خانه
طرز تهیه املت گوجه با نخود
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز پخت رولت الویه
مواد لازم : 25گرم نخود فرنگی • 20گرم هویج •1 کیلو سیب زمینی •10 گرم سیب(پوست کنده) •آب لیمو، نمک و فلفل • 6 قاشق غذاخوری سس مایونز •3 قاشق غذاخوری خامه ترش •2٫5 دسی لیتر سوپ سبزیجات / سوپ / آب •60 گرم ژلاتین • 5 تخم مرغ • برای تزئین • 1 فلفل قرمز، 1 دسته جعفری • گوشت گوزن و آهو طرز پخت رولت الویه ...
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
گوجه و روغن در غذاساز بریزید. تمام مواد را در غذاساز پوره کنید. سپس مایه کالباس را در یک ظرف بریزید و با هویج نیم پز و نگینی خرد شده، پسته خرد شده، قارچ بلانچ شده و دانه فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. در صورت دلخواه یک تکه گوشت گوسفند یا گوساله را هم می توانید خیلی نازک خرد کنید و به گوشت مرغ اضافه کنید که البته اختیاری است. مرحله چهارم: 2 لیوان را با مقداری روغن مایع کمی چرب کنید و سپس مایه ...
طرز تهیه بشقاب صبحانه ایرلندی
غذایی که در صبحانه سنتی خودمان پیدا می شوند آماده می شود و تنها کمی بیکن به ترکیب آن اضافه شده است. مواد لازم بیکن شش برش تخم مرغ چهار عدد قارچ ریز یک و نیم فنجان نان تست یا نان حجیم چهار برش کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده دو عدد نمک به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ...
طرز تهیه سالاد مرغ کاری مجلسی
کشمش یک چهارم فنجان مواد لازم برای تهیه سس هویج خرد شده دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه و خرد شده یک چهارم فنجان طرز تهیه سالاد مرغ کاری مرحله اول در یک کاسه بزرگ، تمامی مواد سالاد مرغ کاری را با یکدیگر مخلوط کنید. مرحله دوم برای تهیه سس مخصوص سالاد: در یک کاسه کوچک، سس مایونز، ماست یونانی، آب لیمو، پودر ...
طرز تهیه انواع آبگوشت یخنی
...> نخود............... 2 لیوان سیب زمینی............ متوسط 2 عدد پیاز............ بزرگ 1 عدد نمک و فلفل............. به مقدار لازم زردچوبه............... به مقدار لازم طرز تهیه یخنی نخود شیرازی: برای پخت آبگوشت یخنی شیرازی ابتدا پیاز را خرد کنید و داخل قابلمه با کمی روغن تفت بدهید. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت بدهید و بعد زردچوبه و ...
طرز تهیه جوجه کباب تایلندی
، سس، پاستا، پیتزا، هات داگ، املت، برگر و یا هر نوع غذایی که قصد داشته باشیم مزه تندی به آن اضافه کنیم، استفاده می شود. مواد لازم سس سویا: 3 قاشق غذاخوری عسل: 1/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی: 1 قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو: 1 قاشق چای خوری آب لیمو: 3 قاشق غذاخوری (بدست آمده از 2 لیموترش) سیر: 4 حبه، پوست گرفته و درشت خرد شده زنجبیل تازه: 1 و 1/2 تکه مربعی 1 اینچی سس ...
آموزش و طرز تهیه “موساکا” به صورت مرحله به مرحله
گوجه فرنگی : 3 قاشق سوپخوری نمک وفلفل :به میزان لازم طرز تهیه موساکا: برای تهیه موساکا ، بادمجان و سیب زمینی را پوست بکنید و به صورت حلقه ای برش بزنید و در روغن سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل دلمه ای سرخ کنید و بعد رب گوجه فرنگی را به آنها اضافه و تفت دهد. ظرف پیرکسی را چرب کنید و مقداری سس سفید داخل آن ریخته و همه کف آن را بپوشانید ...
ساکسی کباب (دلمه بادمجان باگوشت) + دستور تهیه
زردچوبه برای سس: 1 قاشق غذاخوری روغن یک ق خ رب گوجه فرنگی نمک وفلفل زردچوبه به مقداره لازم 1 لیوان آب بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب برنجی و کوکو سیب زمینی با سس مارینارا تا پودینگ تابستانی + تصاویر طرز تهیه: ابتدا بادمجان هارا یک درمیان به شکل راه راه یاشطرنجی پوست بکنید. سپس 2قسمت کنیدوداخل بادمجان را خالی کنیدوکمی در آب نمک نگه دارید ...
طرز تهیه کیک ماهی ساده و خوشمزه
. مواد لازم فیله ماهی 400 گرم پیازچه خرد شده سه عدد سیب زمینی 450 گرم پوست کنده و دو نیم شده ذرت 75 گرم پنیر چدار رنده شده یک مشت آرد مقداری برای روی کیک ها تخم مرغ هم زده یک عدد بزرگ روغن به مقدار لازم طرز تهیه کیک ماهی مرحله اول سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب بریزید و اجازه دهید تا کاملا پخته شوند ...
