سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت قارچ بسیار لذیذ
علاقه خود را همراه با سیرهایی که له کرده اید، به مخلوط بیفزایید، خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود. روغن را در تابه ای روی حرارت داغ کنید و از مواد به اندازه یک گردو بردارید و در دستتان صاف کنید و در روغن بریزید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید یک روی کتلت ها سرخ شود، سپس روی دیگر آن ها را سرخ کنید. برای کسانی که محدودیت مصرف گوشت دارند، گیاه خوارند یا مایل اند جایگزین های سالم تری برای گوشت داشته باشند، کتلت قارچ گزینه خوبی خواهد بود.(می توانید یک سیب زمینی آب پز و رنده شده هم به مایه کتلت اضافه کنید.) امیدوارم از این آموزش لذت برده باشید. منبع: نازشو ...
بهترین رستوران های مشهد
نوستالژیک غذا ها و برخورد صمیمی صاحب این کافه از دلایل اصلی قرار گرفتن این کافه رستوران در این لیست می باشد. آدرس: مشهد مقدس، خیابان دستغیب 5. آس برگر اگر از طرفداران فست فود می باشید بهترین انتخاب برای شما آس برگر خواهد بود. این رستوران که با برگر های فوق العاده خود شناخته می شود، از بهترین فست فود های شهر مشهد به حساب می آید و در طول زمان توانسته کیفیت خود را به خوبی ...
غذاهای سنتی کره جنوبی
تخم مرغ ها را نیز نیمرو کنید، البته در نظر داشته باشید که نباید تخم مرغ ها با هم مخلوط شوند. غذای شما آماده است و برای سرو آن باید ابتدا برنج ها را در ظروف مورد نظر (ترجیحا کاسه) ریخته و روی آن را به مواد مختلفی که تهیه کرده اید نظیر مخلوط هویج و خیار، جوانه گندم، قارچ، گوشت و غیره بپوشانید، سپس در انتها بر روی مواد هر ظرف یک عدد تخم مرغ نیمرو شده قرار دهید و کمی هم کنجد بر روی غذا بریزید ...
حتی یک وعده غذایی پرچرب موجب کُندذهنی می شود
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : تحقیق جدید نشان می دهد سفارش چیزبرگر و سیب زمینی سرخ کرده می تواند به معنای واقعی موجب کُندذهنی شود. مطالعه اخیر محققان دانشگاه ایالتی اوهایو آمریکا نشان می دهد مصرف تنها یک وعده غذایی سرشار از چربی های اشباع شده می تواند به توانایی تمرکز فکری آسیب رساند. چربی های اشباع شده در گوشت قرمز، محصولات لبنی، و روغن های گرمسیری از ...
همه چیز درباره خواص و مضرات استیک
بیشماری نشان داده اند که خطر ابتلا به سرطان در ارتباط با مصرف منظم گوشت قرمز و استیک وجود دارد، در درجه اول به دلیل اینکه گوشت در درجه حرارت بالایی پخته می شود که می تواند سرطان زا باشد. این امر به ویژه در مورد روش های پخت و پز مانند کباب کردن و سرخ کردن نیز صادق است. پژوهش دیگری که درباره ارتباط آن با سرطان منتشر شده است ارتباط مستقیمی بین پیشرفت سرطان انسان و آمین های هتروسیکلیک نشان می دهد، که ...
راه های درمانی و کنترل انواع جوش
مواد غذایی حاوی زینک می توان به غذا های دریایی، گوشت قرمز، لوبیا، تخم کدو و آفتاب گردان اشاره کرد . از زینک در بسیاری از پماد های پوستی استفاده می شود و مکمل های خوراکی آن نیز موجود است اما باید بنا به دستور پزشک مصرف شود زیرا مصرف بیش از حد آن می تواند سبب اختلالات گوارشی و افزایش سطح تستسترون خون شده و آکنه را تشدید کند . منافع و مضرات پاکسازی پوست پاکسازی روشی برای تمیز ...
آیا می توان جوش را درمان کرد؟
باکتریوم مقابله کند . این عنصر خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و ضد التهاب است . روی به بهبود سریع تر زخم ها کمک می کند و با سم زدایی سبب بهبود آکنه می شود . از جمله مواد غذایی حاوی زینک می توان به غذا های دریایی، گوشت قرمز، لوبیا، تخم کدو و آفتاب گردان اشاره کرد . از زینک در بسیاری از پماد های پوستی استفاده می شود و مکمل های خوراکی آن نیز موجود است اما باید بنا به دستور پزشک مصرف شود زیرا مصرف بیش از حد آن می ...
