خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مربای به؛ به استقبال پاییز برویم
. 4. بعد از یک ساعت دانه های به را به مربا اضافه می کنیم. این دانه ها در طی پخت مربا لعاب می دهند و مربا بعد از پخت حالت ژله ای و مارمالادی به خودش می گیرد . 5. با شعله کم حدوداً 4 الی 5 ساعت زمان پخت درنظر می گیریم تا مربا قرمز رنگ شود و شهد آن قوام پیدا کند. 6. حالا آبلیمو را اضافه کرده و اجازه می دهیم چند جوش دیگر بخورد. (حدود 5 دقیقه). 7. سپس شعله را خاموش کرده و صبر میکنیم تا مربا خنک شود. وقتی خنک شد وانیل را هم به آن اضافه میکنیم.
طرز تهیه ترشی سالاد فصل رنگارنگ
/> مواد ترشی که شامل گل کلم، کرفس و هویج هستند را به گوجه در حال جوش خوردن اضافه کنید و صبر کنید تا کمی جوش بزنند. سرکه و نمک و زردچوبه را هم اضافه کنید و بعد از دو سه دقیقه مواد را از روی حرارت بردارید. بعد از این که مواد ترشی سرد شدند، مواد را همراه سیر و فلفل سبز داخل ظرف مناسب ریخته و در ظرف را محکم ببندید. ترشی بعد از دو تا سه هفته جا میفتد. نکات طرز تهیه ترشی سالاد فصل
رولت اسفناج ؛ طعمی جدیدی که باید تجربه کرد
پخته را همراه با پیاز خرد شده، تمام ادویه ها، روغن و تخم مرغ داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و دو دقیقه همه ی مواد را هم زده تا کامل خرد شوند و به صورت یک مایع یک دست در آید. 4. به مایع اسفناج گردو خرد شده و زرشک را اضافه و مواد را با هم مخلوط می کنیم. داخل سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و مایع آماده شده را روی کاغذ ریخته و با قاشق روی سطح کاغذ پخش می کنیم. 5. داخل سینی فر را با کاغذ
طرز تهیه تیتاب
مواد لازم برای تهیه تیتاب : تخم مرغ 3 عدد آرد 1 لیوان شیر سه چهارم لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان شکر سه چهارم لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری سرپر طرز تهیه تیتاب بدون فر : ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود و حجم آن سه برابر
چگونه بادمجان سوخاری خوشمزه با دیپ ماست در کوتاه ترین زمان ممکن درست کنیم؟
با کاغذ نسوز بپوشانید و روی آن را اسپری روغن چرب کنید. سپس سینی را داخل فر با دمای 200 درجع سانتی گراد قرار دهید. آرد سوخاری و پنیر پارمسان را داخل یک کیسه با هم ترکیب کنید. سفیده تخم مرغ را هم داخل یک کاسه با همزن دستی بزنید تا کف کرده و سفید رنگ شود. بادمجان را بعد از این که شستید، بدون اینکه پوست بکنید، ساقه آن را جدا کرده و به صورت خلالی خرد کنید. بادمجان ها را داخل یک
فیلم|آموزش ساده ژله رنده ای
آماده شده را داخل دو قالب مجزا بریزید و قالب ها را داخل یخچال بگذارید تا ژله ها ببندند، مدت زمان لازم برای بستن ژله ها 8 ساعت می باشد. در مرحله بعدی طرز تهیه ژله رنده ای باید، پودر ژله پرتغال را درون یک لیوان آب جوش حل نمایید و همانند دیگر ژله ها آن را را روی بخار آب قرار دهید، تا پودر ژله بخوبی حل شود. سپس آن را با بستنی وانیلی به طور کامل مخلوط کنید(دمای بستنی وانیلی باید به دمای اتاق
طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو
به مقدار لازم سینه مرغ دو عدد سس باربیکیو نصف پیمانه پیازچه خرد شده به مقدار لازم بیکن برشته خرد شده به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو ابتدا پیاز را به صورت دایره ای خرد کنید و حلقه های داخلی را یکی یکی در بیاورید. حلقه ها را داخل زیپ کیف بریزید سپس آرد سفید، نمک، فلفل سیاه به آن ها اضافه کنید و با هم
چگونگی تهیه شنیسل مرغ در منزل + آموزش