طرز تهیه آش ماست
پیاز داغ به میزان لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه خورشت گوجه سبز طرز تهیه: پیاز ها را نگینی خرد کرده و داخل یک قابلمه با مقداری روغن تفت بدید. بعد برنج و بلغور و یکم اب جوش اضافه کرده بعد سبزی شسته و خرد شده را همراه با نمک و نخود میریزیم هر چند دقیقه یک بار آش را هم می زنیم تا ته نگیرد. تا خوب بپزد و جا بیفتد. اگه آب قلم باشه نیم ساعت به ...
طرز تهیه خوراک مرغ ساده با سس قارچ
روغن مایع دو قاشق غذاخوری آب مرغ یک و یک چهارم پیمانه پیاز یک عدد ریز شده خامه یک پیمانه سیر سه حبه ران مرغ شش عدد کره 50 گرم قارچ خرد شده 400 گرم آرد دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ماهیتابه ای بزرگ و نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید ...
روش پخت کیک خیس با سس داغ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک خیس با سس داغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای کیک: 3 عدد تخم مرغ بزرگ (اگه کوچیک بودن 4 تا) 1 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر نصف پیمانه روغن 50 گرم کاکائو 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک پیمانه + 1 قاشق غذاخوری آرد بیشتربخوانید ...
طرز تهیه ساندویچ هات داگ با پنیر
بریده شده: 1 عدد سبزی جعفری یا کاهو: به میزان کافی مواد لازم سس مخصوص هات داگ: پودر پیاز: 1/4 قاشق چای خوری سس سویا: 1/2 قاشق چای خوری عسل: 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب: 1/2 قاشق چای خوری سس باربیکیو: 1/3 فنجان سس قرمز: 1/3 فنجان مراحل پخت مرحله 1 ابتدا سوسیس را از بسته در آورید با یک لایه پنیر بپوشانید و با خلال دندان در هم گره ...
طرز تهیه پن کیک آمریکایی برای صبحانه
...> تخم مرغ، نمک، بیکینگ پودر، جوش شیرین و روغن مایع را به مواد داخل کاسه اضافه کنید و دوباره مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند. حالا به یک ماهی تابۀ تفلون نیاز دارید. ماهی تابه را روی شعله قرار دهید تا خوب گرم شود. با یک قاشق یا ملاقه کوچک مایع را به صورت دایره داخل ماهی تابه بریزید و ماهی تابه را کمی تاب دهید تا مواد به خوبی پخش و نازک شوند. بعد از 30 تا 50 ثانیه پن کیک را برگردانید تا دو طرف آن طلایی شود. طرز تهیه با عسل، شکلات یا میوه جات پن کیکتان را تزئین کرده و آن را کنار کیک لیوان چای یا قهوه نوش جان کنید. ...
طرز تهیه نان گوشتی به سبک عراقی
مواد لازم: مایه خمیر: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق چایخوری آب ولرم: یک و یک چهارم پیمانه آرد: سه پیمانه + دو قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری شیر خشک: دو قاشق غذاخوری ماست پرچرب: دو قاشق غذاخوری روغن: دو قاشق غذاخوری پیاز: دو عدد متوسط گوجه فرنگی: سه عدد متوسط فلفل دلمه ای: یک عدد متوسط رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
رطوبت به نان شده و کمک می کند که رنگ آن ها قهوه ای شود. پاپریکا، پودر سیر، آویشن و فلفل قرمز: این ادویه ها طعم خوبی به مرغ اضافه می کنند. تخم مرغ: به عنوان یک چسب عمل می کند تا خرده نان به مرغ بچسبد. مواد لازم سینه مرغ پوست و استخوان گرفته: 700 گرم، تقسیم شده به قطعات مکعبی 1 اینچی خرده نان سوخاری: 2 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری پودر سیر: 1 قاشق ...
طرز تهیه سس مارینارا، سس ایتالیایی
در مطلب زیر طرز تهیه سس خوشمزه مارینارا را آموزش می بینید. مواد اولیه: گوجه فرنگی 6 عدد پیاز بزرگ 1 عدد سیر 4 حبه برگ بو 2 عدد ارگانو یا آویشن 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز به میزان دلخواه طرز تهیه: ...
طرز تهیه پنه آلفردو؛ طعمی منحصربه فرد
کره و یک قاشق روغن تفت دهید تا کمی طلائی شوند. دقت کنید که قارچ را همیشه با حرارت بالا تفت دهید و هم بزنید؛ قارچ آب درون بافتی زیادی دارد و حرارت بالا از آب انداختن آن جلوگیری می کند. 2. قارچ ها را پس از رنگ گرفتن از تابه خارج کنید. فیله ی مرغ خرد شده را با مابقی کره به تابه اضافه کنید و با حرارت بالا تفت دهید. تفت دادن مرغ با حرارت بالا از آب انداختن مرغ جلوگیری می کند و اجازه می دهد ...
