خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه قلیه گوشت، غذای خوشمزه جنوبی
لازم زردچوبه: به مقدار لازم برنج: 1⁄3 پیمانه بلغور گندم: 1 پیمانه دانه انار خشک: 2 قاشق سوپ خوری رب انار: نصف لیوان آلو: 250 گرم به: 250 گرم تمر هندی: نصف بسته مراحل پخت مرحله 1 ابتدا گوشت را می پزیم و استخوانهایش را از آن جدا می کنیم. مرحله 2 نخود و لوبیا را هم جداگانه می پزیم. مرحله 3 ...
طرز تهیه کوفته سوبلی خوشمزه
استفاده می شود. مواد لازم برنج: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده: 1 پیمانه نخود فرنگی پخته شده: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم پنیر پیتزا: 1 پیمانه پودر سوخاری: 1 پیمانه آرد سفید: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد مراحل پخت مرحله ...
طرز تهیه دلمه کدو حلوایی
عدد (اسلایس شده) روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوساله و گوسفند): 400 گرم زرشک (شسته و خشک شده): یک چهارم پیمانه شکر: یک چهارم پیمانه زعفران (ساییده و حل شده در آب): 3 قاشق سوپ خوری سبزی (پاک و خردشده): 150 گرم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا برنج را با آب و مقداری نمک به مدت 3 ساعت خیس کنید و قبل از پخت، آب ...
طرز تهیه مرغ برگر، شام ساده و لذیذ
کباب کنید بدلیل اینکه گوشت مرغ چربی ندارد. منبع: سرآشپز پاپیون مواد لازم: سینه مرغ 500 گرم پیاز 1 عدد آبلیمو 2 قاشق سوپ خوری کره به مقدار لازم سبزی (شامل جعفری،ترخان،آویشن) 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر موزارلا (موتزارلا) 300 گرم سیب زمینی سرخ شده عدد ...
چگونه نخودپلو درست کنیم؟
لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. در مرحله اول برنج را پاک کنید و بشویید. سپس آن را در یک کاسه بریزید و به آن مقداری آب گرم اضافه کنید و بگذارید به مدت نیم ساعت خیس بخورد. 2. گوشت را به صورت تکه های کوچک دربیاورید و با پیاز تفت دهید. وقتی سفید رنگ شد مقداری آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا گوشت خوب بپزد. می توانید کمی آب گوجه فرنگی یا چند عدد گوجه هم به این ترکیب اضافه ...
طرز تهیه کباب علی نازیک، ناهار خوش طعم
ماده اصلی دیگر این کباب می باشد که باید به صورت بورانی استفاده گردد. منظور از بورانی کبابی کردن آن است که می توانید بر روی گاز به راحتی بادمجان ها را کباب کنید و پوست آن را بکنید. مواد لازم بادمجان: 3 عدد ماست چکیده: یک پیمانه سیر: 3 حبه گوشت سر دست گوسفندی: 300 گرم پیاز: متوسط 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آب: یک پیمانه نمک: به مقدار ...
"فلافل در آبادان" با این دستور تهیه می شود
نعناع خشک:به مقدار لازم ادویه (نمک فلفل زردچوبه پودر زیره):به مقدار لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه آلبالوپلو؛ طعمی جذاب با نوبرانه تابستان دستور تهیه فلافل آبادانی: برای تهیه فلافل باید نخود ها را از چند روز قبل خیس دهید و طی آن آبش را چند بار عوض کنید تا نفخ نخود از بین برود. بعد که نخود را از آب خارج کردید به همراه پیاز و سیب زمینی داخل چرخ گوشت بریزیدو دو بار چرخ کنید ...
آش حلبه و زیره نیشابور
...> زیرهٔ سیاه دو قاشق غذا خوری زرد چوبه و نمک به میزان لازم طرز تهیه برای تهیه آش حلبه و زیره نیشابور اول برنج هارو خوب می شوییم بعد می ریزیم داخل قابلمه با سه لیوان اب در ظرفی جدا گانه روغن داغ می کنیم و زرد چوبه را در آن تفت می دهیم زیره و حلبه را هم یه تفت کوچک می دهیم بعد همه را به برنج در حال جوشیدن افزوده و در قابلمه را نیم کش گذاشته (چون برنج سر می رود) می گذاریم ...
