سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت 9 کوکی دلچسب و داغ در خانه
تهیه و دستور پخت: اول فر را در درجه ی 180 تنظیم و گرم کنید. کره ی نرم، شکر قهوه ای و شکر سفید را باهمزن برقی بزنید تا خوب مخلوط شوند. تخم مرغ، وانیل و رنگ خوراکی را اضافه کنید و مجدد 2 الی 3 دقیقه هم بزنید و بعد هم آرد، پودر کاکائو وبکینگ پودر را اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری از مواد کوکی ها را بردارید و کف دستتان صاف کنید سپس روی کاغذ روغنی روی سینی در فر گذاشته و به مدت 20 دقیقه بعد ...
طرز تهیه شیرینی ساق عروس
آموزش داده ایم که تهیه کردن آن بسیار ساده بوده و فقط به کمی صرف وقت نیاز دارد. این شیرینی ساق عروس بدون فر تهیه می شود؛ بنابراین همه می توانند آن را تهیه کنند و جای هیچ نگرانی ای باقی نمی ماند. امیدواریم از تهیه این شیرینی بی نظیر لذت ببرید. مواد لازم برای شیرینی ساق عروس آرد 2 پیمانه شیر ولرم 1/2 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد پودر قند 1 قاشق چایخوری روغن مایع 1/ ...
20 سوپ کدبانو پسند؛ مناسب ماه رمضان
.... حالا سینی را در فر گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت حرارت دهید. بعد از این مدت سیر ها را از پوست بیرون آورده و به همراه دیگر مواد در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید. به مواد 2 قاشق روغن زیتون و فلفل سیاه بیفزایید. یک عدد قرص عصاره را به همراه یکی دو پیمانه آب جوش به سوپ بیفزایید و بگذارید بجوشند. 3 عدد سیب زمینی متوسط را نگینی خرد کنید و به سوپ اضافه کنید ...
پرپشت شدن مو با پیاز | 11 ترکیب خانگی بسیار موثر برای افزایش رشد مو
روغن نارگیل و آب پیاز برای مو مواد لازم دو قاشق غذاخوری آب پیاز دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل 5 قطره روغن درخت چای (در صورت وجود شوره سر) روش استفاده تمام مواد را با هم ترکیب کنید تا مخلوط یکدستی به دست آید. مخلوط پیاز و روغن را روی پوست سر خود بمالید و به مدت چند دقیقه ماساژ دهید. هنگامی که کل پوست سر شما پوشانده شد، حدود 30 دقیقه ...
طرز تهیه ی لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان
هم بزنید. زیر شعله گاز را خاموش کنید و اجازه دهید شهد حسابی سرد شود و به غلظت خوبی برسد. طرز تهیه دسر لگیمات با تخم مرغ مواد لازم آرد سفید: 1 لیوان فرانسوی تخم مرغ:1 عدد آرد برنج: 3 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری خمیر مایه فوری:1 قاشق غذاخوری ماست: 1/2 لیوان آب ولرم: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن ...
فینگر فود گوشت و سبزیجات برای افطار ماه رمضان
کشمش و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید. خمیر یوفکا را باز کرده و به اندازه های کوچک برش دهید. از مایع به اندازه یک قاشق مربا خوری سرخالی از مواد درون آن قرار دهید. خمیر را لوله کنید. می توانید هم درون فر با دمای 190 درجه سانتیگراد برای مدت 15 الی 20 دقیقه قرار دهید تا طلایی شود و هم می توانید سرخ کنید. بیشتر بدانید : دستور غذایی جدید برای افطاری بیشتر ...
طرز تهیه امورایس (کره ای)
مواد لازم پیاز متوسط (خرد شده) 1/2 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سبزیجات مخلوط (ذرت و فلفل دلمه ای و...) 1/2 فنجان برنج پخته شده 3/2 فنجان سس کچاپ برای تزیین 1 قاشق غذا خوری سس سویا 1 قاشق غذا خوری ران مرغ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای املت: تخم مرغ بزرگ 1 عدد شیر 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 قاشق غذا ...
پرپشت شدن مو با پیاز؛ 11 ترکیب خانگی بسیار موثر
کمک می کند. از این روش یک روز در میان استفاده کنید. 8. مخلوط روغن نارگیل و آب پیاز برای مو مواد لازم: دو قاشق غذاخوری آب پیاز دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل 5 قطره روغن درخت چای (در صورت وجود شوره سر) روش استفاده تمام مواد را با هم ترکیب کنید تا مخلوط یکدستی به دست آید. مخلوط پیاز و روغن را روی پوست سر خود بمالید و به مدت چند ...
قطاب گوشتی + طرز تهیه
مرغ و نمک را ریخته و با هم مخلوط کنید. بعد جعفری خرد شده را به همراه ماست به آن اضافه کنید و خیلی خوب به هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. 3- حالا زمان آن است که آرد را کم کم در 2 مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری به دست بیاید. بعد از آن که خمیر آماده شد، روی آن یک کیسه فریزر پلاستیکی بکشید و حدود 30 دقیقه به آن استراحت دهید. 4- بعد از 30 دقیقه، روی تخته ای آرد ...
