خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش گل کلم مجلسی با گوشت یا مرغ
این مقدار مواد یک مشت لپه را جداگانه بپزید و وقتی نیم پز شد در اواسط پخت خورش به آن استفاده کنید. اضافه کردن لوبیا سفید یا لوبیا چیتی هم به خورش گل کلم اختیاری و سلیقه ای است. به جای رب و گوجه فرنگی می توانید خورش گل کلم را با رب انار درست کنید. اگر خورش گل کلم را با سبزیجات دوست ندارید آن ها را از خورش حذف کنید. برخی هم خورش گل کلم را با سبزی اسفناج درست می کنند. خورش گل کلم را به همین ترتیب با گوشت چرخکرده، گوشت قلقلی و انواع گوشت مرغ یا بوقلمون و یا به صورت گیاهی با سویا هم می توانید درست کنید. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه خورش قرمه سبزی؛ نذری شب های محرم
بریزید تا داخل خورش بجوشد. اجازه بدهید گوشت و لوبیای خورش بپزند در این هنگام نمک و فلفل را به آن اضافه کنید تا به خورد مواد بروند. بگذارید خورشت جا بیفتد نیم ساعت آخر پخت پودر لیموعمانی را روی خورش بپاشید و آن را به آرامی مخلوط کنید که گوشت ها داخل خورش خرد نشوند و روغن خورش به زیر خورش نرود. در مرحله ی پایانی ادویه قورمه سبزی نذری که دارچین است مقداری را با روغن تفت بدهید و ...
طرز تهیه جوجه ترش
مواد لازم جوجه ترش مرغ یک کیلو که من از سینه مرغ استفاده کردم گردو چرخ شده نصف لیوان پیاز سه عدد متوسط رب گوجه یک قاشق رب انار دو قاشق سیر دو حبه رنده شده روغن مایع یا زیتون سه قاشق غذا خوری زعفران و نمک و فلفل به میزان لازم من همیشه این غذا رو با پیاز خلالی درشت درست میکردم که موقع پخت پیاز رو جدا کرده و دور ...
با طرز پخت ماهی رژیمی آشنا شوید
پوست کنده 6 حبه نعنا 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری اسفناج 450 گرم طرز پخت ماهی رژیمی : فر را تا دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید، پوست لیمو را به شکل خلالی بکنید، و آن را داخل مخلوط کن قرار دهید، لیمو را به چهار قطعه تقسیم کنید و کنار بگذارید. روی فیله ی قزل آلا یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه بپاشید. ...
طرز تهیه یک لازانیای خوشمزه با کدو سبز + سس مخصوص
خوشمزه با کدو سبز را در ادامه این مطلب بخوانید. مواد لازم کدو سبز بزرگ یک عدد (چهار عدد کوچک) تخم مرغ یک عدد ریحان تازه چهار شاخه اسفناج یک پیمانه گوشت (چرخ کرده) نیم کیلو پیاز بزرگ (خرد شده) یک عدد سیر (خرد شده) دو حبه کره خرید آنلاین یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری قارچ 300 گرم سس گوجه خانگی 800 گرم ...
طرز تهیه خورش اسفناج گردو
چشمگیری در سلامت پوست و مو داره. با این همه خواصی که برای گردو و اسفناج گفتم پس خورش اسفناج گردو یه کلکسیون کامل از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای بدن ماست. پیشنهاد می کنم این خورش پر خاصیت رو حتماً درست کنین و کودکان خود رو هم به خوردن این خورش ترغیب کنین. مواد لازم: گوشت گوسفندی 400 گرم اسفناج 1 کیلوگرم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد گردو 2/3 پیمانه ...
طرز تهیه لواشک خانگی طعمی دلبرانه
، روز شما را می سازد البته اگر آن را با معده خالی مصرف نکنید، بهتر است این خوراکی هیجان انگیز را بعد از غذا میل کنید. توجه کنید تمام این میوه های قرمز، منبع مهم آنتی اکسیدان هستند و برای سلامتی بسیار مفید. خوبی این لواشک این است که بسیار سلامت است و خوردنش به کسانی که چربی و قند خون دارند، توصیه می شود. مواد لازم آلبالو: یک کیلوگرم زرشک: 250 گرم انار ...