دانستنی های سفر به لندن؛ پایتخت اسرارآمیز انگلستان
عنوان پول رسمی استفاده می کنند. کد تلفن کشور انگلیس 0044 و شماره های 999 و 112 شماره های اضطراری این کشور هستند. مردم شهر لندن از سمت چپ رانندگی می کنند. براساس دانستنی های سفر به لندن باید بدانید که نوع برق آن 230 ولت و 50 هرتز بوده و از پریز نوع G استفاده می شود. هزینه های سفر به لندن غذا ارزانترین غذایی که در لندن پیدا می شود، غذاهای آسیایی و فست فود است. این غذاها معمولا 5 ...
علت افزایش وزن یا کم نشدن وزن بی دلیل شما!!
. کاری که باید انجام دهید: مصرف آب تان را افزایش داده و مصرف سدیم را کاهش دهید. سعی کنید به جای خوراکی های پرنمک که باعث ورم شکم تان می شوند، بیشتر در خانه و با سبزیجات تازه آشپزی کنید. می خواهید شام را بیرون بخورید؟ قبل از بیرون رفتن مواد غذایی را چک کرده و غذایی انتخاب کنید که 1000 میلی گرم سدیم یا کمتر داشته باشد. 13. به اندازه کافی پروتئین نمی خورید استفاده از ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ مخصوص
، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکا، زعفران دم کرده و پیازی که خلالی خرد شده مزه دار کنید. گوشت مرغ باید به مدت 2 الی 3 ساعت در این مواد بماند تا حسابی مرینیت و مزه دار شود. در این فاصله سس مایونز ساندویچ قارچ و مرغ را آماده کنید. ساندویچ قارچ و مرغ با سس مایونز بسیار محبوب است، اما اگر علاقه ای به سس ندارید می توانید آن را حذف کنید و فقط جعفری، خیارشور و در صورت تمایل سس خردل اضافه کنید. در ...
خوردنی هایی برای افزایش میل جنسی
مکمل نیاسین را دریافت کردند، بهبود قابل توجهی در عملکرد جنسی خود، به نسبت مردانی که از دارونماها استفاده کرده اند، داشتند. فقط 3 اونس مصرف روزانه گوشت، 30% از دریافتی های روزانه شما را تامین می کند. 17. مارچوبه میل جنسی را افزایش می دهد : آیا تا به حال این مثل را شنیده اید که 90 درصد ذهنی و تنها 10 درصد فیزیکی است؟ خوب، همان را می توان برای رابطه جنسی گفت. برای اطمینان از ...
مدیریت شهری با حاکمیت اندیشه و خرد
توان به ارتقاء کیفیت فضاهای شهری و توجه به جنبه های نرم افزاری اداره شهر یا به عبارت دیگر توجه به شهر از منظر حیات مدنی اشاره کرد. در این زمینه البته قدم هایی برداشته شد؛ مثلا شاهدیم که به محلۀ رودکی توجهاتی می شود یا خیابان لاله زار موضوع ساماندهی قرار می گیرد، ولی به نظر می آید که در این قبیل موضوعات عزم جدی وجود ندارد. مثلا برای مدیریت شهر تئاتر نصر موضوعیت پیدا می کند، یا خانه اتحادیه و خیابان ...
اهمیت دریافت منظم زینک از طریق رژیم غذایی در بیماران تالاسمی
غذایی حیوانی: گوشت گوساله، گوسفند، ماهی و مرغ حاوی مقدار زیادی از زینک هستند. البته زینک در قسمت های بدون چربی گوشت ها وجود دارد، نه قسمت های دارای چربی. بنابراین، افراد مبتلا به تالاسمی همواره باید برش های بدون چربی گوشت قرمز و تکه های بدون پوست مرغ را برای مصرف انتخاب کنند. در ضمن، با توجه به بالا بودن میزان آهن در گوشت های قرمز، بهتر است که این بیماران از ماهی یا مرغ استفاده کنند. شیر و محصولات ...
مشکلات کار شیفتی در میان پرستاران+راه حل
یک عدد سیب همراه با یک تکه پنیر، یا یک مُشت از مغزهای خام همراه با ماست کم چرب. 3. از مصرف مواد غذایی چرب، سرخ شده و پُرادویه خودداری کنید. مواد غذایی خاصی مانند همبرگر، مرغ سوخاری و غذاهای حاوی فلفل های تُند می توانند شما را به سوزش سر معده و سوءهاضمه مبتلا کنند. زیاده روی در مصرف چربی ها نیز می تواند خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی را افزایش بدهد. افرادی که در ...
دسر های فرانسوی؛ اگر گرسنه هستید نبینید!
