سایر خبرها
طرز تهیه کیک عسل و گردوی یونانی
،امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک عسل و گردوی یونانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 200 گرم نشاسته ذرت 50 گرم تخم مرغ 3 عدد ماست یونانی 200 گرم روغن مایع 100 ml شکر 60 گرم عسل 100 گرم گردو 50 گرم بیکینگ پودر 2 ق چ نمک 1 پینچ وانیل مایع 1 ق چ طرز تهیه: تخم مرغ ها و ...
طرز تهیه قرابیه انجیر
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه قرابیه انجیر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 250 گرم کره نرم شده در دمای اتاق 1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک 125 میلی، 110 گرم) 1 استکان شکر (85 گرم) 2 قاشق غذاخوری ماست 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ...
کیک اسپاگتی یک غذای خوشمزه و لذیذ
... برای مایع داخل کیک:من از موادی که در دسترس داشتم استفاده کردم. ابتدا یک بسته پنیر خامه ای را با همزن زدم تا نرم شد سپس 2 عدد تخم مرغ را به پنیر اضافه کردم و دوباره همزدم بعد یک بسته 50 گرمی کره آب شده را اضافه کردم . یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر را ریختم. نصف لیوان آب را اضافه کردم اگر شما شیر داشید می توانید به جای آب از شیر استفاده کنید. مقداری نمک و پودر پنیر پارمیزان و پنیر پیتزا ...
طرز تهیه انواع کیک بستنی مجلسی خانگی
پیمانه تخم مرغ: 2 عدد درشت و هم دمای محیط عصاره وانیل: 1/2 قاشق غذاخوری شیر کامل: کمی بیشتر از 1/2پیمانه منظور از پیمانه در اینجا پیمانه شیرینی پزی است. طرز تهیه: مرحله اول ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 163 درجه سانتی گراد یا 325 درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود. دیواره ها و کف قالب کیک را با کره خوب چرب کنید (برای این ...
طرز تهیه ی پیتزا سبزیجات
پیتزا بریزید تا طعم و رنگ بهتری داشته باشد اما اگر نوع رژیمی آن را بخواهید آماده کنید نیازی به کره نیست. نکته : بهتر است که فر 15 دقیقه زودتر روشن کرده باشید تا داخل فر خوب گرم شده باشد. نکته : این مقدار مواد برای 2 عدد پیتزای متوسط کافیست. مرحله 1 خمیر را با وردنه به ضخامت 3 الی 5 میلیمتر باز کنید و کف قالب را کمی چرب کنید خمیر را داخل قالب پهن کنید. ...
طرز تهیه پلو مراکشی خوشمزه
، برنج رو آبکش می کنیم. 7. کف قابلمه روغن می ریزیم. برای ته دیگ، یک عدد سیب زمینی رنده شده، یک قاشق ماست و یک زرده تخم مرغ رو با کمی زعفران مخلوط میکنیم و کف ظرف می ریزیم. 8. حالا یک لایه برنج و یک لایه مخلوط مرغ و سبزیجات میریزیم، با کمی زعفران روش می ریزیم، تا تمام شدن مواد ادامه میدیم. روی لایه آخر کمی کره و دارچین می ریزیم و می گذاریم پلو دم بکشد. منبع:shikpaz ...
کیک هندوانه خوشمزه و با ظاهری جذاب + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از بهترین و متفاوت ترین ایده های جدید کیک هندوانه است. ما در ادامه کیک هندوانه را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم تخم مرغ 2 عدد شکر 50 گرم آرد سفید 1/4 پیمانه نشاسته ذرت 2.5 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری آب ولرم 1.5 قاشق سوپ خوری رنگ قرمز و سبز خوراکی ...
طرز تهیه کیک باقلوای نارگیلی
قاشق چای خوری روغن مایع یک پیمانه بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری گلاب 130 گرم پودر هل یک قاشق مربا خوری با این مقدار مواد لازم به اندازه 10 تکه کیک ” باقلوا“ خواهیم داشت. طرز تهیه: چهار عدد تخم مرغ، یک و نیم پیمانه پودر شکر و نصف قاشق چای خوری وانیل را با همزن برقی می زنیم تا کاملاً کف کند. بعد پودر نارگیل را اضافه کرده، مخلوط می کنیم. روغن مایع را ...