طرز تهیه پتاژ برنج خوشمزه و لذیذ
مواد لازم: نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم خامه 50 گرم تخم مرغ (زرده) 3 عدد شیر 1 لیوان آب 3 لیوان آرد برنج 1/2 لیوان کره 50 گرم طرز تهیه 1. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید ، کره را درون قابلمه بریزید و پس از اینکه آب شد آرد برنج را اضافه کرده و تفت دهید. 2.پس از تفت ...
روش تهیه آب دوغ خیار خنک و تابستانه
، مرزه و ریحون): 2 الی 3 قاشق غذا خوری خیار خرد شده نگینی: 4 الی 5 عدد پیازچه خرد شده نگینی: 2 عدد نمک و فلفل: به میزان دلخواه کشمش پلویی: 1 پیمانه ماست: 4 پیمانه دوغ ترش: 1 لیتر طرز تهیه: 1. در ظرف مناسبی شروع به مخلوط کردن مواد می کنیم. ابتدا ماست را به همراه خیارخرد شده باهم مخلوط می کنیم و هم می زنیم و بعد به ترتیب بقیه مواد را با هم مخلوط ...
آموزش و طرز تهیه پاستا بادمجان + تصاویر
روغن کمتری مصرف کند. در این فاصله شما باید 4 عدد گوجه فرنگی را پوست بگیرید. باید یک بار آن ها را در یک قابلمه حاوی آب جوش بی اندازید تا به مدت 1 دقیقه بجوشند سپس آن ها را از آب جوش در بیاورید و داخل ظرف آب سرد بی اندازید این کار باعث می شود تا پوست گوجه فرنگی به راحتی جدا شود. گوجه فرنگی های پوست گرفته را داخل مخلوط کن بریزید و چند دور بگردانید تا پوره گوجه فرنگی به دست بیاید. ...
طرز تهیه گل کلم پلو با روشی ساده
.... مواد لازم گل کلم خام:500 گرم فلفل دلمه ای: 2 عدد سبزی ریحان: 100 گرم سینه مرغ: 1 عدد پیاز داغ: 1 قاشق غذاخوری لیموترش:1 عدد پودر پاپریکا: 1 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زرچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. مرحله 2 ...
روش تهیه آلبالوپلو با مرغ
جذاب را از ما بگیرد. مواد لازم: فیله مرغ: 5 عدد زعفران: 2 قاشق مربا خوری نمک و فلفل: به میزان لازم مربای آلبالو: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. فیله مرغ را تکه تکه کرده و با نمک و فلفل در کره تفت دهید و اجازه دهید تا کامل بپزد. در ادامه زعفران را به آن اضافه کنید. 2. بعد از اینکه برنج را آبکش کردید، مرغ و مربای آلبالو را ...
سریع ترین راه تا 10 کیلو وزن کم کنید
غذا خوری سرکه سیب + 1/2 قاشق چایخوری فلفل چیلی قرمز را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و هر روز صبح استفاده کنید. دتوکس خیار: یک نوشیدنی بسیار سودمند برای کسانی که مشکلات بالا بودن اسید دارند. خیار خرد شده + تعدادی برگ نعناع + مقدار کمی زنجبیل صبحانه (8 - 9:30 صبح) تمامی صبحانه های زیر کم تر از250 کالری دارند. شما می توانید یکی را به دلخواه انتخاب کنید. جو ...
طرز تهیه کته ترش، عذای محلی خوشمزه
غذا های ترش مزه دوست دارن عاشقش میشن این غذای خوشمزه اسمش کته ترش هستش. طرز تهیه: 1 عدد پیاز نگینی رو با کمی روغن تفت میدیم. پیازا که سبک شدن نمک فلفل سیاه پاپریکا و زردچوبه و 2 ق غ خ شویت خشک رو اضافه میکنیم یه کوچولو که تفت خورد 1 ق غ خ رب گوجه اضافه کرده و خوب تفت میدیم. حالا 1/3 لیوان نخود و 1/3 لیوان لوبیا چیتی رو که از قبل خیس خورده بودن و پخته ...