های آماده شده را ابتدا در آرد سوخاری مزه دارشده می غلطانیم و بعد داخل تخم مرغ می گذاریم و دوباره در آرد سوخاری می غلطانیم تا همه قسمت های آن به آرد آغشته شود. تابه مورد نظر را روی حرارت متوسط قرار می دهیم و به اندازه 1 سانت روغن داخل آن می ریزیم تا کاملا داغ شود و سپس مرغ های آغشته به آرد را داخل آن قرار می دهیم. 6. حرارت زیر تابه خیلی مهم است. اگر حرارت زیاد باشد باعث می شود آردها زود رنگ تیره بگیرند و اگر هم خیلی کم باشد سبب می شود روغن بیشتری جذب گوشت شود./ ایرنا
طرز تهیه پای سیب زمینی، غذای هیجان انگیز
به مقدار لازم پودر آویشن یک قاشق مرباخوری روغن زیتون به مقدار لازم بیکن خرد شده به مقدار لازم گوجه گیلاسی نصف پیمانه پیازچه و پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه پای سیب زمینی ابتدا داخل یک کاسه متوسط سیب زمینی های خام را با رنده درشت، رنده کنید. داخل یک کاسه دیگر یک پارچه تمیز پهن کنید و سیب زمینی های رنده شده را روی پارچه بریزید و آب سیب زمینی را
طرز تهیه براونی ایرلندی
قرار دهید تا زمانی که سطح آن خشک به نظر برسد و لبه ها و روی مواد کمی پف کند( در حدود 20 تا 25 دقیقه). 7.ظرف را از فر خارج کنید و بگذارید سرد شود 8.برای درست کردن لایه میانی، 1/2 پیمانه کره را با 1 پیمانه شکر در یک کاسه بزرگ با استفاده از یک همزن برقی مخلوط کنید. 9.شیر را برای قوام بهتر مواد اضافه کنید. 10.عصاره نعناع و رنگ سبز غذا را نیز به این مخلوط
چگونه در خانه اسلایم درست کنیم؟
تا 2 قطره رنگ خوراکی مایع 1/4 فنجان زرق و برق 1 قاشق چای خوری جوش شیرین 2 تا 3 قاشق غذاخوری محلول لنز های تماسی طرز تهیه: چسب را رنگ کنید: چسب را در یک کاسه شیشه ای یا پلاستیکی متوسط بریزید. رنگ خوراکی و زرق و برق ها را به آن اضافه کنید. مخلوط را کمی ترکیب کنید. حتما از لیسک برای مخلوط کردن استفاده کنید. جوش شیرین بزنید: جوش شیرین را به مخلوط چسب اضافه
طرز تهیه کوفته ایسلی
/> روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بلغور را بپزید، سپس آن را در یک کاسه مناسب با تخم مرغ ها، آرد، رب گوجه فرنگی (1 ق س)، نمک و فلفل خوب مخلوط کنید تا خمیر کوفته آماده شود. در صورت نیاز خمیر را با دست خوب ورز دهید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و پیاز های خرد شده را داخل آن تفت دهید، سپس گوشت را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
طرز تهیه پنکیک پنیر با موز و عسل
تخم مرغ 1 عدد موز 3 قاشق غذاخوری آرد وانیل 3 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری شکر نمک عسل طرز تهیه: پنیر، موز، تخم مرغ، وانیل و شکر را در مخلوط کن بریزید تا زمانی که به یک خمیر نرم تبدیل شود آن را هم بزنید. 1 قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس بقیه آرد را هم در آن بریزید تا خمیر کمی سفت شود. روغن
درخشش پوستتان را در تابستان با این ماده ترکیبی بیشتر کنید
کاملا خیس شود. سپس پنبه را تخت کرده و 15 تا 20 دقیقه در فریزر قرار دهید. سپس آن را 20 تا 30 دقیقه دور چشم قرار دهید. 4-ماسک لیمو و توت فرنگی مواد مورد نیاز 3عدد توت فرنگی له شده 1 قاشق ماست 1⁄2 قاشق چایخوری آب لیمو 1 قاشق عسل مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و روی صورت و گردن پخش کنید و 20 دقیقه صبر کنید و با آب سرد شستشو دهید
آموزش و طرز تهیه مربای تمشک خوشمزه
یخچال نگهداری کنید. مواد لازم برای مربا تمشک : تمشک 1 کیلو شکر 1 کیلو آبلیمو 1 قاشق چایخوری طرز تهیه مربا تمشک جنگلی : برای تهیه ی مربا تمشک، ابتدا شکر و تمشک ها را به صورت لایه ای در قابلمه ای لعابی بریزید و 12 ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا خوب آب بیندازد و شکر و تمشک به خورد هم بروند. سپس آن
