سایر خبرها
طرز تهیه قهوه ترک کافی شاپ خانگی به راه بیندازید
شیعه نیوز : قهوه ترک نوعی از سرو قهوه است که درجه پودر کردن قهوه و سرو آن متفاوت با قهوه اسپرسو و فرانسه است. در این قهوه از دانه قهوه برشته شده و کاملا پودرشده استفاده می شود. در ادامه با یک روش تهیه قهوه ترک آشنا شوید. مواد لازم برای طرز تهیه قهوه ترک: پودر قهوه: 2 قاشق مرباخوری سرپر آب: 1 فنجان شکر: 1 قاشق مرباخوری سرپر طرز تهیه قهوه ترک: ...
طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه با پنیر موزارلا
.... مواد را در یک سینی لبه دار مناسب که کفش را چرب کرده اید بریزید و برای 45 دقیقه در فر بگذارید. سپس شعله رو را روشن کنید و 10 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. این کوکوی خوشمزه، باید آرام آرام در دمای ملایم فر مغز پخت و برشته شود. چند نکته این کوکو خوشمزه را می توانید با دورچین های سالمی مثل هویج کبابی، کدو حلوایی کبابی، یا سیب زمینی فرانسوی سرو کنید. می توانید به جای ریختن مواد در یک قالب، آن ها را در قالب های کوچک مافین بریزید. سس گوجه یونانی چاشنی مناسبی برای سرو این کوکو است. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه چیزکیک خرمالو با طعمی شگفت انگیز
خورش دوغ پای خوشمزه + تصاویر مواد لازم برای تهیه رویه خرمالو دو عدد شکر سه قاشق غذاخوری آب یک سوم پیمانه آب لیمو تازه دو قاشق غذاخوری خامه یک سوم پیمانه پودر شکر یک قاشق غذاخوری طرز تهیه چیزکیک خرمالو فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید. یک کاغذ روغنی بردارید و یک دایره ی 20 سانتی متری روی آن ترسیم کنید و با قیچی ببرید ...
طرز تهیه بلوچیز برگر و سس استیک
نمک و فلفل به مقدار لازم نان همبرگر 10 عدد خیار شور، گوجه فرنگی، پیاز و کاهو به مقدار لازم پنیر بلوچیز کاله خرید آنلاین به مقدار لازم طرز تهیه سس استیک در یک کاسه با اندازه مناسب نیم پیمانه سس کچاپ، یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، 4 چکه سس تند قرمز، 2.5 قاشق غذاخوری سس سویا، یک قاشق غذاخوری سس خردل، یک قاشق غذاخوری آب سیب، و یک سر انگشت نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه کوکی میوه ای
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، کوکی میوه ای را می توان با انواع میوه های خشک شده از قبیل انجیر، زردآلو، توت، کشمش و خرما تهیه کرد . در ضمن در تهیه کوکی میوه ای از مغز گردو و بادام هم استفاده می شود که در کنار میوه های خشک طعمی دلپذیر ایجاد می کند . مواد لازم کوکی میوه ای آرد سفید 1 پیمانه بیکینگ پودر 1قاشق چای خوری شکر 1/2 پیمانه نمک ...
طرز تهیه شیرمال خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرنگاران جوان ، این نان خوش عطر و طعم به دلیل داشتن شیر و شکر در ترکیبات خود، انتخاب خوبی برای وعده صبحانه و عصرانه شما است. ما معمولا نان شیرمال را از فروشگاه های نان فروشی تهیه می کنیم حالا که فرصت پخت آن فراهم شده است، بیایید با هم پخت این نان خوشمزه و لطیف را تجربه کنیم. مواد لازم شیرمال آرد گندم سه لیوان شیر یک لیوان ...
طرز تهیه چیزکیک تنوری با خامه سولیانو
وانیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه چیزکیک مرحله اول برای تهیه چیزکیک تنوری، در ابتدا روغن صاف را رنده کرده و با دست مخلوط می کنیم تا حالت خمیری پیدا کند. در مرحله بعدی پودر قند را اضافه و مخلوط را با دست به طور کامل مخلوط می کنیم. مرحله دوم در آخر هم تخم مرغ، وانیل، شیر، آب و شکر را در ظرفی مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم. مخلوط را خوب ...
