طرز تهیه ی خمیرمایه نان؛ خودکفایی در روز های کرونایی

طرز تهیه ی چیکن برگر؛ سالم و خوشمزه

...؛ اگر شما هم قصد دارید تغذیه سالم را به سبک زندگی خود اضافه و به جای مصرف فست فود های مضر غذای سالم مصرف کنید، با ما همراه باشید تا طرز تهیه چیکن برگر خانگی را به شما آموزش دهیم. دستور پخت چیکن برگر یا همان برگر مرغ شباهت زیادی به همبرگر دارد و یاد گرفتن آن ساده است. به عنوان جایزه روش تهیه سس تارتار را هم به شما یاد می دهیم که طعم همه ی ساندویچ ها را چند برابر خوشمزه تر می کند ...

طرز تهیه اسنک مرغ در ماهیتابه و در ساندویچ ساز

اضافه کنید، کمی نمک روی قارچ ها بپاشید و حرارت را کمی زیاد کنید تا آب قارچ ها کشیده شود. دستگاه ساندویچ ساز را روشن کنید. با استفاده از یک برس داخل دستگاه ساندویچ ساز را چرب کرده و نان های تست را در آن بچینید. روی نان های تست را با یک ردیف از مرغ، قارچ و فلفل دلمه ای بپوشانید و کمی پنیر پیتزا روی آن بریزید. یک لایه نان تست دیگر روی مواد قرار داده و در دستگاه را ببندید. ...

طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ متفاوت و خوشمزه

طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ متفاوت و خوشمزه در گزارش زیر طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ را آموزشمی دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دلمه قارچ با مرغ یا همان قارچ شکم پر از خوش مزه ترین نوع دلمه می باشد، این غذا را می توان در دسته پیش غذا ها و یا فینگرفود ها قرار داد. همچنین این غذا برای کودکان بسیار مناسب است. به دلیل داشتن قارچ و مرغ که از برترین مواد ...

آموزش قدم به قدم برای طرز تهیه زولبیا هندی خوشمزه در خانه

رمزگشایی از معنای تاریخ انقضای مواد غذایی

انداختن آن می توانید از آزمایش لیوان آب استفاده کنید. آن را داخل لیوان آب بگذارید. اگر تخم مرغ روی آب ماند، آن وقت آن را دور بیندازید. مخمر و بکینگ پودر متخصصان مواد غذایی می گویند اگر بسته بندی این مواد باز نشده باشد، شما می توانید بعد از گذشت تاریخ انقضا، باز هم آن ها را مصرف کنید. اما به یاد داشته باشید که برای این که کیک یا نان شما به اندازه قبل پف کند، نیاز به مصرف میزان بیشتری ...

آموزش آشپزی؛ از یک خوراکی خوش رنگ و لعاب برای افطار تا غذایی مقوی مخصوص سحری

سوپ کلم بروکلی با خامه طرز تهیه کیک موزاییکی با پتی بور به روشی بسیار آسان طرز تهیه شیر ماهی به 3 روش طرز تهیه سس لیمو ترش؛ سس سالاد فرانسوی فوت و فن های تهیه حلیم در خانه؛ برای روزهای کرونایی در ماه رمضان طرز تهیه زولبیای خانگی مخصوص ماه رمضان طرز تهیه بامیه خوشمزه مخصوص ماه رمضان طرز تهیه آش رشته مجلسی نکات مهم درباره پخت شله زرد انتهای پیام/ ...

طرز تهیه سس لیمو ترش؛ سس سالاد فرانسوی

با مواد مخلوط کنید. 4. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و با دور تند هم بزنید. 5. آب لیموترش و نمک را بیفزایید و مخلوط کنید. 6. همه مواد را در ظرف فلزی بریزید و آن را داخل کاسه آب در حال جوش قرار دهید. (روش بن ماری) 7. آنقدر مواد را هم بزنید تا مواد با هم خوب مخلوط شوند. 8. وقتی کاملا مخلوط و غلیظ شدند، ظرف را از روی گاز برداشته و بگذارید سس ...

