ساردی پلو + طرز تهیه

طرز تهیه رشته پلو با مرغ یک غذای ایرانی لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه کوکوی دو لایه برنج و ذرت

رو اضافه کنید. زعفرونش یه کم زیاد تر باشه کوکوتون خوشگلتر میشه. میتونید یه خورده هم زردچوبه اضافه کنید بعد ازرو گاز برش دارید. روغن اضافه اش رو بگیرید البته اگه با 3 قاشق غذاخوری روغن مایع مواد رو تفت داده باشید دیگه نیازی به گرفتن روغن اضافیش نیست وقتی موادتون سرد شد برنج و زرده های تخم مرغ رو بهش اضافه کنید خوب مخلوط کنید بعدش ته یه ظرف پیرکس رو چرب کنید و موادرو بریزین توش و صافش کنید. ...

چگونه خورش مرجو درست کنیم؟

بهتون آموزش بدم. امیدوارم این خورش خوشمزه رو درست کنین و از خوردن اون در کنار عزیزانتون لذت ببرین. مواد لازم سیب زمینی 1 عدد آلو بخارا 10 عدد عدس 1 پیمانه گوشت گوسفندی 400 گرم پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم زعفران به میزان لازم آبغوره به میزان لازم طرز تهیه مرحله ...

طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی

مواد لازم برای درست کردن خوراک مرغ سینه مرغ خرد شده 2 عدد قارچ 500 گرم پیاز یک عدد متوسط و یا پیازچه 10 عدد زردچوبه یک قاشق چای خوری ادویه کاری قاشق چای خوری تخم گشنیز یک قاشق چای خوری پودر سیر به میزان دلخواه پودر تندوری به میزان دلخواه پاپریکا به میزان دلخواه کمی فلفل قرمز و کمی جوز ...

طرز تهیه گولاش غذای محبوب مجارستانی ها

جعفری 3 ق س آرد سفید 2 ق س نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم پیاز بزرگ 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 3 عدد گوجه فرنگی بدون پوست 400 گرم فلفل سبز تند 1 عدد کوچک روغن مایع یا روغن زیتون 2 ق س آب سرد 4 ق س جعفری و خامه برای تزئین طرز تهیه گوشت را به قطعات شش سانتی خرد کنید ...

چطور پیتزای مکزیکی درست کنیم؟

گوجه فرنگی و فلفل بپزند. 2. بعد از پختن سبزیجات، کچاپ را اضافه و نمک سس را اندازه کنید. سس سالسا را کنار بگذارید تا خنک و برای استفاده کردن روی پیتزا آماده شود. طرز تهیه پیتزا مکزیکی 1. برای شروع گوشت چرخ کرده را با کمی روغن در تابه تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی و ادویه ها را به آن اضافه کنید. در آخر نمک آن را تنظیم کنید و گوشت را از روی حرارت بردارید. 2 ...

میرزا قاسمی با دستور اصیل شمالی

طرز تهیه اصلی میرزاقاسمیه گیلانیه و نباید توش رب گوجه و پیاز داغ و بادمجان سرخ شده استفاده بشه. منبع:آخرین خبر بادمجان یک کیلو سیر یک بوته گوجه چهار تا پنج عدد تخم مرغ چهار عدد روغن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم چطور بپزم: سیر ها رو رنده کرده تو تابه با روغن کم تفت میدیم بادمجان کبابی شده رو بهش اضافه کرده هم میزنیم تا سرخ بشن ...

فصل تهیه باقالی پلوی تازه را ازدست ندهید

مواد لازم: برای 6 الی 8 نفر گوشت دنده 750 گرم برنج 1 کیلو شوید نیم کیلو باقلاسبز 0/5 کیلو پیاز 2 عدد زعفران به مقدار کافی ادویه به مقدار کافی نمک به مقدار کافی دارچین به مقدار کافی طرز تهیه: برنج را خیس کنید. گوشت را با پیاز و زعفران و ادویه و نمک بگذارید بپزد. باقلا را در صورت درشت بودن به صورت خلال و در صورت ریز ...

