سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه ترکیه ای (دلمه برگ مو و دلمه فلفل)
300 گرم مخلوط گوسفند و گوساله رب گوجه فرنگی (یا پوره گوجه فرنگی) 2 قاشق سوپخوری برنج 1 پیمانه روغن زیتون به میزان لازم لپه نیم پز شده 1/2 پیمانه سیر 1 حبه ساطوری شده نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری به میزان لازم سبزی معطرشامل شوید، نعنا، ریحان از هر کدام یک قاشق سوپخوری زمان لازم برای آماده سازی و پخت 4 ساعت طرز تهیه: لپه ها ...
طرز تهیه قلیه با تن ماهی
... طرز تهیه قلیه با تن ماهی این غذا برای 4 نفر مناسب است. زمان آماده سازی مواد اولیه حدود 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار حدود 1 ساعت خواهد بود. مواد لازم تن ماهی 1 عدد سبزی (گشنیز و شنبلیله) 400 گرم+ 100 گرم فلفل قرمز چیلی به میزان دلخواه فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری تمر هندی 4-5 قاشق غذاخوری سیر 4-5 حبه پیاز 1 عدد نمک و زردچوبه به ...
طرز تهیه رول بادمجان سوخاری خوشمزه و مجلسی
غذا می باشد، بلکه رنگ واقعی غذا را حفظ کرده و طعم آن را نیز بهتر می کند. مواد لازم بادمجان نسبتا درشت 3 عدد گوشت چرخ کرده 150 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 3 حبه زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 150 گرم زرده تخم مرغ 4 عدد شیر 1/2 پیمانه نمک، زردچوبه، فلفل و ادویه به میزان ...
طرز تهیه رولت کالباس پنیری
مواد لازم برای رولت کالباس پنیری: نان لواش یا نان ترتیلا 4 عدد کالباس یا ژامبون 8 ورقه بزرگ تخم مرغ 2 عدد پنیر خامه ای 12 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه فلفل قرمز به مقدار لازم سبزی ریحان به مقدار لازم طرز تهیه رولت کالباس پنیری: برای تهیه رولت کالباس پنیری، پنیر خامه ای را با سیر رنده شده مخلوط کنید و روی نان ها بزنید و خوب پخش کنید ...
طرز تهیه ی املت پنیری ترکیه ای مِنِه مِن
...> سیر: 4 حبه متوسط و رنده شده فلفل سبز قلمی شیرین: 3 عدد پیازچه: 3 عدد (هم از قسمت سبز پیازچه استفاده کنید و هم سفید) نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و آن ها را ریز خرد کنید یا پوره کنید (اگر می خواهید پوره کنید لازم نیست پوست بگیرید). پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن زیتون تفت دهید. کمی که پیاز تفت ...
طرز تهیه لازانیا رولی بسیار خوشمزه و لذیذ
مواد لازم: 12 ورق لازانیا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 پوند چرخکرده بوقلمون / گوشت گاو چرخکرده 1/2 پیاز 3-4 بوته سیر 2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده یا پوره گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری ادویه یا چاشنی ایتالیایی خشک (مخلوط گیاهان) 1 قاشق غذا خوری فلفل قرمز خشک (برای تندی اختیاری است) نمک و فلفل سیاه، به مقدار لازم 1 (15 اونس) ظرف پنیر ...
طرز تهیه خورش بوقلمون
فرنگی 2-3 قاشق غذاخوری هویج 1 عدد ساقه ی کرفس چند تکه طرز تهیه خورش بوقلمون : برای طرز تهیه خورشت بوقلمون، ابتدا پیازها را سرخ کنید زردچوبه و ادویه مرغ را اضافه کنید سپس رب را با مواد سرخ کنید و گوشت بوقلمون را هم اضافه کنید اگر دوست داشتید زعفران هم بزنید بعد هویج را به صورت دلخواه خرد کنید و داخل آن بریزید و بعد ساقه کرفس ها را هم اضافه کنید نمک و فلفل ...
