خانه
طرز تهیه بیسکوییت ساقه طلایی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش تهیه بیسکوییت ساقه طلایی
شیعه نیوز : بیسکوییت ساقه طلایی یکی از انواع بیسکوییت های خوشمزه ایرانی است که با طعم های مختلفی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم کره 130 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر 2/3 پیمانه نوک قاشق چای خوری نمک آرد 1/2 پیمانه آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری سبوس گندم 2 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کیک هل و گلاب
صورت که آرد را چند بار الک کنیم تا خوب نرم شود ، زیرا که در این صورت هم در هنگام خوردن آن بسیار نرم و لطیف تر زیر دندان میرود ، هم حالت گیری آن بالا تر میرود. و همچنین قبل زا شروع ، فر را روشن کنیم تا گرم شود . آماده پخت شود. حالا آرد الک شده را با بکینگ پودر مخلوط می کنیم. نکته : بهتر است که قالب خود را که میخواهید در آن کیک را درست کنید با کمی روغن چرب کرده و آرد ...
طرز تهیه کوکی مکزیکی برای مهمانی ها
...> بعد از این که گردو ژاپنی ها کاملا خنک شدند، آن ها را داخل غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید تا خرد شوند. آرد، آجیل خرد شده، دارچین، نمک و فلفل را داخل یک کاسه متوسط بریزید و با قاشق مخلوطشان کنید. کره و نصف فنجان پودر قند را داخل یک کاسه بریزید و حدود سه دقیقه با همزن برقی دور متوسط تا زیاد بزنید تا بافتی نرم ایجاد شود. همزن را متوقف کنید. سپس وانیل را اضافه کرده و دیواره های ...
طرز تهیه چیز کیک با شکلات تلخ
...> فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. قالب کیک (22.5 سانتیمتر قطر) را با کره چرب کنید. ویفر ها را داخل دستگاه بریزید و خیلی ریز پودر کنید و بعد با 1 قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید سپس 55 گرم کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط را داخل قالب قرار دهید و به ته قالب فشار دهید و به مدت 5 دقیقه داخل فر قرار دهید تا اینکه فقط مواد ته قالب شکل ...
دلمه کدو حلوایی متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
، زنجبیل، آب لیمو، مقداری نمک و فلفل را به گوشت اضافه کرده و مجدداً همه مواد را تفت دهید. سپس از روی حرارت بردارید، سبزی و برنج را نیز به آن اضافه و مخلوط کنید. داخل کدو را با مخلوط بالا پُر کنید. درِ کدو را گذاشته و در سینی مخصوص فر قرار دهید. باقی مانده کره را روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود و به همراه مابقی زعفران روی پوست بیرونی کدو بمالید. ...
دستور تهیه دسر پلمبیر
شده را به مواد اضافه کنید و سپس پودر گردو را مخلوط کنید و داخل قالبتان بریزید و به مدت 6-8 ساعت داخل یخچال بگذارید تا کامل بگیرد سپس آن را در ظرف مورد نظر برگردانید. حالا یک لیوان شیر به مخلوط زده اضافه کنید و بزارید روی حرارت تا گرم بشه فقط گرم بشه نجوشه بعد از روی حرارت بردارید و خامه صبحانه و بستنی رو باهم مخلوط کنید و به مخلوط زرده و شیر اضافه کنید و بعد هم پودر ژلاتین رو بریزید و در ...
طرز تهیه کیک پاستا | مواد لازم برای تهیه کیک پاستا | طرز تهیه سالاد پاستا آمریکایی
دقیقه با کمی نمک و روغن بجوشانید) و پاستاها را به صورت عمودی داخل قالب و در کنار هم قرار دهید.قبل از چیدن پاستاها داخل قالب کف و دیواره های قالب را خوب چرب کنید. این کار باعث می شود کیک پاستا به راحتی از قالب جدا شود . مرحله چهارم: سپس گوشت چرخ کرده را در پاستاها بریزید برای این کار از قیف یا قاشق چای خوری استفاده نمایید دقت کافی داشته باشید تا مواد بیرون نریزد . مرحله ...
طرز تهیه تارت انار
...: پودر کاکائو 1 و 1/2 پیمانه عسل 1 پیمانه و 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل 3/4 پیمانه وانیل 1 قاشق چایخوری نمک کمی دانه انار 1/3 پیمانه + کمی برای تزیین طرز تهیه تارت انار هسته های خرما را جدا کنید. خرماها را به همراه مغز گردو و کمی نمک در غذاساز یا میکسر بریزید. به طور کامل آن ها را مخلوط کنید. به طوری که وقتی آن ها را با دست ...
