سایر منابع:
سایر خبرها
کوکو ذرت و اسفناج ساده و خوشمزه + طرز تهیه
. شما با مصرف ذرت به منبعی از ویتامین های E,C,B5,B1 و منیزیم و فسفر دسترسی پیدا می کنید. مواد لازم ذرت شیرین پخته و دان شده 200 گرم برگ بیبی اسفناج یک مشت پر سیر رنده شده یک حبه پیازچه خرد شده یک ساقه آرد 50 گرم بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری تخم مرغ یک عدد شیر 50 میلی لیتر روغن گیاهی یک قاشق غذاخوری (برای سرخ کردن) طرز ...
طرز تهیه نان قندی سنتی و خانگی
نان قندی یکی از نان های محبوب ما ایرانیان است، شاید فکر کنید درست کردن نان در منزل سخت است، اما باید به شما بگوییم که این دستور تهیه هیچ نیازی به حتی همزن و استراحت به خمیر ندارد؛ بنابراین به سادگی در زمان کوتاه می توانید در منزل نان قندی درست کنید. مواد لازم برای تهیه نان قندی آرد سنگک سبوس دار سه پیمانه روغن مایع نصف پیمانه شکر نصف پیمانه ماست نصف پیمانه ...
طرز تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه
شش تا هشت نفر مناسب است. اگر می خواهید آن را برای تعداد کمتری درست کنید، می توانید مواد غذایی را با نسبتی که دارند، کمتر کنید. قبل از هر کاری فر را روشن کنید و روی درجه 180 سانتی گراد بگذارید. گلچه های گل کلم را از یکدیگر جدا کنید و آن ها را حسابی بشورید. یک قابلمه بردارید و داخل آن آب با کمی نمک و یک قاشق روغن زیتون بریزید. گل کلم ها را داخل قابلمه بریزید و بگذارید آب جوش بیاید. بعد از ...
آموزش تهیه شیرینی قرابیه با مغز شکلاتی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی قرابیه با مغز شکلاتی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نصف استکان روغن مایع (40 گرم) 125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق 1 عدد تخم مرغ نصف لیوان پودر قند 1 لیوان نشاسته ذرت یا گندم 1 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو 1 پاکت وانیل 5 گرمی یا ...
طرز تهیه یک لازانیای خوشمزه با کدو سبز + سس مخصوص
خوشمزه با کدو سبز را در ادامه این مطلب بخوانید. مواد لازم کدو سبز بزرگ یک عدد (چهار عدد کوچک) تخم مرغ یک عدد ریحان تازه چهار شاخه اسفناج یک پیمانه گوشت (چرخ کرده) نیم کیلو پیاز بزرگ (خرد شده) یک عدد سیر (خرد شده) دو حبه کره خرید آنلاین یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری قارچ 300 گرم سس گوجه خانگی 800 گرم ...
دستور تهیه بادمجان بقچه ای
خرده شده 1 عدد سیر رنده شده 2 حبه زرد چوبه نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه بقچه بادمجان : ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و داخل مخلوط آب و نمک قرار دهید و به سراغ درست کردن مواد میانی بروید. جعفری و پیاز را خرد کرده و سیر را هم رنده کنید و کنار بگذارید. حالا تابه ای را روی حرارت قرار داده و کمی روغن ...
طرز تهیه کیک فندقی خوشمزه به ساده ترین روش
مقدار لازم کره به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه کیک فندقی فندق (پودر شده) 200 گرم آرد 150 گرم بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری تخم مرغ سه عدد روغن زیتون 185 گرم قهوه (دم کرده) 250 گرم کره 260 گرم طرز تهیه مواد میانی کیک شکر سفید و دو قاشق غذاخوری از قهوه دم کرده را درون یک ماهی تابه ریخته و روی حرارت بگذارید. باید ...