طرز تهیه سالاد میوه با بستنی به 4 روش
بستنی را به آن اضافه کنید. ما بقی انگور ها و کیوی های پوست گرفته و خرد شده را روی بستنی بریزید. سالاد میوه با بستنی شما آماده سرو است. نوش جان ... 4. طرز تهیه سالاد میوه با بستنی و خامه مواد لازم گلابی دو عدد سیب پودر و خرد شده دو عدد موز رسیده قطعه قطعه شده دو عدد توت فرنگی تازه قطعه قطعه شده یک عدد انگور بی دانه سه فنجان ...
صفر تا صد طرز تهیه سالاد کلم سفید
خبرگزاری میزان - سالاد کلم از سالاد های ساده و پرطرفدار در ایران و حتی جهان است. شما می توانید سالاد کلم را هم با کلم سفید تهیه کنید و هم با کلم قرمز این بستگی به سلیقه و ذائقه افراد دارد و البته می توانید از ترکیب هر دو این کلم ها استفاده کنید. در این مقاله طرز تهیه سالاد کلم سفید را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم برای تهیه سالاد کلم سفید کلم سفید:1 عدد هویج: 3 عدد سس مایونز: ...
طرز تهیه ی چند نوشیدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
نوشابه خانگی انرژی زا به چه چیز هایی نیاز داریم؟ برای درست کردن برخی نوشیدنی ها شما نیاز به بلندر یا دستگاه مخلوط کن دارید. گاهی یک دستگاه یک دو سه ساده هم کار شما را راه می اندازد. قبل از ریختن مواد در مخلوط کن یا بلندر باید میوه ها و مواد دیگر را خرد یا له کنید. میوه ها را بسته به نوع مخلوط کن می توانید پوست بگیرید. این بستگی به سلیقه شما دارد که دوست دارید همه مواد کاملا با هم مخلوط ...
طرز تهیه یک سالاد ضد سرطان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گل کلم در شاخه سبزیجات دسته بندی می شود که گل آن بیشترین استفاده را دارد و ساقه و برگ های آن دور ریخته می شود. گل کلم که به واسطه بذر کشت می شود را می توان سرخ شده، آب پز، یا بخارپز و یا خام مصرف کرد. ترکیبات ضد سرطان گل کلم، بیشتر در حالتی که به صورت بخار پز طبخ شده باشد وجود دارد و آب پز و سرخ کردن گل کلم خاصیت ضد سرطانی گل کلم را کمتر می ...
طرز تهیه چندین اوتمیل اورنایت؛ صبحانه پر فیبر و لاکچری!
تکمیل کند. مواد لازم آناناس: 1/2 پیمانه (اگر آناناس کنسروی باشد عالی است) رنده نارگیل: 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل: 1/2 قاشق چایخوری جو دوسر پرک: 1/2 پیمانه شیر دلخواه: 1/2 پیمانه (شیر برنج یا شیر نارگیل خیلی عالی است) طرز تهیه برای بهتر شدن، آناناس را با نارگیل و اسانس وانیل در مخلوط کن با هم مخلوط کنید. یک لایه جود دوسر و شیر را بچینید بعد یک لایه ...
طرز تهیه ته دیگ بال مرغ؛ ته دیگی متفاوت و خوشمزه
...> مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر) برنج 3 پیمانه بال مرغ 1 کیلو گرم پیاز 1 عدد زعفران، آبلیمو و روغن به میزان لازم نمک، فلفل به میزان لازم جعفری یا لیمو ترش یا زرشک (دلخواه) کمی برای تزئین زمان لازم برای آماده ساز و پخت 2 ساعت دستور پخت ابتدا بال ها را خوب بشویید و در یک کاسه بریزید، سپس پیاز را خرد کنید و همراه با کمی نمک و فلفل، آبلیمو و ...
سالاد سزار
سزار تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد سزار تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم برای 4 نفر دستور تهیه ابتدا فیله های مرغ را در قابلمه ای می گذاریم و تا چهار انگشت روی آنها آب می ریزیم سپس یک عدد پیاز متوسط را پوست می گیریم ، می شوییم و به صورت چهار قاچ خرد می کنیم و در قابلمه می ریزیم و کمی زرد چوبه نیز روی آن می ...
