خانه
طرز تهیه بورک سریع بدون خمیرمایه در منزل
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
فوت و فن های تهیه خوراکی خوشمزه برای گیاهخواران
...> بیشتر بخوانید طرز تهیه چیز کیک زردآلو دستور تهیه: برای تهیه خوراک لوبیا سبز، پیاز و سیر ها را پوست بگیرید و بشویید و سپس آن ها را روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد کنید. یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و روغن در آن بریزید و روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود. سپس سیر و پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید تفت بدهید. صبر کنید تا ...
آموزش نحوه تهیه انواع سالاد مکزیکی + نکات مهم برای خوش طعم کردن آن
مقدار لازم طرز تهیه سالاد ماکارونی مکزیکی: در یک قابلمه مناسب ماکاروانی را حدود 10 دقیقه در آب جوش همراه با یک قاشق روغن مایع و نمک بگذارید پخته شود سپس با آب سرد آبکش کنید. لوبیا را چند ساعت خیس کرده و سپس بپزید. می توانید از کنسرو لوبیا نیز استفاده کنید. سس سالسا، خامه و ادویه ها و آبلیمو را با هم مخلوط کنید و مواد سالاد را نیز اضافه کنید و مخلوط کنید. ...
طرز تهیه مرغ زغالی خوشمزه و لذیذ
...> فلفل سبز تند یک تا دو عدد زغال یک تکه طرز تهیه: ابتدا مرغ ها رو با نمک، فلفل و زردچوبه مزه دار کنید. روغن را داغ کنید و فلفل و سیر ریز شده را در آن کمی تفت دهید، مرغ را به تکه های مربع شکل خرد کرده و در روغن ریخته، همراه مواد تفت دهید. در ظرفی ماست، سرکه، مایونز، گشنیز و نعنای ساطوری شده را مخلوط کرده، در این هنگام روی حرارت متوسط، مرغ را سرخ کنید تا روغن بیاندازد ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه
رب را به آن اضافه کرده وتفت می دهیم یک لیوان آب و زعفران دم کشیده را مخلوط کرده سپس میگذاریم جوش بیاید و گوجه را نیز خرد کرده و همراه با کباب ها در ظرف مورد نظر گذاشته و درب آن را میگذاریم 30الی 40 دقیقه بعد کباب تابه ای خوشمزه ما حاضر است. می توان آن را در کنار نان یا برنج سرو کرد. نکات مهم این حجم از مواد برای دو یا چهار نفر کافی است. حتما باید دقت شود که تابه کاملا داغ شده باشد در صورت سرد بودن تابه مواد به تابه خواهد چسبید. نباید کباب را سرخ کنیم و نیاز نیست برای مرحله اول روغن اضافه کنیم. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شیرینی کانولی ایتالیایی
... طرز تهیه مواد میانی شیرینی کانولی درست کردن مواد میانی ساده ترین بخش این دستورالعمل است. پنیر ریکوتا را آبگیری کنید. ریکوتا، شکر، چیپس شکلاتی و دارچین را داخل کاسه بریزید تا مخلوط شوند. با هم خوب مخلوط کنید. برای آبگیری پنیر یک آبکش فلزی را داخل کاسه بگذارید و داخل آبکش پارچه تنظیف بگذارید سپس پنیر را داخل آبکش حاوی پارچه تنظیف بریزید. یک لایه پارچی نخی را روی ...
طرز تهیه دلمه به خوشمزه
بعد داخل سبدی بریزید. یکی از پیاز ها را داخل روغن داغ شده تفت دهید. بعد از اینکه نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک بریزید و تفت دهید، سپس یک قاشق سوپ خوری رب اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. در این مرحله لپه و برنج را به گوشت اضافه کنید. مقداری کشمش، زرشک، گردوی خرد شده، نمک و فلفل هم اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مواد را کمی با هم تفت ...
از حمص مدیترانه ای تا لبلابی تونسی
تحویل دهد. در لبنان به این مواد، ماست و زیره هم اضافه می کنند. در بعضی دستورهای تهیه حمص به آن زیتون هم اضافه می کنند. ریختن حمص در کاسه یا ظرف گود بهترین روش سرو این پیش غذاست. عرب ها وسط آن را گودمی کنند و سخاوتمندانه وسط این تپه، روغن زیتون و سبزیجات خشک یا تازه می ریزند. این دیپ یا پیش غذا یا غذا را می توان کنار هر غذای دلنشین دیگر گذاشت؛ یک ساندویچ فلافل با مقدار زیادی از این سس و مخلفات و ...
