سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چیزکیک کدوحلوایی و شکلات؛ خوشمزه و خاص
...> حالا کدو حلوایی پخته شده را از فر بیرون بیاورید و داخل مخلوط کن بریزید. پنیر خامه ای، شکر و شیرپرچرب را به آن اضافه کنید. دارچین، زنجبیل و جوز هندی را هم اضافه کرده، سپس مخلوط کن را روشن کنید. داخل یک کاسه تخم مرغ ها را بزنید تا زرده و سفیده آن یکی شوند. بعد از این که مواد یکدست شدند، در مخلوط کن را باز کرده و تخم مرغ ها را به کاسه اضافه کنید. حالا مایه چیز کیک را ...
طرز تهیه ماکارون های نارگیلی
میتوانید آنها را با چای و قهوه سرو کنید. حتی میتوانید از این ماکارون برای تزئین روی کیک نیز استفاده کنید. برای آشنایی با دستور پخت ماکارون های نارگیلی مقاله زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 و 1/2 فنجان پودر قند (187 گرم) 1 فنجان + 2 پیمانه آرد بادام (108 گرم) 3 عدد سفیده تخم مرغ(حدود 120 گرم) 1/2 فنجان شکر (50 گرم) شکلات سفید ذوب 6 اونس (چند قطره رنگ ...
طرز تهیه دسر ماست و آناناس | طرز تهیه دسر کاسه شکلاتی | طرز تهیه دسر ماست لبو ژله ای
. ژلاتین را با آب آناناس حل کرده روی بخار گذاشته هم میزنیم.تا حل گردد.کنار میگذاریم مرحله دوم: ماست را هم زده تا یکدست شود.و خامه را به آن اضافه می نماییم هم میزنیم.وقتی همه مواد هم دما با محیط شدند.همه را مخلوط کرده.بعد آناناس را خرد کرده و به مواد اضافه میکنیم. مرحله سوم: اگر قالب بزرگ بود مواد رامیتوانید دو برابر کنید.یا برای دو رنگ کردن مقداری شکلات آب کرده یا ...
شیرینی آفتابگردان + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با طرز تهیه شیرینی آفتابگردان و گشنیز آشنا کنیم. مواد لازم برای حدود 40 عدد کره..... 120 گرم پودر شکر ...... 50 گرم وانیلین...... یک چهارم قاشق چایخوری زردة تخم مرغ...... 2 عدد آرد...... 180 گرم پودر کاکائو..... 20 گرم نمک ..... 1 پینچ ...
کاپ کیک راکی رد +دستور تهیه
...> تخم مرغ...... 2 عدد آرد......125 گرم بیکینگ پودر..... یک دوم قاشق چایخوری مواد لازم رویه گردوی خرد کرده......25 گرم مارشمالو......115 گرم گلسه چری.......40 گرم شکلات شیری...100 گرم آشپزباشی - مریم امیری: روش تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب 6 تائی کاپ کیک را به ...
لیستی از بهترین موادغذایی برای درست کردن صبحانه محبوب بچه ها
تخم مرغ خوششان می آید برای جذاب تر شدن نیمرو می توانید تخم مرغ را در قالب بریزید و سرخ کنید و روی آن شوید یا از سبزی های معطر دیگر استفاده کنید تخم مرغ یک وعده غذایی سالم و مغذی برای کودکان است. همچنین می توانید چند تخم مرغ آب پز را با پودر فلفل سیاه، فلفل دلمه ای خرد شده، هویج، پیاز و ادویه جات مخلوط کرده و آن را به صورت گرم در وعده غذای کودک خود سرو کنید! 9. شیر شیر نیز ...
کیک موزاییک فندقی خوشمزه و مجلسی بدون نیاز به فر
شیعه نیوز : کیک موزاییک فندقی یکی از کیک های بدون فر خوشمزه و بی دردسر است. ظاهر زیبای این کیک آن را مناسب پذیرایی در هر مراسمی کرده است. می توانید به جای فندق از سایر مغزها استفاده کنید یا ترکیبی از مغزها. مواد لازم برای تهیه کیک موزاییک فندقی بیسکویت پتی بور دو بسته (حدود 350 الی 400 گرم) مغز فندق حدود یک کاسه ماستی بزرگ پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه ...
