خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فوت وفن پخت بوقلمون شکم پر
شکم آن را با سوزن درشت بدوزید. پاهای آن را مثل مرغ محکم به هم ببندید. پیاز درشت را حلقه حلقه کرده و آن را کف سینی فر یا یک ظرف مخصوص بچینید. کمی نمک و فلفل هم روی پیازها بریزید. 4. روی پوست بوقلمون کمی زعفران بمالید. 50 گرم کره را هم روی آن مالیده و سپس بوقلمون را داخل سینی قرار دهید. سینی را داخل فر با دمای 170 درجه سانتی گراد بگذارید. 5. وزن بوقلمون را حساب کنید. هر مقدار که
تن ماهی را با تخم مرغ نخورید!
دیدگاه طب سنتی تمام گوشت ها طبع گرمی دارند، اما در این میان ماهی از همه سردتر است و بعد از آن مرغ قرار دارد که طبعش نسبتا خنک است، بنابراین همراهی مرغ با زرشک که طبع سردی دارد، باعث سردتر شدن طبع مرغ شده و می تواند هضم غذا را برای بدن سخت تر کند، پس بهتر است در خوردن چنین غذایی زیاده روی نکنید یا زعفران را چاشنی کار کنید. همچنین باقالی پلو با ماهی در عین خوشمزه بودن، ترکیب چندان مناسبی
سفره ضدسرماخوردگی در خانه پهن کنید
، فلفل دلمه ای و گشنیز را اضافه کنید و برای 3 تا 5 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا این مواد به آرامی نرم شوند. به آرامی آنها را با کوینولای پخته شده و بارهنگ ترکیب کنید. ظرف را از روی حرارت بردارید و با برشی از آواکادو تزئین و میل کنید. شاید بد نباشد بدانید کوینولا، یکی از غلات سرشار از پروتئین و بهترین جایگزین برای برنج به شمار می رود. این دانه گیاهی، غنی از اسیدآمینه و ماده ای عالی برای عضله است. Huffington Post
مرغ یا بوقلمون؟
خانگی است. گوشت بوقلمون شامل هر دو نوع گوشت سفید و قرمز است. 65 درصد گوشت بوقلمون سفید و در ناحیه سینه و 35 درصد آن تیره و در ناحیه ران ها قرار دارد. هر یک از گوشت این قسمت ها از نظر طعم و مزه با هم متفاوت هستند. گوشت سینه و بال ها سفید و لذیذ و از نظر مزه شبیه گوشت گوساله است. گوشت قرمز آنکه بیشتر در ران ها یافت می شود، بسیار نرم بوده و طعمی شبیه گوشت پرندگان وحشی یا شکاری را دارد. حجم توده گوشت
با تهرانگردی بهترین رستوران ها را بشناسید
اشاره کردیم بخش بهترین رستوران های ایرانی تهران در 5 مطلب پشت سر هم آماده شده است و ترتیب چینش آن ها ارتباطی به امتیاز این رستوران ها و بهتر و بدتر بودنشان ندارد، بلکه فقط گزارشی در جهت معرفی این رستوران های خوب است که برایتان آماده شده است. این مطلب شامل معرفی رستوران های ایرانی ای است که بهترین خدمات و خوشمزه ترین غذاها را اعم از انواع کباب های ایرانی، خورشت ها و خوراک های خوشمزه و سایر جزئیاتِ
عادتهای خطرناکی که به چشم آسیب می زنند.
کند و به چشم ها آسیب میرساند. افرادی که عادت دارند از این وسایل برای تماشای برنامه های خود استفاده کنند، باید به طور مرتب به چشم ها استراحت دهند. √ مصرف کم میوه های رنگی میوه های رنگارنگ، سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان است که برای چشم مفید است. میوه هایی چون پرتقال، توت قرمز، هویج، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، کدوحلوایی و کلم بروکلی حاوی مواد مغذی است که بینایی را تقویت می کند و
طرز تهیه سوپ گل کلم با طعم رزماری
کنید و در ظرفی بریزید. رزماری و باقی مانده روغن زیتون را به آن اضافه کنید. نان ها را روی سینی فر قرار دهید و به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند، در فر تست کنید. سوپ را که حالا کمی سرد شده است، در مخلوط کن بریزید تا صاف و یک دست شود. سپس آن را به ظرفی روی شعله ملایم برگردانید. خامه، نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه روی حرارت بماند. در همین حال سوپ را هم بزنید. سوپ را در ظرف های سرو غذا بریزید و روی آن ها بلوچیز رنده کنید و با نان رزماری و قطرهای روغن زیتون تزیین کنید. منبع : .parsegard. ...
