سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با 2 دستور متفاوت
مایونز 6 – 5 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 2 عدد خیار شور به مقدار لازم روغن 3 قاشق غذاخوری زمان آماده سازی و پخت 1 ساعت دستور تهیه در مرحله اول مرغ را با یک عدد پیاز و آب، کمی نمک و فلفل و زردچوبه روی حرارت بگذارید تا خوب بپزد. پس از پخته شدن سینه مرغ آن را از آب جدا کنید و به صورت ریش ریش در آورید. یک عدد پیاز را خرد کنید و با کمی روغن در ماهی ...
طرز تهیه لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای)
فلفل سبز نصف فلفل گوجه فرنگی 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 2 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک و نیم قاشق چایخوری نمک2 قاشق چایخوری جعفری کمی روغن زیتون یک و نیم فنجان طرز تهیه: همه مواد خمیر را در کاسه یا میکسر مخلوط کنید. حدود 5 دقیقه با دست ورز دهید و بگذارید ...
طرز تهیه قنبرپلو شیرازی
.... با طرز تهیه قنبرپلو شیرازی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه قنبر پلو برنج سه پیمانه گوشت چرخ کرده 350 گرم مغز گردو (خرد شده) 100 گرم کشمش 50 گرم رب انار سه قاشق غذاخوری پیاز درشت (نگینی خرد شده) یک عدد نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم شیره انگور (اختیاری) یک ونیم قاشق غذاخوری طرز ...
نحوه پخت سوفله یونانی با طرز تهیه آسان
طرز تهیه شیرین پلو با مرغ؛ طعمی که زیر دندان می ماند
...> سینه مرغ: 1 عددکامل برنج: 3 پیمانه پیاز: 3 عدد خلال پوست پرتقال: 4 قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام: 4 قاشق غذاخوری زرشک: 4 قاشق غذاخوری هویج: 3 عدد گلاب: 1/3 پیمانه روغن زیتون: به میزان لازم زعفران: به میزان دلخواه نمک: به میزان کافی شکر: به میزان لازم فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان کافی طرز تهیه و دستور پخت: ...
طباخ روحو + طرز تهیه
طباخ روحو + طرز تهیه در گزارش زیر طرز تهیه نوعی یتیمچه را آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر طرز تهیه طباخ روحو نوعی یتیمچه را آموزش می دهیم. مواد لازم پیاز خرد شده 2 عدد متوسط – گوشت تکه شده 500 گرم – بادمجان و کدو 1 کیلو – نخود پخته شده 5/1 لیوان –رب گوجه 2 قاشق غذاخوری – سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری – نعنا خشک 2 ...
طرز تهیه کباب ازمیری یک غذای لذیذ و پرطرفدار
...، خواندن این مطلب از آشپزی را از دست ندهید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 150 گرم برنج: یک پیمانه ترخون و مرزه: هر کدام یک قاشق مرباخوری پر (خرد شده) پیاز: یک عدد متوسط نمک، زردچوبه و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه 1- ابتدا برنج را با کمی نمک و زردچوبه می پزیم و آبکش می کنیم و بعد از خنک شدن به همراه پیاز و گوشت چرخشون می کنیم (اگر ...
چطور پیتزای مکزیکی درست کنیم؟
...> گوشت چرخ کرده: 300 گرم قارچ: 250 گرم ذرت: 200 گرم پنیر پیتزا (ترکیب موزارلا و چدار): 500 گرم ترشی فلفل هالوپینو به میزان لازم فلفل دلمه ای خلال شده نازک: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه، پودر سیر، زیره، پودر پاپریکا، پودر پیاز، اورگانو، فلفل چیلی، آویشن و نمک به میزان لازم مواد لازم برای سس سالسا گوجه فرنگی خرد شده: 4 عدد پیاز خرد شده: نصف یک عدد فلفل دلمه ای خرد ...
