خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
بدون سرخ شدن درست می شود. می توانید قطعات مرغ را به راحتی با دست برداشته و در سس مورد علاقه تان بزنید و خیالتان راحت است که مغز آن کاملا پخته شده است. آن ها را با سالاد مورد علاقه تان یا سیب زمینی سرخ کرده در فر همراه کنید تا یک ناهار خوشمزه داشته باشید. مواد تشکیل دهنده ناگت مرغ خانگی چه هستند؟ سینه مرغ بدون استخوان: سینه مرغ را پوست و استخوان گرفته و چربی های آن را نیز کاملا ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ متوسط: 1 عدد چرخکرده روغن مایع: به مقدار لازم مواد میانی کوفته آلو بخارا: به تعداد کوفته ها پیاز سرخ کرده مجلسی: به مقدار لازم گردو و زرشک: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 و نیم قاشق غذاخوری نمک: 1 و نیم قاشق چایخوری فلفل قرمز: 3⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 3⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه ...
ساکسی کباب (دلمه بادمجان باگوشت) + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ساکسی کباب را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 6 عدد بادمجان 300گرم گوشت گوساله قیمه ای خردشده 1 عددپیاز یک لیواب آب جوش 2 عددفلفل قرمزوفلفل سبز 3 قاشق غذا خوری روغن مایع 1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق چای خوری زیره 1 قاشق چای جوری فلفل و ...
طرز تهیه سس مارینارا، سس ایتالیایی
در مطلب زیر طرز تهیه سس خوشمزه مارینارا را آموزش می بینید. مواد اولیه: گوجه فرنگی 6 عدد پیاز بزرگ 1 عدد سیر 4 حبه برگ بو 2 عدد ارگانو یا آویشن 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز به میزان دلخواه طرز تهیه: ...
طرز تهیه شیرین پلو سنتی خوش عطر
این بار طرز تهیه شیرین پلو مجلسی را با شما در میان می گذاریم تا برای خوردن غذای محبوبتان، مجبور به انتظار کشیدن نباشید. مواد لازم برنج هشت پیمانه شکر دو پیمانه خلال پسته و بادام یک پیمانه خلال پوست نارنج یا پرتقال یک پیمانه زعفران ساییده یک قاشق مرباخوری نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم کوفته قلقلی ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی
تا طرز تهیه سس مرغ پرتقالی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم مرغ دو ران کامل پیاز یک عدد متوسط زعفران دم شده دو قاشق غذاخوری پرتقال برای تزئین به مقدار لازم آب پرتقال طبیعی دو لیوان کره پاستوریزه 50 گرم نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و... به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول کره را داخل ...
طرز تهیه چیکن تترازینی تجربه طبخ غذای ایتالیایی
غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. استخوان های مرغ را خارج کنید و گوشت آن را کنار بگذارید. آنها را خرد کنید تا 3 پیمانه مرغ پخته شده به دست بیاید. در قابلمه، اسپاگتی را طبق دستور بپزید و آبکش کنید. یک دقیقه پیش از آبکش کردن مارچوبه ها را اضافه کنید. سپس همه را داخل قابلمه بریزید. در یک تابه بزرگ، قارچ ها و فلفل های دلمه ای را با حرارت ...
طرز تهیه سالاد هفت لایه زیبا و خوشمزه
گاهی اوقات کمتر) درست کرد و برای مثال یک سالاد هشت لایه آماده نمود. مواد لازم کاهو متوسط: 1عدد کرفس خرد شده: 1 عدد تخم مرغ آبپز شده سفت: 5 عدد نخود فرنگی پخته شده: 1 لیوان فلفل دلمه ای خرد شده: 1 لیوان ژامبون خرد شده: 8 ورق سس مایونز :1و1/2 لیوان شکر: 2 قاشق پنیر چدار: 150 گرم مراحل پخت مرحله 1 برگ های ...
طرز تهیه املت گوجه با نخود
با طرز تهیه املت گوجه و نخود همراه ما باشید. مواد لازم بادام یک چهارم فنجان گوجه فرنگی چهار عدد نمک به مقدار لازم روغن زیتون بکر یک چهارم فنجان تخم گشنیز خرد شده یک قاشق چای خوری سس کچاپ نسبتا تند سه قاشق غذاخوری رب گوجه یک قاشق غذاخوری نخود پخته شده 40 گرم تخم مرغ چهار عدد سیر سه ...
طرز تهیه اسپاگتی پستو با فیله سالمون
مواد را آبکش کنید و کنار بگذارید. مرحله سوم یک تابه را برای سرخ کردن ماهی ها انتخاب کنید. دو قاشق روغن داخل تابه بریزید و ماهی را کف آن بچینید، روی شعله گاز بگذارید تا آرام آرام سرخ شوند. فیله ماهی ها باید آن قدر سرخ شوند که پوست آن به راحتی از گوشت جدا و هر دو طرف آن کمی پخته شود(حدود سه دقیقه). پس از این مرحله، ماهی را به فر منتقل کنید و حدود هفت دقیقه زمان بدهید ...
