خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش نخود فرنگی ساده و خوشمزه
ببرید. مواد لازم برای تهیه خورش نخود فرنگی گوشت خورشتی 500 گرم نخود فرنگی یک ونیم پیمانه پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آبغوره به مقدار لازم فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری سیر سه حبه گشنیز یک دسته پودر تخم گشنیز نصف قاشق چای خوری طرز تهیه خورش نخود فرنگی ابتدا
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
کنید. • می توانید آن را در قابلمه و روی گاز هم بپزید. طرز تهیه ته چین گوشت بدون فر برای تهیه ی ته چین با گوشت چرخ کرده ابتدا یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و داخل تابه ای تفت بدهید، بعد از اینکه کمی سرخ شد گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید. و تفت بدهید و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه را به آن اضافه کنید و هم بزنید. و بعد از آن رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. می
طرز تهیه خورش به
مواد اولیه خورش به: به 3 عدد پیاز 1 عدد گوشت گوسفندی 300 گرم رب گوجه 2 قاشق غذاخوری آلو به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم ادویه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم شکر به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم طرز تهیه خورش به : پیاز را نگینی خرد کرده و به همراه گوشت خوب تفت دهید. ادویه، زردچوبه
طرز تهیه مربای سیب؛ عاشقش می شوید!
روی مربا می آیند را با قاشق بگیرید تا مربا شفاف شود. 3. بعد از اینکه سیب ها پخت در مرخله آخر پخت زعفران را به همراه جوهر لیمو و گلاب به مربا اضافه کنید و بعد ظرف را از روی حرارت بردارید. و وقتی مربا سرد شد آنها را در ظرف های درب دار تمیز و خشک در یخچال نگهداری کنید.
طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
یکسانی دارند. آموزش طرز تهیه خورش شامی ترش سنتی گیلانی یا همان تورشه شامی گیلان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 1 عدد رب انار
طرز تهیه کرپ گوشت یک غذای خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، کرپ یک غذای فرانسوی است که بیشتر برای صبحانه استفاده میشود و مواد درونیش شیرین است. ولی اگر به جای مواد شیرین از گوشت یا ژامبون استفاده کنیم میتوانیم به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه از آن استفاده کنیم. طرز تهیه کرپ گوشت مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/4 فنجان آب جوش 1 فنجان هویج 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوشت چرخ
طرز تهیه کوفته بوقلمون و سبزیجات
اگر شما هم یکی از طرفداران کوفته هستید، می توانید آن را به شیوه اروپایی ها با ترکیب گوشت بوقلمون و مرغ و بدون نیاز به گوشت قرمز آماده کنید. در این رسپی به جای لپه، خرده نان را به کوفته اضافه می کنیم و با پنیرهای خوش عطر ، بافت و طعمی متفاوت را به آن می دهیم. طرز تهیه کوفته بوقلمون خوشمزه را در ادامه بخوانید. مواد لازم اسفناج یک بسته سینه بوقلمون یک بسته پیاز
طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه، سریع و آسان
؛ از کاسرول سوسیس و خوراک سیرابی و لوبیا تا سوپ اسفناج و عدس برای تقویت سیستم ایمنی + تصاویر طرز تهیه باگت شکم پر 1- داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده + فلفل سیاه + فلفل قرمز + نمک + پیاز رنده شده را اضافه کنید حدود 15 دقیقه تفت دهید بعد 2 قاشق غذاخوری ربی که از قبل آن را تفت داده اید را اضافه کنید. بعضی وقتی پیاز را رنده می کنند کاملاً آب آن را می گیرند
طرز تهیه آسان حلیم اراکی
میزان لازم -ماهیچه یا گوشت گردن پخته شده 1 پیمانه طرز تهیه حلیم اراکی: ابتدا بلغور گندم را که از شب قبل خیس کرده اید داخل قابلمه بریزید. آب قلم یا آب را اضافه کنید و بگذارید بلغور گندم بپزد. در اواسط پخت، گوشت های پخته شده را ریش ریش کنید و به بلغور اضافه کنید. حلیم را با گوشتکوب بکوبید تا کش دار شود. این مرحله را چندین بار تکرار کنید. حالا نمک