چگونه خورش مرجو درست کنیم؟
بهتون آموزش بدم. امیدوارم این خورش خوشمزه رو درست کنین و از خوردن اون در کنار عزیزانتون لذت ببرین. مواد لازم سیب زمینی 1 عدد آلو بخارا 10 عدد عدس 1 پیمانه گوشت گوسفندی 400 گرم پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم زعفران به میزان لازم آبغوره به میزان لازم طرز تهیه مرحله ...
طرز تهیه همبرگر مرغ
متوسط ورقه ای خرد شده 2 عدد نان همبرگر 4 عدد سس کچاپ به میزان لازم دستورتهیه همبرگر مرغ خانگی: همه مواد را داخل غذاساز ریخته تا خوب مخلوط شده و ورز بخورند. خمیر آماده شده را به توپک هایی به اندازه پرتقال در می آوریم و هر توپک جداگانه داخل نایلون فریزر پهن می کنیم. سپس خمیرهای پهن شده را به مدت یک ساعت داخل فریزر می گذاریم و بعد داخل روغن سرخ می کنیم. ...
ساردی پلو + طرز تهیه
پیمانه ادویه شامل دارچین، زیره سیاه، زیره سبز، فلفل، زردچوبه و تخم گشنیز به میزان لازم چگونگی تهیه ابتدا گوشت چرخ کرده را با کمی روغن تفت می دهیم و در ادامه پیاز داغ را اضافه می کنیم، نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه مخصوص این غذا را اضافه می کنیم. در ظرفی جداگانه هویج خلال شده را با نصف استکان آب می پزیم و بعد از این که آبش جمع شد با کمی روغن تفت می دهیم و کشمش پلویی را اضافه می کنیم. برنج را آبکش کرده بعد از دم کشیدن پلو، مواد را به شکل تزئینی روی آن می ریزیم و یا لابه لای برنج می ریزیم. منبع: محشر انتهای پیام/ ...
بولانی کچالو (افغانستان) + دستور تهیه
گشنیز خرد شده 1 پیمانه فلفل سبز خرد شده 1/2 پیمانه فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم طرز تهیه بولانی کچالو غذای افغانی مرحله اول: تهیه خمیر بولانی کچالو 1- آرد، نمک و روغن را با هم مخلوط کنید. سپس آب را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود و خمیر شکل ...
طرز تهیه خورش سیرابیج گیلانی
: برگ سیر 3 دسته تخم مرغ 2 عدد زردچوبه به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برگ سیر را به صورت دسته ای به فاصله یک سانتی متر برش زده و بعد کاملا شسته و آبش را بگیرید و در تابه با روغن داغ تفت دهید. تخم مرغ ها را دز ظرفی بشکنید و آن ها را با زردچوبه، نمک و فلفل زده و در تابه جدا گانه سرخ کنید. در ...
افطاری روز؛ کوکوی سیب زمینی و اسفناج
سیر تازه 2 حبه یا 1 قاشق غذاخوری پودر سیر نمک و فلفل و زردچوبه روغن برای سرخ کردن دستور سریع سیب زمینی ها رو پوست بکنید و به 4 قسمت تقسیم کنید و بذارید توی قابلمه با آب و مقداری نمک بپزه. تا سیب زمینی ها میپزه اسفناج ها رو خرد کنید. سیب زمینی رو پوره کنید و بذارید یکم خنک بشه. اسفناج رو بهش اضافه کنید. تخم مرغ و پودر پیاز و سیر له شده و نمک و ...
خورشت مسما بادمجان + طرز تهیه
مشکل است. این غذا مانند سایر غذا های ایرانی کمی فوت و فن دارد که با کمک این طرز تهیه بهترین نوع این خورشت را می توانید تهیه کنید. مواد لازم گوشت نیم کیلو – آبغوره 1 استکان – سیب زمینی 2 عدد – بادمجان 3 عدد – گرد لیمو عمانی 1 قاشق سوپخوری – پیاز 3 عدد – رب گوجه 1 قاشق – روغن به میزان لازم – فلفل، نمک، زرد چوبه به میزان لازم چگونگی تهیه پیاز را نازک نازک خرد کرده و تفت می ...