طرز تهیه خورش مرغ بامیه با روش سرآشپزهای آفریقایی
خورش مرغ بامیه نیجریه ای با حلقه های بامیه، مرغ و گوجه پخته می شود، تندی و عطر فلفل را هم در خود دارد. در این خورش به تعداد مهمان هایتان فلفل قرمز تازه بیندازید و آن را به شیوه خاصی که در ادامه مطلب گفته ایم سرو کنید. مواد لازم مرغ هشت تکه بامیه پاک شده یا حلقه شده نیم کیلو سیر کوبیده سه حبه گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده 4 عدد آب لیمو سه قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه رولت عصرانه
به گزارش شیعه نیوز ، این رولت سرد مناسب مهمانی های رسمی و غیررسمی مانند : صبحانه یا عصرانه است. مواد لازم برای تهیه رولت عصرانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری خیارشور نیم پیمانه سوسیس هات داگ 2 عدد سس فرانسوی به اندازه نیاز جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری سس مایونز نیم پیمانه ژامبون مرغ صد و پنجاه گرم سیب ...
طرز تهیه خاگینه با تخم مرغ و آرد
دیگری از این غذا موجود است که با استفاده از تخم مرغ و سبزی تهیه می شود در واقع هر شهری بنا به عادت غذایی خود مدل های متفاوتی از آن را تهیه می کنند. مواد لازم آرد: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد روغن: 2 قاشق غذاخورری شیره انگور: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 تخم مرغ ها را داخل ظرف ...
پخت کباب شیش طاووق در خانه با سس مخصوص
مواد لازم برای 4 نفر فیله سینه مرغ یک کیلو سیر 5 حبه روغن زیتون نصف پیمانه آب لیمو ترش 3 قاشق سوپ خوری پودر آویشن 1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری کره 25 گرم قارچ به میزان دلخواه فلفل دلمه ای رنگی به میزان دلخواه نمک به مقدار لازم 1. سیر را رنده کنید با روغن زیتون، آب لیمو، پودر آویشن و پودر فلفل مخلوط کنید. ...
طرز تهیه انواع آبگوشت یخنی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، آبگوشت یخنی یکی از غذا های محلی شهر های ایران است که در هر شهری به یک روشی پخته می شود. در ادامه به 3 روش پخت آن اشاره کرده ایم. مواد لازم برای آبگوشت یخنی همدان: پیاز 2 عدد گوشت 500 گرم لپه 100 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری لیمو عمانی 5 عدد سیب زمینی 3 عدد روغن به میزان لازم نمک، فلفل ...
آموزش طرز تهیه غذای ترکیه ای خورشت داوود پاشا + عکس
یونان هم پرطرفدار است در ایران هم بسیار مشهور و محبوب است، چون هم بسیار لذیذ است و هم خیلی سریع آماده می شود. طرز تهیه خورش داوود پاشا اصل ترکیه با گوشت چرخ کرده یا مرغ را دراین مطلب بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم خورش داوود پاشا گوشت چرخ کرده 600 گرم پیاز متوسط 2 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری پودر نعناع خشک 1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ، شام مفید
قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 درتابه ای مناسب با مقدار کمی روغن پیاز های خرد شده را به همراه قارچ های اسلایس شده و شسته شده، تفت دهید. مرحله 2 دقت داشته باشید که شعله را کمی افزایش دهید تا مواد در سرعت بالایی سرخ شوند جوری که پساز ها نسوزد و قارچ ها آب نیاندازد. مرحله 3 بعد از تفت دادن مواد، فلفل دلمه ...
طرزتهیه کباب تابه ای خوشمزه
...: اگر که هوس کباب کردید و تایم تهیه کردن آن را از بیرون ندارید ، باید بگیم که چه بهتر ! با داشتن مواد لازم می توانید همین الان کباب تابه ای را از روی طرز تهیه ای که ما برای شما آماده کرده ایم درست کنید. مواد لازم برای کباب تابه ای گوشت چرخ کرده:500 گرم فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عدد گوجه فرنگی :3 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری پودر زعفران ...
طرز تهیه نودل با رب لوبیای سیاه، غذای چینی
... نمک و فلفل طرز تهیه: ابتدا گوشت را داخل ماهیتابه ای ریخته و با دو قاشق روغن گیاهی به مدت 5 دقیقه سرخ می کنیم. سپس کدوی سبز خرد شده، پیاز، کلم سفید و سیب زمینی را به گوشت اضافه کرده و مواد را برای 5 دقیقه دیگر سرخ کنید. رب لوبیای سیاه را با شکر و روغن زیتون مخلوط کرده کرده و به گوشت و سبزیجات اضافه میکنیم. مواد را برای دقیقه تفت داده سپس لیوان آب به مواد اضافه ...