راههای برطرف کردن شوری غذا
/> رفع شوری غذا با استفاده از سیب زمینی ابتدا یک سیب زمینی را پوست بگیرید و به دو قسمت تقسیم کنید و داخل غذای در حال جوش بیندازید. سیب زمینی نمک را جذب می کند، پس از پخت سیب زمینی را از غذا خارج کنید. رفع شوری غذا با نان برای رفع شوری غذای پخته شده می توانید بعد از تمام شدن پخت غذا مقداری نان به آن اضافه کنید و بعد از اینکه شوری غذا را جذب کرد آن را از غذا خارج
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی غذای اصیل ایرانی + آموزش
به گزارش سلام نو به نقل از رکنا ، در پخت خورش قرمه سبزی هرکسی روش پخت خودشو داره. مطمئنم غذای همتون خوشمزست اینجا فقط داریم از تجربیات هم استفاده میکنیم مواد لازم برای خورش قورمه سبزی سبزی قرمه خرد شده 700گرم 300گرمش جعفری 300گرمش تره 100گرمش اسفناج شنبلیله هم من خشک میزنم. لوبیا قرمزخیس خورده 1لیوان ونیم گوشت به تعداد خانواده 4تا
طرز تهیه قیمه نثار قزوینی خوشمزه و مجلسی
اضافه کنید. بعد از 2 ساعت که گوشت تقریباً پخته شد پیاز داغ + دارچین + هل + پودر گل سرخ + زنجبیل + گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید خورشت جا بیفتند 4- زرشک + خلال پرتقال + خلال بادام + شکر + 2 قاشق غذاخوری روغن مایع + کره + 1 قاشق غذاخوری زعفران + 1 قاشق غذاخوری گلاب را داخل تابه بریزید و حدود 2 دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید تا دانه های شکر حل و کره آب شود بعد از روی حرارت بردارید و خلال پسته
طرز تهیه لازانیا
/> گرم250 طرز تهیه لازانیا ابتدا باید قارچ های شسته و خشک شده را به صورت ورقه ای خرد کنیم و در کمی روغن تفت دهیم . مقدار کمی هم نمکروی آن می پاشیم تا مزه دار شود و روی حرارت بالا کمی تفت بخورد و آب نیندازد. سپس پیازها را رنده میکنیم و در مقداری روغن تفت میدهیم به طوری که رنگ آن طلایی شود . بعد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه میکنیم تا در کنار
طرز تهیه قاتق گوشت کرمانی
و این خوراک خوشمزه کرمانی را هم تجربه کنید. مواد لازم برای تهیه قاتق گوشت نخود نصف پیمانه پیاز دو عدد چهار زیره (زیره سیاه، زیره سبز، بادیان رومی و تخم شبت) یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم سیب زمینی مکعبی خرد شده یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری ترخون
طرز تهیه آش کشک خوشمزه برای فصل پاییز
/> زمان پخت و انتظار: حدود 3 ساعت مقدار مواد اولیه برای 8 نفر مناسب است. طرز تهیه آش برگ مو؛ جدید و بسیار خوشمزه طرز تهیه: جو را بپزید و با چرخ گوشت یا مخلوط کن آن را له کنید. اسفناج را خرد کنید و بگذارید با جو له شده بپزد. سپس کشک را به آن اضافه کنید و اگر سفت بود کمی آب به آن اضافه کنید. نعناع داغ یا پونه را هم
طرز تهیه بادنجان شکم پاره
هم غذای رژیمی تری دارید و هم مصرف روغن تان کمتر می شود. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید. سپس ادویه، رب و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید. در مرحله بعد قارچ، فلفل دلمه ای، سیب زمینی، ذرت و نخود فرنگی را اضافه کنید. در این مرحله نمک و پودر سیر را هم اضافه کرده و نصفه لیوان آب داخل آن ریخته و بگذارید تا کاملا بپزد.حدود نیم ساعت برای پخت کافی است. در این
طرز تهیه فطایر پیراشکی گوشت لبنانی
مواد میانی فطایر را آماده کنید. برای این کار ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و وقتی سبک و طلایی شد گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید. گوشت و پیاز را سرخ کنید و ادویه جات و نمک را هم اضافه کنید و تفت دهید. سپس فلفل دلمه ای را اضافه کنید و با سایر مواد تفت دهید. رب گوجه فرنگی را بعد از سبک شدن سایر مواد اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی رب گرفته شود. مرحله سوم روی سطح کارتان مقداری
طرز تهیه خورش گیلاخه غذای محلی کردستان