طرز تهیه پیتزا استیک در خانه

طرز تهیه پیتزا استیک در خانه طرز تهیه پیتزا استیک با پیتزای معمولی در تهیه مواد گوشتی روی پیتزاست. در پیتزا استیک از ورقه های گوشت سرخ شده و طعم دهنده هایی مثل سیر و جعفری استفاده می شود. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از غذا هایی که امروزه در بین تمام رده های سنی بسیار طرفدار دارد پیتزا است که در طعم های مختلف و با مواد مختلفی تهیه می شود. یکی از انواع ...

طرز تهیه حلیم در خانه؛ برای روزهای کرونایی در ماه رمضان

مواد لازم: گندم (ترجیحا پوست کنده): 500 گرم گوشت (ترجیحا بوقلمون): 300گرم آب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم (خیلی کم) روغن حیوانی یا کره آب شده: به مقدار لازم شکر و دارچین: به مقدار لازم برای تزیینات طرز تهیه و دستور پخت: 1. اولین کاری که باید بکنیم خیس دادن گندم هست. گندم پوست کنده در همه سوپر مارکت ها موجود است، ولی اگر در ...

سفر به گذشته در قرنطینه

[فروغ فکری] از نخستین باری که خمیر را با دستانش ورز داد و بعد هم یاد گرفت چطور نان را باید برای گذاشتن در تنور آماده کند، 15 سال می گذرد. میترا زمانی که برای دیدن خانواده مادری اش به روستایی در اطراف همدان رفته بود برای نخستین بار نان پختن را از نزدیک دید. نه پیش از آن و نه 15 سال بعد از آن هیچ وقت به این فکر نکرده بود که می شود در خانه نان پخت؛ شیرینی آماده کرد؛ سبزی کاشت؛ با وسایل قدیمی، وسایل ...

طرز تهیه ی اسموتی قهوه و موز نوشیدنی پرطرفدار

سریع و ساده آماده می شود. همیشه می توانید با میوه، سبزی و مغز هایی که در خانه دارید یک اسموتی شیرین یا ترش تهیه کنید و از آن لذت ببرید. در اسموتی قهوه معمولا از موز هم استفاده می شود؛ طعم شیرین و قوی موز می تواند مکملی عالی برای طعم تلخ قهوه باشد. در این دستور اسموتی قهوه از کره بادام زمینی هم استفاده شده که می توان گفت رمز خوشمزگی اکثر اسموتی ها و شیک ها است. مواد لازم برای ...

طرز تهیه مرغ بریان خوشمزه در فر

بدن نزدیک تر شوند. درست است که این مرحله اختیاری است، اما با انجام این کار، مرغ شما به صورت یکدست تر پخته و بریان خواهد شد. تقریباً نصف پیاز و یک ساقه کرفس و یک هویج متوسط را خرد کنید. این سبزیجات خرد شده را در کف ماهیتابه پخش کنید. این سبزیجات بعدا برای تهیه سس مرغ مورد استفاده قرار می گیرد. توری یا همان قفسه را روی سبزیجات خرد شده درون تابه قرار دهید و مرغ را روی قفسه قرار دهید. ...

طرز تهیه انواع غذا با پنیر پیتزا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پنیر پیتزا نوعی پنیر فراوری شده پاستوریزه است که اغلب به اشکال رنده شده یا ورقه ای بر روی غذا قرار داده می شود و با ذوب شدن حالت کشسانی به خود می گیرد. در واقع چرب بودن این پنیر و عطر و طعم دلپذیر آن پس از حرارت دیدن، باعث شده که در غذا های زیادی مورد استفاده قرار گیرد. اگر شما هم عاشق طعم پنیر پیتزایید و می پرسید با پنیر پیتزا چی درست کنم ...