طرز تهیه گل کلم سوخاری رستورانی برای کاهش وزن و لاغری
دسته دار پودر سیر: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری نمک: به مقدار دلخواه طرز تهیه طز تهیه گل کلم سوخاری رستورانی تا حدود زیادی شبیه قارچ سوخاری است. در یک کاسه مناسب تخم مرغ ها را بشکنید و خوب هم بزنید. همه مواد به جز گل کلم و آرد سوخاری را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. در ...
طرز تهیه قیمه نثار به روش سنتی
...: 4 قاشق غذاخوری خلال بادام: 4 قاشق غذاخوری گلاب: 1 فنجان روغن مایع: به مقدار لازم زرشک: 5 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم آب: 4 پیمانه خلال پوست پرتقال: 2 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به مقدار لازم ادویه مخصوص قیمه نثار: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه ادویه پلویی قیمه نثار: این ادویه پلویی را برای سایر پلوها مثل عدس پلو هم می توانید استفاده کنید. بعد از آسیاب کردن تمام مواد ...
کوکو ذرت و اسفناج ساده و خوشمزه + طرز تهیه
. شما با مصرف ذرت به منبعی از ویتامین های E,C,B5,B1 و منیزیم و فسفر دسترسی پیدا می کنید. مواد لازم ذرت شیرین پخته و دان شده 200 گرم برگ بیبی اسفناج یک مشت پر سیر رنده شده یک حبه پیازچه خرد شده یک ساقه آرد 50 گرم بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری تخم مرغ یک عدد شیر 50 میلی لیتر روغن گیاهی یک قاشق غذاخوری (برای سرخ کردن) طرز ...
خورش ریحان بادمجان + طرز تهیه
.............2 قاشق غذاخوری بادمجان ..............4 عدد نمک و فلفل ................به مقدار لازم بیشتربخوانید: خورش آلو سیاه خوشمزه و بدون نیاز به گوشت + طرز تهیه روش تهیه خورش سیب درختی لرستان مرجو خورش یک غذای اصیل ایرانی + طرز تهیه طرز تهیه: 1-ابتدا سبزی خرد شده را خوب تفت دهید تا آبش کشیده شود. 2-پیاز را در کمی روغن تفت دهید. ...
طرز تهیه تورتیلا میگو خوشمزه
...، سالسا یا گواکامولی یا سس مورد علاقه خود سرو کنید. شما میتوانید آن ها را در یخچال نگه دارید و دوباره در یک ماهیتابه گرم کنید تا پنیر ذوب شود و تورتیلا دوباره ترد شود. برای آشنایی با طرز تهیه ی تورتیلا میگو مطلب زیر را دنبال کنید. طرز تهیه ی تورتیلا میگو مواد لازم: 453 گرم میگو خام متوسط تمیز شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1/2 فنجان پیاز ...
سوپ تره فرنگی بسیار خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
لازم کره: 50 گرم خامه: 50 گرم تره فرنگی: 2 ساقه آب مرغ: 3 لیوان زرده تخم مرغ: 2 عدد آرد: 3 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا تره فرنگی را خرد کرده و با آب می پزیم. حدود 1 ساعت زمان لازم است تا تره فرنگی خوب پخته شود. سپس تره فرنگی را آبکش می کنیم ...
طرز تهیه آش سبزی شیرازی ، یک وعده خوشمزه
می گذاریم. توصیه می شود اگر برای آماده کردن غذا وقت کافی دارید، لذت چشیدن طعم این آش پرخاصیت را از دست ندهید. مواد لازم: * سبزی (تره، ترخان، شوید): 400 گرم پیاز را خرد کنید و تفت دهید. وقتی رنگ پیاز تغییر کرد، گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید. پس از سرخ شدن پیازها و رنگ گرفتن گوشت، زردچوبه و چوب دارچین را به آن اضافه کنید. مقداری آب روی ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید خوشمزه برای گیاهخواران
مرباخوری فلفل دلمه خرد شده یک عدد کوچک رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پر قارچ 10 عدد شکر دو قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز یک قاشق چای خوری روغن زیتون بی بو یک چهارم پیمانه آب لیمو تازه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه پیش از این طرز تهیه خوراک لوبیا سفید را به شما آموزش داده بودیم، اما این بار می خواهیم روش تازه ای را برای ...
