب 1 قاشق غذا خوری نشاسته و ماست رو با هم مخلوط میکنیم تا نشاسته حل بشه بعد ارد رو اضافه میکنیم و با هم زن میزنیم تا صاف و یکدست بشه. روغن رو هم اضافه کرده دوباره با هم زن میزنیم. در اخر گلاب و زعفران ساییده و جوش شیرین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. شلی این مایه زولبیا باید مثل سس باشه اگه خیلی شل بود میتونید ارد بهش اضافه کنید و اگر سفت بود کمی ماست ...
تهیه پاپ کورن پنیری در منزل
(همون که قنادی ها توش شکلات میریزن)بریزید و پودر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید. پاپ کورن شکلاتی مقداری پودر کاکائو و شکر رو مخلوط کنید بعد از آماده شدن پاپ کورن اون رو داخل کیسه کاغذی بریزید و پودر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید. نکات مهم تهیه پاپ کورن 1- برای تهیه پاپ کورن حتما باید از ذرت مرغوب استفاده کنید وگرنه پف نمیکنه. 2- ذرتتون نباید نمدار باشه ...
طرز تهیه بامیه خانگی آسان برای ماه رمضان
آرد را به یکباره به مواد اضافه کنید و با قاشق چوبی به سرعت هم بزنید. خمیری یک دستی به عمل می آید برای مدت 8 دقیقه خمیر را با قاشق روی حرارت زیر و رو کنید. به این مرحله داغ زدن گفته می شود. اگر مرحله داغ زدن به درستی انجام نشود داخل بامیه بعد از سرخ شدن خمیر می شود یا قسمت بیرونی آن ترک می خورد. در واقع هدف از این کار آن است که اگر آب اضافی درون خمیر باقی مانده بخار شود. پس از این مرحله خمیر را از ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
....) 400 گرم تخم مرغ دو عدد برنج 4 پیمانه ماست (ترش نباشد) 2 و نیم ق غ طرز تهیه: ابتدا برنج را پاک کرده، شسته و به مدت دو ساعت در آب نمک قرار می دهیم. در این دو ساعت: 1) مرغ را با به همراه پیاز کوچک (که خرد کردیم!) به همراه کمی روغن و فلفل و زردچوبه با آب جوش می پزیم. 2) زعفران را ساییده و میگذاریم تا دم بکشد. (عطر زعفران ...
برای پسردار شدن مرد چه باید بکند؟
. 8- از سه ماه قبل از بارداری مصرف قرص را قطع کرده و از کاندوم یا روشهای طبیعی جهت جلوگیری استفاده کنید. 9- زمان نزدیکی و وقوع حاملگی نقش خیلی خیلی مهمی در جنسیت فرزند داره . اگر شما تمام نکات رو رعایت کنید ولی به زمان توجه نداشته باشید شانس خودتون رو بسیار کم می کنید . در زیر یک جدول چینی است و درصد خطای اون تنها 2% است و 98% درسته البته اگه شما هم اونو با دوروبریهاتون تست کنید میبینید که ...
برخی چهره هایی که از پویش سایت رهبر انقلاب استقبال کردند + عکس و فیلم
ماه گذشته که وضعیت اقتصادی کشور، وضع رو به راهی نداشت کرونا هم به بد بیاری های مردم اضافه شد. خب خیلی از مردم متحمل ضرر شدند، خیلی از کسب و کار ها بهم خورد خلاصه این که مردم وضع میزونی ندارند. چی کار باید بکنیم؟ منِ علیرضا بیرانوند به نظرم می رسه که باید هوای همدیگه رو داشته باشیم. اگه پولی داریم به همدیگه قرض بدیم. اگه میریم تو سوپر مارکت، توی قصابی، توی میوه فروشی و ... می دونیم که توی ...
طرز تهیه خوراک قفقازی مقوی و خوشمزه
...> وقتی آب آن تمام شد، به مدت 1 ساعت در یخچال قرار داده و سپس با سس مایونز و سس گوجه تزیین کنید. اگر مایلید خوراک را به صورت داغ مصرف کنید به آن سس نزنید. مواد لازم برای تهیه خوراک قفقازی با مرغ و بادمجان هویج 300 گرم لوبیا سبز 300 گرم کدو سبز 1 کیلوگرم بادمجان 500 گرم سینه مرغ 1 عدد پیاز 3 عدد گردوی نگینی خرد شده 1 پیمانه ماست چکیده ...
طرز تهیه “خورش ترشه واش” یکی از غذا های پرطرفدار گیلان
دونیم قسمت کرده و در روغن سرخ میکنیم. 4 وقتی خورش تقریبا 45دقیقه پخت گوجه ها را اضافه میکنیم و بعد از 15دقیقه خورش را برای سرو با پلو آماده میکنیم. سایر نکات این غذا به دلیل وجود سبزی های محلی شمال بسیار اشتها آور و لذیذ است. اگر بادمجان های شما له نشدند خورش را آن قدر هم بزنید تا له شوند. اگر سبزی مخصوص را نداشتید به جای آن از سبزی هایی که دارید بریزید و سعی کنید از نوع معطر بیشتر استفاده کنید. منبع: پاییون working(); مطالب پیشنهادی از سراسر وب ...
طرز تهیه سه غذای نونی برای افطار
سیب زمینی پنیری، ماهی سالمون پخته شده با سیر و خردل و گلوریای مرغ در این مطلب آموزش می دهیم. این مواد غذایی علاوه بر دستور پخت ساده، مواد غذایی شان در دسترس است. غذای نونی برای افطار: پنکیک سیب زمینی پنیری پنکیک سیب زمینی پنیری بهترین راه برای استفاده از پوره های سیب زمینی اضافه است. این دستورالعمل آن قدر خوب است که حتی ارزش دارد پوره های سیب زمینی را فقط مخصوص آن آماده کرد و ...