همه چیز درباره کرم تارتار
. به براق شدن و حفظ سفیدی سفیده تخم مرغ کمک می کند. کرم تارتار در تهیه شربت ها کار جوهر لیمو را انجام می دهد و اضافه کردن کرم تارتار به عنوان عامل اسیدی، از به هم پیوستن مولکول های شکر جلوگیری می کند و باعث شکرک نزدن شربت می شود. کرم تار تار شیرینی را خوشمزه تر می کند. جایگزین کرم تارتار: جایگزین کرم تارتار سرکه یا آبلیمو می باشد. به این صورت
طرز تهیه سس هریسا؛ تند و جذاب و متفاوت
مواد لازم: سیر له شده: 3 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز: 1⁄2 قاشق چای خوری پودر زیره سیاه: 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: 1 قاشق چای خوری فلفل چیلی قرمز خشک: 10 تا 12 عدد نمک: 1⁄2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. فلفل چیلی های خشک را نیم ساعت در آب جوش بریزید تا خیس بخورد و بعد دانه های داخل و ساقه اش را بگیرید.
آموزش و طرز تهیه خورشت داوود پاشا غذای ترکیه ای
مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی ابتدا پیاز ها را ریز و نگینی خرد کنید. پیاز ها را تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. به پیاز های در حال تفت فلفل و زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی ادویه گرفته شود. وقتی پیاز ها طلایی شدند پودر نعنا را هم اضافه کنید و خیلی کم تفت دهید. سپس رب انار را اضافه کنید، دو لیوان آب بریزید و اجازه دهید این ترکیب جوش بیاید و
روش تهیه ماسک خانگی برای پوست های چرب و خشک
اضافه کنید، اجازه دهید تا در مخلوط کن کاملا ترکیب شوند. مواد به دست آمده را روی سطح پوست پهن کنید و بعد از 20 دقیقه پوستتان را با آب خنک بشویید. دستور تهیه چند نوع ماسک برای پوست های چرب ماسک سیب دو عدد سیب را بشویید و با پوست دهید قسمت های اضافه آن را جدا کنید و به همراه یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه داخل مخلوط کن بریزید. بعد از مخلوط کردن مواد را روی پوست صورت قرار
طرز تهیه کیک رنگین کمان؛ برای مهمانی ها
/> مواد لازم 900 گرم آرد شیرینی 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر 400 میلی لیتر شیر 8 عدد زرده تخم مرغ 100 گرم شکر 1/8 قاشق چای خوری وانیل 400 گرم خامه صبحانه رنگ خوراکی ژله ای در چند رنگ متنوع 350 گرم کره شکلات سفید و سیاه به مقدار لازم اگر کیک رنگین کمان را برای مهمانی یا جشن تولد درست می کنید، می توانید از یک روز قبل دست به کار شوید؛ روز اول را برای پخت کیک اسفنجی کیک رنگین کمان و
طرز تهیه مرصع پلو؛ جشنواره مزه ها
لیوان زردچوبه: 1/2 ق چ نمک: به میزان لازم شکر: در صورت نیاز به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا برنج را بشویید و با کمی نمک و آب چند ساعت خیس کنید. 2. سپس موادی نظیر (مرغ، خلال پرتقال، زرشک و کشمش) را که برای تزیین برنج استفاده می شوند آماده کنید. 3. برای این کار هم باید زرشک و کشمش را از 2 ساعت قبل در آب سرد به صورت جداگانه خیس کنید تا اگر
طرز تهیه مرغ سوخاری آتشی لذیذ و خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ سوخاری آتیشی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم ران و کتف مرغ/ یک و نیم کیلوگرم پیاز/ یک عدد سیر/ دو حبه آرد سوخاری/ یک بسته پودر آویشن/ یک قاشق غذاخوری تخم مرغ/ یک عدد آب لیموترش تازه/ یک فنجان طرز تهیه ران و کتف مرغ را تمیز کنید. سپس آن را بشویید و بعد از