خوشمزه های کشنده، بلای جان مردم
باشگاه خبرنگاران جوان گفت: فست فودها به هیچ عنوان جایگزین غذاهای سنتی نمی شوند و متأسفانه اینگونه غذاها ازابتدا به شکلی طراحی شده اند که دارای کالری بالا و چربی زیادی هستند. وی افزود: آنچه که به عنوان مواد اولیه در این غذاها استفاده می شود مواد افزودنی متعددی است که نقش رنگ دهنده و طعم دهنده را دارد که علی رغم اینکه دارای استاندارد های صنعتی هستند از نظر سلامتی گزینه ی مناسبی محسوب نمی
توصیه متخصصان تغذیه برای کاهش اشتها
، کلسیم و پروبیوتیک موجود در آن همه در این تاثیر نقش دارند. استفاده از ماست ساده بهترین انتخاب است، ماست های طعم دار معمولا داری قند اضافه شده هستند. انبه انبه فقط خوشمزه نیست، بلکه دوست رژیمتان نیز هست. در یک تحقیق مشخص شد کسانی که در برنامه غذایی خود از انبه استفاده می کنند وزن کمتر و رژیمی بهتر از افرادی که این میوه را استفاده نمی کنند دارند. این میوه حاوی مواد فعال
10 خاصیت درمانی توت فرنگی
شبکه خبری پچ پچ : صرف نظر از طعم دلنشین میوه های کوچک قرمزی که همه ما آنها را با نام توت فرنگی می شناسیم این میوه خواص متعددی برای حفظ سلامتی بدن و همچنین زیبایی پوست دارد که 10 فایده آنها در ادامه بیان شده است. 1. توت فرنگی دندان های شما را سفید می کند دفعه بعد که به فکر یک درمان برای سفید کردن دندان هایتان افتادید، بهتر است که پول های خود را در دندان پزشکی حرام نکنید. به جای آن بهتر
آشنایی با روش تهیه مربای زرشک
زیر قابلمه را خاموش کنید. *. قابلمه حاوی مربا را با درب باز در مجاورت هوا قرار دهید تا خنک شود و بعد داخل شیشه مورد نظر بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید .لازم به توضیح است که مربای زرشک بر خلاف انواع دیگر مربا، به محض پختن آماده مصرف نیست و حداقل دو روز باید در یخچال بماند تا قابل استفاده شود . نکته: *. مقدار شکر ذکر شده در این دستور طعم مربا را خیلی شیرین نمی کند
دلمه با ماکارونی
بجوشد تا گوجه فرنگی پخته و نرم شود. *. برگ نعناع را اضافه کنید و بگذارید چند جوش دیگر بزند سس را روی دلمه ها بریزید و روی ظرف پیرکس را با یک قطعه کاغذ آلومینیوم بپوشانید. *. در فر قرار دهید و بگذارید دلمه حدود نیم ساعت در فر با درجه متوسط بپزد سپس از فر خارج کرده و سرو نمایید. خواص زیره : *. در ترکیب زیره سیاه مقدار قابل ملاحظه ای مواد پروتئینی موجود است
قلیه ماهی، آموزش پخت قلیه ماهی
مواد لازم : یک کیلو (شوریده- سنگسر- هامور) ماهی پوست گرفته و پاک شده یک بوته سیر 300 گرم سبزی (گشنیز و شنبلیله) یک بسته تمرهندی یک عدد متوسط پیاز به قدر دلخواه زردچوبه و نمک یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز یک قاشق غذا خوری و یا یک فنجان آب گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی روش تهیه : آکاایران: ماهی
میرزا قاسمی، طرز تهیه میرزا قاسمی غذای گیلانی
را به مواد اضافه کرده و خوب هم می زنیم .گوجه های پوست گرفته و نگینی شده را به بادمجان اضافه کرده و می گذاریم تا بمدت 15 دقیقه با شعله متوسط (با در پوش )کاملا جا بیفتد بعد از پایان 15 دقیقه مواد را کاملا هم زده و با پشت قاشق آنقدر می زنیم تا بادمجان و گوجه یکدست شود در این زمان رب را اضافه می کنیم و مواد را10 دقیقه دیگر هم حرارت می دهیم تا کاملا جا بیفتددر پایان فلفل را اضافه می کنیم اکنون میرزا
بهترین غذاها را در کدام رستوران تهران بخوریم؟
/> همانطور که اشاره کردیم بخش بهترین رستوران های ایرانی تهران در 5 مطلب پشت سر هم آماده شده است و ترتیب چینش آن ها ارتباطی به امتیاز این رستوران ها و بهتر و بدتر بودنشان ندارد، بلکه فقط گزارشی در جهت معرفی این رستوران های خوب است که برایتان آماده شده است. این مطلب شامل معرفی رستوران های ایرانی ای است که بهترین خدمات و خوشمزه ترین غذاها را اعم از انواع کباب های ایرانی، خورشت ها و خوراک های خوشمزه و سایر
در سفر به قزوین چی بخوریم؟
است. اکنون حرارت زیر قابلمه خاموش شده، زرشک به آن افزوده می شود و به هم زده می شود. (در این صورت زرشک رنگش را حفظ خواهد کرد.) گاهی بنا بر سلیقه آشپز مواد دیگری نیز به این غذا اضافه می شود. مثلا خلال پوست پرتقال را در آب جوش می جوشانند، سپس آب آن را عوض می کنند. این کار را دو تا سه بار ادامه می دهند تا تلخی پوست پرتقال ها از بین برود. قبل از آماده شدن غذا، خلال را به مواد داخل قابلمه
با خواص بی نظیر عدس آشنا شوید!
