سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای سنتی افغانستان
از خمیر مقداری از مواد را ریخته و منتو ها را به مدت 15 دقیقه در داخل فر قرار دهید. در دستور پخت سنتی این غذا از پنیر استفاده نمی شود، اما اگر از علاقمندان به طعم پنیر هستید می توانید پیش از قرار دادن منتو ها در فر، بر روی مواد به میزان دلخواه پنیر اضافه کنید، برای تزئین این نیز غذا می توانید از سبزیجات تازه و ماست چکیده استفاده کنید. بولانی | Bulani همانطور که در ...
طرز تهیه تارت کیک ساده با کرم لیمویی
رو اضافه کرده و دو دقیقه هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر و الک کرده و با مواد مخلوط می کنیم و کمی با همزن بزنید تا گلوله ای باقی نمونه. مایه کیک رو داخل ظرف چرب شده (با روغن جدا کننده چرب بشه) بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه ی 180 به مدت چهل دقیقه بزارید تا بپزد. کیک اماده شده را از قالب در بیارید و بزارید کمی خنک بشه بعد کرم تارت سرد شده رو روش بریزید و با لیموی حلقه شده تزیین کنید ...
آموزش تری تیست یک دسر خوشمزه
آماده ( با طعم مورد نظر شما ) آب جوش 300 سی سی طرز تهیه : * ابتدا پودر ژله رو با آبجوش مخلوط کرده و کامل هم می زنیم تا اثری از پودر ژله نمونه . * بعد داخل قالب ناودانی می ریزیم . قالب رو داخل یخچال می ذاریم تا ببنده . * نکته : مواد رو طوری آماده کنید که بمحض بستن ژله مواد رویه رو بریزید و ژله خیلی تو یخچال نمونه . * بعد آرد و شیر و ...
شیرینی برشی کره بادام زمینی و مارمالاد
.... آن گاه قالب را در فر قرار دهید و شیرینی را به مدت تقریبی 50-55 دقیقه یا تا زمانیکه طلائی رنگ شود، بپزید. حالا قالب را از فر درآورید و بگذارید شیرینی اندکی خنک شود. بعد آن را به اندازه های 5 5 سانتیمتر ببرید و از قالب خارج کنید و روی پنجره ی سیمی خنک کنید. آن گاه شیرینی را برای پذیرائی در ظرف زیبا و مناسبی بچینید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی میکادو طرز تهیه ی شیرینی ...
طرز تهیه ی برشهای پاییزی
به گزارش شیعه نیوز ، اسم این غذا برش های پاییزی است چون بسیار ترکیب رنگ زیبایی داره و پاییز رو برای ما تداعی میکنه. پس با ما با یک غذای خوشمزه بین المللی و جدید همراه شوید... مواد لازم برای خمیر: آرد 3 پیمانه خمیرمایه فوری 1 ق س شکر 1 ق چ نمک 1 ق چ شیر ولرم 1 پیمانه مواد رویه: پنیر پیتزا 100 گرم پنیر خامه ای 3 ق غ شیر 1 ق ...
طرز پخت کیک عسلی ساده و خوشمزه
...> 3. بعد عسل رو با یک قاشق غذاخوری آب گرم کمی رقیق کنید و به تخم مرغ اضافه کرده و یک دقیقه بزنید و مخلوط کره و شیر را به آن اضافه کرده مجدد بزنید. 4. حالا مخلوط آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی به صورت دورانی و آروم هم بزنید. 5. مواد کیک را داخل قالبی که کاغذ روغنی گذاشتید بریزید و بعد در فر که از یک ربع قبل با دمای 180 درجه روشن کردید گذاشته تا به مدت 40 ...
طرز تهیه کیک ماست
... قیمت تمام شده برای هر نفر: 1000 تومان مواد لازم: ماست نصف لیوان آرد 2 لیوان شکر یک لیوان روغن مایع یک لیوان تخم مرغ 3 عدد وانیل نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری کاکائو یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک ماست داخل ظرفی تخم مرغ و وانیل را با هم زن خوب هم بزنید. سپس شکر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید تا مواد سفیدرنگ شوند. حالا نوبت اضافه ...
طرز تهیه پاته مرغ بسیار خوشمزه
سرکه را به آن اضافه کنید، مراقب باشید که روغن داغ روی دست و صورت تان نریزد. مجددا تابه را روی شعله قرار دهید تا مواد باهم کمی جوش بخورند، یک تا دو دقیقه بعد، شعله را خاموش کنید. مرحله ششم مخلوط را درون یک پردازنده غذا یا مخلوط کن بریزید و چند بار پالس کنید تا ترکیب شود. کره باقیمانده و خامه را به پوره اضافه کنید. مخلوط کمی شل به نظر می رسد، آن را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و به ...
طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ماسکارپونه یا پنیر خامه ای 2 بسته شکر 3 - 2 قاشق غذاخوری قهوه سرد 1 لیوان خامه فرم گرفته 200 گرم بیسکویت لیدی فینگر پودر کاکائو و رنده شکلات برای تزئین طرز تهیه: خامه رو کاملا بزنید تا فرم بگیره و سفت بشه. برای سهولت کار از ...
دسرهای خانگی تابستانه چند؟
...> مواد لازم برای کرم لیمو مواد در دسترسی هست؛ خامه قنادی 200 گرم، پودر ژلاتین 1 ق چ، شیر 120 میلی لیتر، آب لیمو ترش تازه 40 میلی لیتر، تخم شربتی 1 ق سرپر، رنده پوست لیمو ترش 1 ق چ، رنگ ژله ای خوراکی در صورت تمایل نوک چاقو طرز تهیه:پودر ژلاتین را روی شیر می پاشیم و کمی صبر می کنیم تا به اصطلاح شکفته شود و حالت اسفنجی به خودش بگیرد، سپس آن را بن ماری می کنیم تا کاملا حل و شفاف شود. سپس ...
طرز تهیه کومپیر، سیب زمینی شکم پر
پیچیم و آن ها را داخل سینی فر گذاشته و داخل فر قرار می دهیم و درجه فر را تا 250 درجه یا کمی کمتر افزایش می دهیم. چون سیب زمینی ها بزرگ است تقریبا یک ساعت و نیم زمان می برد تا پخته شود و برای اینکه مطمئن شویم سیب زمینی ها پخته چاقویی از روی فویل به داخل آن فرو می کنیم. با زدن چاقو اگر سیب زمینی نرم بود، پخته است و گرنه زمان پخت را بیشتر می کنیم. مواد لازم بالا را خرد کرده و کنار می گذاریم ...
طرز تهیه بستنی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بستنی مقوی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: -500 میلی لیتر شیر کامل (جایگزین شیر خیلی پر چرب) -200 گرم شیرعسلی {1/2 قوطی} خامه تازه -100 گرم پسته -75 گرم بادام ریز خرد شده زعفران دم کرده طرز تهیه: 1. شیر، شیرعسلی و خامه رو داخل یه قابلمه ی بزرگ بریزید. خوب مخلوط کنید، بزارینش روی حرارت و هم ...
طرز تهیه بستنی سنتی در روزهای گرم تابستان +آموزش
را به مخلوط زرده اضافه کرده، هم بزنید. پودر هل و گلاب را نیز به مواد اضافه کنید. مواد را در ظرفی که بهتر است فلزی باشد، بریزید و داخل فریزر قرار دهید. وقتی که بستنی کمی بسته شد، آن را با همزن برقی بزنید و دوباره در فریزر قرار دهید؛ این عمل را سه تا چهار بار ، هر نیم ساعت یک بار، تکرار کنید تا بستنی یخ نزند و بسته شود. پس از آخرین مرحله هم زدن، بستنی را ...
طرز تهیه بیسکویت کره ای با رویه نارگیلی
به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ابتدا مواد رویه رو درست کرده و کنار میذاریم تا خنک بشه و بعد در قیف با ماسوره ساده میریزیم. مواد لازم رویه نارگیلی: پودر نارگیل 50 گرم سفیده تخم مرغ 50 گرم شکر 100 گرم روغن مایع 1 ق غ آبلیمو 1 ق چ آرد برنج 2 ق چ وانیل 1/4 ق چ پودر نارگیل 2 ق غ درصورت نیاز طرز تهیه: ...
شیرینی بادامی
...> مواد لازم برای رویة شیرینی سفیدة تخم مرغ ...........1 عدد پرک بادام .............50 گرم بیشتر بخوانید: شیرینی گولاچ + طرز تهیه شیرینی گردویی زعفرانی روش تهیه روغن، پودر شکر و وانیلین را در کاسة مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زردة تخم مرغ، پودر بادام و آرد را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی، به دست آید ...