استیک مرغ با سس قارچ خوشمزه و لذیذ
به گزارش شیعه نیوز ، امروز تصمیم داریم یک نوع از روش پخت مرغ را که با سس قارچ، مزه دار شده است، به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت، با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه ی مرغ: 4 عدد روغن زیتون: چهار قاشق غذاخوری قارچ تازه ی ورقه شده: دو پیمانه آب مرغ: سه چهارم پیمانه آویشن تازه و خرد شده: یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کرپ گوشت
...> مرحله پنجم: می خواهیم مایه گوشت را تهیه کنیم برای اینکار اول پیاز و هویج را پوست می گیریم و خرد می کنیم. کمی روغن زیتون در تابه می ریزیم و روی حرارت می گذاریم. هویج و پیاز ریز شده را در آن می ریزیم و تا حدی که پیاز طلایی شود تفت می دهیم. مرحله ششم: سیر را له کرده و اضافه می کنیم. گوشت چرخ کرده را به مواد داخل تابه می افزاییم. مواد را هم می زنیم تا رنگ گوشت تغییر کند و ...
طرز تهیه ساندویچ مونت کریستو
ساندویچ را داخل کره داغ شده قرار دهید و سرخ کنید. ساندویچ را تا زمانی سرخ کنید که خوب برشته شود و کناره های ساندویچ ترد شود. بعد ساندویچ را چند دقیقه روی دستمال یا حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود و نوش جان کنید. نکته: این دستور پخت برای یک عدد ساندویچ مونت کریستو است. به تعداد نفرات می توانید مواد را اضافه کنید. بجای سس مایونز از سس خردل نیز می توانید استفاده کنید، اما دقت داشته باشید که حتما باید از یک نوع سس استفاده کنید، زیرا سس باعث بهم چسباندن دو ورقه ژامبون و استحکام بهتر ساندویچ شما می شود. منبع: خبربانو ...
طرز تهیه سس رومسکوی اسپانیایی
مواد لازم برای یک و نیم پیمانه سس رومسکو روغن زیتون: یک چهارم پیمانه نان تست خشک خرد شده: یک عدد بادام یا فندق بدون پوست و خرد شده نیم پیمانه سیر خرد شده پنج تا شش حبه گوجه فرنگی نیم آب پز شده، بدون پوست و تخم نیم کیلوگرم فلفل دلمه ای کباب شده روی آتش 2عدد فلفل پاپریکا یک قاشق غذاخوری سرکه سفید 2تا 3قاشق ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با آووکادو
.... به همین خاطر بهتر است از آوواکادو نرم که راحت له می شود استفاده کنیم. مواد لازم: کنسرو ماهی تن در روغن زیتون نصف آوواکادوی رسیده 1⁄2 پیمانه کرفس ریز شده 1⁄4 پیمانه پیاز قرمز ریز شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق چای خوری آب لیمو 1 قاشق چای خوری پوست لیموی تراشیده شده 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نمک فلفل تازه خرد ...
طرز تهیه کپه، غذای عربی
لازم گوشت چرخ کرده: 120 گرم جعفری: نصف پیمانه کشمش: نصف پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا برنج یا بلغور گندم را با آب فراوان به صورت شفته می پزیم تا جایی که آب آن کامل کشیده شود. بعد از خنک شدن آن را داخل یخچال می گذاریم تا در زمان لازم از آن استفاده کنیم. مرحله 2 در ظرف دیگر پیاز را خرد ...
طرز تهیه املت مکزیکی پروتئینی
...> فلفل قرمز سرخ شده دو عدد لیمو ترش نصف روغن زیتون بکر به مقدار لازم لوبیا سیاه (در صورت تمایل) 150 گرم ترتیلا به مقدار لازم کره پاستوریزه یک قاشق غذاخوری طرز تهیه املت مکزیکی مرحله اول گوجه فرنگی فلفل و پیاز را خرد کنید و با استفاده از آنها در یک قابلمه کمی سالسا سریع و ساده درست کنید. نیمی از گوجه فرنگی های ...
طرز تهیه قرمه سبزی دامغانی
اون ها گرفته بشه. حالا برای شروع کار پیاز رو که به صورت نگینی خرد کردیم رو داخل قابلمه ای که مقداری روغن ریختیم و داغ شده میریزیم و تفت میدیم تا پیاز ها نرم و شفاف بشن. سپس گوشت رو به صورت مکعبی برش زده و به پیاز های سبک شده اضافه می کنیم و همراه با پیاز تفت میدیم تا رنگ گوشت تغییر پیدا کنه و کمی از آب میان بافتی گوشت کشیده بشه. زردچوبه، زعفران و پودر فلفل سیاه رو به گوشت ...
چیکن استریپس غذای فوری و خوشمزه
مواد لازم برای6 نفر مواد اصلی: فیله سینه مرغ 6 عدد کورن فلکس ساده خردشده 2 پیمانه شیر 1 پیمانه آرد 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد سیر رنده شده 3 حبه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه: 1- مرغ رو خوب شسته و خشک کنید بعد آرد ، شیر ، نمک ، فلفل ، تخم مرغ و سیر رو خوب مخلوط کنید، مرغ ها رو بریزید تو این ...
