خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آمریکایی
دوم قاشق چای خوری نمک سه قاشق غذا خوری سرکه سفید یک دوم از یک پیاز قرمز کوچک یک ساقه بزرگ کرفس یک دوم فنجان خیار شور برش خورده یک دوم فنجان برگ جعفری یک دوم فنجان مایونز یک دوم قاشق چای خوری سس خردل یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه طرز تهیه تخم مرغ ها را در یک قابلمه قرار دهید و روی آن ها آب سرد بریزید. آب را به جوش بیاورید ...
رمز و راز تهیه نان خامه ای شکلاتی خانگی
.... مواد لازم برای تهیه نان خامه ای شکلاتی آرد نول 115 گرم پودر کاکائو یک قاشق سوپ خوری شکر یک قاشق سوپ خوری نمک نصف قاشق چای خوری کره 115 گرم تخم مرغ چهار عدد خامه فرادما به مقدار لازم وانیل نصف قاشق چای خوری پودر قند 270 گرم توت فرنگی به مقدار لازم طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی شکر، نمک و کره را به ...
طرز تهیه گراتن کلم، غذای جدید و هیجان انگیز
...> مارچوبه نواری خرد شده 20 گرم شیر 250 میلی لیتر آرد نول الک شده 3 قاشق سوپ خوری پنیر گودا 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر پاپریکا یک چهارم قاشق چایی خوری جوز هندی پودر شده یک هشتم قاشق چایی خوری نان خشک پودر شده دو قاشق سوپ خوری طرز تهیه گراتن کلم فر را از 15 دقیقه قبل روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. در قابلمه ...
طرز تهیه تارت مرغ و هویج
... ابتدا برای اینکه خمیر تارت را آماده کنیم باید داخل غذاساز ، آرد را به همراه نمک، کره، فلفل و بیکنیگ پودر مخلوط می کنید و2 دقیقه ای هم بزنید تا به شکل خرده های نان در آیند. بعد زرده تخم مرغ را به مخلوط بدست آمده اضافه کنید تا خمیر جمع شود. سپس خمیر بدست آمده را در یک پلاستیک قرار دهید و در یخچال به مدت یک ساعت استراحت دهید. طرز تهیه رویه تابه ای را روی حرارت قرار ...
طرز تهیه سوپ خرمالو، پیش غذای پاییزی
شده) یک عدد یزرگ خرمالو شش عدد آب سبزیجات یا مرغ پنج پیمانه زردچوبه یک دوم قاشق چای خوری پودر زنجبیل یک و یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پرک بادام به مقدار لازم طرز تهیه سوپ خرمالو یک قابلمه بزرگ بردارید، داخل آن روغن بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید. کرفس، هویج و پیاز را داخل قابلمه بریزید و بپزید تا سبزیجات کمی نرم شوند و ...
طرز تهیه مرحله به مرحله آبگوشت خوشمزه کرمانی متنجنه
. بعد از کوبیدن کامل نخود ها و له شدن آن ها پیاز های ریز خرد شده را هم در هاون بریزید و همراه با نخود ها باز هم بکوبید تا با هم له و یکدست شوند. داخل قابلمه ای که می خواهید آبگوشت کرمانی متنجنه را در آن درست کنید، تا نصفه آب بریزید. ادویه آبگوشت نذری کرمانی شامل یک قاشق مرباخوری زردچوبه و مقداری پودر فلفل سیاه و قرمز به دلخواه به آب اضافه کنید و گوشت شسته شده و خرد شده و دنبه را به آب اضافه کنید ...
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و عدس
مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم آرد 1/2 لیوان تخم مرغ خام 1 عدد تخم مرغ پخته 2 عدد پیاز 1 عدد عدس 1 لیوان سیب زمینی متوسط 10 عدد طرز تهیه 1.عدس را که از شب قبل خیس داده اید با 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و بپزید تا آب ان تمام شود 2.پیاز را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود ، تخم ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه با روش پختی سریع و آسان
...> رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری پنیر پیتزا به میزان لازم نمک به میزان لازم نان باگت به تعداد لازم طرز تهیه باگت شکم پر 1- داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده، فلفل سیاه ...
دستور پخت دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری
درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی بپزید تا نرم و ترد شوند. اگر به جای فر از مایکروفر استفاده می نمایید از درجه زیاد آن یا قدرت 100 درصد، به مدت 12 تا 15 دقیقه استفاده نمایید. با یک چاقوی تیز، مرغ را نگینی خرد نموده و پیازچه ها را باریک و ظریف خلال نمایید و داخل یک کاسه بریزید.پنیر کم چرب یا پنیر کوارک را به مواد داخل کاسه بیافزایید و خوب مخلوط نمایید.با یک چاقو دو برش عمود بر هم روی ...