سس مایونز گیاهی درست کنید
و حدود نصف فنجان آب لیموترش 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم سیر پخته شده 1 حبه ابتکار به خرج دهید شما می توانید این دستورها را به صورت دستور پایه در نظر بگیرید اما خودتان دست به ابتکار بزنید و سبزیجات متنوع دیگری در ترکیب سس مورد نظرتان استفاده کنید. مطمئن باشید که با کمی جسارت سس های غلیظ و مفید و خوشمزه ای حاصل خواهد شد. می توانید هویج را با آووکادو، گل کلم، اسفناج، گوجه فرنگی، کرفس یا ...
طرز پخت قیمه نثار خوشمزه قزوینی
...> پودر زنجبیل: 1 قاشق غذاخوری هل سبز: 2 عدد میخک: 2 عدد جوز هندی: نصف یک عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای درست کردن قیمه نثار قزوینی مجلسی ابتدا گوشت شسته شده و خشک شده را به صورت قیمه ای خرد کنید. خلال پسته و بادام را در یک فنجان گلاب خیس کنید. بهتر است قطعات گوشت قیمه نثار زیاد درشت نباشند. پیاز را به صورت نازک خلال کنید و پیاز داغ فراوان درست کنید. اگر ...
طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی هندی در منزل
را به مواد اضافه کنید. حالا نوبت پیچیدن سمبوسه است. طرز پیچیدن سمبوسه با نان لواش یا خمیر فیلو به این ترتیب اس: در هر یک عدد خمیر فیلو یا یک تکه مربعی برش زده نان لواش یک قاشق از مایه گوشت و سیب زمینی بگذارید و به صورت مثلثی تا بزنید. با دست کمی خمیر پر شده را فشار بدهید تا مواد داخل آن خوب به هم بچسبند و منسجم شوند. در یک ماهیتابه بزرگ و گود مقداری روغن را داغ کنید. مقدار ...
طرز تهیه دلمه با برنج گل کلم
... 1- فلفل دلمه ای ها را به صورت عمودی به دو نیم تقسیم کنید و آن ها را با استفاده از برس روغن بمالید و چرب کنید. 2- فلفل های نصف شده را با مواد دلمه آماده شده پر کنید، سپس داخل سینی فر یا قابلمه ای بزرگ بچینید. روی قابلمه یا سینی فر را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید تا بپزد. 3- بعد از 30 دقیقه، فویل را از روی قابلمه یا سینی بردارید، حرارت را روی 204 ...
بفرمایید غذا های خوشمزه شمالی
مخلوط کرده اگر آب عدس کم بود کمی آب به آن اضافه میکنیم درب ظرف را میگذاریم و تا به مدتی که اسفناج ها پخته شود وعدس لعاب خود را پس بدهد آن را روی شعله قرار می دهیم. تقریبا به مدت 2 ساعت این غذا باید روی شعله متوسط پخته شود تا آب آن کمی کشیده شود و لعاب بیاندازد. بعد از پخت آن را کشیده و رویش یک قاشق زیره سبز میپاشیم. این غذا باید با زیره فراوان و آب نارنج میل شود مواد لازم و طرز تهیه ...
طرز تهیه انواع شامی کباب
اضافه کنید. کل مواد را کاملا ورز بدهید. سپس از مواد به اندازه ی کم بردارید و داخل دست شکل بدهید و داخل روغن داغ سرخ کنید. می توانید گوجه را به صورت حلقه ای خرد کنید و سرخ کنید و با سیب زمینی سرخ کرده و لیموترش میل کنید. * بعضی افراد کباب شامی را با سس میل می کنند برای اینکه کباب شامی را با سس تهیه کنید بعد از سرخ شدن مقداری رب گوجه فرنگی را با مقداری نمک و فلفل و زردچوبه در روغن ...
آموزش و طرز تهیه غذای ارزان و آسان شکشوکه
شده شیرین ایجاد می کنند. مواد لازم: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل هالوپینو: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد سیر: 4 حبه پودر زیره: 1 قاشق چای خوری پاپریکا دودی: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: 1/4 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری گوجه کنسروی: 1 قوطی ...