بهترین و ساده ترین طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا در 30 دقیقه

مقدار لازم آرد سوخاری: به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم پنیر پیتزا یا پنیر گودا: به مقدار دلخواه تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه سینه مرغ بدون پوست و استخوان را در غذاساز یا چرخ گوشت حسابی پوره کنید (اگر از چرخ گوشت استفاده می کنید دو بار چرخ کنید). سپس پیاز را با رنده درشت رنده کنید و همراه با نمک، فلفل و زردچوبه و جعفری به ...

چوربای ترکیه + طرز تهیه

چوربا را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: پیاز بزرگ 1 عدد روغن یا کره آب کرده 2 قاشق غذا خوری آرد 1 قاشق غذا خوری عصاره مرغ 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چای خوری هویج متوسط 1 عدد آب 1 لیتر عدس قرمز یا (دال عدس) 1 فنجان فلفل قرمز به مقدار لازم آبلیمو تازه 1 عدد طرز تهیه ابتدا پیاز را نگینی خورد کرده در روغن ...

ته چین سبزی پلو ماهی + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ته چین سبزی پلو ماهی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان است، به عقیده متخصصین بهتر است در هفته یکبار ماهی در برنامه غذایی گنجانده شود. مواد لازم: برنج 3 پیمانه سبزی پلویی 300 گرم تخم مرغ 3 عدد نمک و زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم زعفران به میزان لازم تن ماهی 2 عدد طرز تهیه ...

خورش کدو سبز بدون گوشت تندو خوشمزه + طرز تهیه

-3 قاشق روغن در یک تابه روی حرارت ملایم داغ کنید و کدو ها را در آن سرخ کنید. کدو ها را از تابه خارج کرده، کنار بگذارید و پیاز را در همان روغن کدو تفت دهید تا کمی رنگ بگیرد. زردچوبه و فلفل قرمز را به پیاز اضافه کرده و کمی تفت دهید، سپس رب را بیافزایید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. کدو را به تابه اضافه کرده، نیم پیمانه آب جوش در تابه بریزید و حلقه های گوجه فرنگی را روی آن ...

افطاری روز؛ آش شله قلمکار

وقت یک بار دست به کار شد و آش شله قلمکار درست کرد. ماه رمضان هم بهترین فرصت برای درست کردن این آش خوشمزه و لذیذ است. مواد لازم: پیاز: 4 عدد سیر: 2 حبه برنج: 1⁄2 لیوان نخود: 1⁄2 لیوان عدس: 1 لیوان گندم: 1⁄2 لیوان لوبیا چیتی: 1⁄2 لیوان سبزی آش: 500 گرم کشک: به اندازه کافی گوشت بدون استخوان: 250 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: ...

طرز تهیه کوکو کدو سبز خوشمزه و مجلسی به 3 روش

نمک روی آن بریزید و پس از 10 دقیقه در آبکش بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود. کدوی رنده شده و سیب زمینی له شده را در کاسه ای ریخته، نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران، تخم مرغ و پنیر را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند. روغن را در تابه نچسبی داغ کنید و مایه کوکو کدو سبز را در آن بریزید. درب تابه را ببندید تا کوکو پخته و منسجم شود. پس از اینکه یک طرف کوکو طلایی شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود. طرز تهیه کوکو کدو سبز خوشمزه و مجلسی به صورت رژیمی منبع: ستاره انتهای پیام/ ...

تباهنگ، غذای معروف استان سیستان و بلوچستان

منزل خود در زیر نور آفتاب بگذارید. البته این روش به دلیل گردوخاک و وجود حشرات، روش سالمی نیست. از این رو بهتر است که با استفاده از مایکروویو، گوشت ها را برای طبخ غذا آماده و خشک کنید. مواد لازم گوشت: 300 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و پودر انار: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا به تکه های گوشت کمی پودر انار و نمک ...