طرز تهیه ترشی سبزیجات ترد و خوشمزه
، موادتان را قبل از شروع کار در آب و نمک بخوابانید. کافی است سبزیجات را در یک ظرف پلاستیکی یا شیشه ای که پر از آب و نمک است بریزید و 24 ساعت داخل یخچال نگه داری کنید. مواد لازم برای ترشی سبزیجات کدو سبز سه عدد فلفل قرمز دو عدد خیار یک عدد پیاز یک عدد نمک چهار قاشق سوپ خوری سرکه سیب نیم لیتر پودر قند 150 گرم دانه خردل دو قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه چیکن بریانی به روش هندی ها
...> پودر فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پیاز قرمز یک عدد زنجبیل تازه چهار تکه سیر دوحبه له شده پودر دارچین سه چهارم قاشق غذاخوری پودر هل یک دوم قاشق غذاخوری ران مرغ 600 گرم برگ بو خشک دوعدد مواد لازم برای تهیه برنج و مخلفات نمک سه چهارم لیوان برنج قهوه ای (باسماتی) دو فنجان پیاز قرمز خرد شده ...
طرز تهیه استیک براکیول
...> 2 قاشق بقیه روغن را در یک ظرف مناسب بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید رول را در آن قرار دهید و سرخ کنید تا هر دو طرف آن به رنگ قهوه ای درآید، حدودا 8 دقیقه طول می کشد. سرکه و آب مرغ را نیز اضافه کنید و بگذارید بجوشد سالسای گوجه فرنگی یا سس مارینارا را روی آن بریزید و مواد را هم بزنید سپس روی ظرف را با ورق آلومینیم بپوشانید و اجازه دهید بپزد تا وقتی که گوشت نرم ...
5 نسخه آناناسی برای درمان یبوست های شدید
بشویید و هسته آن را در آورید و به صورت تکه های کوچک ببرید. در یک فنجان همه مواد را مخلوط کرده و عصاره لیمو را برای جلوگیری از قهوه ای شدن سیب اضافه کنید. رفع یبوست با سالاد میگو و آناناس : مواد لازم 1عدد لیمو 1 تخم مرغ متوسط ( آب پز ) 1 آناناس کوچک کمی نمک و فلفل 1 عدد پیاز قرمز، خرد شده 5 برگ کاهو 1 / 2 فنجان روغن زیتون 1 فنجان ...
طرز تهیه قیقاناخ آذربایجانی
مواد لازم مواد اصلی تخم مرغ 2 عدد ماست 3 قاشق غذا خوری آرد 3 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری وانیل کمی مواد برای شیره: شکر 1 فنجان آب 1/2 فنجان گلاب 1/4 فنجان زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری مواد داخل خاگینه : گردو 5 عدد پودر گل محمدی 1 ...
طرز تهیه نافله خوزستانی یک غذای متفاوت و خوشمزه
...> مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد آرد نخودچی: 100 گرم روغن مایع: به مقدار لازم پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری آب: 3 لیوان تره و نعناع خشک شده: 2 قاشق غذاخوری شکر: 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب: یک چهارم پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ تندوری و کراکر نمکی و ...
طرز تهیه کراستینی ایتالیایی
آماده کردید که ظاهر زیبایی هم دارد. مواد اولیه: پودر موسیربه میزان لازم پودر سیربه میزان لازم پنیر پارمزان (برش نازک) 12 تکه گوجه فرنگی گیلاسی (زرد، نازک برش خورده) 12 عدد آب لیمو 1 قاشق سوپخوری آووکادو (رسیده) 1 عدد گوشت (قلوه گاه گوسفندی) 4 برش ضخیم (نیم کیلو) روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری نان فرانسوی (قطری) 12 برش مواد ...
شامی مرغ کنجدی
مریم نویدی زاده: مواد لازم برای 4 نفر سینة مرغ چرخکرده............... 1 عدد متوسط پیاز رنده کرده............ 1 عدد درشت سیب زمینی پخته و رنده کرده................ 4 عدد متوسط جعفری ریز خرد کرده.......... 60 گرم نمک و فلفل.............. به میزان لازم پودر پاپریکا..............یک چهارم قاشق چایخوری خامة صبحانه ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
ته چین گوشت مجلسی : مواد لازم برای ته چین گوشت: برنج 4 پیمانه گوشت 600 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد روغن 4 قاشق غذاخوری ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم پودر دارچین به مقدار لازم خلال پسته برای تزیین خلال بادام برای تزیین ...
طرز تهیه انجیلادای مرغ خوشمزه و فوری
غذاخوری روغن زیتون یا روغن مایع بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، فلفل قرمز را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس 2 لیوان آب، رب گوجه فرنگی، پودر سیر، پودر پیاز، پودر زیره، نشاسته ذرت و مقداری نمک بریزید و هم بزنید تا به جوش بیاید ، پس از اینکه کمی جوشید سس را از روی حرارت بردارید. مرحله سوم: نان های ترتیلا را که آماده کرده اید به نوبت داخل سس فلفلی که آماده کرده اید بزنید. میان ...