فرهنگی بودن، ترکیبی از غذاهای ملی و بومی را خواهید دید. یک غذای اصیل فرانسوی با استفاده از مواد اولیه تازه و بومی همان منطقه تهیه و طبخ می شود و استفاده از سیب، انواع بری و توت، لوبیاسبز، قارچ، تره فرنگی، کدوهای مختلف و میوه های هسته دار بسیار رایج است. در غذاهای گوشتی نیز از گوشت پرندگان، گاو، بره و گوساله بهره می برند. انواعی از شراب انگور و پنیرهای محلی نیز در سفره فرانسوی ها به چشم می خورد. ...
بهترین برنامه غذایی برای مبارزه با کم خونی
تواند در مورد انواع مواد غذایی برای افزایش جذب آهن استفاده کند. بهترین رژیم برای فرد مبتلا به کم خونی شامل مقدار زیادی غذای سرشار از آهن و سایر مواد غذایی است که به بدن در جذب آهن کمک می کنند. همچنین فرد باید از غذا هایی آگاه باشد که می تواند جذب آهن را مهار کند. دانه کدو تنبل منبع عالی آهن است. بسیاری از غذا ها حاوی آهن زیادی هستند. ممکن است فرد به راحتی ترکیب آن ها را تهیه کرده و وعده های ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای کودکان بیش فعال چه هستند؟
مغز مفید است، احتمالا برای بیش فعالی خوب است. رژیم غذایی با پروتئین بالا لوبیا، پنیر، تخم مرغ، گوشت و آجیل می تواند منبع خوبی از پروتئین باشد. خوردن این نوع غذا ها در صبح و به عنوان تنقلات بعد از مدرسه مفید است. این مواد غذایی ممکن است به بهبود تمرکز کمک کند. همچنین مصرف اسید های چرب امگا 3، کربوهیدرات های پیچیده که هضم آن زمان بیشتری نیاز دارد و میوه و سبزیجات و میوه هایی مانند پرتقال، نارنگی، کیوی، گلابی و سیب به مبتلایان به بیش فعالی کمک می کند. منبع:برترین ها انتهای پیام/ ...
بدترین مواد غذایی برای مبتلایان به فشار خون بالا
سالم باید شامل مقدار کمی از چربی های اشباع یا ترانس باشد، و حتی بعضی از افراد اصلا نباید از این چربی ها در رژیم غذایی خودشان استفاده کنند. مواد غذایی چرب هم برای قلب و هم برای رگ های خونی مضر هستند. بنابراین، افراد مبتلا به بیماری فشار خون بالا باید از مصرف گوشت های قرمز، فست فودها و چربی های دیگر مانند روغن های هیدروژنه خودداری کنند. 7. نمک دریافت سدیم بیش از حد، مستقیما به قلب و رگ ...
با صبحانه کالری سوزی کنید
ژامبون گوشت مشهور هستند به این که کلسترول خون را افزایش می دهند، اما بعضی از غذاهای صبحانه نیز می توانند کلسترول خون را به وضعیت مطلوبی برسانند. غلات صبحانه حاوی جو دوسر شروع روز با یک وعده غذایی کاهنده کلسترول، بهترین انتخاب برای زندگی سالم تر در درازمدت است. جو دوسر نه تنها به گرم نگه داشتن بدن در روزهای سرد پاییزی و زمستانی کمک می کند، بلکه حاوی نوعی فیبر محلول به نام بتا گلوکان است ...
کبدچرب بامصرف کدام غذا هابروزمیکند؟
...> انجام فعالیت های بدنی به صورت مستمر و منظم در طول یک سال باعث کاهش وزن، روحیه شاد و تندرستی خواهد شد. بیشتر متخصصان برای افراد چاق یا آن هایی که اضافه وزن دارند، ورزش را توصیه می کنند. به هیچ عنوان از مواد غذایی چرب مانند جگر، مغز، قلوه و کله پاچه، شیرینی جات، سس و تنقلات استفاده نکنید و در طول روز مصرف میوه و سبزیجات را حتما در برنامه غذایی خود قرار دهید. به جای مصرف گوشت قرمز می توانید از مرغ و ماهی آب پز استفاده کنید. همچنین با توجه به همزمانی ویروس کرونا و ماه رمضان مصرف زولبیا و بامیه خود را به صورت جدی محدود کنید. ...
طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با گوشت و مرغ
های مختلف تهیه می شود بسته به ذائقه خود می توانید به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده کنید. در این جا ما طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با گوشت قرمز و گوشت مرغ را آموزش می دهیم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این خورشت خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه خورشت لوبیا سبز برای 4 نفر گوشت گوساله یا گوسفندی یا مرغ ...
