خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آبی با مزه ی شکم تخت کن !
بدن خود را سم زدایی کنید و مقداری وزن کم کنید، فلفل سیاه ماده بسیار خوبی است. مطالعات ادعا می کنند که این ماده دارای خواص آنتی اکسیدانی است و می تواند به جلوگیری از التهاب، پیری زودرس و بیماری های قلبی کمک کند. علاوه بر این می تواند متابولیسم قند و سطح کلسترول را کاهش دهد. فواید رزماری چنانچه در بخش بهداشت و سلامت کامل گفته شد چشمگیر و بسیار است و مطالعات نشان داده است که به بهبود هضم ...
طرز تهیه فتوچینی آلفردو با چاشنی لیمو
. در ادامه طرز تهیه فتوچینی آلفردو با چاشنی لیمو را با شما به اشتراک می گذاریم. مواد لازم فتوچینی 350 گرم پنیر تازه 114 گرم خلال بادام سه قاشق غذاخوری مخمر خوراکی سه قاشق غذاخوری و مقداری برای استفاده در زمان سرو پوست لیمو رنده شده یک قاشق چای خوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سیر (خرد شده) سه حبه برگ جعفری تازه (خرد شده) یک دوم فنجان ...
طرز تهیه بستنی فلفلی انبه خوشمزه مخصوص ذائقه های تندپسند
لازم برای 16 عدد : 4 پیمانه انبه خرد شده یک قاشق چایخوری پوست لیموترش رنده شده آب یک عدد لیموترش دو قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی 1/3 پیمانه شکر طرز تهیه: در دستگاه غذاساز، 4 پیمانه انبه، پوست و آب لیموترش را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا پوره شوند. سپس پودر چیلی و شکر را اضافه کنید. آنها را چند دقیقه هم بزنید تا کاملا نرم ...
غذا های ارزان و مقوی
عدد اسفناج تازه: 100 گرم شیر: یک پیمانه رشته سوپی: یک چهارم پیمانه عدس: یک پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم عصاره مرغ: یک عدد آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری قارچ: برای تزیین سوپ کره: مقدارکمی به دلخواه دستور پخت و طرز تهیه 1. عدس را در آب بریزید در حد نیم پز شدن بپزید. هویج را نگینی خرد و به آن اضافه کنید. وقتی کاملا پخته شدند اسفناج خردکرده را به آن اضافه کنید. 2. در این ...
طرز تهیه مرغ طعم دار شده با بالزامیک
، رنگ قسمت بیرونی مرغ است. آنقدر زیباست که می تواند تزیین کننده سایر غذاهای شما باشد. مواد لازم سرکه بالزامیک یک سوم پیمانه آب مرغ نصف پیمانه شکر یا عسل دو قاشق غذاخوری سیر رنده شده یک یا دو حبه بزرگ سبزی خشک شده معطر (جعفری، ریحان، پونه و آویشن) یک قاشق غذاخوری سینه مرغ بدون پوست چهار تکه روغن زیتون یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار ...
آموزش تهیه شوید پلو با نخود فرنگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شوید پلو با نخود را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 2 پیمانه برنج خام 1 و 1/2 پیمانه نخود فرنگی 1 عدد سینه مرغ 3 الی 4 قاشق غذاخوری شوید خشک 1 عدد پیاز 30 گرم کره زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ماست
.... نمک و فلفل بیشتری اضافه کنید تا سالاد سیب زمینی و ماست مزه بهتری بگیرد. مرحله ششم سالاد شما آماده است، تنها کاری که لازم است انجام بدهید، انتقال ظرف سالاد به یخچال است تا پیش از سرو کاملا خنک شود. حتما روی آن را بپوشانید. چند نکته این سالاد معمولا با همین مواد تهیه می شود، اما شما در صورت تمایل می توانید مقداری خامه، ژامبون یا سینه خرد شده مرغ به آن اضافه کنید. اگر نمی خواهید از سس مایونز استفاده کنید، می توانید دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را جایگزین آن کنید. منبع: کاله ...
فوت فن های تهیه یک وعده غذایی خوش طعم و کم کالری
...> مواد لازم: 2 تا 3 تکه سینه مرغ بدون پوست و استخوان یک کدوسبز بزرگ خردشده دو فنجان کلم بروکلی یک فلفل دلمه ای رنگی خردشده دو حبه سیر رنده شده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون پودر سیر، پودر فلفل قرمز، پاپریکا، پونه کوهی، نمک، پودر پیاز هر کدام یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری دستور پخت ...
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی خوشمزه با گوشت و ریحان
کنیم که البته طرز تهیه با سایر مواد هم به همین ترتیب است. برای این کار پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و وقتی سبک شد گوشت را اضافه کنید و با پیاز خوب سرخ کنید. در اواسط سرخ شدن گوشت، هویج، فلفل دلمه ای، ادویه و نمک را اضافه کنید. در این فاصله گوجه فرنگی ها را پوره یا رنده کنید و به گوشت اضافه کنید. وقتی آب گوجه فرنگی کشیده شد رب گوجه را اضافه کنید و خوب سرخ کنید تا طعم خامی رب گرفته شود. ...