دستور پخت و طرز تهیه لازانیا با گوشت،مرغ و سس
: 1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی : 1 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی : 4 عدد پوره شده نمک و دانه فلفل : به مقدار لازم پنیر گودا : 300 گرم جعفری : 15 گرم ریحان : 15 گرم سس برای تزیین : به مقدار لازم طرز تهیه لازانیا در مرحله اول برای پخت لازانیا باید ورقه های لازانیا را درون یک ظرف آب جوش بگذارید و برای مدت ...
طرز تهیه آب نبات براونی برای کودکان
دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب های مافین را با روغن چرب کنیدو کف آنها پودر کاکائو بپاشید و کنار بگذارید. در یک قابلمه کوچک، شکلات، کره و شیر را با یکدیگر مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکلات ها آب شوند. سپس از روی حرارت بردارید و شکر سفید، شکر قهوه ای، تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. سپس آرد و نمک را بیفزایید. مایه به دست آمده را درون قالب ...
طرز تهیه حلوای بیسکوییت | طرز تهیه نان پوآچا | طرز تهیه حلوا شکلاتی
طرز تهیه حلوای بیسکوییت مواد لازم : بیسکوییت پتی بور پودر شده ( وانیلی یا کاکائویی ) دو پیمانه کره 25گرم روغن مایع سه چهارم پیمانه پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری شیر دو پیمانه زعفران به مقدار لازم شکر یک چهارم پیمانه پیمانه لیوان فرانسوی دسته دارمی باشد. در اینجا قصد داریم یک نوع دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم حلوا ...
طرز تهیه کیک انار خانگی باطعمی خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک ، طرز تهیه کیک انار خانگی را در ادامه این مطلب از بخش آشپزی مشاهده نمایید. مواد لازم کیک انار خانگی مواد لازم برای تهیه کیک انار آرد 300 گرم تخم مرغ 4 عدد شکر 150 گرم وانیل 1/4 ق چ روغن مایع 120 میلی لیتر آب انار 160 میلی لیتر ژله انار 1 بسته بکینگ پودر 6 ...
طرز تهیه قارچ پلو؛ آسان و مقوی
.... 3. مخلوط آب مرغ را داخل ماهیتابه بریزید، بهم بزنید تا ترکیب شوند. وقتی مخلوط به قل زدن افتاد، درب قابلمه را بگذارید و به مدت 15 دقیقه بپزید. 4. در حین پختن برنج، در یک ماهیتابه کوچک باقیمانده روغن را بریزید. وقتی روغن داغ شد، قارچ های ورقه شده را اضافه کنید؛ و آن ها را تفت دهید و بپزید تا موقعی که قهوه ای شوند و این 5 دقیقه طول می کشد. بعد سیر را اضافه کنید و به مدت 2 ...
قهوه موکای نعنا فلفلی
... 1 یا دو قطره روغن یا عرق نعنا 1 برگ خرد شده نعنا (اختیاری) طرز تهیه قهوه موکای نعنا فلفلی: مرحله اول: قهوه و یک چهارم شیر را دریک ظرف کوچک باهم ترکیب کنید و روی حرارت کم بگذارید. شکر ، شکلات و کاکائو را به آن اضافه کنید.روی حرارت کم تا زمانیکه شکلات آب شود. مخلوط را به آرامی تکان دهید(هم نزنید). عرق نعنا را به آن اضافه کنید. مخلوط را ...
طرز تهیه فینگر فود بادمجان خوشمزه
فینگرفود یا همان غذا های انگشتی خوشمزه که در مهمانی ها و دورهمی ها هم خیلی طرفدار دارد و سرو می شود، برای خودش دنیایی دارد. در این دنیای رنگارنگ و خوشمزه قرار است سراغ تهیه یک مدل فینگرفود با بادمجان برویم؛ می خواهیم بادمجان را کبابی کنیم و آن را با مخلوط خوشمزه ای از سبزیجات و پنیر مزه دار کنیم. در ادامه علاوه بر این که طرز تهیه فینگرفود بادمجان را در اختیارتان قرار دادیم، به نکات مهم کباب کردن ...
