طرز تهیه شربت تخم شربتی برای افطار

جبنیه، شیرینی عربی مخصوص ماه مبارک رمضان + طرز تهیه

...> 1 و 3/4 پیمانه آرد درصورت نیاز یکی دو قاشق دیگه اضافه کنید 1 ق غ سرخالی خمیرمایه 1/4 ق چ بکینگ پودر 1 ق غ شکر 100 گرم پنیرخامه ای 50 گرم کره همدمای محیط وانیل مقداری 1/2 پیمانه شیر ولرم دستور پخت جبنیه 1- آرد نمک بکینگ پودر شیرخشک و خمیرمایه رو در ظرفی مخلوط میکنیم. در ظرف دیگری تخم مرغ آب ولرم ...

طرز تهیه زولبیا

با خوردن این 5 نوشیدنی در ماه رمضان تشنه نمی شوید

بشویید و سپس با آبلیموی تازه و کمی شکر مخلوط کنید. شربت آماده است و می توانید از افطار تا سحر آن را میل کنید. اگر دوست داشتید می توانید تخم شربتی هم به این مخلوط اضافه کنید و اگر علاقه ای به لیمو ندارید، کمی عرق بیدمشک یا گلاب به شربت اضافه کنید. 2. شربت آبلیمو آبلیمو، شکر و آب؛ با همین ترکیب ساده می توانید آب زیادی در بدنتان ذخیره و از عطش زیاد در طول روز پیشگیری کنید. ...

بیماری هایی که پس از شیوع ویروس کرونا افراد را تهدید می کند

می توانند فرد را دچار افسردگی کنند. طب ایرانی برای درمان افسردگی، مصرف شربت جلاب (مخلوط سه چهارم لیوان آب، سه قاشق غذاخوری گلاب، یک قاشق مربا خوری عسل یا شکر و اندکی زعفران) و دمنوش بادرنجبویه یا اسطوخودوس یا ترکیب هردو (روزی دو کیسه) را توصیه می کند. اگر افسردگی به سرعت درمان نشود و شدت پیدا کند، ممکن است اثرات درازمدتی برای فرد ایجاد کند؛ بنابراین به سلامت روان خود توجه داشته باشید ...

طرز تهیه دونات سیب زمینی غذایی خوشمزه و متفاوت

از بین بردن خط اخم با 11 روش طبیعی و خانگی

توانید یک سفیده تخم مرغ را همراه با کمی گلاب و 2 قاشق غذاخوری گلیسیرین به خوبی ترکیب کنید. ماسک را به مدت 30 دقیقه روی پیشانی نگه دارید و سپس آن را بشویید. 5. رفع چین و چروک و اخم با ژل آلوئه ورا ژل آلوئه ورا را از داخل گیاه خارج کنید و مقداری از آن را با یک سفیده تخم مرغ ترکیب کنید. مخلوط به دست آمده را روی پیشانی بگذارید و بعد از 10 دقیقه آن را بشویید. 6. زنجبیل ...

طرز تهیه نان اردک

. با ما همراه بشید تا در ادامه طرز تهیه نان اردک رو بهتون یاد بدیم. مواد لازم برای نان اردک تخم مرغ 2 عدد شیر 1 پیمانه شکر 1/2 پیمانه روغن 2 قاشق غذاخوری آرد حدود 4 پیمانه زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق غذاخوری خمیر مایه 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه نان اردک ...

ترشی کیوی + طرز تهیه

به آموزش روش تهیه ترشی بپردازم لطفا با من همراه باشید. مواد لازم برای ترشی کیوی کیوی 2 کیلو تخم گشنیز آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق غذاخوری سرکه انگور 1 پیمانه سیاهدانه 2 قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز دانه درشت به میزان لازم طرز تهیه ترشی کیوی 1- کیوی را بشویید و پوست بگیرید و به اندازه ...