طرز تهیه سالاد تبوله؛ تازگی را مزه کنید
قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا بلغور را داخل یک کاسه می ریزیم و روی آن 1 قاشق غذاخوری زیتون می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا به روغن آغشته شود و بعد آب جوش روی آن می ریزیم و در کاسه را با پلاستیک سلفون می پوشانیم تا به مدت 15 دقیقه همین طور بماند. 2. سپس برای هدر نرفتن ...
طرز تهیه اسپاگتی همراه با کوفته قلقلی
/4 فنجان (25 گرم) پنیر پارمسان 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) سس ورکسترشایر (worcestershire) گشنیز و جعفری تازه 1/2 قاشق غذاخوری (3 گرم) نمک 1/4 قاشق غذاخوری (1 گرم) فلفل سیاه تازه آسیاب شده برای سس: 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن زیتون 1 عدد پیاز متوسط خرد شده 2 حبه سیر چرخ کرده 400 گرم گوجه فرنگی خرد ...
طرز تهیه کیک نارگیلی ساده خانگی
.... بعد از اینکه کیک پخت آن را از فر بیرون آورده و اجازه دهید تا خنک شود. سپس از قالب خارج نموده و سرو کنید، برای تزیین میتوانید کیک را با خامه پوشانده و روی دیواره ها و سطح آن نارگیل رنده شده و برشته شده بریزید. کمی فشار دهید با دست تا نارگیل ها به کمک خامه به دیواره های کیک بچسبد و یا اینکه خامه و نارگیل رنده شده را با هم مخلوط نموده و روی کیک بمالید. ...
طرز پخت بلدرچین به روش های مختلف
، ابتدا بلدرچین ها را خوب بشویید سپس پیاز را رنده ریز یا درشت خلال کنید و به همراه رنده ی پوست لیمو، آب لیمو، زعفران و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین مخلوط کنید و داخل و خارج بلدرچین را مزه دار کنید سپس به مدت 6 ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا مزه دار شود. سپس داخل ظرف گودی بریزید و روی آن را با آب زعفران و کره به وسیله ی برس بکشید. بعد روی ظرف را با فویل بپوشانید و بعد داخل فر که از ...
طرز تهیه کوفته نخود
...: کوفته نخود یک نوع غذای سنتی خوشمزه است که با نخود و گوشت و بلغور تهیه میشود. حتما امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز : بلغور گندم خیس شده 75 گرم نخود خیس شده 75 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم تخم مرغ 1 عدد گردو پودر شده 75 گرم مرزه ریز خردشده 100 گرم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل ...
دستور پخت هویج پلو
، دو عدد زرده تخم مرغ و 75 گرم روغن را با یکدیگر مخلوط کنید و کف قابلمه بریزید. سپس مقداری برنج روی آن ریخته و با قاشق روی آن را صاف کنید تا کل مایه جذب برنج شود، سپس بقیه برنج را طبق دستور در قابلمه قرار دهید. حتما در زمانی که میخواهید هویج پلو را برای مهمانی و یا مجالستان تهیه کنید مطمئن شوید که طعم شیرین آن مطابق با ذائقه مهمانانتان باشد . برای ته دیگ هویج پلو می توانید از سیب زمینی ...
طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه برای صبحانه
به گزارش شیعه نیوز ، پیتزا اسکرمبلد یک پیشنهاد مقوی و خوشمزه است که صبح تان را زیباتر می کند. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه پیتزا اسکرمبلد خمیر پیتزای آماده چهار عدد تخم مرغ چهار عدد نمک و فلفل به مقدار لازم کره 20 گرم بیکن گوساله سرخ شده هشت ورق سس کچاپ چهار قاشق سوپ خوری سس خردل یک قاشق چای خوری پودر آویشن نصف قاشق چای ...
روش تهیه خورشت بامیه جنوبی با لپه
... مواد لازم: برای تهیه این خورشت لذیذ جنوبی باید ابتدا گوشتش رو بپزیم. پس پیاز رو رنده یا خرد کرده و با مقدار کافی روغن تفت میدیم تا کمی سبک بشه. وقتی پیاز کمی سبک شد سیر خرد شده و فلفل و زرچوبه رو اضافه میکنیم و مواد رو با هم تفت میدیم تا پیاز خوب طلایی بشه. بعد رب گوجه رو هم اضافه میکنیم و باز با هم تفتشون میدیم تا رب هم از خامی دربیاد و سرخ بشه. بیشتربخوانید ...
طرز تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه
. این صبحانه برای گیاه خوار ها و سالم خوار ها عالی است و درست کردن آن هم نسبتا ساده است. قبل از اینکه سراغ طرز تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه برویم، خوب است کمی راجع به خواص گل کلم بدانید. چرا باید بیشتر گل کلم بخورید؟ گل کلم منبع خوبی از ویتامین های لازم برای بدن است. این ماده غنی از ویتامین C و انواع ویتامین B است که بدن ما برای بعضی عملکردهایش به آن ها نیاز دارد. آنتی ...