طرز تهیه خورش مرغ بامیه با روش سرآشپزهای آفریقایی
...> رب گوجه فرنگی سه یا چهار قاشق غذاخوری فلفل قرمز تازه هشت عدد روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خورش مرغ بامیه مرحله اول برای پختن مرغ روش های مختلفی وجود دارد؛ می شود آن را گریل کرد، در فر پخت، ابتدا سرخ کرد یا اینکه از اول با کمی آب پخت. در این روش باید مرغ را با دو پیمانه آب در قابلمه ریخته و بعد از اضافه کردن کمی نمک و ...
طرز تهیه سالاد هفت لایه زیبا و خوشمزه
گاهی اوقات کمتر) درست کرد و برای مثال یک سالاد هشت لایه آماده نمود. مواد لازم کاهو متوسط: 1عدد کرفس خرد شده: 1 عدد تخم مرغ آبپز شده سفت: 5 عدد نخود فرنگی پخته شده: 1 لیوان فلفل دلمه ای خرد شده: 1 لیوان ژامبون خرد شده: 8 ورق سس مایونز :1و1/2 لیوان شکر: 2 قاشق پنیر چدار: 150 گرم مراحل پخت مرحله 1 برگ های ...
طرز تهیه اسپاگتی پستو با فیله سالمون
گرم کدو سبز متوسط دو عدد ماهی سالمون 50 تا 100 گرم سس پستو یک چهارم فنجان پنیر پارمسان رنده شده به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول فر را روی دمای 190 درجه قرار دهید، سپس سیر، گوجه گیلاسی، آویشن و کره را به همراه دو قاشق غذاخوری روغن در یک ظرف مناسب فر بریزید و با یکدیگر ترکیب کنید. سپس ظرف برای مدت 15 دقیقه داخل فر بگذارید تا حالتی کبابی به ...
طرز تهیه رولت عصرانه
به گزارش شیعه نیوز ، این رولت سرد مناسب مهمانی های رسمی و غیررسمی مانند : صبحانه یا عصرانه است. مواد لازم برای تهیه رولت عصرانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری خیارشور نیم پیمانه سوسیس هات داگ 2 عدد سس فرانسوی به اندازه نیاز جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری سس مایونز نیم پیمانه ژامبون مرغ صد و پنجاه گرم سیب ...
طرز تهیه خوراک مرغ تابستانی
این خوراک اگر چه بیشتر شبیه به سالاد است، اما چون از نظر ارزش غذایی بالاست؛ می توانید آن را به عنوان ناهار یا شام نیز درست کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم سینه مرغ با پوست و بدون استخوان سولیکو دو عدد کلم برگ (نازک خرد شده) پنج پیمانه هویج (رنده شده) نصف پیمانه پیازچه (ریز خرد شده) نصف پیمانه گشنیز (پاک و خرد شده) یک چهارم پیمانه ...
طرز تهیه سوپ کاری مرغ و نارگیل
...، کربوهیدرات، آنتی اکسیدان، آنزیم های مفید فراوان است. شیر نارگیل سرشار از آهن و فسفر فراوان است که می تواند خستگی یک روز پرکار را از تن شما بیرون کنید. مواد لازم روغن زیتون:1 قاشق غذاخوری زنجبیل پوست کنده رنده شده:1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده:2 حبه رب کاری قرمز تایلندی:3 قاشق غذاخوری آب مرغ کم نمک: 6 فنجان شیر نارگیل پرچرب:1 قوطی برگ خرد شده ...
تارت سبزیجات برای یک نفر
به گزارش شیعه نیوز ، تارت سبزیجات یک غذای گیاهی خوشمزه برای کسانی که یک فینگرفود سالم با نان تارت می خواهند . پس با ما همراه باشید تا این غذای لذیذ را آموزش دهیم. مواد لازم برای درست کردن خمیر تارت: روغن زیتون، دو قاشق سوپخوری ( سی میلی لیتر) آب سرد، نصف پیمانه (هشتاد میلی لیتر) زرده تخم مرغ، دو عدد ( چهل گرم) کره، 3/2 پیمانه (صد گرم) ...
طرز تهیه اکبر جوجه اصیل و خوشمزه به سبک مازندرانی + فوت کوزه گری
طرز تهیه اکبر جوجه اصیل مازندرانی را به همزاه سس مخصوص آن آموزش دهیم. مواد اولیه لازم برای تهیه اکبر جوجه جوجه مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد سیر 2 حبه (اختیاری) روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری گردو 1/2 پیمانه کره محلی 150 گرم زعفران دم کرده غلیظ 4 قاشق غذاخوری رب انار ملس 2 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه ...
طرز تهیه کشک جوش، غذای سنتی سمنان
خیساندن نان خشک محلی میل می کنند که طعمی بسیار مطبوع و دل چسب به ویژه در فصل زمستان دارد این غذا یکی از راحت ترین و سریع ترین غذاهای محلی استان سمنان است. مواد لازم بادمجان: 1 عدد پیاز: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد کشک: نصف پیمانه سیر: 2 حبه نعنا خشک: به میزان دلخواه نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ...