طرز تهیه نرگسی اسفناج خوشمزه با پنیر
نرگسی اسفناج یکی از قدیمی ترین، مقوی ترین و ساده ترین غذا های ایرانی است که در سال های اخیر در رستوران هایی که صبحانه های لوکس سرو می کنند با کمی تفاوت به املت اسفناج هم مشهور شده است. 2 طرز تهیه نرگسی اسفناج خوشمزه با پنیر و بدون پنیر و طرز تهیه املت اسفناج با قارچ و پنیر بدون فر را در ادامه بخوانید. 2 طرز تهیه نرگسی اسفناج خوشمزه با پنیر و بدون پنیر مواد لازم برای 6 نفر ...
طرز تهیه شیرینی اشکی
...: روش پخت شیرینی اشکی و شیرینی نعلی مواد لازم برای شیرینی اشکی یا شیرینی نعلی : کره یا روغن قنادی 200 گرم آرد سفید 250 گرم پودر شکر 50 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری نمک به میزان خیلی کم دارچین یک چهارم قاشق چایخوری طرزتهیه شیرینی اشکی : برای تهیه شیرینی اشکی ابتدا همه مواد را با هم مخلوط کنید و با ...
طرز تهیه ی شیرینی مجلسی خرمایی بدون نیاز به پخت
...> 3- مغز گردو و فندق ها را داخل مخلوط کن بریزید و تا زمانی که به خوبی خرد شوند هم بزنید. درصورتی که هر یک از این مغزها را نداشتید می توانید آن را از ترکیب شیرینی حذف کنید یا مغزهای دیگری مثل تخمه ی آفتابگردان، بادام یا پسته را جایگزین آن ها کنید. دقت داشته باشید که باید از این مغزها به صورت خام، نه بوداده، استفاده کنید. 4- دو تا از موزها، خرما، تخم کتان، پودر کاکائو و وانیل را به گردو و ...
طرز تهیه نان شیرینی کشمشی
مواد لازم آرد سفید 200 گرم کشمش 100 گرم تخم مرغ 2 عدد پودر شکر 150 گرم کره یا روغن جامد حیوانی 150 گرم وانیل 1/2 قاشق چای خوری پودر پسته (اختیاری) 1 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری زعفران (اختیاری) به مقدار لازم طرز تهیه صد و پنجاه گرم کره یا روغن جامد حیوانی را دو ساعت ...
طرزتهیه حلقه سوخاری ترد و خوشمزه
استفاده از ادویه ها مطابق با سلیقه خود انتخاب کنید و از هر یک از سس های لذیذ و مورد علاقه خود برای سرو آن ها استفاده کنید. برای آشنایی با دستور پخت این پیاز های ترد و لذیذ،گزارش ما را دنبال کنید. مواد لازم: 1 عدد پیاز بزرگ به برش های 1/4 اینچی (6 میلی متر) برش دهید 1 فنجان (125 گرم) آرد چند منظوره 1/3 فنجان (40 گرم) نشاسته ذرت 1/2 قاشق غذاخوری (2 گرم) پودر ...
طرز پخت جوجه کباب در فر
امروزه اکثر افراد در آپارتمان ها زندگی می کنند، بنابراین امکان برپاکردن آتش در منقل و درست کردن کباب برای آنها وجود ندارد. اما به راحتی می توان کباب را در فر نیز تهیه کرد. طرز تهیه جوجه کباب در فر بدون سیخ ، با فویل یا با سیخ کوچک و در جوجه گردان فر، روش های مختلفی است که می توانید انجام دهید و جوجه کبابی به خوشمزگی روش پخت با آتش و منقل داشته باشید. حتی برای میهمانی ها هم می توان جوجه ...
طرز تهیه چیزکیک ژاپنی
بگیرد به مدت یک ساعت باحرارت 160درجه سانتی گراد بگذارید بعد یک ساعت با یک خلال دندان امتحان کنید اگر نچسبید آماده است وگرنه به پخت ادامه دهید برای قهوه ای شدن روی چیزکیک گریل رابه مدت چند دقیقه روشن کنید سپس آن را خارج کنید و بگذارید سرد شود. 7- البته بهتر است این چیز کیک درقالب کمربندی درست شود که حتما دور زیر قالب را کاغذ آلومینیومی بکشید. می توانید روی این چیزکیک را با پودر قند تزئین ...