طرز تهیه شیرینی ساق عروس
.../2 قاشق چای خوری 6 روغن جامد 500 گرم طرز تهیه: کره و روغن را با همزن کمی می زنیم تا باز شود. سپس پودر قند و اصافه می کنیم و آنقدر می زنیم تا خوب مخلوط بشن. همزن رو خاموش کرده. وانیل و هل رو اضافه می کنیم. نصف آرد رو اضافه کرده با لیسک هم می زنیم. بقیه آرد رو. کم کم اضافه می کنیم تا جاییکه بدست نچسبه. ...
طرز تهیه خوراک بادمجان ژاپنی
...> نمک وفلفل وپودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه: همه مواد خرد کرده با هم مخلوط میکنیم و آرد وتخم مرغ به مواد اضافه کرده همراه ادویه ها و هم میزنیم تا کل مواد با هم مخلوط شود. بادمجان ها را با پوست حلقه کرده نیم ساعت در آب نمک گذاشته و در آب کش ریخته. وسط بادمجانهارو حلقه ای با قاشق درآورده و حلقه های بادمجان در روغن گذاشته و وسطش با مواد پر کرده ودرب ظرف را میگذاریم با حرارت ملایم سرخ شود وحلقه هارو برگردانده وطرف دیگر آنرا سرخ میکنیم. منبع: amoozesh fastfood ...
طرز تهیه دسر گیلاسی
قدرت همزنتون هم داره پس این نکته رو در نظر داشته باشید. روغن رو اضافه و سی ثانیه هم میزنیم. آب جوش رو با نوتلا مخلوط میکنم و به تناوب همراه ارد به مایه اضافه و فقط در حد مخلوط شدن زده نه بیشتر و گرنه پف تخم مرغ ها از بین میره و کیکمون پفش کم میشه. قالب رو با کره چرب، مایه رو داخلش ریخته تو فر 175درجه به مدت 45 دقیقه بزارید خنک شه از قالب خارج، خنک که شد دوباره به ...
طرز تهیه کوکو کدو حلوایی متفاوت و خوشمزه
آب پز کنید و رنده کنید و به این مخلوط اضافه کنید. دو عدد تخم مرغ را هم بزنید و روی بقیه مواد بریزید. ادویه و نمک و فلفل را اضافه کنید و تمام مواد را خوب هم بزنید تا مایه کوکو یکدستی درست شود. روغن را در ماهیتابه داغ کنید. کوکو کدو حلوایی را مثل بقیه کوکو ها در ماهیتابه یکی بچینید و روی شعله ملایم گاز سرخ کنید. کوکوی کدو حلوایی را می توانید با یک سس خوشمزه سرو کنید. برای درست کردن این ...
طرز تهیه کباب لبنانی
........... بلغور گندم 400 گرم .............گوشت چرخ کرده نصف یک.............. پیاز متوسط به صورت خرد شده نصف قاشق مربا خوری................ زیره یک قاشق غذا خوری ................ماست چکیده روغن........... به میزان لازم جهت سرخ نمودن بیشتر بخوانید: طرز پخت کباب شیش طاووق در خانه با سس مخصوص طرز تهیه کباب برنجی غذای سنتی خراسان رضوی ...
طرز تهیه چیکن بریانی!+عکس
میوه ها را تست کنید تا کاملا تغییر رنگ بدهند و کرانچی شوند. پس از سرخ شدن آن ها را می توانید از روغن خارج کنید و کنار بگذارید. دمای گاز را بالا ببرید تا روغن داغ تر شود، حالا شکری را که از قبل داشتیم کف تابه بریزید و مدام هم بزنید. اجازه بدهید رنگ شکر کاملا کاراملی شود، در این مرحله از طبخ چیکن بریانی، مراقب باشید شکر گوله گوله نشود. مرغ را به تابه اضافه کنید و کاملا تکه های ...
طرز تهیه کیک شکلاتی
خامه صبحانه 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل طرز تهیه: فر رو دمای 190 درجه بزارین، دو تا قالب 20 یا 23 سانتیمتری، کاغذ روغنی بزارین. برای کیک، شکر، آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، پودر کاکائو و نمک رو با همزن دستی بزنین، در طرف دیگه، تخم مرغ ها، باترمیلک، وانیل و روغن رو با همزن دستی بزنین تا کاملا مخلوط شن، بعد به مخلوط مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنین، بعد آب جوش رو ...
طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه
...: یک قاشق چایخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. نخود ها را از یک روز قبل بخیسانید. در طی این مدت چند بار آب نخود ها را عوض و تازه کنید. نخود های خیس خورده، پیاز، فلفل، جعفری، نمک، سیر و زیره را در میکسر بریزید و همه را با هم مخلوط کنید تا زمانی که تمام مواد خوب خرد شوند و حالت خمیری پیدا کند. مایه به دست آمده نباید زیاد شل باشد. ذرات مایه باید ...