هم سرخ کنید و بعد به آن نمک و زردچوبه و فلفل بزنید. لپه و لیموعمانی را اضافه کنید و اجازه بدهید با گوشت بپزند. بعد گیلاخه های خرد شده را در روغن تفت بدهید و به خورش اضافه کنید. صبر کنید خورشت خوب جا بیفتد. نوش جان. * می توانید به جای لیمو عمانی از پودر لیموعمانی و یا آبغوره استفاده کنید. * اگر دوست نداشتید می توانید لپه را حذف کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/
طرز تهیه خورش میگو با رب گوجه به سبک جنوبی+ترکیب ادویه گراماسالا
میگو پاک شده و رگ زده: 400 نفر پیاز بزرگ: 2 عدد سیر: 4 حبه نمک، فلفل سیاه، فلفل چیلی، فلفل پاپریکا، ادویه گراماسالا: به مقدار دلخواه سرکه سفید: 4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 6 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری عصاره گوشت: 1 عدد برای درست کردن خورش میگو با رب گوجه به سبک بندرعباسی از شب قبل باید میگوها را مزه دار کنید. مزه دار کردن میگو برای از بین بردن بو
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
استفاده شده است. اما اگر دوست داشته باشید می توانید به جای آن از سویا استفاده کنید تا یک غذای کاملا گیاهی داشته باشید. مواد لازم (برای 6 نفر) طرز تهیه 1. سر بادمجان ها را جدا و داخل آن ها را با چاقو و قاشق، مانند تصویر خالی کنید. 2. پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. وقتی پیاز طلائی شد، نیمی از آن را برای سس بردارید و گوشت چرخ کرده را به
فوت و فن پخت خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم
لپه ها به خورش، طعم بهتری به آن خواهد داد. در غیر این صورت لپه ها را به همراه گوشت تفت دهید و سپس آب را در خورش بریزید تا مواد در کنار هم بپزند و لپه ها شکل خود را از دست ندهند. 5 - رب گوجه فرنگی و زعفران از عوامل رنگ دهنده به این خورش هستند و افزودن کمی دارچین به غذا طعم بهتری به آن خواهد داد. بیشتربخوانید: فوت و فن پخت مرغ سوخاری در منزل 6 - لیمو عمانی ها را 20
طرز تهیه بادمجان پلو شیرازی
قرار می دهیم، سپس 2 قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه می کنیم. برای ته دیگ به سلیقه خود از سیب زمینی ورقه ای یا نان لواش استفاده می کنیم. مرحله هشتم روی ته دیگ را با برنج ساده پر می کنیم، سپس یک لایه گوشت چرخ کرده و بادمجان سرخ شده روی برنج می ریزیم. در ادامه به همین ترتیب مواد را به صورت لایه ای داخل قابلمه می ریزیم. در لایه آخر باید از برنج ساده استفاده کنیم. مرحله
دستور پخت 5 غذای لزیز شیرازی
، گوشت را اضافه کرده و اجازه می دهیم تا رنگش عوض شده و کاملاٌ تفت بخورد. سپس، زردچوبه، نمک و فلفل را همراه با 4 لیوان آب به مخلوط پیاز و گوشت افزوده و اجازه دهید تا گوشت با حرارت کم بپزد. بعد از به نیمه رسیدن آب گوشت ، لپه های خیس خورده را به همراه به خرد شده و شکر و زعفران به غذا اضافه می کنیم. سپس، کمی مواد را هم می زنیم و با شعله ملایم اجازه می دهیم تا خورشت خوب پخته و به اصطلاح جا بیفتد. ده دقیقه
طرز تهیه کوکی بادام زمینی عسلی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ک وکی بادام زمینی عسلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: عسل 175 گرم بادام زمینی تست شده 50 گرم کره بادام زمینی 130 گرم کره 150 گرم شکر قهوه ای 50 گرم تخم مرغ 2 عدد گلاب 1 قاشق غذاخوری آرد 180 گرم جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک
آموزش آشپزی؛ از خورش گیلاخه و قلیه کدو حلوایی تا باگت شکم پر + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از پیتزا نودل خوشمزه و کراسینی تا سالاد سیب زمینی آمریکایی + تصاویر آموزش آشپزی؛ از رولت گوشت ترکی حرفه ای و فلافل سبزیجات کنجدی تا هات داگ سوخاری + تصاویر آموزش آشپزی؛ از خورش گیلاخه و قلیه کدو حلوایی تا مربای
آموزش آشپزی؛ از خورش گیلاخه و قلیه کدو حلوایی تا باگت شکم پر + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از پیتزا نودل خوشمزه و کراسینی تا سالاد سیب زمینی آمریکایی + تصاویر آموزش آشپزی؛ از رولت گوشت ترکی حرفه ای و فلافل سبزیجات کنجدی تا هات داگ سوخاری + تصاویر آموزش آشپزی؛ از خورش گیلاخه و قلیه کدو حلوایی تا مربای