طرز تهیه شیرین قاتق (گیلانی)

به مدت پنج دقیقه خیسانده و سپس با کمی کره تفت می دهیم تا کشمش ها پف کنند. همه مواد را همراه با پیاز مخلوط کرده و تفت می دهیم. سینه مرغ را ابتدا با کمی روغن تفت میدهیم و بعد به همراه مواد دلخواه آبپز کرده و بعد آن را همراه با مواد در مرحله آخر تفت دهیم. در لحظه آخر تفت دادن مواد، آب آلو و قیصی پخته شده را به مواد اضافه میکنیم. 1) این خورش را میتوانید بدون مرغ هم ...

طرز تهیه شیرین پلو با مرغ؛ طعمی که زیر دندان می ماند

...> سینه مرغ: 1 عددکامل برنج: 3 پیمانه پیاز: 3 عدد خلال پوست پرتقال: 4 قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام: 4 قاشق غذاخوری زرشک: 4 قاشق غذاخوری هویج: 3 عدد گلاب: 1/3 پیمانه روغن زیتون: به میزان لازم زعفران: به میزان دلخواه نمک: به میزان کافی شکر: به میزان لازم فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان کافی طرز تهیه و دستور پخت: ...

طرز تهیه قنبرپلو شیرازی

.... با طرز تهیه قنبرپلو شیرازی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه قنبر پلو برنج سه پیمانه گوشت چرخ کرده 350 گرم مغز گردو (خرد شده) 100 گرم کشمش 50 گرم رب انار سه قاشق غذاخوری پیاز درشت (نگینی خرد شده) یک عدد نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم شیره انگور (اختیاری) یک ونیم قاشق غذاخوری طرز ...

عدس پلو لایه ای با گوشت و رب گوجه مرحله به مرحله + طرز تهیه

بتونیم به شکل و مزه ی پلوهامون تنوع بدیم و ازشون بیشتر لذت ببریم. دراین مطلب طرز تهیه عدس پلو با مایه گوشت ربی رو براتون میذارم که لایه ای درست میشه و مطمئنم ازش خوشتون میاد. مواد لازم برای تهیه عدس پلو لایه ای با گوشت و رب گوجه 2 پیمانه برنج خام 2/3 پیمانه عدس خام 150 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 الی 3 قاشق غذاخوری پیاز ...

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با 2 دستور متفاوت

های مانده از روز قبل تهیه کنید. در ادامه دو دستور متفاوت برای تهیه ساندویچ مرغ و قارچ را بخوانید. 1. طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با نان ساندویچی مواد مورد نیاز (برای 4 نفر) مرغ ران و سینه دو تکه پنیر پیتزا 4 ورق یا 20 گرم رنده شده نان ساندیچی متوسط 4 عدد قارچ 250 گرم فلفل دلمه ای یک عدد کوچک نمک و فلفل و زردچوبه و آبلیمو به مقدار لازم سس ...

سبزی قورمه سبزی شامل چیست و نسبت آن چگونه است؟

...> گوشت خرد شده با قلم 500 گرم پیاز بزرگ ریز خرد شده 1 عدد سبزی ریز خرد شده 500 گرم لوبیا چیتی یا قرمز خیس خورده 1/2 پیمانه لیمو عمانی سوراخ کرده 5-6 عدد پودر شنبلیله خشک 1 قاشق مرباخوری پودر برگ کرفش خشک شده 1 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم مواد ذکر شده برای تهیه خورش قرمه سبزی برای چهار تا شش نفر کافیست ...

نحوه پخت سوفله یونانی با طرز تهیه آسان

طرز تهیه کباب ازمیری یک غذای لذیذ و پرطرفدار

...، خواندن این مطلب از آشپزی را از دست ندهید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 150 گرم برنج: یک پیمانه ترخون و مرزه: هر کدام یک قاشق مرباخوری پر (خرد شده) پیاز: یک عدد متوسط نمک، زردچوبه و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه 1- ابتدا برنج را با کمی نمک و زردچوبه می پزیم و آبکش می کنیم و بعد از خنک شدن به همراه پیاز و گوشت چرخشون می کنیم (اگر ...