چیغیرتمای مرغ غذای اردبیل + طرز تهیه
قاشق رب رو در آب گرم حل کرده و به مخلوط اضافه کنید. 3.بدون اینکه در ظرف رو بگذارید اجازه بدید غذا با حرارت زیاد بجوشه و پس از جوشیدن در ظرف رو بگذارید و حرارت رو کم کنید تا غذا با حرارت ملایم بپزه. 4. وقتی به غلظت دلخواه رسید (آبکی نباشه) تخم مرغ ها رو داخل یه ظرف بشکنید، با چنگال هم بزنید تا زرده و سفیده قاطی شوند. فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و خیلی آرام روی مخلوط بریزید. تخم ...
طرز تهیه سوتلاچ شیربرنج ترکی استانبولی
ترکی سوتلاچ با آرد برنج مواد لازم برای 4 نفر شیر: 1 لیتر شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته: 3 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد برنج: 2 قاشق غذاخوری نمک: نوک قاشق چایخوری آب: 3 لیوان فرانسوی دسته دار وانیل: 1/3 قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول: فر را روشن و در دمای 200 درجه سانتی ...
دستور تهیه خاگینه مغزدار
...: طرز تهیه شربت خاگینه : برای تهیه شربت خاگینه ابتدا نصف پیمنه شکر و نصف پیمانه آب و یک چهارم پیمانه گلاب و 2 دانه هل و یک کم زعفران دم کرده را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید اجازه بدهید مقداری غلیظ شود. و بگذارید خنک شود می توانید آن را داخل یخچال قرار بدهید. ناطقان: طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی : برای تهیه خاگینه 2 عدد تخم مرغ و یک کم وانیل را با ...
طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی
داده روی آنرا بپوشانید و به مدت 1 تا 2 ساعت در جای گرم استراحت بدهید. خود من فر را 5 دقیقه روشن می کنم و وقتی کمی گرمای آن رفت ظرف را داخل فر می گذارم تاکید می کنم فر نباید زیاد گرم باشد . بعد از استراحت خمیر پف آنرا بگیرید و نیازی به ورز دادن نیست . روی میز کار کمی آرد بپاشید و خمیر را به قطرنیم سانت تا یک سانت پهن کنید . خمیرتان آماده است . از این خمیر می توانید برای تهیه پیراشکی و دونات هم ...
طرز تهیه نان اردک
1- شیر را داخل شیر جوش یا قابلمه بریزید تا کمی گرم شود. سپس آن را به همراه تخم مرغ، شکر، خمیر مایه و روغن داخل ظرفی بریزید و با استفاده از همزن یا با مخلوط کن خوب با هم مخلوط کنید. 2- زردچوبه و زعفران را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند. 3- آرد و نمک و بیکینگ پودر را الک کنید و بعد به مواد اضافه کنید. تا جایی که خمیر به دست آمده به دست نچسبد ...
طرز تهیه کاپ کیک خوشمزه سیب و دارچین در خانه
طرز تهیه دونات سیب زمینی غذایی خوشمزه و متفاوت
آش کشک سالاری
دهید تا زمانی که خمیر یکدستی بدست آید روی خمیر را پوشانده و به مدت 3 ساعت کنار بگذارید سپس از خمیر به اندازه ی یک نارنگی کوچک بردارید و در سینی بچینید و به مدت 48 ساعت زیر نورمستقیم آفتاب قرار دهید. بعد از این زمان گلوله های کشک را داخل آسیاب به صورت پودر درآورید و پس از آنکه کاملاً رطوبت آن کشیده شد آن را در ظرف در بسته و در یخچال نگه داری نمائید . - در صورت سخت بودن تهیه این نوع کشک می ...
راهکارهای خانگی برای نابودی خط اخم
پیشانی و بین دو ابرو نگه دارید سپس با آب سرد بشویید. همچنین می توانید یک سفیده تخم مرغ را همراه با کمی گلاب و 2 قاشق غذاخوری گلیسیرین به خوبی ترکیب کنید. ماسک را به مدت 30 دقیقه روی پیشانی نگه دارید و سپس آن را بشویید. 5. رفع چین و چروک و اخم با ژل آلوئه ورا ژل آلوئه ورا را از داخل گیاه خارج کنید و مقداری از آن را با یک سفیده تخم مرغ ترکیب کنید. مخلوط به دست آمده را روی پیشانی ...