طرز تهیه ی کیک ماست و لیمو خوش عطر و خوشمزه
عصاره وانیل 1/2 فنجان روغن نباتی بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از دیپ پنیر چدار پرطرفدار و نرگسی اسفناج با پنیر تا فینگر فود با بادمجان + تصاویر لعاب لیمویی: 1/3 فنجان شکر دانه درشت 1/3 فنجان آب لیمو تازه دستور پخت: گام اول: فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک قالب نان را با کره یا روغن چرب کنید. خمیر کیک درست ...
روش های متفاوت برای تهیه ی شیرینی اشکی
برای تهیه ی شیرینی اشکی، ابتدا داخل کاسه ای تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن برقی 5 دقیقه هم بزنید تا غلیظ و کشدار شود (با همزن دستی حدود 10 دقیقه بزنید.) سپس روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. بعد بکینگ پودر و در آخر آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر لطیفی بدست آید. خمیر این شیرینی نباید زیاد ورز داده شود زیرا شیرینی پس از پخت خشک می شود. فقط یک نکته آن هم اینکه اگر ...
طرز تهیه کوکو مرغ رشتی مجلسی بدون فر
.... تخم مرغ های هم زده و مزه دار شده را به موادی که از قبل آماده کرده بودید اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر کاری، پودر فلفل قرمز را هم اضافه کنید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 10 دقیقه صبر کنید تا مایه کوکو استراحت کند. در یک ماهیتابه تفلون روغن را داغ کنید و به همان سبک و سیاق کوکو های دیگر کوکو مرغ بادکوبه ای را سرخ کنید. فوت و فن های طرز تهیه کوکو مرغ شمالی ...
کیک گردو و خرما برای مبتلایان به میگرن + دستور پخت
به گزارش بهداشت نیوز ، این کیک در ظرف دربسته به مدت 5 روز قابل نگهداری است. طرز تهیه و مواد اولیه آن را ببینید. آرد کامل 225 گرم 700 کیلوکالری بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چای خوری 10 کیلوکالری روغن آفتابگردان 2 قاشق سوپ خوری 270 کیلوکالری شکر قهوه ای 75 گرم 270 کیلوکالری تخم مرغ بزرگ زده شده 1 عدد 110 کیلوکالری وانیل شکری یک هشتم ...
سمبوسه مرغ و قارچ؛ خوشمزه و ترد + طرز تهیه
مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ ورقه ای شده 150 گرم گشنیز تازه 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نان لواش به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1. نکات مربوط به مرغ برای اینکه مرغ خوش طعم تر شود به جای آب ...
طرز تهیه رولت اسفناج و میت لوف
فر که از قبل گرم کرده اید بگذارید تا بپزد. بعد از این که پخت آن را از فر خارج کنید و به آن زمان دهید تا کمی خنک شود. در این فاصله ماست و پنیر را مخلوط کنید و روی سطح اسفناج پخته بریزید. ورقه های میت لوف را روی سطح پنیری بچینید و رولت را سفت بپیچید سپس دور آن فویل بپیچید و به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید. هنگام سرو با یک چاقوی تیز رولتتان را به ضخامت دو و نیم سانت برش بزنید و در ظرف سروتان بچینید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه کوفته ایتالیایی به روش خانگی
.... گام دوم: خرده نان ها را به مدت 20 دقیقه در شیر در کاسه ای کوچک خیس کنید. گام سوم: روغن زیتون را در دما ی متوسط گرم کنید و سپس پیاز را تا زمانی که نیمه شفاف شوند تفت دهید. گام چهارم: سپس تمام مواد{ پیاز و خرده نان و تخم مرغ ها وجعفری و سیر و نمک و فلفل سیاه و قرمز وادویه ی ایتالیایی } را در یک کاسه ریخته و هم بزندید تا به خوبی مخلوط شوند. سپس روی مواد بپوشانید و ...
طرز تهیه پیتزای یونانی یه فست فود خوشمزه و لذیذ
دوم حاوی آب و یخ حمام دهید. آماده سازی و پخت پیتزا یونانی سخاوتمندانه آرد ذرت را کف تابه ی فر بپاشید، این عمل نان را ترد می کند و مانع از چسبیدن آن به تابه می شود. اگر آرد ذرت ندارید از تابه ی روغنی یا نچسب استفاده کنید. دست ها و سطح کار را با روغن زیتون چرب کنید، خمیر را به سطح روغنی انتقال و به سه قسمت مساوی برش دهید. با کمک دست هر تکه را تا حدود 20 سانتیمتر یا 8 اینچ ...