طرز تهیه کباب موهامورا غذای لبنانی
به گزارش شیعه نیوز ، کباب موهامورا کباب بسیار خوشمزه لبنانی هست و براحتی درست می شود. امروز به آموزش این کباب می پردازیم .با ما همراه باشید. مواد لازم : موهامورا نصف فنجان گوشت (گاو یا گوسفند. چرخ کرده. خیلی چرب نباشد.) 450 گرم ادویه 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پیاز 1 عدد نمک به میزان دلخواه طرز تهیه: برای درست کردن این ...
دستور تهیه کلوچه خرمایی خوشمزه و مقوی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز براتون دستور تهیه کلوچه خرمایی رو گذاشتم. علت گذاشتن این پست این بود که خرما یک ماده غذایی بسیار مهم برای سلامت بدن هست و عده ای از افراد تمایل زیادی به خوردن خرما ندارند، ولی اگر تغییری در سرو آن انجام دهیم نظرشان شاید عوض شود. مواد لازم برای برای خمیر کلوچه: شیر 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 50 گرم کره ...
طرز تهیه خمیر بنیه
پیمانه تخم مرغ 2 عدد بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد سفید 1/5 پیمانه پودر سیر، فلفل، آویشن به میزان لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر لوکومادس طرز تهیه خمیر بنیه: برای تهیه خمیر بنیه ابتدا تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید تا از لختگی در بیاید سپس ماالشعیر و بکینگ پودر و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید سپس آرد را کم کم به مواد اضافه ...
طرز تهیه چیپس ترتیلا با سس سالسا
داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید تا پوره یکدستی به دست آید سپس داخل یخچال قرار دهید تا عطر و طعم بهتری بگیرد. طرز تهیه چیپس ترتیلا ابتدا آرد ذرت، آرد گندم، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و 2 تا 3 بار الک کنید تا صاف و یکدست شود. آرد را در یک سینی بزرگ ریخته، وسط سینی را خالی کرده و روغن می ریزیم. آرد و روغن را به وسیله یک قاشق هم می زنیم سپس یک پیمانه آب ولرم ...
طرز تهیه دسر لوکومادس
خرد شده و پودر دارچین................. برای تزیین بیشتربخوانید: طرز تهیه دسر کاسترد زعفرانی مواد لازم برای شربت: عسل............... نصف لیوان شکر............. 1/3 لیوان دارچین یا چوب دارچین................. به مقدار لازم آب ...............1/3 لیوان بیشتربخوانید: طرز تهیه محلبی طالبی ؛ دسر خنک تابستانی طرز تهی ...
طرز تهیه خوراک راگو فرانسوی ساده و خوشمزه
خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم گوشت مغز ران 300 گرم هویج دو عدد سیب زمینی سه عدد لوبیا سبز 200 گرم پیاز سه عدد رب گوجه فرنگی یک و نیم قاشق غذاخوری آرد یک قاشق مربا خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه در ابتدا گوشت مغز ران بدون استخوان را به قطعات دو سانتی متری خرد کرده و آن را بشویید. ...
طرز تهیه لوبیا پلوی خوشمزه با سویا
بگذارید حداقل یک ساعت خیس بخورد. لوبیا ها را به مدت 20 دقیقه درون ماهیتابه تفت دهید. به صورت همزمان، سویا را با آب داغ خیس کرده و بعد آن را آبکش نمایید. لوبیا را کنار بگذارید. داخل ماهیتابه روغن سرخ کردنی را داغ کنید و پیاز را درون آن تفت دهید تا نیمه طلایی شود. آب سویا را کاملا با دستمال گرفته، و آن را درون ماهیتابه بریزید. زردچوبه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید ...
طرز تهیه فلافل؛ زیاد نخورید!