طرز تهیه کوفته تبریزی غذای پر طرفدار ایرانی
،دارچین،نمک و فلفل را داخل قابلمه می ریزیم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب بجوش بیاید،سپس حرارت را کم می کنیم تا سس به آرامی آماده استفاده شود. پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و آب آن را کاملا می گیریم و با گوشت مخلوط می کنیم و فلفل سیاه،نمک،آرد نخودچی و زردچوبه را روی آن می ریزیم و 3 دقیقه خوب ورز می دهیم و لپه و برنج نیم کوب شده را اضافه می کنیم و مجددا 5 دقیقه ورز ...
طرز تهیه حلیم؛ نذری مقوی و پرطرفدار
تزئین روغن محلی به مقدار لازم طرز تهیه: 1. در ابتدا گوشت را بگذارید تا کاملا پخته شود. در بین پخت گوشت کف گوشت را مرتب بگیرید. وقتی گوشت کاملا پخت به آن نمک اضافه کنید. در یک قابلمه جدا گانه بلغور گندم را که پاک کرده و شسته اید را بریزید و حدود 10 تا 12 پیمانه آب روی آن بریزید و بگذارید تا بلغور کاملا پخته شود. 2. بلغور در حال جوش سنگین است و مدام ته نشین می شود به ...
طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی
ایرنا زندگی: یکی از جذاب ترین غذا های شیراز، آش سبزی است که شباهت زیادی به آش شله قلمکار دارد. آش جذابی که طرفداران زیادی دارد و می شود در خانه بهترین آن را درست کرد. مواد لازم: گوشت سردست گوسفندی با استخوان: 500 گرم سبزی (تره، ترخان، شوید): 400 گرم نخود: 100 گرم عدس: 100 گرم لوبیا قرمز: 100 گرم برنج نیم دانه: 100 گرم پیاز: 1 عدد پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و ...
طرز تهیه سینه مرغ شکم پر
در تهیه این غذای لذیذ از سینه ی مرغ، لیمو، روغن، سیر، پیاز، اسفناج، پنیر فتا، نمک و فلفل، مقداری آرد و خلال دندان استفاده شده است. برای آشنایی با طرز تهیه ی این غذا، مقاله زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 عدد لیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1⁄3 فنجان پیاز ریز خرد شده 1 حبه سیر له شده 1⁄3 فنجان اسفناج خرد شده و پخته شده 1⁄3 فنجان پنیر فتا خرد شده ...
طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی هندی در منزل
سمبوسه حذف کنید، و البته هندی ها که خودشان را صاحب اصلی سمبوسه می دانند به ندرت برای تهیه سمبوسه به ندرت از گوشت استفاده می کنند. سمبوسه بدون گوشت هم بسیار لذیذ و خوش طعم است. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سمبوسه جنوبی مواد لازم برای 16 یا 18 عدد سیب زمینی بزرگ: 2 عدد پخته شده و خرد شده نخود فرنگی: 1 فنجان روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری دانه ...
طرز تهیه فویل پک مرغ و سبزیجات
450 درجه فارنهایت روشن کنید. 4 تکه فویل آلومینیومی در اندازه های 12 در 12 برش بزنید. مرغ ها را به قطعه های 2 در 2 خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. سپس آن را 4 قسمت کنید و هر قسمت را در یک فویل بریزید و فویل ها را بپیچید. فویل ها را در یک سینی مخصوص فر بگذارید و به مدت 20 تا 25 دقیقه درون فر بگذارید. فویل ها را از فر دربیاورید و مراقب باشید، چون داغ هستند. فویل پک مرغ و سبزیجات شما آماده است. نوش جان. منبع: همشهری آنلاین ...