جوانسازی و شادابی پوست با ماسک سیب زمینی و زردچوبه + طرز تهیه

ضدلک) یک سیب زمینی متوسط را رنده کرده و با یک قاشق چایخوری زردچوبه مخلوط سازید. از آن جایی که ممکن است این مواد به خوبی با یکدیگر مخلوط نشوند، می توانید چند قطره گلاب یا روغن زیتون نیز به این ماسک اضافه کنید. مواد ماسک را به خوبی با هم مخلوط کرده و به یک خمیر یکدست برسید. سپس خمیر ماسک را روی پوست صورت و گردن خود قرار داده و به آن چیزی نزدیک به 15 تا 20 دقیقه فرصت بدهید. سپس ماسک را به ...

طرز تهیه امورایس (کره ای)

غذا خوری ران مرغ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای املت: تخم مرغ بزرگ 1 عدد شیر 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پنیر چدار تند (یا هر نوع دیگر) 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه 1 پیاز را خرد کنید. 2 مرغ را به قطعات 1 سانتی متری برش دهید. 3 روغن را در یک ماهیتابه نچسب داغ کنید و پیاز را اضافه کنید و سرخ کنید تا ...

پرپشت شدن مو با پیاز | 11 ترکیب خانگی بسیار موثر برای افزایش رشد مو

... مواد لازم دو قاشق غذاخوری آب سیب زمینی یک قاشق غذاخوری آب پیاز روش استفاده مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود. این مخلوط را روی پوست سر خود بمالید و سرتان را با حرکات دورانی به آرامی ماساژ دهید. اجازه دهید این مخلوط به مدت ده دقیقه روی سر شما بماند. موهای خود را با یک شامپوی ملایم بشویید. استفاده از ترکیب ...

لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان

تخم مرغ، ابتدا آرد سفید، نشاسته ذرت، شیر خشک قنادی، شکر، خمیر مایه فوری، نمک، هل و رازیانه را با هم مخلوط کنید. سپس ماست را به تدریج و کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که مواد حالتی مثل یک مایه شل و چسبنده و مرطوب مثل ماست پیدا کنند. یادتان باشد خمیر این شیرینی باید شل باشد مرحله دوم: روی خمیر را به مدت یک ساعت بپوشانید و ظرف خمیر را در یک جای گرم قرار دهید تا خمیر مایه سبب شود که ...

به وقت بامیه

...> طرز تهیه بامیه در 20 دقیقه مواد لازم برای شربت بامیه: شکر 2 پیمانه آب یک پیمانه زعفران به مقدار دلخواه گلاب نصف پیمانه آبلیمو یک قاشق غذاخوری ابتدا شکر و آب را در قابلمه ای کوچک کمی حرارت دهید تا شکر به خوبی در آب حل شود. سپس گلاب، آبلیمو و زعفران را به این مخلوط اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم اجازه دهید تا شربت قوام یابد. مواد لازم برای ...

طرز تهیه زولبیا برای افطار

سفت بود 1 قاشق گلاب اضافه کنید). در صورت لزوم مخلوط را از یک صافی ریز رد کنید تا یکدست شود. روی کاسه سلفون بکشید و آن را 8 ساعت در یخچال استراحت دهید. مرحله سوم :شربت زولبیا:آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود سپس زعفران دم کرده، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10-15 دقیقه که جوشید شربت را از روی حرارت بردارید. مرحله ...

پای ثابت سفره افطار همدانی ها/ خوشمزه های شیرین

بار چهار قاشق غذا خوری، بکینگ پودر دو قاشق چای خوری، وانیل یک قاشق چای وری این شیرینی به مواد رومال هم نیاز دارد که مواد رومال شامل تخم مرغ (زرده) دو عدد، زعفران یک قاشق غذاخوری، شیر یک قاشق غذا خوری و کنجد به مقدار لازم است. ابتدا شکر و ماست را مخلوط می کنیم. سپس کره یا روغن به دمای محیط رسیده را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. وانیل و شربت بار را به مواد بالا اضافه کرده و دوباره مخلوط می ...