شش انداز بادمجان + طرز تهیه
ملایم اجازه می دهیم تا خورش به روغن بیفتد. در آخر به بادمجان هایی که پوست گرفته و به صورت حلقه ای خرد کرده ایم نمک زده و در آبکش به مدت دو ساعت قرار می دهیم تا تلخی آن گرفته شود. سپس شسته، خشک نموده و سرخ می کنیم. آنگاه بادمجان ها را به خورش اضافه کرده و اجازه می دهیم تا جا بیفتد. منبع: پاپیون انتهای پیام/ ...
طرز تهیه یتیمچه نیشابوری
عدستان دیر پز بود زودتر اضافه کنید. در این فاصله زمانی پخت حبوبات، پیاز را خلالی خرد کنید و سرخ کنید زردچوبه و فلفل را به پیاز داغ اضافه و آن ها را داخل حبوبات پخته بریزید. بیشتر بخوانید: بادمجان ها را پوست بگیرید حدود 1 ساعت در آب نمک قرار بدهید تا اگر تلخی داشت از بین برود. بادمجان ها را تکه تکه به اندازه 2 بند انگشت خرد کنید و در روغن سرخ کنید، در زمان سرخ شدن کمی دارچین به ...
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز با پوره گوجه فرنگی
قلمی تند به مقدار لازم هویج 2 عدد نمک 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری سیاه دانه 1 قاشق چای خوری سرکه 1 پیمانه طرز تهیه زمان تهیه 30 دقیقه زمان پخت 20 دقیقه 1 گوجه فرنگی ها را به وسیله مخلوط کن به صورت پوره درآورید. سپس در صافی بریزید و آب گوجه را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و کمی غلیظ شود. 2 در فاصله ای که ...
اورمیه خورش + طرز تهیه
.... مواد اولیه: گوشت 400 گرم لوبیا چیتی 2 پیمانه پیاز 1 عدد بادمجان 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی 2 عدد غوره نصف پیمانه زعفران نصف قاشق چایخوری کره 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لارم روغن به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز ها را در ظرفی مناسب خرد کرده و با کره تفت ...
آش کشک سالاری
مواد لازم پودر کشک: ماست ............ 250 گرم آرد......... 500 گرم زرد چوبه......... 1 قاشق سوپخوری سیاه دانه .......... 1 قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: آش گشنیز طرز تهیه آش بلغور ؛ مخصوص افطار مواد لازم آش: گوشت مغز ران گوسفندی........... 250 گرم پیاز.......... 1 عدد لپه........... 100 گرم ...
خورش تابه ران + طرز تهیه
...، باقلا کال، سیر ترشی و مغز گردو میل می کنند. وقتی سیر را رنده یا خرد میکنید به آن کمی نمک اضافه کنید تا از چسبندگی آن هنگام سرخ شدن کاسته شود. اگر دوست دارید به این خورش کمی آبلیمو هم بزنید. مواد لازم ماهی قزل آلا (سفید یا شیر) 300 گرم سیر 1 بوته آرد 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق ...
چغوک بریزو + طرز تهیه
پیاز متوسط 4 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه 1 پیاز ها را کاملا ریز کرده و با روغن تفت می دهیم تا طلایی شود. 2 گوشت را به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم، سرخ که شد نمک و فلفل و زردچوبه و رب را اضافه می کنیم. 3 سیب زمینی ها را نگینی و ریز خرد و سپس سرخ می کنیم و به ...
خورشت کلیه ترش ( قلیه ترش ) لرستان
:2 عدد آب انار، آب زغال اخته یا آب تمبر هندی : 1 فنجان سیب زمینی 4 عدد نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم طرز تهیه خورشت کلیه ترش سیب زمینی ها را شسته، با مقداری آب و نمک بگذارید تا آب پز شود. گوشت ها را نگینی خرد کنید و همراه یکی از پیازها که قبلا خرد کرده اید و کمی زردچوبه بگذارید با چند لیوان آب پخته شود. سیب زمینی ها را پوست بکنید و رنده کنید. سپس آن ...