چرا کودکم مدام استفراغ می کند؟
بدون افزودنی های خوراکی مانند ماست های میوه ای یا شیر کاکائو و ... حتی بستنی هم باید از نوع سفید انتخاب شود، نه انواع رنگی آن. رعایت تمام این موارد برای کودکان بالای 6 ماه هم ضروری است و مواد غیرمجاز برای آن ها با مادر شبیه است، مثلاً وقتی کودک 6 ماهه ای مبتلا به بیماری ریفلاکس باشد نباید از حریره بادام استفاده کند چون مصرف آن برای کودک حساسیت زاست. کودکانی هم که از شیرخشک استفاده می کنند بهتر است از نوع خاص شیر خشک های ضدآلرژیک استفاده کنند. ...
غذاهای پُر پروتئین و کم کربوهیدرات مناسب کاهش وزن
زمینی مزه دار کنید. یک کاسه ماست یونانی (حدود 200 گرم) 20 گرم پروتئین و 8 گرم کربوهیدرات دارد. بادام زمینی می توانید بادام زمینی را همراه با ترکیبات دیگر یا به تنهایی مصرف کنید. البته بهتر است نوع بدون نمک آن را انتخاب کنید. در مورد کره بادام زمینی هم به دنبال نوع بدون قند و نمک و چربی افزوده باشید. یک چهارم فنجان بادام زمینی 9 گرم پروتئین و 6 گرم کربوهیدرات دارد. ...
بهترین راهکارها برای پیشگیری از ابتلا به دیابت
شکر را از خون بگیرد. یک پیاده روی کوتاه مدت 20 دقیقه ای می تواند به تثبیت سطح قند خون کمک کند. 4. از فست فود ها و غذاهای فرآوری شده اجتناب کنید. تولیدکنندگان با اضافه کردن شکر به این غذاها شما را تشویق می کنند که بیشتر بخواهید. حدود سه چهار قاشق چای خوری شکر به غذای فرآوری شده اضافه می شود. 5. انتخاب گزینه های کم قند و یا بدون قند را داشته باشید. همه چیزهایی که دوست دارید مثل غلات، ماست یا پاپ کورن، حتما یک نام تجاری یا نسخه ای با شکر کمتر دارند، بنابراین سعی کنید آنها را با آگاهی انتخاب کنید. به عنوان مثال غلات کامل، ماست غیر طعم دار یا پاپ کورن ساده، گزینه های بهتری هستند. ...
پاستیل بخوریم یا نخوریم؟ خطرات و فواید خوردن پاستیل
شده باشند. بسته بندی اسنک میوه ای معمولاً وجود یک سهم میوه را در داخل آن پیشنهاد می دهد، اما محققان این را نوعی بسته بندی را گمراه کننده می دانند. والدین معتقدند که انتخاب غذای سالم و بدون مواد گیج کننده افزوده شده با توجه به ادعاهای گمراه کننده تولید کنندگان غذا سخت است؛ اما به طور کلی، میوه های فرآوری نشده سالم تر از اسنک های میوه ای فرآوری شده و نوشیدنی های میوه ای هستند؛ چرا که شامل ...
برای تقویت استخوان چه بخوریم؟
روزانه قهوه از جذب بهتر کلسیم جلوگیری می کند و استخوان ها را ضعیف می کند. نوشابه ها گازدار به علت داشتن کافئین ،برای استخوان ها مفید نیستند و همچنین به علت داشتن اسید فسفریک، اسیدی معدنی که از جذب کلسیم جلوگیری می کند، برای استخوان ها مضر است. مصرف بیش از حد نمک برای سلامتی مضر است و سالانه دو میلیون و 300هزار نفر را در جهان به کام مرگ می کشاند. رژیم غذایی غنی از گوشت و ...
فواید آلو قطره طلا
، قبل از غذا آلوی تازه یا خشک میل کنند. ویتامین C موجود در آلو به جذب آهن کمک می کند و موجب سلامت بافت بدن مادر و جنین می شود و مصرف آن به سبب سرشار بودن از ویتامین ها و املاح فراوان، در دوره شیردهی هم توصیه می شود. ویتامین C موجود در آلو قطره طلا، برای پیشگیری از عفونت های مجاری تنفسی مفید است. آلو قطره طلا، به دلیل وجود ویتامین A برای قوه ی بینایی، پوست و دستگاه ...
تخم مرغ را به همراه سیب زمینی بخورید
ثابت نشده است. عضو کمیته ستاد ملی مقابله با کرونا، با تاکید بر اینکه برای بیماران کرونایی، مایعات زیاد و استراحت به شدت توصیه می شود، گفت: نه چیزی را منع و نه چیزی را توصیه می کنیم فقط بر استفاده از میوه های فصل، مواد لبنی به دلیل دارا بودن پروتئین و مواد غذایی مناسب تاکید می کنیم ضمن اینکه مصرف غذاهای سرخ کردنی هم برای این افراد اشکالی ندارد. ارزش غذایی زرد آلو در ...