آموزش درست کردن “خورش لوبیا سبز” با گوشت
گوجه فرنگی ها را هم پوست بگیرد و به صورت نگینی خرد کنید و به همراه سیر با مواد داخل تابه مخلوط کنید و تفت دهید. در آخر تفت رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و یک تفت کوچک به رب دهید تا رنگ بهتری بگیرد . داخل قابلمه حدود 1 لیتر آب بریزید و در آن را ببندید تا آب بجوش بیاید .سپس ، فلفل و زرد چوبه را اضافه کنید تا همه مواد کنار هم با آرامی و با حرارت ملایم پخته شوند .وقتی گوشت پخت نمک و آبغوره را هم اضافه کنید تا گوشت و بقیه خورشت را مزه دار کنند.بعد از اضافه کردن نمک اجازه دهید خورشت حدود نیم ساعت دیگر هم بجوشد تا کاملا جا بیفتد. ...
طرز تهیه “استیک مرغ با قارچ”
مواد لازم استیک مرغ با قارچ : سینه مرغ :یک عدد پیاز:یک عدد آب لیمو: نصف پیمانه نمک و فلفل:به مقدار لازم مواد لازم برای سس قارچ: آرد : یک ق س قارچ خرد شده:یک پ خامه:دو ق س روغن:دو ق س طرز تهیه استیک مرغ با قارچ : استخوان سینه مرغ را جدا کنید و آن را با پیاز ، نمک ، فلفل و آبلیمو مخلوط کنید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا ...
طرز تهیه “خورش به” خوشمزه و جا افتاده
طرز تهیه خورشت به اصفهانی مواد لازم برای تهیه خورشت به گوشت گوسفندی 400 گرم پیاز متوسط یک عدد به 300 گرم آلو خورشتی 10 الی 12 عدد شکر یک قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده یک دوم پیمانه روغن به مقدار لازم نمک ، فلفل , پودر سیر و دارچین به میزان دلخواه آموزش درست کردن خورشت به ...
طرز تهیه “دیبیجا” از غذاهای محلی گیلانی ها
مواد لازم برای دیبیجا تخم مرغ :3عدد اشپل (ماهی سفید) :1عدد انار (دان شده) : نصف پیمانه کره : 100گرم برگ سیر : یک دسته گلپر : 1/4 قاشق چای خوری نمک و فلفل : به میزان لازم طرز تهیه دیبیجا ابتدا اشپل را درخل کاسه ای بریزد و پوست رویی آن را جدا کنید و با چنگال آن را دانه دانه کنید.برگ سیر را هم پس از شستن ، به اندازه های 2 سانتی متری خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید. ...
طرز تهیه جدید “کباب کوبیده” با طعم ترخون
مواد لازم برای کباب کوبیده با طعم ترخون : تخم مرغ : 1 عدد گوشت چرخ کرده : 500 گرم گوجه فرنگی : به میزان لازم ترخون خرد شده : 2 ق س فلفل سبز : به میزان لازم پیازرنده شده : 1 عدد روغن مایع : به میزان لازم نمک و فلفل : به میزان لازم سیخ چوبی : به تعداد لازم طرز تهیه کباب کوبیده با طعم ترخون : گوشت را با پیاز رنده شده و آب گرفته شده مخلوط کنید و به آن نمک ، فلفل و ترخون ...
طرز تهیه “ماشله” غذای محلی و خوشمزه ایرانی
مواد غذای محلی ماشله برنج نیم دانه یا شکسته : 1 پیمانه سیرخرد شده : 5 حبه بزرگ پیاز خرد شده : 1 عدد ماش : 3 پیمانه روغن : به مقدار کافی نمک ، فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم طرز تهیه ماشله : ابتدا ماش را بشویید و یکی دو ساعت در آب خیس کنید. سپس ماش را با دو برابر آب داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. بعد از به جوش آمدن ماش ها ...