طرز تهیه سوپ دلمه، پیش غذای خوشمزه
...> گوشت چرخ کرده: 450 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان دلخواه فلفل سیاه: به میزان دلخواه پیاز خرد شده: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده: 3/4 فنجان فلفل دلمه ای سبز خرد شده: 3/4 فنجان گوجه خرد شده: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 1 فنجان آب گوشت: 2 فنجان جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری برگ ریحان خشک شده: 1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی ...
فندق قاتُق
...> رب گوجه فرنگی .................. 1 قاشق سوپخوری آرد ...............1 قاشق سوپخوری بادمجان قلمی.................. 3 - 4 عدد متوسط روغن مخصوص سرخ کردن............. به میزان لازم گلپر................ یک دوم قاشق چایخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با گوشت و مرغ روش تهیه مرغ، پیاز، نمک و زردچوبه را در قابلمه ی ...
طرز تهیه کوفته مرغ خوشمزه
: 2 عدد جعفری خرد شده: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا مرغ و گوشت را با هم چرخ می کنیم. پس از چرخ کردن، تخم مرغ را به گوشت ها اضافه می کنیم. آرد، آرد نان، زردچوبه و جعفری را به گوشت افزوده و با هم خوب مخلوط می ...
طرز تهیه شوید قورمه، غذای شمالی
بیماری ها مقاوم می کند. برای غلیظ تر کردن این غذا می توانید از آرد ذرت حل شده در آب سرد استفاده کنید. مواد لازم مرغ:1 عدد شوید: نیم کیلوگرم پیاز سرخ کرده: 2 قاشق غذاخوری آلوچه (گوجه سبز): نیم کیلوگرم شکر: یک قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آرد ذرت: 1 قاشق چایخوری (به دلخواه) مراحل پخت مرحله ...
طرز تهیه قیمه نثار، غذای خوشمزه و لذیذ
علت خوشمزه بودن قیمه نثار وجود ادویه ای خاص در آن است که این غذا را متفاوت می کند و آن هم ادویه مخصوص قیمه نثار است که نوع مرغوب آن در قزوین موجود است. این غذا با برنج و گوشت و خلال بادام و پسته و پیازداغ درست می شود. مواد لازم پیاز متوسط: 2 عدد گوشت قیمه ای بدون چربی: 250 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 2 قاشق غذاخوری خلال پسته: 50 گرم بادام ...
طرز تهیه سبزیجات شکم پر، شام سالم
امروز قصد داریم تا یک غذای خوشمزه و سالم با سبزیجات را آموزش دهیم. مواد مورد نیاز : بادمجان متوسط: 2عدد فلفل کاپی 3عدد گوجه فرنگی گوشتی 3عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پیاز سفید: 1 عدد بزرگ سیر: 3 حبه گوشت چرخ کرده: 300 گرم گوجه فرنگی: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 4قاشق غذاخوری فلفل سبز تند: 2 عدد متوسط جعفری: یک کف دست ...
طرز تهیه پاستا ایتالیایی با سس بلونز
سوسیس ایتالیایی: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 500 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی: 1 قاشق غذاخوری سرکه: نصف پیمانه پوره گوجه فرنگی: 800 گرم آب گوشت: 500 میلی لیتر برگ بو: 2 عدد پنیر پارمسان: 1 پیمانه خامه پرچرب: نصف پیمانه پاستا پنه: 500 گرم مراحل پخت ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار
یکی از غذا های خوشمزه که می شود با گوشت درست کرد کوفته قلقلی است که خیلی راحت هست و سریع آماده می شود و می توان با انواع سس های موجود آن را تهیه کرد. در اینجا این نوع کوفته را با سس انار به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت گوساله:نیم کیلو گوشت گوسفند (من نصف مواد رو درست کردم):نیم کیلو پیاز:یک عدد تخم مرغ: یک عدد پودر نان باگت: 1/3 پیمانه فلفل ...