طرز تهیه انواع دسر پارفه چیزکیک، هلو، توت فرنگی، موز و ... یخچالی و بدون فر
هلو پوره شده: 1 لیوان فرانسوی دسته دار پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوی پودر ژله با طعم هلو: 1 بسته آب جوش: 1 و 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار بستنی وانیلی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار خامه صبحانه: نصف یک بسته شکر: کمی کمتر از 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آب: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار (برای حل کردن ژلاتین) برای درست کردن دسر پارفه با هلو ما به هلوی پوره شده نیاز داریم. پس چند عدد هلو ترجیحا نرم را پوره کنید. شکر، بستنی نرم شده در دمای محیط و خامه را با هم مخلوط کنید. پودر ژلاتین را با 1⁄4 لیوان آب به روش بنماری حل کنید. ژله را هم با 1 و 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آب جوش به روش بنماری حل کنید و صبر کنید تا خنک شود. سپس پ ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ؛ در فر و در ماهیتابه
...: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیازچه: 100 گرم نمک، زردچوبه، پودر سیر، پودر آویشن و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه طرز تهیه مرحله اول: ابتدا فر را روشن کنید و روی درجه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. سینه مرغ را نگینی خرد کنید و در روغن مقداری تفت دهید تا رنگ مرغ عوض شود. نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. اجازه دهید مرغ با آب خودش خوب بپزد و تفت بخورد ...
طرز تهیه کیک رنگی خوشگل
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک رنگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سفید 100 گرم تخم مرغ 4 عدد شکر 100 گرم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری خامه فرم گرفته به مقدار لازم آب جوش 6 قاشق غذاخوری رنگ خوراکی به مقدار لازم. طرز تهیه: اول زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا ...
طرز پخت کیک عسلی ساده و خوشمزه
...> 3. بعد عسل رو با یک قاشق غذاخوری آب گرم کمی رقیق کنید و به تخم مرغ اضافه کرده و یک دقیقه بزنید و مخلوط کره و شیر را به آن اضافه کرده مجدد بزنید. 4. حالا مخلوط آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی به صورت دورانی و آروم هم بزنید. 5. مواد کیک را داخل قالبی که کاغذ روغنی گذاشتید بریزید و بعد در فر که از یک ربع قبل با دمای 180 درجه روشن کردید گذاشته تا به مدت 40 ...
شیرینی برشی کره بادام زمینی و مارمالاد
چایخوری مارمالاد توت فرنگی یا آلبالو...........1 پیمانه بادام زمینی خرد کرده............... 1 پیمانه (120گرم) بیشتر بخوانید: شیرینی بادامی روش تهیه فر را با دمای 180 درجه ی سانتیگراد گرم کنید و قالب 25 35 سانتیمتری را چرب نمائید و با کاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود و تخم مرغ ها را یکی یکی ...
طرز تهیه رولت ردولوت
...> کره آب شده 3 ق غ تخم مرغ درشت 4 عدد. رنگ ژله ای قرمز. طرز تهیه: اول مواد خشک: آرد+ پودر کاکائو+ بکینگ پور+ جوش شیرین +نمک را مخلوط می کنیم. بعد باترمیلک: به 3 ق غ شیر، 1 ق چ سرکه اضافه کرده و 10 دقیقه زمان میدیم تا بریده بریده بشود. سفیده ی تخم مرغ ها را هم میزنیم تا کامل فرم بگیرد و از ظرف نریزد. بعد زرده ی تخم مرغ هارو ...
طرز تهیه دسر نارگیل با مغز بیسکویت
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر نارگیل با مغز بیسکویت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر 3 لیوان پودر نارگیل 5 تا 6 قاشق غذاخوری سر پر بیسکوییت پتی کاکائویی نصف بسته خامه 200 گرم نشاسته 5 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری وانیل 1/4قاشق چایخوری شکر 12 تا 13 قاشق غذاخوری سر پر طرز تهیه: ...