اشکنه” خوش طعم به سبک های شیرازی و مشهدی
...> اشکنه کشک اشکنه عدس اشکنه سیب زمینی اشکنه شیرازی اشکنه گوجه فرنگی و اما در ادامه این مطلب قصد داریم طرز تهیه اشکنه را به چهار نوع مختلف برای شما بیان کنیم ، همراه آشپزخانه نمناک باشید. طرز تهیه اشکنه کشک اشکنه کشک مواد لازم: کشک ساییده : 3 تا 5 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده : یک قاشق مرباخوری پیازمتوسط : 1 عدد نعناء خشک: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه ...
طرز تهیه سالاد کلم سفید و کشمش
مجله تصویر زندگی: سالاد کلم سفید و کشمش را در یک رستوران خوردم. به نظرم طعمش عالی اومد. از اون سالادهایی که اگه تو مهمونی درست کنید مهموناتون خوششون میاد. خانمای کدبانو پیشنهاد می کنم این سالاد خوشمزه را حتما امتحان کنید. مواد لازم کلم سفید خلالی: (برشهای نازک زده شده) نصف کلم متوسط هویج رنده شده: درشت دو عدد گردو نگینی خرد شده: نصف پیمانه کشمش: 200 گرم تقریبا یک لیوان و ...
آموزش تهیه خوراک لوبیا سفید مرحله به مرحله
خوراک رو تهیه کنین و از مزه اش لذت ببرین. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا سفید لوبیا سفید: 2 پیمانه پودر گلپر: 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد سیر رنده شده: 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم مراحل تهیه خوراک لوبیا سفید 1. ابتدا لوبیا رو خیس میکنیم و میذاریم تا یه شب بمونه و بهتره آبش رو دو الی سه بار عوض ...
طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی
شده ترکیب کنید. به میزان لازم و بسته به ذایقه خود، نمک و فلفل به سس اضافه کنید. سس هزار جزیره شما آماده است. می توانید این سس را بلافاصله بعد از آن که تهیه کردید، مصرف کنید و یا این که آن را داخل ظرف در داری ریخته و به مدت حدود 2 روز داخل یخچال قرار دهید تا طعم همه مواد تشکیل دهنده باهم ترکیب شده و مزه بهتری پیدا کنند. امیدواریم از این دستور به نحو احسنت استفاده کنید و یک سس هزار جزیره سالم و خوشمزه خانگی تهیه کنید و از خوردن آن همراه با انواع ساندویچ و سالاد لذت ببرید. منبع: ستاره انتهای پیام/ ...
صبحانه برای کودکان، چند نمونه خوش مزه
لایه یکنواختی از پنیر را روی تورتیا بمالیدو برش های سیب را روی پنیر بگذارید و یک تورتیای دیگر روی آن بگذارید و آن را برای آب شدن پنیر سی ثانیه در مایکروفر قرار دهید. املت تخم مرغ و گل کلم مواد لازم برای تهیه این صبحانه ، تخم مرغ درشت 1 و نیم عدد، گل کلم به دلخواه (خرد کرده)، سیر یک حبه، پنیر فتای رنده شده یک دوم فنجان و برگ ریحان خرد شده (یک چهارم فنجان) ، روغن زیتون دو و یک ...
طرز تهیه ناگت سیب زمینی در دو نوع (با گوشت و بدون گوشت)
. طرز تهیه ناگت سیب زمینی با گوشت چرخ کرده مواد لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم سیب زمینی 4 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد روغن مایع به میزان کافی آرد سفید 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم دستور تهیه ناگت سیب زمینی در مرحله اول، سیب زمینی ها را به صورت کامل شسته و سپس در یک قابلمه به ...
طرز تهیه انواع ترشی چغاله بادام
...: ترشی چغاله بادام خیلی خوشمزه است اگر چغاله دوست دارید حتماً آن را امتحان کنید. ترشی چغاله را می توانید هم به صورت کامل و هم نصف شده یا خرد شده تهیه کنید. مواد لازم ترشی چغاله بادام: چغاله بادام 500 گرم سرکه 1 لیوان آب 2 لیوان نمک 2 قاشق غذا خوری سیر به مقدار لازم فلفل قلمی تند 1 عدد نعنا، ترخون، گشنیز به مقدار لازم طرز ...