کیک ماست پوک + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه کیک ماست پوک را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 1 تخم مرغ 4 عدد 2 آرد 2 پیمانه 3 بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری سرصاف 4 وانیل 1/2 قاشق چای خوری 5 شکر 1 پیمانه 6 ماست 1 پیمانه پر چرب 7 روغن مایع 1/2 پیمانه بیشتربخوانید 5 یخ در بهشت سنتی خوشمزه که آبی روی ...
طرز تهیه فطیره پنیری، غذای خوشمزه عربی
خودتان دارد. مواد لازم برای درست کردن خمیر: یک ویک چهارم لیوان ارد یک قاشق چایخوری خمیر مایع فوری (خمیره) دو قاشق چایخوری شکر نصف قاشق چایخوری نمک دو قاشق غذا خوری روغن زیتون یا مایع یک قاشق غذا خوری ماست سه چهارم لیوان آب ولرم طرز تهیه: همه مواد رو به جز آب باهم مخلوط می کنیم، بعد آب رو کم کم اضافه می کنیم. (آب رو یکدفعه ...
طرز تهیه نان صبحانه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان صبحانه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نان باگت 1 عدد یا نان تست 8 تکه تخم مرغ: 3 عدد پنیر پیتزا: نصف پیمانه جعفری خرد شده: کمی روغن مایع: 3 ق غ نمک و فلفل: به میزان لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک شکلاتی طرز تهیه ...
آموزش و طرز تهیه کلوچه لاهیجان خانگی با روش محلی
850 گرم دستور پخت کلوچه لاهیجان گردویی در منزل ابتدا درجه حرارت فر را روی 160 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا در این حین که مشغول آماده کردن مواد لازم برای پخت کلوچه اصل لاهیجان هستید، فر داغ و آماده شود. بیکینگ پودر و آرد رو با هم مخلوط کنید. نکته: برای اینکه مواد کلوچه کاملا یکدست باشد، بهتر است قبل از مخلوط کردن با بیکینگ پودر، آرد را خوب الک ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری مخصوص در ماهیتابه و فر
علاقه تان سرو کنید. اگر هم سیب زمینی سوخاری پنیری دوست دارید سیب زمینی ها را با مقداری پنیر گودا آب شده سرو کنید یا به محض اینکه سیب زمینی ها را از روغن درآوردید و زمانی که هنوز داغ داغ هستند روی آن ها مقداری پنیر پیتزا، موازرلا یا پارمزان رنده شده بریزید. طرز تهیه سیب زمینی سوخاری پنیری در فر مواد لازم سیب زمینی: 6 عدد متوسط روغن زیتو ن: 2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه باقلوا اصل ترکی با خمیر یوفکا
...> نصف یک لیمو ترش مواد لازم برای تهیه شیرینی باقلوا اصل ترکی 36 خمیر تازه فیلو یا یوفکا 300 گرم کره بدون نمک 300 گرم مغز پسته خرد شده بدون نمک 2 قاشق غذاخوری شکر طرز تهیه: 1- ابتدا شربت باقلوا را آماده کنید. برای این کار ابتدا آب، شکر و آب لیمو ترش را با در یک قابلمه کوچک با هم مخلوط کنید. سپس این مخلوط را روی شعله ملایم ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر
می دهیم تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند، بعد نیمی از سبزی خشک (مانند، گشنیز، جعفری، ترخون و ...) را روی مواد می ریزیم و خوب تفت می دهیم تا مواد کاملا مخلوط شوند و تابه را کنار می گذاریم. سپس گوجه فرنگی ها را می شوییم و با رنده ریز رنده می کنیم و در قابلمه ای می ریزیم و نصف لیوان آب روی آن می ریزیم و مخلوط پیاز داغ و رب گوجه فرنگی که کنار گذاشته بودیم را به مواد قابلمه اضافه می کنیم. ...
طرز تهیه ادویه پلوی تبریزی ساده، با طعمی بی نظیر
... پودر دارچین (4 قاشق سوپخوری) پودر جوز هندی (1قاشق چایخوری) پودر زیره (2 قاشق سوپخوری) پودر گل سرخ (6 قاشق سوپخوری) و پودر هل (1 قاشق چایخوری) این مواد را با هم مخلوط کرده وادویه پلویی مورد نظر به دست می آید. بهتر است هر زمان که نیاز داشتید در ابعاد کم این ادویه را تهیه کنید، زیرا با ماندن زیاد عطر این ادویه ها از بین می رود. دستوری که به شما ارائه شد مربوط به ادویه پلویی تبریز است که برای ...