طرز تهیه شامی رودباری، غذای محلی لذیذ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شامی رودباری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوساله: 400 گرم پیاز رنده شده: 3 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم سبزی (ترخون، مرزه، ریحان، گشنیز، جعفری) خرد شده: 1 فنجان روغن: به مقدار لازم گوجه فرنگی رنده شده: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه تارت کیک ساده با کرم لیمویی
رو اضافه کرده و دو دقیقه هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر و الک کرده و با مواد مخلوط می کنیم و کمی با همزن بزنید تا گلوله ای باقی نمونه. مایه کیک رو داخل ظرف چرب شده (با روغن جدا کننده چرب بشه) بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه ی 180 به مدت چهل دقیقه بزارید تا بپزد. کیک اماده شده را از قالب در بیارید و بزارید کمی خنک بشه بعد کرم تارت سرد شده رو روش بریزید و با لیموی حلقه شده تزیین کنید ...
طرز تهیه کیک نارگیلی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک نارگیلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد دو لیوان بکینگ پودر یک ق غ تخم مرغ 4 عدد شکر یک و یک سوم لیوان پودر نارگیل یک لیوان و نیم وانیل نو ک ق چ روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان آب جوش نصف لیوان طرز تهیه: اول آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و میزاریم کنار. ...
طرز تهیه یک صبحانه تند و خوشمزه هندی
صبحانه های زیادی را می توانید با آن تهیه کنید. مواد لازم تخم مرغ آب پز شده: 6 عدد سس مایونز: 2 قاشق سوپ خوری سس خردل: 1 قاشق چایخوری خیارشور متوسط: 2 عدد فلفل هالوپینو: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم پودر پاپریکا: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا تخم مرغ ها را آبپز می کنیم (حدود 10 دقیقه) تا کاملا ...
طرز تهیه بیسکویت کره ای با رویه نارگیلی
پودر نارگیل 2 ق غ درصورت نیاز طرز تهیه: ابتدا پودر نارگیل و شکر رو در خرد کن ریخته چند پالس زده بعد در ظرف رویی ریخته و سفیده تخم مرغ رو اضافه کرده روی حرارت ملایم میگذاریم. مرتب هم میزنیم تا کمی گرم بشه و شکر حل بشه (داغ زدن) وقت زیادی نمیبره و دقت داشته باشید موادتون نجوشه فقط تا حدی که انگشت بزنید گرمی مواد رواحساس کنید کافیه. ظرف رواز روی حرارت ...
طرز تهیه شیرینی کره ای خوشمزه
قصد داریم امروز طرز تهیه شیرینی کره ای را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . مواد لازم: پودر قند 50 گرم کره نرم 75 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد پودر هل 1/2 ق چ آرد 120 تا 140 گرم پودر قند و کره رو با همزن 3 تا4 دقیقه بزنید تا نرم و سبک بشه، زرده و هل رو اضافه کرده 2 دقیقه دیگه بزنید. حالا آرد الک شده رو تا حدی که یه خمیر نرم بشه اضافه کنید و مخلوط ...
طرز تهیه بستنی سنتی در روزهای گرم تابستان +آموزش
قاشق مرباخوری) گلاب 15 میلی لیتر(1 قاشق مرباخوری) مراحل آماده سازی و طبخ بستنی سنتی نیمی از شکر را با زرده های تخم مرغ و وانیل، با همزن برقی بزنید تا کرم مانند شود. شیر را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. شیر گرم را به تدریج به زرده های تخم مرغ اضافه کنید و مواد را به مدت 5 دقیقه روی بخار آب قرار داده، هم بزنید تا کمی غلیظ شود؛ سپس از ...
شیرینی بادامی
آرزو گنجی : مواد لازم برای 40 عدد روغن صاف ..............150 گرم پودر شکر........... 150 گرم وانیلین............ یک چهارم قاشق چایخوری زردة تخم مرغ ..............1 عدد پودر بادام ............. 120 گرم آرد........... 245 گرم بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی میکادو طرز تهیه ی شیرینی گوشفیل خانگی ...