طرز تهیه سس مخصوص پیتزا
...، اما نه تنها با پیتزا، بلکه با ماکارونی یا به سادگی به عنوان سس برای غذا های مختلف. برای آشنایی با طرز تهیه ی سس مخصوص پیتزا مقاله زیر را دنبال کنید. طرز تهیه سس مخصوص پیتزا مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز کوچک ریز خرد شده 1 حبه سیر خرد شده 400 گرم گوجه فرنگی خرد شده 3 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی ...
طرز پخت قیمه نثار خوشمزه قزوینی
خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: محبوب ترین غذای قزوینی ها قیمه نثار است؛ یک پلوی مخلوط با انواع مغز ها و پر از گوشت. اگر گوشت خوار باشید و یک بار این غذا را امتحان کنید دیگر نمی توانید از آن بگذرید و پای ثابت وعده های غذایی تان می شود. مواد لازم: گوشت گوسفند: 600 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ برنج: 4 پیمانه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 4 قاشق ...
طرز تهیه دلمه با برنج گل کلم
غذا را به شما پیشنهاد می کنیم. با ما همراه بشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه رو بهتون یاد بدیم. مواد لازم: فلفل دلمه ای بزرگ به رنگ دلخواه 4 عدد برنج گل کلم 2 پیمانه لوبیا قرمز (چیتی) پخته 450 گرم سس سالسا 2/3 پیمانه پودر زیره 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا فر را در ...
طرز تهیه لازانیای اسفناج با مرغ و قارچ و سس بشامل
طرز تهیه لازانیای اسفناج با با مرغ و قارچ و سس بشامل را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر لازانیا: 12 ورقه اسفناج: 500 گرم سیر: 1 حبه قارج: 300 گرم فیله مرغ: 6 عدد پیاز: 1 عدد متوسط کره: 50 گرم آرد همه منظوره: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1 و نیم لیوان فرانسوی نمک، فلفل سیاه و ...
طرز تهیه خورش سرگنجشکی جنوبی خوشمزه
امروز طرز تهیه یک خورش جنوبی بسیار عالی و خوشمزه را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: 1 عدد تخم مرغ: 1 عدد آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 5 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری دارچین. نمک. فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید و همراه با آبلیمو ...
طرز تهیه خوراک راگو فرانسوی ساده و خوشمزه
. مواد لازم گوشت مغز ران 300 گرم هویج دو عدد سیب زمینی سه عدد لوبیا سبز 200 گرم پیاز سه عدد رب گوجه فرنگی یک و نیم قاشق غذاخوری آرد یک قاشق مربا خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه در ابتدا گوشت مغز ران بدون استخوان را به قطعات دو سانتی متری خرد کرده و آن را ...
طرز تهیه سینه مرغ با پنیر خامه ای و اسفناج
بشقابتان جا بگیرد. مواد لازم برای تهیه سینه مرغ خوشمزه پنیر خامه ای 85 گرم اسفناج (خردشده) 200 گرم سیب زمینی (برش خورده چیپسی مانند) 550 گرم پیاز بزرگ (خردشده) یک عدد سینه مرغ بدون استخوان چهار تکه سیر (خردشده) چهار حبه زیتون (خردشده) هشت عدد روغن زیتون یک قاشق غذاخوری گوجه گیلاسی به مقدار لازم جوز هندی به مقدار لازم ...
طرز تهیه کاسرول سوسیس و لوبیا با طعمی بی نظیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز شما را با طرز تهیه ی کاسرول سوسیس و لوبیا آشنا میکنیم. طرز تهیه ی این غذا بسیار آسان آسان است و طعم بی نظیری دارد. شما میتوانید این غذا را با نان و یا بدون نان سرو کنید؛ که یک میان وعده ی بسیار لذیذ است. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز ریز خرد شده 2 ساقه کرفس متوسط ریز خرد شده ...
طرز تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه
صبحانه پیاز قرمز یک عدد گل کلم بزرگ (800 گرم) یک عدد سس بشامل سه قاشق غذاخوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری شیر پرچرب نصف لیوان پیازچه (خورد شده) پنج عدد تخم مرغ 12 عدد پنیر پیتزا (رنده شده) نصف لیوان روغن زیتون یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه مرحله اول این غذا برای ...