پیشنهاد آشپزی آخر هفته 11 اردیبهشت با یک افطاری خوشمزه و لذیذ
20 سوپ خوشمزه مخصوص افطار ماه رمضان + دستور تهیه
کره و مقداری نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید. بهتر است سوپ آماده را به صورت پوره درآورید. برای سرو 1 قاشق چایخوری ریحان خردشده را با 1 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده مخلوط و به سوپ بیفزایید. 17. سوپ تره فرنگی، گل کلم و بروکلی 1 عدد تره فرنگی را حلقه حلقه ببرید و با 40 گرم کره تفت دهید. 2 عدد سیب زمینی کوچک را نگینی خرد و به مواد اضافه کنید. یک ونیم قرص عصاره را با 3 پیمانه آب جوش ...
طرز تهیه آب پیازی
سرخ کردن آب 1 و 1/2 پیمانه رب انار 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم دانه انار کمی (اختیاری) طرز تهیه آب پیازی مرحله اول: سرخ کردن پیاز برای تهیه آب ترشی یا آب پیازک ابتدا پیاز را بشویید، پوست بگیرید و به شکل خلالی برش دهید. سپس کمی روغن در قابلمه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز ها را در قابلمه بریزید و خوب تفت ...
انواع ترشی با گوجه فرنگی + طرز تهیه
شده فلفل تند سبز 10 عدد سیر یک بوته بزرگ خیار 5 تا 6 عدد کرفس یک بوته کوچک موسیر خیس شده 100 گرم رب گوجه یک لیوان نمک و گلپر، تخم گشنیز، زردچوبه و پودر زیره به میزان لازم سرکه یک لیوان طرز تهیه ترشی با آب گوجه فرنگی: گوجه ها را بشویید و در مخلوط کن بریزید و آن را به صورت آب گوجه تبدیل کنید. سرکه را به آن اضافه کنید و حدود ...
آموزش طرز تهیه نان الجزایری
سمولینا سه فنجان آب و مقداری روغن برای سرخ کردن مواد طرز تهیه ابتدا فر یا اجاق گاز را گرم کنید، در یک تابه دیگر فلفل قرمز و گوجه فرنگی را ورق ورق کرده روی حرارت کم به مدت 88 دقیقه برشته کنید تا طلایی شوند. در ظرفی دیگر روغن زیتون به همراه سیر خرد شده را تفت دهید تا طلایی شود، در همان زمان ورق های فلفل هالوپینای خرد شده را نیز به آن ها اضافه کنید. ...
چیغیرتمای مرغ غذای اردبیل + طرز تهیه
چیغیرتمای مرغ غذای اردبیل + طرز تهیه چیغیرتمای مرغ یکی از غذا های اصیل اردبیل است که در این مطلب روش تهیه آن را یاد می گیرید. برای دانستن چگونگی پختن این غذا با ما همراه باشید. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مواد اصلی برای پختن چیغیرتمای مرغ گوجه و تخم مرغ و مرغ می باشد. در ابتدا پیاز و مرغ را جداگانه سرخ می کنیم. بعد از سرخ شدن مرغ پیاز و گوجه خرد شده را اضافه ...
شله بریان زیره اصفهان + طرز تهیه
طرز تهیه 1.گوشت و پیاز و کمی زردچوبه به صورت جداگانه پخته میشود. 2.در این مرحله برنج خیس خورده را با کمی زردچوبه و لپه پخت میشود. 3.وقتی مواد کامل پخته شد گوشت را با آب گوشت به برنج اضافه میکنیم و میگذاریم تا غذا پخته و جا افتاده شود. 4.زیره شسته شده و نمک و فلفل را به مواد اضافه میکنیم تا با غذا جاافتاده شود. 5.وقتی آب غذا کشیده و به صورت حلیم شد غذا را ورز میدهیم. نوش جان منبع: پاپیون انتهای پیام/ ...