طرز تهیه کدو شکم پر بدون فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این مطلب شما را با طرز تهیه کدو شکم پر بدون فر آشنا خواهیم کرد. غذایی که هم با نان و هم با برنج سرو شده و می تواند به تنهایی به عنوان پیش غذا نیز مورد استفاده قرار گیرد. کدو شکم پر بدون فر، یکی از غذا هایی است که با کدو سبز درست می شود. در تهیه این غذا، مواد مختلفی از انواع سبزیجات، گوشت و پنیر مورد استفاده قرار می گیرد. تنوع مواد غذایی ...

طرز تهیه کوکوی بادکوبه ای

فرنگی را در آن بریزید. بهتر است آبلیمو را در موقع پختن مرغ روی آن بریزید تا گوشت کمی ترش مزه شود یا اینکه در موقع هم زدن کوکو به آن اضافه کنید. 5 سیب زمینی را با آب و نمک بپزید، پوست گرفته و رنده کنید و به سایر مواد بیفزایید و مخلوط کنید. بعد نمک، فلفل، بیکینگ پودر و تخم مرغ ها را خوب زده و در مخلوط بریزید. در ظرفی مناسب روغن ریخته و بعد از داغ شدن مواد را داخل آن بریزید و درب ظرف را ...

طرز تهیه خورشت کنگر کرمانشاهی + طرز نگهداری کنگر در فریزر

، گوساله شیری، میش، بز و گاو برای خورشت مناسب نیست. برای خورشت کنگر در وهله اول راسته و سپس مغز ران انتخاب می شود و به کار بردن استخوان، به ویژه قلم به خورشت مزه و لعاب بیشتری می دهد، البته استخوان خورشت مجلسی را پس از پختن باید کشید. در این مطلب قصد داریم شما را با دو نوع خورشت کنگر کرمانشاهی آشنا سازیم. با ما همراه باشید... 1. طرز تهیه خورشت کنگر کرمانشاهی مواد لازم برای تهیه ...

مربای هلو را با این طرز تهیه آسان درست کنید

روش تهیه شله زرد برای افطار در ماه مبارک رمضان

، تمام زعفران را در این مرحله اضافه نکنید و کمی برای مرحله پایانی باقی بگذارید. بعد از این که شله زرد چند جوش زد و مقداری غلیظ تر شد در مرحله آخر گلاب و مقدار باقی مانده زعفران را به شله زرد اضافه کنید. شله زرد را معمولا با دارچین تزیین می کنند که عطر و طعم خوشمزه آن را چندین برابر می کند. نکته مهم: بهترین هل برای شله زرد هل سفید است که مخصوص شیرینی پزی است. هل را بکوبید و به روش بن ماری و ...

آموزش آشپزی؛ از کوکوی بادکوبه ای و ترشی امپراطور تا توپک پنیری سوخاری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید : طرز تهیه افطاری های پرطرفدار/ از حلیم و کاچی تا آش شله قلمکار با زولبیا و بامیه به آشپزخانه مجازی خوش آمدید فوت و فن های تهیه حلیم در خانه؛ برای روزهای کرونایی در ماه رمضان طرز تهیه زولبیای خانگی مخصوص ماه ...

طرز تهیه سه غذای نونی برای افطار

به عنوان غذای نونی برای افطار در منوی افطار در نظر گرفت. مواد لازم 4 پیمانه پوره سیب زمینی 2 پیمانه 250 گرمی پنیر موزارلا خرد شده 1 عدد تخم مرغ بزرگ 4/1 پیمانه آرد یا برای این که خامه ای تر شود، نصف پیمانه آرد هم می توانید استفاده نمایید. 2 تا 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده نصف پیمانه پودر سوخاری ساده روغن زیتون سبک یا روغن کانولا کمی خامه ترش یا سرشیر در این مطلب، طرز تهیه یک ...