کاشان من اردیبهشتت بخیر
و بعد از گرم شدن کره زمین، افزایش خشکسالی ها، آلودگی شدید هوا، آلودگی آبها و کشته شدن هزاران پرنده و جانور دریایی به دلایل نامعلوم و هزاران رخداد نامیمون ناشی از سوء مدیریت و بی مبالاتی در مواجهه با محیط زیست دامنگیر جامعه جهانی شده، بهتره دیگه کمی از خودخواهی هامون کم کنیم و الان که کشور بیش از هر زمان دیگه ای به همدلی و همراهی مردمش احتیاج داره مثل کوه پشت هم باشیم و ثابت کنیم که ایرانی اگه ...
رژیم سبزیجات برای کاهش وزن + برنامه غذایی سبزیجات برای کاهش وزن
نان تست با کره بادام زمینی میان وعده 78 کالری : یک عدد تخم مرغ آب پز با کمی نمک و فلفل ناهار 337 کالری : پنج عدد گوجه گیلاسی نصف شده، دو لیوان سبزیجات مخلوط خرد شده، یک چهارم لیوان نخود برشته، یک قاشق غذا خوری پنیر فتا و نصف لیوان خیار حلقه شده را با هم ترکیب کنید سپس به آن یک قاشق غذا خوری روغن زیتون و سرکه بالزامیک اضافه نمایید. میان وعده : سه قاشق غذا خوری بلوبری ...
طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر خوشمزه و لذیذ
آویشن و پودر سیر را به آن اضافه کنید، سپس مواد را با دست مخلوط کرده و خوب ورز دهید تا به شکل خمیر یکدستی درآیند. خمیر حاصل را به شکل کوفته های هم اندازه درآورید و یک تکه پنیر موزارلا میان هر کوفته قرار دهید. اطراف کوفته ها را در کمی روغن روی حرارت ملایم سرخ کنید. کف سینی فر را چرب کرده و کوفته ها را در آن بچینید. سپس سینی را 30-20 دقیقه در فر قرار دهید تا کوفته مرغ آماده شود. ...
طرز تهیه شامی ماهی و چند فوت و فن ساده که آشپزهای حرفه ای رعایت می کنند
طرز تهیه کوکوی بادکوبه ای
فرنگی را در آن بریزید. بهتر است آبلیمو را در موقع پختن مرغ روی آن بریزید تا گوشت کمی ترش مزه شود یا اینکه در موقع هم زدن کوکو به آن اضافه کنید. 5 سیب زمینی را با آب و نمک بپزید، پوست گرفته و رنده کنید و به سایر مواد بیفزایید و مخلوط کنید. بعد نمک، فلفل، بیکینگ پودر و تخم مرغ ها را خوب زده و در مخلوط بریزید. در ظرفی مناسب روغن ریخته و بعد از داغ شدن مواد را داخل آن بریزید و درب ظرف را ...
طرز تهیه خورش آجیل خوشمزه و مقوی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خورش مرغ و مغز ها برای تمام گروه های سنی به جز افرادی که حساسیت به آجیل ها دارند مناسب است. به جای آن ها از حبوبات می توانند استفاده نمایند. مواد لازم جهت تهیه خورش مرغ و مغز ها: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: 1 عدد پودر زیره: 1 قاشق چای خوری پودر فلفل: نصف قاشق چای خوری فلفل سبز خرد شده: 2 عدد ...
نان پیده (ترکیه) + طرز تهیه
...> نمک 1 قاشق چای خوری مواد برای رومال: تخم مرغ (زرده) 1 عدد سیاه دانه (کنجد) به مقدار لازم طرز تهیه: خمیر مایه رو در آب ولرم حدود 5 دقیقه قرار داده تا عمل کند. سپس نمک و شکر و روغن زیتون رو بهش اضافه و مخلوط می کنیم. بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد. خمیر رو به صورت توپی در میاریم روشو می ...
صفر تا صد طرز تهیه بامیه خانگی ویژه ماه مبارک رمضان در ویکی آنا
- اجازه بدین خمیر از داغی بیفته؛ اما نباید سرد بشه. فقط از حرارت افتادنش کافیه حالا یک قاشق شربت اماده شده رو بهش اضافه کنید. 5- یک تخم مرغ رو به خمیر اضافه کنید و با همزن بزنید تا تخم مرغ کاملا به خورد خمیر بره و بعد تخم مرغ دوم رو اضافه کنید و با همزن برنید تا خمیر کاملا یکدست بشه؛ اگه خمیر حالت چسبندگی داشت، کافیه. 6- داخل قیف، ماسوره دلخواه رو قرار بدین( از ماسوره ستاره و شکوفه در ...
اندر محسنات کرونا
...، با ساختن یه ماسک از دستمال کاغذی جلوی دوربین، علاوه بر همه ی استعدادایی که تا حالا دیده بودیم ازش، این استعداد شگرفش رو هم رو کرد. گرچه ماسک دستمالی یا دستمال ماسکی به پای نوع N95 اون نرسید، ولی همین که سرآغازی برای بروز و شناسایی کشف استعدادای ماسکی توی این مرز و بوم شد، جای تقدیر و تشکر داره. بعد از این اتفاق میمون بود که همه با خودشون گفتن وقتی هاله جان می تونه ماسک بسازه، ما چرا نسازیم ...