طرز تهیه رولت خامه ی بدون فر
دقیقه با دور تند هم زن بزنید.گلاب و بعد روغن را اضافه نمایید و بزنید. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک نمایید و به مواد طی دو مرحله اضافه کنید و با هم زن دستی یا قاشق آرام هم بزنید.کف تابه جادویی را کاغذ روغنی بگذارید.خیلی کم چربش نمایید .روی شعله پخش کن روی گاز با حرارت کم قرار بدهید و اجازه بدهید یک ربع بماند تا تابه گرم بشود.مواد را داخل تابه بریزید و با قاشق صاف و یکدست
ساده ترین روش ها برای از بین بردن بوی بد کفش
مطابق یکی از دو روش زیر عمل کنید: روش 1: چهار قاشق غذاخوری جوش شیرین رابا شش قطره اسانس لیمو مخلوط کنید، این مخلوط را داخل کفش هایتان بریزید و اجازه دهید به مدت 8 الی 12 ساعت داخل کفش ها باقی بماند. سپس با استفاده از قلم مو یا یک پارچه داخل کفش ها را کاملا تمیز کنید. انجام اینکار سه بار در هفته میتواند بوی بد کفش را کاملا برطرف کند. روش 2: جوش شیرین را میان
کیک زعفرانی خوشمزه خانگی
غذاخوری پسته 2 قاشق غذاخوری هل 1/2 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری نکته :2 قاشق غذاخوری عسل، 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده و پسته برای تزیین می باشد آنها را کنار بگذارید . دستور تهیه کیک زعفرانی خانگی: مرحله اول ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب کنید و تخم مرغ ها و شکر و وانیل را مخلوط
طرز تهیه کارنیاریک؛ بادمجان شکم پر ترکی با طعمی بی نظیر
/> آموزش آشپزی؛ از استیک لقمه با طعم سیر و پای سیب زمینی تا پیتزا با کدو سبز + تصاویر طرز تهیه بادمجان شکم پر بادمجان ها را بشویید، سر و ته آن ها را جدا کنید و پوست بکنید. برای این که بادمجان ها سیاه نشوند و طعم خود را از دست ندهند آن ها را ابتدا در آب نمک بخوابانید و بعد از این که خوب خشک کردید سرخ کنید. برای این که بادمجان شکم پر شما سالم تر باشد و فورمش را از
طرز تهیه 4 مدل بستنی رژیمی
/> ثعلب 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: برای درست کردن این بستنی وگان، ابتدا شیر گیاهی را روی شعله ملایم گاز بگذارید تا گرم شود. سپس ثعلب را هم به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا با استفاده از یک مخلوط کن موز رسیده، شیر، پودر نسکافه و شیره را کاملاً با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد مایه بستنی رژیمی را داخل قالب بستنی بریزید و برای چندین ساعت در فریزر بگذارید تا آماده شوند.
طرز تهیه پودینگ گوشت چرخ شده ساده و خوشمزه
غذاخوری آویشن، کاری، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و بیکینگ پودر از هرکدام: یک قاشق چای خوری روش تهیه: 1. ابتدا سیر و پیاز را رنده کرده و شوید و فلفل دلمه ای را هم ریز خرد می کنیم. در کاسه ای بزرگ تمامی مواد به جز تخم مرغ ها را با هم مخلوط کرده و چنگ می زنیم سپس زرده های تخم مرغ را داخل مایه می ریزیم و ورز می دهیم تا مخلوط شوند. 2. سفیده های تخم مرغ را در کاسه ای
با این ترفند جالب زعفران خیلی بیشتر رنگ و عطر می دهد
برای اینکه زعفران شما بهتر رنگ بدهد می توانید از روش زیر کمک بگیرید: درون یک استکان کوچک به مقدار مورد نیاز زعفران ساییده بریزید و دو قاشق غذا خوری آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینکه برنج را آبکش کردید و داخل قابلمه ریختید استکان حاوی آب و زعفران را در برنج فرو ببرید و دم کنی را روی قابلمه بگذارید. با دم کشیدن برنج، زعفران هم دم می کشد و بهتر رنگ می ده. بد نیست نحوه مصرف