توصیه می شود چون حاوی میزان قابل توجهی اسیدفولیک و پروتئین است. عدس استخوان ها، دندان ها، موها، پوست و ناخن های شما را تقویت خواهد کرد. سالاد عدس یک انتخاب ساده و خوشمزه مواد لازم عدس پخته شده و طعم دار شده 400 گرم پنیر تازه ی کم چرب 50 گرم گوجه گیلاسی 5 عدد هویج رنده شده 1 عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد زیتون بدون هسته
بهبود سرماخوردگی در سه سوت!
و مثل قرص مصرف کنید . 7.تند بخورید ادویه جات تند در غذا مثل فلفل قرمز یا ریشه خردل باعث باز شدن راه بینی می شود. اگر از آنهایی هستید که با دمنوش ها رابطه خوبی دارند، می توانید نصف قاشق چای خوری پودر گشنیز به علاوه همین مقدار پودر دارچین و یک چهارم قاشق چای خوری پودر زنجبیل را در یک فنجان آب گرم ریخته و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد و بعد نوش جان کنید . چی نخوریم؟
آموزش تصویری: طرز تهیه خوراک گوشت و ذرت
وب سایت آشپزی من در کانادا: این خوراک خوشمزه خیلی ساده تهیه میشود و در عین حال غذای سلامت و کاملی است. مواد لازم: گوشت خورشتی 300 گرم پیاز درشت 1 عدد روغن زیتون 1-2 قاشق غذاخوری ذرت 1 پیمانه پخته اویشن , نمک و فلفل به میزان لازم شیر تبخیر شده (اوپوری تد میلک) یا خامه به مقدار لازم طرز تهیه: 1- پیاز نگینی خرد شده را در روغن
روزگار زرد پایتخت آلو
ایران آنلاین /برخی از آن به رنگ زرد و پرآب و برخی دیگر با درصد کمتری آب، قرمز و متمایل به رنگ ارغوانی است.اندازه آلو 3تا4 سانتی متر و طعم آن از ترش تا شیرین متفاوت است و به رنگ های زرد، سبز، قرمز و ارغوانی دیده می شود.شهر خرو در 18کیلومتری نیشابور با بیش از 400هکتار باغ آلو به عنوان بزرگ ترین تولیدکننده و صادرکننده آلو در کشور به پایتخت آلوی ایران معروف است. بدون تردید توجه بیشتر به این محصول
طبیعی چاق شوید
کیلوکالری سالم، به علاوه مقدار زیادی پروتئین نصیب بدن تان شود. هر 100 گرم کره بادام زمینی حاوی 100 کیلو کالری انرژی و 4 گرم پروتئین است. البته این ماده غذایی خوشمزه حاوی فولات، منیزیم، ویتامین E و ویتامین B3 نیز هست. فقط یادتان باشد انواع طبیعی و بدون مواد افزودنی این خوراک را پیدا کنید. تخم مرغ کامل مفید و ارزان با اینکه قیمت تخم مرغ و تخم دیگر پرندگان نسبت به
توصیه های غذایی برای پوست های مختلف
هویج، انبه، فلفل دلمه ای زرد و نارنجی است. این گروه مواد غذایی حاوی کاروتنوئید نوعی آنتی اکسیدان است که بدن آن را به ویتامین E تبدیل می کند و لایه زیر سطح پوست را تغذیه می کند. برای به دست آوردن نتیجه بهتر، روزی 2 وعده از این مواد غذایی مصرف کنید. میوه های توتی مانند قره قاط، انگور سیاه و... نوعی رنگدانه دارد که فیبرهای کلاژن پوست را تقویت، محکم، سالم و شاداب تر می کند. علاوه
با این برنامه چاق شوید
) + یک عدد سیب شام (ساعت 19): 170 گرم سینه مرغ + 2 پیمانه سبزیجات پخته + یک عدد سیب زمینی بزرگ بعد از شام (ساعت 22): شیک پروتئین (2 لیوان شیر بی چربی + 2 پیمانه میوه یخ زده دلخواه + یک قاشق سوپ خوری روغن بذر کتان) جمعه صبحانه(ساعت 7): بوریتو (مخلوط 2 عدد تخم مرغ با 4 عدد سفیده و مقداری سس سالسا + یک پیمانه فلفل دلمه ای و نصف پیمانه پنیر موزارلای کم چرب
کم کاری تیروئید و علائم کم کاری تیروئید و درمان آن