خورش سیرابیج گیلانی + طرز تهیه

برگ سیر را به صورت دسته ای به فاصله یک سانتی متر برش زده و بعد کاملا شسته و آبش را بگیرید و در تابه با روغن داغ تفت دهید. تخم مرغ ها را دز ظرفی بشکنید و آن ها را با زردچوبه، نمک و فلفل زده و در تابه جدا گانه سرخ کنید. در انتها به تخم مرغ سرخ شده برگ سیر اضافه کرده و 10 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید. سایر نکات 1) به جای برگ سیر درمی توان از تره فرنگی استفاده کرد. ...

طرز تهیه امورایس (کره ای)

اگر کمی برنج پخته اضافه مونده باشه امورایس یک غذای خوشمزه است برای درست کردن. زمان پخت کلی این غذا هم 20 دقیقه است. مواد لازم پیاز متوسط (خرد شده) 1/2 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سبزیجات مخلوط (ذرت و فلفل دلمه ای و...) 1/2 فنجان برنج پخته شده 3/2 فنجان سس کچاپ برای تزیین 1 قاشق غذا خوری سس سویا 1 قاشق غذا خوری ران مرغ 1 عدد نمک و ...

آش دوغ لری

را در ابعاد دلخواه سرخ می کنیم؛ مدت زمان کمی را برای تفت گوشت اختصاص دهید.بلغور جو را در ظرفی دیگری به مدت 10 دقیقه بجوشانید و به همراه آلو ترش به مواد اضافه کنید.در این مرحله نمک و زردچوبه و فلفل آش را اندازه کنید.در اواخر پخت گوشت ها را نیز به آش اضافه کنید. آش را تا رسیدن به غلظت مناسب، روی حرارت ملایم هم بزنید. آشهای ایرانی طرز تهیه آش دوغ لری غذاهای محلی خرم آباد غذاهای محلی لرستان نویسنده : مینا مرتضوی نژاد ...

طرز تهیه خورشت مسما بادمجان

– بادمجان 3 عدد – گرد لیمو عمانی 1 قاشق سوپخوری – پیاز 3 عدد – رب گوجه 1 قاشق – روغن به میزان لازم – فلفل، نمک، زرد چوبه به میزان لازم چگونگی تهیه پیاز را نازک نازک خرد کرده و تفت می دهیم گوشت را اضافه کرده رب گوجه فرنگی را با آن ها سرخ نموده سپس آب به آن اضافه نموده تا پخته شود. آبغوره، نمک، فلفل، زردچوبه و گرد لیمو را اضافه کرده بادمجان ها را بریده سرخ کرده سپس قبل از اضافه کردن گوجه ها را دو نیم کرده به خورشت اضافه کرده بادمجان ها را به آن اضافه کرده بعد از نیم ساعت آماده می شود با سیب زمینی سرخ شده و داخل ظرفی تزیین نموده 0 این غذا با برنج سرومی شود. ...

خورشت گزنه + طرز تهیه

خورشت گزنه + طرز تهیه در گزارش زیر طرز تهیه خورشت گزنه را آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در مطلب امروز طرز تهیه خورشت گزنه را آموزش می دهیم. مواد لازم گزنه 1 کیلو سیر 2 تا 3 حبه تخم مرغ 2 تا 3 عدد نمک و فلفل و روغن به میزان لازم برنج 3 تا 4 پ چگونگی تهیه برگ ها را پس از شستشودر درون یک قابلمه باآب خیلی کم ...

قطاب گوشتی + طرز تهیه

.... مواد لازم برای قطاب گوشتی برای خمیر: ماست 3 قاشق غذا خوری نمک 1 قاشق چای خوری روغن مایع 2 قاشق غذا خوری بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری آرد به مقداری که خمیر به دست نچسبد جعفری 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 1 عدد برای مواد میانی: گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد رب 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه خرد شده به مقدار لازم ...