طرز تهیه چیزکیک شیر عسلی
70 گرم دارچین (در صورت تمایل) یک ق چایخوری طرز تهیه: قبل از هر چیزی مواد لایه زیرین رو با هم مخلوط می کنیم و کف ظرف پرس می کنیم. من برای هر قسمت دو ق غ از مواد استفاده کردم خوب فشرده می کنیم و بعد قالب رو میذاریم کنار (داخل یخچال نذارید، چون اگه خودشو بگیره لایه رویی بهش نمیچسبه و ازش جدا میشه). حالا سریع لایه رویی رو درست می کنیم. در یک ظرف دیگه پودر ژلاتین ...
طرز تهیه مرغ ذرتی، غذای مقوی و سالم
...> سینه های آماده شده مرغ را داخل پیرکس بچینید. در پیرکس را بگذارید و آن ها را داخل فر بگذارید. نیم ساعت بعد، غذا حاضر است. منبع: خراسان امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ ذرتی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ - 500 گرم آرد ذرت – به مقدار لازم پیاز- یک عدد تخم مرغ - یک عدد پودر سیر - یک قاشق چای ...
طرز تهیه کلوچه مغزدار فوق العاده خوشمزه
داخل فر حرارت داده شده و به قهوه ای طلایی روشن تغییر رنگ دهند. در بخش دستور پخت مشاهده کردید که این کلوچه روش پخت دو مرحله ای دارد. اما تهیه آن در منزل خالی از لطف نیست و می توانید همراه با یک فنجان چای یا قهوه آن را سرو کنید. با توجه به این که این کلوچه حاوی بادام و فندق است مصرف آن برای کودکان هم بسیار مفید است. مواد لازم آرد: 2 فنجان بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چای ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و اسفناج با سس سیر
: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا سیر خورد شده را داخل ظرف ریخته و پودر شیر، پودر خردل، آبلیمو و کشک کم چرب را به ظرف سس اضافه می کنیم و آنقدر هم می زنیم که صاف و یک دست شوند. بعد از اینکه سس سالاد آماده شد آن را داخل یخچال می گذاریم. حال اسفناج را به مدت نیم ساعت داخل یک ظرف پر از آب سرد قرار می دهیم، پس از طی کردن مدت مذکور اسفناج ها را از داخل آب برداشته ...
طرز تهیه نان فانتزی؛ صبحانه ای خوشمزه
مجله دیجی کالا - مریم ابراهیمی: در این مطلب دستور پخت و طرز تهیه نان صبحانه فانتزی خانگی را به شما آموزش می دهیم. بسیاری از افراد فکر می کنند پختن نان فانتزی در خانه کار دشواری است، اما تهیه کردن این نان آنقدر ساده و لذت بخش است که اگر یک بار آن را امتحان کنید احتمالا هر روز صبح هوس می کنید نان صبحانه تازه بپزید. مواد لازم (برای 8 نفر) آرد نان فانتزی: 3 پیمانه روغن مایع یا ...
ماست و خیار قالبی+ طرز تهیه
ادویه ماست و خیار شامل نمک، فلفل، گل پر، پودر سیر، نعناع و ... اضافه کنید و اگر به سبزیجات محلی مانند دلال دسترسی دارید، از آن ها نیز استفاده کنید. وقتی مواد را خوب مخلوط کردید، آن ها را کف قالب سیلیکونی با طرح مورد نظر ریخته و برای 2-3 ساعت داخل یخچال قرار دهید. بعد از این مدت، ماست را کف ظرف سرو مورد نظر برگردانید تزیین و سرو کنید. منبع:ashpazi_ba.ma انتهای پیام/ ...
4 طرز تهیه گوجه خشک در فر و در آفتاب و مایکروفر+گوجه خشک با روغن زیتون
را زیر و رو کنید. معمولا چهار روز زمان در صورت آفتابی بودن هوا کافی است. اگر گوجه فرنگی بعد از چهار روز خشک نشده بود بیشتر در آفتاب نگهدارید. شبها سینی را به داخل منزل بیاورید که رطوبت و شبنم و خنکی هوا گوجه ها را مرطوب نکند. وقتی هر دو طرف گوجه فرنگی ها کاملا خشک شد آن ها را در کیسه پارچه ای یا پلاستیکی فریز و در تمام طول سال استفاده کنید. گوجه خشک را روی شوفاژ هم می توانید درست کنید ...