سلامت و کارایی غده تیروئید اهمیت زیادی دارد. از طرف دیگر برای حفظ سلامت و به منظور دریافت مناسب ویتامین ها تنوع در دریافت غذاها توصیه می شود. کمبود برخی انواع ویتامین ها و مواد معدنی در کم کاری تیروئید موثر هستند و از طرف دیگر ابتلا به کم کاری تیروئید، باعث می شود ویتامین ها و مواد معدنی مصرف شده به خوبی در بدن مورد استفاده قرار نگیرند. از جمله ریزمغذی های ذکر شده در این رابطه می توان به ویتامین های A
اقدامات درمانی به هنگام مسمومیت کودک
/> ● گلها و گیاهان آپارتمانی را دور از دسترس کودکان قرار دهید و هنگام بازی کودکان در فضای باز مراقب آنها باشید تا توسط گلها و گیاهان سمی، مسموم نشوند. ● نام گیاهان خانگی را به خاطر بسپارید و آن را روی برچسبی کنار آنها بنویسید. بسیاری از گیاهان و گلهای آپارتمانی مانند خرزهره و دیفن باخیا، سمی هستند و تماس پوست با آنها و یا به دهان بردن آنها منجر به مسمومیت می شود. ● مواد شیمیایی، شوینده و
شامی مراغه ای خوردین تا حالا؟
مراغه ای ها در پخت کتلت و شامی مهارت خاصی دارند. اگر از طرفداران پرو پا قرص شامی هستید، حتماً این مدل مراغه ای آن را می پسندید. غذایی خوشمزه و خوش طعم که قطعاً در برنامه غذایی شما جای می گیرد. مواد لازم برای 4 نفر 300 گرم گوشت گوسفند 1عدد تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی 2 عددپیاز 1 ق س سبزی معطر به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه طرز تهیه:
آنچه باید از انواع کمردرد، علل و درمان آن بدانید +عکس
. علائم و نشانه ها یکی از رایج ترین علائم کمر درد، بروز درد در ناحیه تحتانی مفصل کمر است که با سختی، گرفتگی و درد شدید همراه است. انواع کمر درد شامل موارد زیر است: درد پایین کمر: کمر درد اغلب روی ناحیه تحتانی مفصل کمر تاثیر می گذارد، اما ممکن است این درد در نواحی دیگری از بدن مانند پایین، جلو، طرفین یاپشت ساق پاهم ایجاد شود. درد کمربه صورت ناگهانی بعد از بلند کردن یک جسم
طرز تهیه رول های استیک و پنیر
خانواده ایرانی - استیک یکی از انواع خوشمزه یک غذا با گوشت است. در این آموزش راسته های گوساله را به ورق های نازک برش می زنیم و همراه پنیر و بعضی مواد دیگر سرخ می کنیم. حتما امتحان کنید و لذت ببرید. مواد لازم: راسته گوساله ورقه شده به تعداد لازم نمک 8/1 قاشق چایخوری پودر انجیر 8/1 قاشق چایخوری پیاز رنده شده 4/1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 3/1 قاشق چایخوری روغن زیتون 8/1 پیمانه پنیر
همه آنچه برای تقویت، رشد و پرپشتی مو باید بدانید
آن کمتر در سبد سبزیجات قرار می گیرد. به طور کلی سبزیجات با رنگ سبز باعث تقویت و همچنین پیشکیری از ریزش مو می شوند. ماهی: انواع ماهی ها که حاوی مکمل های طبیعی مانند امگا 3 بوده و برای حفظ سلامت پوست و مو مفید هستند. بهترین مواد طبیعی، گیاهان دارویی و روغن ها برای رشد، تقویت و پرپشت کردن مو سبوس برنج(شلتوک): مقداری سبوس برنج را مانند چای دم کرده و پس از شستشوی کامل
کیک شکلاتی با روکش گاناش شکلاتی
را داخل فر قرار دهید. توجه داشته باشید زمان پخت کیک بستگی به فر دارد؛ بنابراین می توانید بعد از 40 دقیقه با یک سیخ چوبی باریک از پختن یا نپختن کیک اطمینان حاصل کنید. کیک شما زمانی پخته است که وقتی سیخ را از کیک خارج می کنید مواد کیک به آن نچسبیده باشد.کیک را بعد از پخت و درآوردن از فر در دمای اتاق خنک کنید، سپس آن را سرو کنید. دستور تهیه گاناش: ابتدا خامه را بجوشانید. بعد آن