یک واحد صنایع غذایی در بروجرد افتتاح شد
، کشک، قره قروت، زیتون و رب های میوه ای است، علاوه بر بازار داخلی، دارای بازارهای صادراتی به کشورهای بلژیک، استرالیا، آلمان، کانادا، عراق و دبی نیز می باشد. این مجتمع صنایع غذایی دو فاز دیگر نیز دارد که تا پایان سال جاری به بهره برداری می رسد و محصولات متنوعی از جمله پوره سیب زمینی، رب انار، رب گوجه و کنسانتره های میوه ای در آن تولید خواهد شد. با بهره برداری از این واحد صنعتی ...
طرز تهیه سالاد نودل سبزیجات لذیذ
که هر کسی می تواند با افزودن مواد دلخواه دستور پخت مخصوص و منحصر به فرد خودش را داشته باشد. مواد لازم نودل یا رشته فرنگی: 300 گرم سس سویا: 1/4 پیمانه کلم بروکلی: 2 پیمانه جوانه ماش: 1 پیمانه پیازچه: 2 عدد فلفل دلمه ای کوچک: 1 عدد هویج: 1 عدد کلم بنفش خرد شده: 1/2 پیمانه سیر تازه: 1 حبه زنجبیل تازه رنده شده: 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت
زمینی متوسط: 3 عدد شیر: 1 پیمانه آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: نصف یک عدد پنیر پارمزان: 2 الی 3 قاشق غذاخوری سیر رنده شده: 1 قاشق مربا خوری پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد کره: 20 گرم پنیر پیتزا:به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زرچوبه: به مقدار لازم مراحل ...
طرز تهیه واویشکا مرغ، ناهار خوشمزه و متفاوت
حتما باید آبلیمو را در مرحله ی آخر اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آبلیمو شعله را خاموش کنید و سپس غذا آماده خوردن است. آب لیمو برای طعم دار کردن مرغ است و به هیچ عنوان قابل حذف نیست. مواد لازم سینه مرغ:یک عدد (حدود 300 گرم) پیاز بزرگ خلالی شده:یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده:نصف یک عدد گوجه فرنگی خرد شده:یک عدد فلفل سبز قلمی خرد شده:3 عدد زعفران: ...
طرز تهیه دلمه برگ ختمی با طعمی بی نظیر
...، اما طعم بی نظیری دارد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و دستور تهیه این دلمه آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این گزارش همراهی کنید. مواد لازم عدس: نصف پیمانه لپه: نصف پیمانه نخود: نصف پیمانه برنج: 500 گرم گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سبزی (تره، جعفری، شوید، گشنیز): 1 کیلو گرم فلفل: به مقدار لازم نمک: به ...
طرز تهیه دونر یک غذای خوشمزه و لذیذ
می توانید مقدار دیگری آب ولرم به آن اضافه کنید. زمانی که رب گوجه فرنگی به غلظت لازم رسید آن را از روی شعله گاز بردارید. در این زمان ظرف نان سرخ شده را روی میز قرار دهید و روی آن سس گوجه فرنگی را که در مرحله قبل آماده کرده اییم را بریزید. سپس دونر ها را بر روی آن قرار دهید. و در آخر سر ماست و مقداری پنیر پیتزا را بر روی آن بریزید تا دونر شما خوشمزه تر گردد. این غذا بسیار کم هزینه است. دونر گوشت را در منزل درست کنید و لذت ببرید. امیدواریم از این مطالب کمال استفاده را داشته باشید. نوش جان. منبع : مامی فود ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف خانگی خوشمزه
ساندویچ رست بیف یکی از پرطرفدارترین ساندویچ های در حال حاضر است که به دلیل نوع پخت آن طرفداران زیادی دارد. این غذا اولین بار در کشور انگلیس به شیوه ای دیگر و در فر پخته می شده است. در حال حاضر این غذا به صورت ساندویچ در آمده که تقریبا می توان گفت طعم آن برای همگان جذاب و دوست داشتنی است. مواد لازم گوشت گوساله: 300 گرم قارچ: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک ...