طرز تهیه کیک شکلاتی | مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی | طرز تهیه شکلات نارگیلی
مواد لازم برای سس شکلاتی : یک و نیم لیوان شکر 4 قاشق غذاخوری پودرکاکائو مرغوب یک و نیم لیوان شیر 1 قاشق غذاخوری کافی میکس یک و نیم لیوان روغن مایع طرز تهیه سس شکلاتی: مرحله اول: در ابتدا همه مواد رو چند دقیقه با دور متوسط همزن بزنید (بیشتر باشه می پاشه) تا شکر داخل اون حل بشه. مرحله دوم: سپس حل که شد یک لیوان از ...
طرز تهیه مرغ بلغاری به روش های کاملا متفاوت
پیاز و سیر قارچ و شکر و سس خردل و سرکه را با کمی نمک و فلفل اضافه کنید و تا 5 دقیقه اجازه دهید تا بر روی حرارت ملایم بمانند. فر را روشن کنید و درجه حرارت را روی دمای 180 درجه قرار بدهید. مرغ را درون ظرفی مناسب قرار بدهید و سس آماده شده را روی آن بریزید و به مدت 35 الی 40 دقیقه داخل فر قرار بدهید تا مرغ ها کاملا بپزند و خوراک شما آماده شوند. منبع : بیتوته ...
طرز تهیه مارمالاد انجیر
پارچه تمیز بپوشانید. یک شب صبر کنید تا پوست لیموها کاملا نرم شود. روز بعد مخلوط لیمو و انجیر را داخل یک قابلمه بریزید و به مدت یک ساعت و نیم با حرارت ملایم بجوشانید تا کاملا نرم شوند. شکر و پودر ژلاتین حل شده در آب را اضافه کنید و اجازه دهید در مخلوط لیمو و انجیر حل شوند. در این زمان نیز حرارت باید ملایم باشد. حدود ده دقیقه صبر کنید. اکنون مارمالاد شما آماده است. با دقت داخل شیشه های تمیز ریخته و درب آن ها را ببندید. شیشه ها را در جای خنک و یا یخچال نگهداری کنید. از این مارمالاد می توانید به مدت یک ماه استفاده کنید. ...
با این دستور پخت لذیذترین آش جو را درست کنید
همراه با عدس بپزد . 5. وقتی عدس پخت، نخود و لوبیا را بعد از آبکش کردن به آش اضافه کنید. (از قبل حبوبات را بپزید) 6 . سپس سبزی آش را اضافه کنید. آش را چند بار به هم بزنید تا همه مواد درون آش به صورت یکنواخت پخته شوند و در ضمن آش ته نگیرد. 7. برای درست کردن نعنا داغ، 6 قاشق غذاخوری روغن را داخل تابه بریزید و بعد از اینکه روغن کمی داغ شد، 3 قاشق پودر نعنا خشکی را که ...
ترکیب عالی زردچوبه ای برای درمان اگزما
انجام دهید زیرا در بعضی افراد ممکن است باعث آلرژی شود. مواد لازم: ژل آلوئه ورا یک قاشق غذاخوری پودرزردچوبه ارگانیک یک قاشق چای خوری دستورالعمل: ابتدا زردچوبه و ژل تازه آلوئه ورا را با یکدیگر مخلوط کنید تا خمیری نرم تشکیل شود و سپس آن را بر مناطق آسیب دیده اعمال کنید و اجازه دهید خود به خود خشک شود و در نهایت پوست تان را با آب گرم شستشو داده و خشک کنید ...
طرز تهیه حلوا کاسه ای شیرازی
مواد را هم بزنید تا زمانی که همه مواد با هم ترکیب شوند و به غلطت برسد. در آخرین مرحله روغن را اضافه کرده و هم بزنید تا به خورد حلوا برود. قابلمه را از روی حرارت بردارید و حلوا را با یک قاشق در ظرف های پذیرایی بکشید و با مقداری خلال پسته و خلال بادام تزیین کنید. مواد لازم حلوای شیرازی آرد برنج اعلا:1 پیمانه شکر:2 پیمانه آب:2 پیمانه گلاب ...