طرز تهیه کلوچه مغزدار فوق العاده خوشمزه
جداگانه بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده و در ظرفی دیگر شکر و کره را به مدت 1 الی 2 دقیقه به کمک همزن دستی آنقدر هم بزنید تا به شکل پفکی و سبک دربیاید. یک عدد تخم مرغ، نمک، عصاره وانیل و پوست لیمو را به مخلوط کره و شکر اضافه کنید. به خوبی مواد را با هم مخلوط کنید. پس از مخلوط شدن مواد، تخم مرغ دیگر را هم به مواد اضافه کرده و مجددا مواد را هم بزنید. ...
طرز تهیه مرغ ذرتی، غذای مقوی و سالم
...> سینه های آماده شده مرغ را داخل پیرکس بچینید. در پیرکس را بگذارید و آن ها را داخل فر بگذارید. نیم ساعت بعد، غذا حاضر است. منبع: خراسان امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ ذرتی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ - 500 گرم آرد ذرت – به مقدار لازم پیاز- یک عدد تخم مرغ - یک عدد پودر سیر - یک قاشق چای ...
کیک اسفنجی قهوه خاص و پرطرفدار + طرز تهیه
قاشق چایخوری تخم مرغ: 3 عدد شکر: 2 فنجان شیر: 1 فنجان آرد: 2 فنجان بیکینگ پودر:2 قاشق چایخوری نمک:1 قاشق چایخوری روغن نباتی: نصف پیمانه وانیل: یک قاشق چایخوری پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری مراحل پخت قبل از شروع به آماده سازی مواد، فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا داغ شود سپس به سراغ آماده کردن ...
طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ماسکارپونه یا پنیر خامه ای 2 بسته شکر 3 - 2 قاشق غذاخوری قهوه سرد 1 لیوان خامه فرم گرفته 200 گرم بیسکویت لیدی فینگر پودر کاکائو و رنده شکلات برای تزئین طرز تهیه: خامه رو کاملا بزنید تا فرم بگیره و سفت بشه. برای سهولت کار از ...
طرز تهیه کیک ماست
... قیمت تمام شده برای هر نفر: 1000 تومان مواد لازم: ماست نصف لیوان آرد 2 لیوان شکر یک لیوان روغن مایع یک لیوان تخم مرغ 3 عدد وانیل نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری کاکائو یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک ماست داخل ظرفی تخم مرغ و وانیل را با هم زن خوب هم بزنید. سپس شکر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید تا مواد سفیدرنگ شوند. حالا نوبت اضافه ...
طرز تهیه چیزکیک شیر عسلی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه چیزکیک شیرعسلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پنیر خامه ای (یا ماسکارپونه): 200 گرم خامه صبحانه: 200 گرم شیرعسل: نصف قوطی (از این قوطی کوچولوها) پودرشکر: نصف لیوان آب سرد یا شیر:نصف لیوان پودر ژلاتین؛ یک و نیم قاشق غذاخوری پودر نسکافه:یک و نیم قاشق غذا خوری (همراه با یک ق آبجوش حل شود ...
اسپاگتی و پاستا با سس کاربونارا
پاستا را همراه مقداری نمک داخل آن بریزید صبر کنید تا پاستا نرم شود سپس داخل سبد آب کش کنید و مقداری از آب پاستا را کنار بگذارید. 2. زرده تخم مرغ، خامه، پنیر پارمزان، سیر و نمک را در ظرفی مناسب ریخته و با یکدیگر مخلوط میکنیم. 3. قارچ را در تابه ای با کره تفت دهید و آب لیمو به آن اضافه کنید 4. مخلوط خامه و قارچ را به همراه ژامبون، پاستا و آب پاستا در تابه ای بریزید و به مدت چند دقیقه روی حرارت قرار دهید تا سس غلیظ شود. 5. پاستا را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید و در صورت تمایل روی آن فلفل بریزید. ...