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون فر و با فر
قاشق کاملا فشار دهید. اکنون قالب را به مدت هفت دقیقه در فری که از قبل با حرارت 170 درجه سانتیگراد گرم کرده اید، قرار دهید. پنیرخامه ای، شکر و پودر کاکائو را با غذاساز کاملا مخلوط کنید و سپس شکلات ذوب شده را نیز با مایه مخلوط نمایید. چهار عدد تخم مرغ را در ظرف دیگری بشکنید و بهم بزنید، سپس به یکباره به مایه اضافه کنید. اکنون دور قالب را با کاغذ آلومینیوم کاملا بپوشانید و ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی به روش قنادی
ممکنه شکرک بزنه! چرا شربت بامیه شکرک می زند؟ اگر شربت شما بیش از حد بجوشد و غلیظ شود و یا این که حین جوشیدن، آن را هم بزنید شربت شما شکرک می زند. اضافه کردن جوهر لیمو برای جلوگیری از شکرک زدن آن است. اگر خمیر زولبیا به اندازه کافی چسبندگی نداشت، چه کنیم؟ یک عدد تخم مرغ رو داخل ظرفی بشکنید و با چنگال مخلوط کنید تا از حالت لختگی خارج بشه و بعد یک قاشق از تخم ...
سالاد جوجه برای کاهش یبوست دوران بارداری + طرز تهیه
چایخوری نمک تصفیه شده یک دوم قاشق چایخوری مواد لازم برای سالاد جوجه: ذرت پوست کنده شده 4 عدد گوجه فرنگی مینیاتوری دو نیم شده 250 گرم لوبیا قرمز خیس شده و خشک شده 100 گرم سینه مرغ خور شده و کباب شده 2 فنجان مغز کاهو 2 فنجان طرز تهیه: در داخل یک کاسه، تمام مواد لازم جهت تهیه دسر را ریخته و با هم مخلوط می کنیم. سپس ذرت ها را در داخل یک ...
طرزتهیه ی اشترودل گوشت
فرنگی را به آن بیفزایید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا مواد پخته شوند. * مواد را روی خمیر پهن کنید و سطح آن را با پنیر موتزارلا رنده شده بپوشانید. بعد روی مواد را با یک لایه ی دیگر خمیر بپوشانید. * در آخر روی خمیر دوم را با کارد چند چاک موازی دهید و روی آن را با روغن مایع یا کره چرب کنید. * سپس به مدت 20 دقیقه در طبقه ی وسط فر با حرارت 180 درجه ی سانتی گراد تا 200 درجه و یا 400 درجه ی فارنهایت قرار دهید. * می توانید به جای گوشت چرخ کرده از ماهی، مرغ و میگو نیز استفاده نمایید. ...
دستور تهیه کتلت بادمجان کبابی
...: مواد لازم کتلت بادمجان : بادمجان :دو عدد تخم مرغ :یک عدد پنیر پیتزا :30 گرم سیب زمینی آب پز: سه عدد پیاز رنده شده :یک عدد جعفری خردشده :یک قاشق غذاخوری نمک و آرد سوخاری و روغن :به میزان لازم روش تهیه کتلت بادمجان : بادمجان ها را ابتدا کبابی کنید. بعد پوست آن را بکنید و خرد کنید. سپس به همراه تخم مرغ ، سیب زمینی ، پیاز ...
با تهیه کاسترد خانگی دیگر نیازی به پودر کاسترد نخواهید داشت!
کاستارد (Custard) دسری است که اصالتا از مخلوط کردن و پختن زرده تخم مرغ، شیر یا خامه درست می شود و بر حسب اینکه هر یک از این مواد چقدر باشند، می تواند غلیظ یا رقیق باشد. البته ممکن است در بسیاری از دستور های دیگر ببینید که به این دسر کرم پاتیسیر هم می گویند (که به انگلیسی می شود pastry cream و به فرانسوی می شود cr me p tissi re). دسر کاسترد می تواند به تنهایی سرو شود یا اینکه در کنار برخی ...
مشکل سوخته شدن موها در اثر رنگ و دکلره و رفع سوختگی مو
... – شیر و نارگیل: روغن نارگیل به تنهایی یا با مخلوط شدن در هر ترکیبی برای ترمیم موهای آسیب دیده با رنگ و دیگر اتفاق ها بسیار توصیه شده است. در تهیه این ماسک هم نصف فنجان شیر را با دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل مخلوط کنید و بعد از چند ثانیه گرم کردن آن روی بخار کتری، روی موها ریخته و بعد از 20 دقیقه خوب آبکشی کنید. – زیتون و تخم مرغ: دو ماده حیرت انگیز در ترمیم و تقویت بافت موها که در ...
کوکو پیازچه خوشمزه و خوش عطر + طرز تهیه
خام نمی تونید مصرف کنید و دنبال راهی هستید تا اون رو وارد رژیم غذاییتون کنید این روش رو انتخاب کنید؛ مطمئن هستم که از خوردنش لذت می برید. مواد لازم برای کوکو پیازچه پیازچه 500 گرم تخم مرغ 5 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم مرحله اول: پیازچه ها را پس از ...
به وقت بامیه
...: آرد یک پیمانه آب یک پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد کره 50 گرم شربت بامیه 2 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی به مقدار لازم ابتدا آب را در قابلمه ریخته و کره را به آن اضافه کنید. پس از آنکه کره آب شد، آرد را به آرامی به مخلوط اضافه کنید و هم زمان روی حرارت کم به هم زدن ادامه دهید. سپس دو قاشق شربت بامیه اضافه کنید. این شربت برای درست کردن ...