طرز تهیه گوشفیل(مناسب برای افطار)

گرم نمک مقداری برای شربت گوش فیل: شکر 3 لیوان آب 1 لیوان گلاب 1/4 لیوان زعفران دم شده 2 قاشق چایخوری آبلیمو 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی گوش فیل مرحله اول: برای تهیه شربت، آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش آمده و تمام شکر حل شود. زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه ...

طرز تهیه بامیه برای افطار

اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا خمیر جمع شود. در ادامه 2 قاشق غذاخوری شربت به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کامل به خورد خمیر برود. مرحله سوم:حدود 10 دقیقه خمیر را با حرارت ملایم تفت دهید و مدام هم بزنید تا خمیر بپزد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و پس از اینکه خمیر خنک شد تخم مرغ ها را به نوبت اضافه و خوب مخلوط کنید تا خمیری نرم و لطیف بدست بیاید. مرحله چهارم:داخل قابلمه ...

طرز تهیه مربای خربزه؛ مربایی خوش عطر و فوق العاده

(ایوانکی) 1 کیلوگرم آهک 1 پیمانه آب برای آهک 3 لیتر (12 پیمانه) شکر 1.5 کیلوگرم آب برای شربت 750 میلی لیتر آب لیموترش 2 قاشق سوپ خوری وانیل 1/4 قاشق مرباخوری دستور تهیه: خربزه را بشویید و پوست و تخمه های آن را بگیرید. سپس خربزه را به قطعات کوچک در اندازه و شکل دلخواه برش بزنید و آن ها را در یک ظرف بریزید. اکنون آب و آهک را با هم ...

طرز تهیه مربای موز با مغز پسته و گردو

آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکر ها حل شوند و شربت قوام آید. (وقتی شربت قوام آمده است که مانند عسل غلیظ و کش دار شود.) سپس آبلیمو را به آن اضافه کنید. موز را پوست بگیرید و آن را به صورت حلقه های نازک برش بزنید. برای مارمالاد، موز را نازک برش بزنید تا در حین پخت له شود. موز را با چاقوی غیر فلزی و ...

طرز تهیه ی زولبیا خانگی

شیرین : نصف قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت زولبیا: شکر : دو لیوان آب : یک لیوان گلاب: نصف لیوان هل، وانیل و زعفران: کمی طرز تهیه زولبیا: نشاسته و ماست را مخلوط کرده به طوری که نشاسته خوب حل شود سپس روغن را به آنها اضافه کرده، مخلوط کنید و بعد از آن آرد را . این مایع آماده شده را نصف روز تا یک روز کامل کنار بگذارید ...

آیا لیمو یا کاهو ضد چین و چروک هستند؟

... طرز تهیه ماسک:در یک مخلوط کن یک فنجان آرد جو دو سر را همراه با 1 قاشق سوپ خوری سبوس گندم آسیاب کنید تا هر دو دانه به پودر خوبی تبدیل شوند. سپس آن ها را داخل کاسه ای بریزید و 2 قاشق سوپ خوری عسل، 2 قاشق سوپ خوری ماست ساده، 1 1 / 2 قاشق سوپ خوری آب لیمو، 2 ق خیار ، 2 ق دوغ و یک قاشق چای خوری از برگ های نعناع تازه خرد شده را اضافه کنید. این ماسک را ترکیب کنید تا زمانی که قوام بیاید، در نهایت آن ...

طرز تهیه ی زولبیا خانگی

فوت و فن تهیه شله زرد خوشمزه مخصوص افطار

کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل چند بار بشویید و بگذارید با 3 پیمانه آب و نصف پیمانه گلاب تا صبح خیس بخورد. 2. در ابتدای کار، 8 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس برنج مخلوط با گلاب را اضافه کرده و هم ...

طرز تهیه مربای طالبی خوشمزه

کاملاً نرم است نیاز زیادی به جوشیدن در شهد قوام آمده ندارد بنابراین توجه داشته باشید، زمانی میوه را به شهد مربا اضافه نمایید که کاملاً قوام آمده باشد تا میوه شما پس از اضافه نمودن به آن، زیاد بجوشد و له نشود. پس از آماده شدن مربا آن را از روی حرارت بردارید و مهلت دهید تا کاملاً خنک شود پس در ظرف دردار شیشه ای و در یخچال نگهداری نمایید. بدلیل وفور این میوه پرآب و شیرین و معطر در فصل ...