طرز تهیه کیک هویج خوشمزه
آشنا شوید با ما در ادامه این مقاله همراه باشید. مواد لازم: شیر سه پیمانه شکر نصف پیمانه کرم کارامل یک بسته پودر نسکافه دو قاشق مربا خوری بیسکویت یک بسته خامه صبحانه پاکتی یک بسته (صورتی) ژلاتین دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: کرم کارامل، شکر، پودر نسکافه و شیر رو با هم مخلوط می کنیم. بعد می ذاریم روی شعله گاز تا تمام دونه ...
طرز تهیه کوکوی ماست با طعمی بی نظیر
، ماست و تخم مرغ را حسابی هم بزنید تا یکدست شود. هویج ها را رنده کنید و با پیازچه یا تره ریز خرد شده مخلوط و سپس به ترکیب بالا اضافه کنید. باز هم هم بزنید تا مایه یکدست و صاف شود. در یک ماهیتابه نچسب روغن مایع مورد علاقه تان را بریزید و آن را روی حرارت ملایم داغ کنید. بعد از این که روغن کاملا داغ شد مایه به دست آمده را به صورت یک مرتبه در ماهیتابه بریزید. با پشت قاشق مایه را ...
طرز تهیه مرغ قارچ کاری با پاستا
بزنید و برای 1 ساعت در یخچال استراحت بدید. ماهیتابه را روی اجاق گاز بزارید تا خوب گرم شود سپس روغن زیتون ریخته وتکه های مرغ مرینت شده را اضافه کنید و اصلا هم نزنید تا آب مرغ کشیده وسرخ شود و بعد مرغ را هم بزنید تا طرف دیگر مرغ ها سرخ شوند، قارچ ها را اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدید و وقتی قارچ ها به شکل کاراملی درآمدن، ادویه کاری را بهمراه روغن زیتون اضافه کنید وحرارت را کمتر کنید و نصف بسته خامه ...
طرز تهیه مرغ سوخاری پاپ کورنی خوشمزه در قابلمه
یک خمیر یکدست و به غلظت ماست درست شود. در صورت تمایل کمی آویشن هم به این خمیر اضافه کنید. 1 لیوان آرد سفید باقی مانده را هم با فلفل پاپریکا، نمک و پودر سیر و پیاز مخلوط کنید. حالا تکه های مرغ مزه دار شده را ابتدا در آرد سفید و سپس در خمیری که آماده شده بزنید. در یک قابلمه مقدار زیادی روغن مایع بریزید (اگر روغن کم باشد مرغ روغن بیشتری به خودش جذب می کند) و اجازه دهید روغن حسابی داغ شود ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی
: پیاز داغ های آماده را به همراه زردچوبه، فلفل و کمی روغن داخل تابه بریزید. کلم را به صورت رشته رشته خرد کنید (یا رنده کنید) و به مواد اضافه کنید. مواد را روی حرارت ملایم خوب تفت دهید تا کاملا مخلوط شوند سپس دو سوم لیوان آب اضافه کنید و در تابه را ببندید تا کلم پخته و نرم شوند. پس از این که کلم نرم شد، در تابه را بردارید تا آب اضافی آن تبخیر شود بعد از اینکه آب کلم ها ...
طرز تهیه پلمبیر انبه، عصرانه خوشمزه
نصف لیوان آب سرد بپاشید تا پفکی شود سپس بگذارید تا به روش بن ماری حل شود، بعد هر دوتا را بگذارید تا خنک شود. خامه را فرم بدهید، بستنی، خامه، شیر، مغزیجات و انبه ی خرد شده را داخل یک ظرف با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند، بعد پودر ژله و ژلاتینی که خنک شده را به آن اضافه کنید و سریع هم بزنید تا مخلوط کاملا یکنواخت شود. داخل قالب بریزید و در یخچال قرار بدهید. حدود 3-4 ساعت به آن زمان بدهید تا کامل بگیرد و بتوانید از قالب خارج کنید. منبع: بیتوته ...
طرز تهیه چیپس سیب زمینی حلقه ای ترد
کاتر کوچکتر سایز تقریبا3ونیم سانت وسط دایره های بزرگتر رو خالی کنید تا بشکل حلقه دربیاد. دایره های کوچکتر رو هم با سایز کوچک یک ماسوره دیگه خالی کنید. اضافه های خمیرو بردارید بعد دوباره اونا رو هم جمع کرده، بازکنیدوکاتر بزنید. داخل روغن داغ شناور سرخشون کنید. حدود 6الی7 دقیقه. وقتی یدونه رو انداختید تو روغن صبر کنید پف کنه وبالا بیاد بعد اون یکی رو بندازید وگرنه بهم میچسبن. با چنگال هم زیرو رو کنید تا بهم نچسبن. داخل صافی ریخته تا روغن اضافه شون گرفته شه و با سس گوجه فرنگی تند نوش جان کنید. منبع: ashpazi mehmoni انتهای پیام/ ...