آموزش ساده رشته پلو
. یک عدد پیاز را خلالی و نازک خرد کنید و با کمی روغن و کره تفت دهید. روغن را به کره اضافه می کنیم تا کره نسوزد و سیاه نشود. دو قاشق غذاخوری از پیازهای کاراملی و سرخ شده را برای پختن مرغ کنار بگذارید. مرغ را با دو قاشق غذاخوری پیاز داغ، یک قاشق غذاخوری روغن مایع، کمی زردچوبه و فلفل سیاه و نمک کمی تفت دهید. وقتی که رنگ صورتی مرغ به سفید و کمی طلایی تبدیل شد یک لیوان آب به مرغ های تفت خورده اضافه کنید ...
طرز تهیه کوفته بوقلمون و سبزیجات
...> مرحله سوم در حالی که کوفته قلقلی ها در فر هستند؛ یک قابلمه کوچک را برای تهیه سس روی حرارت متوسط گرم کنید. روغن زیتون فرابکر را به همراه دو قاشق غذاخوری کره، داخل قابلمه بریزید. کره را آب کرده، پیاز ریز خرد شده باقیمانده را اضافه کرده و دو دقیقه آن را تفت دهید و سپس آرد را به آن اضافه کنید و بگذارید آرد یک دقیقه بپزد، سپس یک و یک دوم فنجان شیر را به آن اضافه کنید. اجازه دهید ...
طرز تهیه خورش نخود فرنگی ساده و خوشمزه
.... دسته گشنیز را بشویید و ساطوری خرد کنید. سیر ها را با کمی نمک داخل هاون بکوبید. هویج ها را هم خلال کنید. داخل یک قابلمه دیگر سیر و گشنیز را کمی با روغن تفت دهید. فقط تفت دهید و مواظب باشید سیر نسوزد. هویج را هم اضافه کنید و با حرارت کم مواد را با هم تفت دهید. گوشت همراه با آب گوشت را به قابلمه اضافه کنید. نخود فرنگی ها را درون قابلمه اضافه کنید و تا اندازه ای ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پُر
مواد لازم سیب زمینی 1 کیلوگرم تخم مرغ 2 عدد زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم پودر سوخاری به مقدار لازم گردو خرد شده 100 گرم پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم قارچ خرد شده 200 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1.سیب زمینی ها را با آب بپزید. سپس صبر کنید ...
طرز تهیه برگر بادمجان کبابی با سس یونانی
برگر بادمجان کبابی شاید اسمی جدید و جالب باشد که به گوش تان برسد. اما این برگر خوشمزه گاهی اوقات می تواند جایگزین همبرگر خودمان با گوشت قرمز شود. این برگر با پنیر فتا و یک نوع سس یونانی سرو می شود و طرز تهیه بسیار راحتی دارد. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه برگر بادمجان کبابی با پنیر فتا بادمجان دلمه ای یک عدد نمک نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه نصف قاشق ...
طرز تهیه اسنک با فیلینگ چدار
کرده و پس از پخت کامل سینه مرغ را ریش ریش کنید. حالا این مواد را هم کنار بگذارید. مرحله دوم 50 گرم کره را روی حرارت قرار دهید و با کمک یک قاشق، مقدار کمی از کره را روی نان تست بمالید تا تست ها طعم کره را به خود بگیرند. حالا نوبت چیدن مواد هیجان انگیز و آماده کردن ساندویچ هاست. مرحله سوم یک لایه مرغ ریش ریش شده را به همراه قارچ، ذرت، فلفل دلمه ای و نمک و ...
طرز تهیه کیک شکلاتی به سبک متفاوت
امروز قصد داریم شما را با نحوه درست کردن یک نوع کیک شکلاتی متفاوت و خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم : آرد : 3 پیمانه شکر : 2 پیمانه و نصف (2/5) پودر کاکائو : 6 ق غ جوش شیرین : 1 ق م بکینگ پودر 2 ق م نمک : 1/2 ق م تخم مرغ : 5 عدد روغن مایع : 1/2 پیمانه وانیل: 1 ق م آب داغ: 1/5 پیمانه باتر میلک: 1/5 پیمانه طرز ...
طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی خوشمزه در منزل
. نصف فنجان آب داخل قابلمه بریزید و گوجه فرنگی ها را روی حرارت قرار دهید تا بپزند. بعد از اینکه گوجه ها کامل پختند، پوست آن ها را جدا کنید و دوباره به قابلمه برگردانید. در این مرحله رب را اضافه کنید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت درسته روی گوجه ها بگذارید. حبه سیر و روغن زیتون را هم اضافه کنید. پودر فلفل سیاه را هم بریزید و اجازه دهید تا مواد خوب با هم جوش بخورند و پیاز نرم شود ...
طرز تهیه چنگل قلیه یا قلیه چغندر بابل
مرحله باید سیر داغ را آماده کنید. 5. چغندر را برای پخته شدن درون یک قابلمه بریزد و بعد به آن عدس و باقالی را اضافه کنید. 6. تره و جغفری را حرارت دهید و پس از پخته شدن کامل درون قابلمه ای که چغندر و باقالی در حال پخت هستند، بریزید. 7. بعد از 10 دقیقه رب انار و آب نارنج را اضافه کنید. 8.. فلفل، گلپر و نمک در این مرحله اضافه می شوند به این نکته دفت کنید که ...