طرز تهیه مربای توت فرنگی؛ عطر و بویی که در خانه می پیچد

توت فرنگی و لایه ای شکر بریزید. این کار را تکرار کنید تا شکر و توت فرنگی ها تمام شوند. بعد در ظرف را بگذارید و مدت یک شبانه روز در یخچال قرار بدهید تا آب بیندازد. 3. اگر آب ننداخته بود می توانید یک استکان کوچک آب به آن اضافه کنید و اگر آب انداخته بود لازم نیست آب اضافه کنید. 4. مربا را روی حرارت ملایم بگذارید و حواستان به آن باشد تا سر نرود. بعد از اینکه چند جوش زد مربا کف می ...

دستور تهیه خاگینه مغزدار

...: طرز تهیه شربت خاگینه : برای تهیه شربت خاگینه ابتدا نصف پیمنه شکر و نصف پیمانه آب و یک چهارم پیمانه گلاب و 2 دانه هل و یک کم زعفران دم کرده را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید اجازه بدهید مقداری غلیظ شود. و بگذارید خنک شود می توانید آن را داخل یخچال قرار بدهید. ناطقان: طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی : برای تهیه خاگینه 2 عدد تخم مرغ و یک کم وانیل را با ...

طرز تهیه مربای توت فرنگی؛ عطر و بویی که در خانه می پیچد

توت فرنگی و لایه ای شکر بریزید. این کار را تکرار کنید تا شکر و توت فرنگی ها تمام شوند. بعد در ظرف را بگذارید و مدت یک شبانه روز در یخچال قرار بدهید تا آب بیندازد. 3. اگر آب ننداخته بود می توانید یک استکان کوچک آب به آن اضافه کنید و اگر آب انداخته بود لازم نیست آب اضافه کنید. 4. مربا را روی حرارت ملایم بگذارید و حواستان به آن باشد تا سر نرود. بعد از اینکه چند جوش زد مربا کف می ...

طرز تهیه شیرینی ساق عروس

تا به دمای محیط برسند. سپس زرده ها را جدا کنید و به کمک همزن دستی، خوب مخلوط کنید. مرحله دوم: شیر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و سپس روغن مایع و وانیل را بریزید و خوب بهم بزنید. مرحله سوم: آرد را الک کنید و به همراه یک قاشق چایخوری پودر قند به آرامی به مخلوط اضافه کنید تا خمیر به دست آید. حالا خمیر را کاملا ورز دهید تا آرد به خوبی با مواد ترکیب شود. سپس ...

خورش تابه ران + طرز تهیه

سیر افزوده و به مدت یکی، دو دقیقه تفت می دهیم. سپس فیله گوجه فرنگی و فلفل را نیز اضافه کرده و همراه دو لیوان آب روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا گوجه ها کاملا له شده و کمی غلیظ شود. در این فاصله چند بار مواد را هم می زنیم تا آرد آن نشست نکند و باعث ته گرفتگی خورش نشود. ماهی های سرخ شده را نیز به مواد اضافه کرده و پس از 10 دقیقه وقتی که خورش جا افتاد، تخم مرغ ها را در مقداری سیر داغ شکانده، درون خورش ریخته و در آن را می بندیم تا تخم مرغ درون خورش، خودش را بگیرد. منبع: پاپیون انتهای پیام/ ...

روش تهیه “حلوای خرما”

قهوه ای برسد. خرما ها را از هسته جدا کنید و به همراه زعفران و گلاب به آرد در حال تفت دادن اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد از اینکه مواد خوب با هم مخلوط شدند ، حلوا را از روی حرارت بردارید تا حلوا کمی خنک شود . بعد حلوا را در سینی مورد نظرتان بریزید و با پودر پسته و بادام به هر شکلی که دوست دارید تزیین کنید . نکات تکمیلی در مورد حلوای خرما ...