طرز تهیه شیرینی سابله
تهیه اول کره نرم شده در دمای اتاق رو با پودر شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا یکنواخت بشن(حدود 5دقیقه)بعد وانیل رو هم به آنها اضافه کنید و کمی دیگه هم بزنید. آرد رو 3تا 4بار حتما الک کنید و بعد یکباره به مواد اضافه کنید و با دست مواد رو خوب یکنواخت کنید.پودر بادام رو به مواد اضافه کنید و باز هم با دست به خوبی هم بزنید و خمیر رو منسجم کنید. خمیر رو داخل نایلون ...
طرز تهیه پودینگ شکلاتی حرفه ای در خانه
قنادی احتمالا با نام پودر شکر می توانید آن را پیدا کنید. روش تهیه پودینگ شکلاتی فر را روی دمای 160 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. داخل قالب مناسب با ظرفیت حدود یک و نیم لیتر (شش لیوان) را کاملا چرب کنید. آرد، نصف پیمانه شکر (حدود 110 گرم) و یک چهارم پیمانه کاکائو (حدود 25 گرم) را درون یک کاسه مخلوط کنید و به شکل کپه در آورید و وسط کپه را خالی کنید. در ...
تارت شکلاتی بدون پخت
تارت شکلاتی بدون فر مواد لازم برای تهیه تارت شکلاتی بدون فر بیسکویت ساقه طلایی: یک بسته کره آب شده در محیط: 70گرم بیشتر بدانید : طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز مواد داخل تارت شکلاتی بدون فر خامه صورتی : 200گرم شکلات شیری ترجیحا سولیکو یا ما یا کارات : 150 گرم پودر بادام ،فندق یا گردو : در صورت تمایل طرز تهیه تارت شکلات ...
دستور تهیه شیرینی پفکی
چایخوری آبلیمو 1/4 قاشق چایخوری هل پوست کنده و آسیاب شده مقداری طرز تهیه شیرینی پفکی مرنگ بدون فر : سفیده های تخم مرغ را به همراه وانیل و آبلیمو با هم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا یکدست شوند سپس پودر شکر یا شکر را کم کم اضافه کنید و با دور تند همزن مخلوط کنید تا زمانی که با کج کردن ظرف سفیده ها از ظرف نریزد. اکنون هل سبز خرد شده و در صورت تمایل مقداری رنگ خوراکی ...
کیک ادویه ای هویج و نارگیل
... روش تهیه فر را با دمای 160 درجة سانتیگراد گرم کنید و دو قالب هم اندازه را به قطر 20 سانتیمتر، چرب نمائید و با کاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه روغن مایع، خامه و وانیل را در کاسة مناسبی بریزید و اندکی با همزن برقی بزنید تا مخلوط شوند. سپس تخم مرغ ها و شکر (هم سفید و هم قهوه ای) را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا مواد خشک را درون این مایه بریزید و هم بزنید. اکنون هویج و نارگیل را نیز افزوده ...
طرز تهیه کراکت سیب زمینی در خانه
پخت آن را ریش ریش کنید. 2- قارچ ها را تمیز بشویید سپس خرد کنید داخل تابه مورد نظر کمی روغن یا کره بریزید با حرارت بالا تفت دهید تا قارچ ها آب نیندازند. 3- سیب زمینی را آب پز کنید پوست آن را بگیرید و تا گرم هست خوب بکوبید سپس اجازه دهید کمی خنک شود بعد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر پابریکا، پودر آویشن، پودر سیر، پیازچه خرد شده، جعفری و در نهایت 1 تا 2 قاشق غذاخوری آرد سفید ...
طرز تهیه کیک نارنگی پاییزی لذیذ
همراه بکینگ پودر سه بار الک کرده و آن را کنار بگذارید. سپس چهار عدد تخم مرغ را به همراه وانیل، هل و مقداری پوست نارنگی رنده شده هم بزنید. پس از اینکه تخم مرغ از لختگی درآمد و با مواد خوب مخلوط شد، یک پیمانه شکر را به مواد اضافه کرده و آن را خوب هم بزنید. حالا نوبت اضافه کردن یک پیمانه روغن مایع به مایه کیک است. پس از اضافه کردن روغن مایع مواد را با چنگان هم بزنید تا به یک مایع یک دست ...