طرز تهیه نان شیرمال
داشتید سپس سینی فر را چرب کنید و آرد پاشی کنید یا می توانید از کاغذ روغنی استفاده کنید خمیرهای شکل داده شده را داخل سینی فر قرار بدهید. و روی آن ها پلاستیک چرب شده قرار بدهید و در جای گرم و مرطوب بگذارید تا استراحت کند تا زمانی که خمیر حجم بگیرد و ور بیاید حدودا 1 ساعت طول می کشد. و بعد کیسه ی پلاستیکی را آرام از روی خمیر بردارید و اجازه بدهید روی خمیر کمی هوا بخورد زیرا رومال روی نان ...
طرز تهیه سالاد فتوش لبنانی + آموزش درست کردن نان برشته
.... نانها را زیر و رو کرده تا به روغن آغشته شوند. بیشتر بدانید: طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی سپس به مدت 10 الی 15 دقیقه داخل فر با دمای 175 درجه سانتیگراد بگذارید. برای تهیه چاشنی ، آبلیمو، عسل، پودر سیر، سماق، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. بعد، روغن زیتون را اضافه کنید و هم بزنید تا چاشنی یکدست شود. کاهو، گوجه و خیار را خرد کنید. پیاز قرمز را ...
طرز تهیه نان زنجبیلی تبریز
.... بقیه مواد هم دما را مخلوط می کنیم و خمیر مایه عمل آمده را روی آن ها می ریزیم و خمیر می کنیم. در صورت نیاز آرد اضافه می کنیم (معمولا لازم است). فقط دقت کنیم آرد اضافی به خورد خمیر ندهید. در حدی که خمیر به دست تمیز نچسبد کافی است. بعد از این مرحله با دست چرب شده روی سطحی ورز دهید تا آماده شود. خمیر را در ظرف بزرگی گذاشته و روی آن را می پوشانیم تا ور بیاید. ...
طرز تهیه دسر شامانو
کنید بعد توی قالب بریزید و سه تا چهار ساعت تو یخچال بمونه آماده سرو میشه. من یه کوچولو رنگ بنفش هم بهش اضافه کردم. منبع: honare tazeen امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر شامانو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر عسلی نصف قوطی پنیر ماسکارپونه 200 گرم خامه صبحانه 200 گرم بستنی وانیلی 70 گرم پودر ...
طرز تهیه انواع سالاد پیازچه / روشی برای قالبی کردن آن
. مواد لازم طرز تهیه : برای تهیه سس ظرفی را برداشته و سس مایونز، آبلیمو، ماست خامه ای، کمی فلفل سیاه، کمی آویشن و کمی پودر سیر را در آن ریخته و هم بزنید. سیب زمینی پخته شده و سینه مرغ آبپز شده، پیازچه، خیارشور را با هم مخلوط کرده سپس سس را به آن اضافه کنید و یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد به خورد هم بروند. ابتدا قالب مورد نظر را خیس کنید سپس نایلون ...
طرز تهیه ساندویچ هات داگ خانگی
.... همانطور که گفتیم در طرز تهیه ساندویچ هات داگ تنوری خانگی می توانید از سوسیس خانگی هم استفاده کنید. سوسیس هات داگ را روی منقل گریل یا باربیکیو کباب کنید. اگر هم هات داگ سرخ شده می پسندید آن ها را بدون فر در ماهیتابه سرخ کنید یا حتی در فر یا مایکروفر گریل کنید. هات داگ ها را داخل نان بگذارید و روی آن را با سسی که آماده کرده اید و سس خردل، پیاز، فلفل هالوپینو و فلفل چیلی ریز خرده شده ...
قرابیه انجیر+ طرز تهیه
خمیر ها را به این شکل آماده کنید و با کمی فاصله داخل سینی بذارید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده حرارت از بالا و پایین 35_30 دقیقه تا وقتی کمی طلایی شود بپزید (اگر فر شما شعله بالا و پایین همزمان روشن نمی شود فقط شعله پایین را روشن کنید و چند دقیقه آخر پخت شعله بالا را روشن کنید.) بعد از سرد شدن روی قرابیه ها پودر قند بپاشید. منبع:turkyemekler انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پاستا پنه آلفردو اصل با مرغ و اسفناج
یک پاستای خوشمزه و سرشار از خاصیت که قطعا بچه ها هم طرفدارش می شوند. طرز تهیه پاستا پنه آلفردو اصل با مرغ و اسفناج و سس سفید یا همان سس آلفردو را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم پاستا پنه: 300 گرم سینه مرغ: 1 عدد متوسط اسفناج: 250 گرم پنیر موزارلا: 150 گرم سیر رنده شده: 1 حبه متوسط کره: به مقدار دلخواه خامه: به ...