طرزتهیه پتاژ قارچ باپنیر پیتزا
...: مواد لازم : آرد گندم نصف پیمانه شیر یک لیتر آب مرغ شش پیمانه قرص عصاره مرغ یک عدد قارچ ورق شده 200 گرم آب چهار پیمانه خامه 100 گرم پنیرپیتزا رنده شده نصف پیمانه نمک، فلفل و پودر سیر یک قاشق ...
طرز تهیه کباب چوبی
طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با پیازهای رنده شده و آب گرفته مخلوط می کنیم و آنها را خوب با دست ورز می دهیم سپس نمک و فلفل و زردچوبه همراه با یک حبه سیر له شده و یک قاشق غذاخوری پودر نان خشک و یک عدد تخم مرغ ، به مواد داخل ظرف اضافه میکنیم و مواد را با دست خوب ورز می دهیم تا مخلوط شوندسپس آن را به حالت ضربه ای چند بار به کاسه می کوبیم تا مایه کباب کش دار شود. سپس روی ظرف حاوی مایه ...
طرز تهیه سالاد کلم با روش های متفاوت
.... سپس هویج ها بشویید و با رنده ی درشت رنده کنید. زمانی که آب کلم ها خارج شد با هویج های رنده شده مخلوط کنید. کشمش را چند دقیقه داخل آب بگذارید تا نرم شوند و بعد به کلم و هویج اضافه کنید. گردو را خرد کنید و به سالاد اضافه کنید سس فرانسوی و آب لیموی تازه به سالاد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. منبع: بیتوته ...
طرز تهیه پیتزا مخصوص با تابه
...، پارمزان رنده شده، نمک، مخلوط مخمر و دو فنجان از آرد را با هم مخلوط کنید. آنقدر با حرکت سریع ورز دهید تا مواد کاملا صاف و یکدست شوند. سپس باقیمانده آرد به خمیر اضافه کنید تا در نهایت خمیری لطیف به دست بیاید. خمیر را روی یک سطح آرد پاشی شده صاف کنید و ورز دهید تا حالتی ارتجاعی پیدا کند. این کار شش تا هشت دقیقه زمان می برد. خمیر را داخل یک ظرف که از پیش چرب شده است قرار ...
آموزش طرز تهیه انواع رولت کالباس
...، پنیر خامه ای رابا سیر رنده شده مخلوط کنید و روی نان ها بزنید و خوب پخش کنید سپس روی هر نان 2 ورقه کالباس، چند برگ ریحان و مقداری فلفل قرمز خرد شده بریزید. تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید، نمک و فلفل بزنید و مخلوط کنید سپس در ماهیتابه بریزید تخم مرغ ها را داخل ماهیتابه هم نزنید و مانند کرپ یکدست آماده کنید . تخم مرغ های نیمرو شده را روی مواد دیگر قرار دهید و نان ها را رول ...
طرز تهیه چیپس ترتیلا با سس سالسا
فلفل سیاه را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید تا پوره یکدستی به دست آید سپس داخل یخچال قرار دهید تا عطر و طعم بهتری بگیرد. طرز تهیه چیپس ترتیلا ابتدا آرد ذرت، آرد گندم، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و 2 تا 3 بار الک کنید تا صاف و یکدست شود. آرد را در یک سینی بزرگ ریخته، وسط سینی را خالی کرده و روغن می ریزیم. آرد و روغن را به وسیله یک قاشق هم می زنیم سپس یک ...
بهترین روش های نگه داری از قارچ
ذرت مخلوط کنید و در یک ظرف شیشه ای بریزید و در ظرف را محکم ببندید. از این مقدار مواد 1پیمانه پودر قارچ به دست می آید. ترشی قارچ طعم شیرین و کمی تند قارچ و سیب ترش با هم ترکیب فوق العاده ای به وجود می آورد. یک کیلوگرم قارچ را با 2 عدد سیب ترش ریز خردکرده، 1 عدد پیاز ریز خردکرده، یک دوم پیمانه کشمش، 2 قاشق سوپخوری زنجفیل رنده کرده، سه چهارم پیمانه شکر قهوه ای، 1 قاشق ...
طرز تهیه سوپ ترشک مقوی و خوشمزه
دقیقه بجوشانید و سپس پوست کنده و خرد کنید) یک عدد - خامه ترش دو قاشق غذاخوری - نمک به مقدار لازم - فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: -یک تابه را روی حرارت قرار دهید، سپس کره را در آن بریزد تا کاملا ذوب شود، در ادامه سیر، پیاز و تخم رازیانه را اضافه کنید و تفت دهید. به مدت هفت دقیقه اجازه دهید تا روی شلعه بمانند که نرم شوند. - عصاره سبزیجات یا مرغ ...
طرز تهیه کدو سوخاری ترد و خوشمزه
آرد سوخاری به میزان لازم نمک، فلفل سیاه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا کدو ها را به صورت نواری برش زده سپس آن ها را همراه با مقداری نمک، کمی آبپز کرده و دقت داشته باشید تا کدو ها له نشوند. در مرحله بعدی سیر را رنده کرده سپس همراه با نمک و فلفل سیاه به تخم مرغ ها اضافه کرده و کاملا بزنید. حال آرد و آرد سوخاری را با ...