طرز تهیه شیرینی کلمپه کرمان
...> زعفران دم کرده به مقدار لازم مواد میانی: مواد میانی: خرما 200 گرم گردو پودر شده 1/4 پیمانه پودر هل، پودر دارچین، زنجبیل و جوز هندی جمعا1 قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی کلمپه پوست و هسته ی خرماها را بگیرید و آن ها را داخل کاسه بریزید. گردو، پودر هل، پودر دارچین، زنجبیل و جوز هندی را به خرما اضافه کنید و با پشت قاشق یا چنگال آن ها را کاملا به کنید ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
خوبی مخلوط کنید. 3. سینی را حدود 18 الی 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا سبزیجات نرم شوند و مرغ کاملا بپزد (پس از گذشت نیمی از زمان پخت، مواد را مخلوط کنید). نان های تورتیا را در فویل بپیچید و در 5 دقیقه آخر پخت مواد را در فر قرار دهید تا گرم شوند. 4. آب لیمو ترش را روی مخلوط مرغ بریزید و برگ گشنیز خرد شده را روی آن بپاشید. در صورت نیاز نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید ...
طرز تهیه پیتزا ساده با پنیر رومانو و موزارلا
فر را روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. مرحله دوم پیاز را ریز خرد کنید. یک ماهیتابه روی اجاق گذاشته و مقداری روغن داخل آن بریزید. پیاز را در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. مرحله سوم سپس گوشت چرخ کرده، پودر آویشن، نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را با حرارت ملایم تفت دهید. زمانی که گوشت سرخ شد، یک و نیم قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و به مدت ...
طرز تهیه کیک کلم عربی خوشمزه
موقع دم کشیدن نسوزد. مایه گوشت و برنج را دو قسمت در نظر بگیرید ونیمی از مخلوط گوشت و برنج را در قابلمه ریخته و روی آن را با لایه ای از برگ کلم بپوشانید. سپس باقی مخلوط گوشت را نیز اضافه نموده و دوباره روی آن را با برگ های کلم بپوشانید. یک بشقاب سنگین را به عنوان وزنه روی مواد داخل قابلمه قرار دهید. روی مواد دتخل قابلمه به اندازه ای آب گرم اضافه کنید که عمق آب به اندازه یک ...
طرز تهیه تارت پستو با پنیر متفاوت
فرنگی و پنیر پوشیده شود. در آخر با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. تارت پستو را 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا خمیر طلایی شود. قبل از سرو، روی آن را با فلفل دلمه ای و برگ ریحان تزیین و به صورت گرم سرو کنید. طرز تهیه سس پستو: 50 گرم برگ ریحان تازه، 30 گرم پودر پنیر، مقداری نمک و فلفل سیاه و 6 قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا یکدست شود سپس 2 قاشق سوپ خوری دانه آفتابگردان به آن اضافه و مخلوط کنید. سس پستو آماده است. منبع: کاله ...
طرز تهیه مرغ کیوسکی | مواد لازم برای تهیه مرغ کیوسکی | طرز تهیه پاکوره مرغ
دار کنید) مرحله سوم: جعفری خرد شده و کره و سیر خرد شده رو با هم مخلوط کردم. بهتره یه ساعتی این مواد رو داخل یخچال بزارین. مرحله چهارم: مرغ ها رو از یخچال بیرون آوردم یه مقدار وسطش شکاف ایجاد کردم. از مواد جعفری و کره و سیر یه مقدار وسطش قرار دادم. اگر دوست داشتین به دلخواه کمی پنیر پیتزا هم می تونید قرار بدین الزامی نیست. البته با قرار دادن پنیر مزه فوق العاده ای ...
طرز تهیه چیکن برگر مکزیکی
مقدار لازم طرز تهیه چیکن برگر مکزیکی مرحله اول یک عدد پیاز را به همراه سینه مرغ، سیر، تخم گشنیز، گشنیز، فلفل قرمز و پنیر گودای زیره رنده شده در غذاساز بریزید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند و حالت چسبندگی پیدا کند سپس مخلوط را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. مرحله دوم مخلوط را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید سپس در پودر سوخاری بغلتانید و به ...
طرز تهیه انواع کورن داگ ساده، پنیری و سوخاری
...> برای درست کردن کورن داگ ساده و پنیری ابتدا باید آرد ذرت یا آرد گندم را با نمک و بیکینگ پودر مخلوط کنید و چند بار الک کنید. سپس تخم مرغ را در یک ظرف جداگانه بشکنید و هم بزنید و سپس به ترکیب آرد اضافه کنید. حالا شیر و ماست، نمک و فلفل و پودر سیر را اضافه کنید و مواد را با همزن دستی یا برقی هم بزنید تا در نهایت یک مایه یکدستی درست شود. خمیر نباید شل باشد، اگر احساس کردید شل شده کمی دیگر ...