طرز تهیه سس مرغ برای زرشک پلوی سالم و خوشمزه

می شود و در مواقعی که وقت زیادی برای آشپزی نداریم، این غذا می تواند گزینه مناسبی باشد. اما چرا برخی از مرغ ها خوشمزه ترند؟ یکی از مواردی که باعث خوشمزه تر شدن مرغ می شود، سس مرغ است که به روش ها و با مواد و سبزیجات متنوعی درست می شود. مواد اصلی که در تهیه سس مرغ برای زرشک پلو استفاده می شود، شامل رب گوجه، آبلیمو و ادویه های مختلف است. در این مقاله سعی داریم شما را با طرز تهیه یک نوع سس ...

طرز تهیه خورش قیمه با قارچ

نظر مواد و روش طبخ اندکی با خورشت قیمه معمولی تفاوت دارند. خورش قیمه با قارچ نیز یکی از انواع خورشت قیمه است که در آن به جای گوشت از قارچ استفاده می شود. این غذا کاملا گیاهی و مناسب افرادی است که از رژیم های غذایی خاصی پیروی می کنند. مواد لازم پیاز بزرگ 2 عدد لپه 250 گرم قارچ 300 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری عصاره گوشت 1 لیوان سیب زمینی متوسط 2 عدد ...

نان پنجیک + طرز تهیه

سالم که در صورت تهیه شدنش در خانه می تواند یکی از خوردنی های مفید وعده های غذایی باشد بنابراین در این نوشته تصمیم داریم شما را با روش تهیه نان پنجیک اسکاتلندی آشنا کنیم. امیدواریم این نان خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از خوردنش در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. مواد لازم برای نان پنجیک آرد 4 پیمانه مخمر خشک (مایه خمیر) 10 گرم آب گرم (ولرم) 1/2 پیمانه شیرگرم ...

چرا پخت نان و شیرینی در دوران قرنطینه همه گیر شد؟

یافته است. دلیل گرایش مردم به تبدیل کردن آشپزخانه هایشان به نانوایی آماتور چیست؟ روان شناسان می گویند که پخت نان و شیرینی ضد استرس است و تاثیر آرامش بخش و تسکین دهنده دارد زیرا نیاز به صبر و حوصله، دقت و تمرکز دارد. از طرف دیگر پختن نان های سنتی که روش پخت آن از نیاکان و پیشینیان به ما رسیده به نوعی باعث حس افتخار و اعتماد به نفس می شود. محققان می گویند ...

طرز تهیه 4 غذای بدون گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده

طرز تهیه نان خوشمزه موزی

نان را از قالب بیرون آورده و سرو کنید. این نان در مجموع دارای 231 کالری، 31 گرم کربوهیدارت، 2 گرم پروتئین، 10 گرم چربی، 17 میلی گرم کلسترول، 253 میلی گرم سدیم، 146 میلی گرم پتاسیم، 1 گرم فیبر و 16 گرم قند است. همچنین حاوی ویتامین هایی همچون A و C و مواد معدنی مثل کلسیم و آهن است. مطلب مرتبط: طرز تهیه دسر فوری پودینگ سیب به پایان این مطلب رسیدیم، امیدوارم از مرور این دستور تهیه آسان لذت برده و این نان خوشمزه را برای عزیزان خود تهیه کنید. فراموش نکنید نظرات و دیدگاه های خود را ما در 724پرس درمیان بگذارید. www.724press. ...

خوشمزه ترین دسرهای عربی برای افطاری در ماه رمضان

پودینگ برنج را در برنامه غذایی خود قرار دهند. این دسر عربی ساده و خوشمزه از ترکیب برنج و شیر تهیه م شود و در واقع همان شیربرنج خودمان است. برای شیرین کردن آن از شکر استفاده می کنند و گاهی با انواع مغز ها و دارچین روی آن را تزئین می کنند. 8- قطایف قطایف یک دسر عربی است که عموما در ماه مبارک رمضان طبخ و خورده می شود. گفته شده منشاء این دسر به دوران خلافت فاطمیان باز می ...