درشت تر از ذرات شکر باشند. 2. در مرحله بعد آرد نخودچی و بیکینگ پودر را روی مواد مخلوط شده بپاشید و هم بزنید. باید میزان آرد برنج به قدری باشد که وقتی می خواهید توپ های فلافل را درست کنید به دست تان نچسبند. برای چند ساعت مخلوط را درون یک کاسه بریزید و روی آن را بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید. 3. در یک ماهیتابه یا ظرف گود و عمیق روغن بریزید و اجازه بدهید روغن داغ شود. از خمیر به ...
طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی
شیرینی های سنتی ایران است. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه قرابیه یک نوع شیرینی بادامی تبریزی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه قرابیه مغز بادام یک فنجان شکر سه چهارم فنجان و دو قاشق غذاخوری آب دو قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ چهار عدد عصاره وانیل عصاره وانیل پودر شکر یک سوم فنجان آرد شیرینی پزی آرد شیرینی پزی شکر قهوه ای یک قاشق چای ...
طرز تهیه کره سیب مقوی و خوشمزه
و هوای پاییزی می گیرد و پر از بوی شیرین سیب و ادویه های گرم می شود. از این کره می توان به صد ها روش استفاده کرد. بهترین روش این است که به راحتی آن را مثل کره معمولی روی نان دارچینی یا بیسکوییت با نان سوخاری بمالیم. در مطلب دستورالعمل پخت کره سیب را هم روی اجاق گاز و داخل قابلمه و هم داخل آرام پز به شما آموزش خواهیم داد. اما قبل از اینکه طرز تهیه کره سیب را مرور کنیم بد نیست به این سوال ...
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی بسیار خوشمزه با گوشت و ریحان
بدون گوشت، با سس اسپاگتی که می تواند با سویا، مرغ یا گوشت چرخ کرده و قلقلی درست شده باشد و حتی با میگو درست کنید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخکرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط گوجه فرنگی: 8 عدد متوسط فلفل دلمه ای: نصف یک عدد نگینی خرد شده هویج: نصف یک عدد رنده شده روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری پودر سیر: 1 قاشق ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار، محبوب و خانگی
...، با این تفاوت که دونات با کرم پر نمی شود و در عوض روی آن کرم، شکلات یا پودر قند می ریزند. البته می توانید روی پیراشکی را هم با یک لایه شکلات گرم بپوشانید و پیراشکی شکلاتی درست کنید که بسیار لذیذ است و طرفداران خود را دارد. طرز تهیه پیراشکی کرم دار چندان سخت نیست. کافی است یک بار طبق دستور ما آن را تهیه کنید تا برای همیشه دستور پخت پیراشکی کرم دار را یاد بگیرید. مواد لازم ...
دستور پخت پای مرغ رژیمی
...: مواد لازم برای 4نفر برای داخل پای مرغ عصاره مرغ:450 میلی لیتر سرکه سفید:100 میلی لیتر سیر:2 حبه آویشن :3 شاخه ترخون:یک شاخه به علاوه یک شاخه برگ های ساطوری شده هویج حلقه شده:225 گرم سینه مرغ بدون پوست:4 تکه (400 گرم) تره فرنگی خرد شده:225 گرم آرد ذرت یا آرد برنج:2قاشق سوپ خوری آب :2 قاشق سوپ خوری کرم تازه یا خامه ترش ...
طرز تهیه اسپرینگ رول گیاهی مقوی و سالم
شده یک دسته کوچک پیازچه خرد شده سه عدد لیمو یک عدد خمیر هزارلا 270 گرم (شش ورق) تخم مرغ همزده یک عدد روغن آفتابگردان به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس اسپرینگ رول گیاهی گوجه فرنگی بزرگ و نصف شده شش عدد روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری سیر خرد شده یک حبه فلفل چیلی خرد شده یک دوم از یک فلفل زنجبیل خرد شده دو ...