طرز تهیه مرغ ایتالیایی با طعمی بی نظیر
حبه سیر را پوست کنده و به کمک گوشت کوب له کنید. گیاهان خشک را هم به کمک دست پودر کرده و با هم مخلوط کنید. در همین فاصله فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا قبل از پخت و پز حسابی گرم شود. سینه های مرغ را بعد از شست وشو داخل آبکش بریزید تا کاملا خشک شوند. گوجه فرنگی را هم بعد از این که خوب شستید به صورت حلقه ای برش دهید. این مرحله نوبت آماده کردن چاشنی مرغ ...
نان چیلی و گشنیز + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با طرز تهیه نان چیلی و گشنیز آشنا کنیم. مواد لازم برای 8 عدد آرد.... 450 گرم شکر... 2 قاشق چایخوری نمک.... یک دوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر.. 1 قاشق چایخوری تخم مرغ همزده...... 1 عدد شیر..... 250 میلی لیتر (1 پیمانه) روغن مایع.... 2 قاشق ...
طرز تهیه کلوچه زنجبیلی
آرد ، جوش شیرین، زنجبیل، دارچین، میخک و نمک را در ظرف مخلوط کنید. آرد و شکر را با هم بزنید ،تخم مرغ و عسل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید و سپس مواد خشک را به آن اضافه کنید. توپک های کوچکی از خمیر به دست آمده را درست کنید و روی سینی فر حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و به مدت 10 دقیقه بپزید.
طرز تهیه بورانی لبو
مواد لازم فلفل به مقدار لازم شکر (اختیاری) به مقدار لازم پودر سیر 1 قاشق مربا خوری ماست چکیده (و خامه ای) 1 لیوان لبو (بزرگ) 2 عدد نمک به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا لبوها را شسته و پوست بکنید و با مقداری آب و مقدار خیلی کمی شکر بپزید تا کاملا نرم شوند و آب آنها تمام شود. لبوهای پخته شده را داخل ظرفی قرار ...
آموزش گام به گام ترشی مخلوط خانگی با کمترین هزینه
در سراسر جهان ترشی های مخصوص خودشان را دارند. ما برایتان یک نمونه دیگر از ترشی مخلوط را شرح دادیم. آموزش طرز تهیه ترشی مخلوط خانگی مواد لازم : گل کلم 1/5 کیلوگرم برگ کلم 0/5 کیلوگرم سبزی معطر پاک کرده 0/5 کیلوگرم فلفل دلمه ای متوسط 3 عدد کرفس خرد شده 0/5 کیلوگرم لوبیا سبز خرد شده 250 گرم هویج خرد ...
اثری که فقط ماسک آرد برنج روی پوست دارد + دستور
بین می برد .این ماده همچنین لکه های تیره پوست را نیز از بین می برد. شیر از خشکی پوست جلوگیری کرده و باعث شفاف و درخشنده شدن آن می شود. طرز تهیه : 1 قاشق غذاخوری پودر جو دو سر را با مقدار مساوی آرد برنج مخلوط کرده و مقداری شیر به آن اضافه کنید . تمام مواد را به خوبی با هم ترکیب کرده و ماسک حاصل را بر روی تمام نواحی پوست صورت و گردن خود بمالید و پس از گذشت 20 الی 30 ...
طرز تهیه پای مرغ برزیلی با پنیر پراتو
شده و ذرت را اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید. عصاره مرغ یا گوشت را نیز اضافه کنید و دوباره زمان دهید تا آب آن کشیده شود. در ادامه خامه٬ جعفری و گشنیز را اضافه و مواد را از روی حرارت بردارید. نیمی از پنیر پراتو رنده شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. مایه مرغ را کف ظرف نسوز به صورت یکنواخت پهن کنید. روی لایه مرغ را با لایه ای از پوره سیب زمینی پوشانده و بقیه پنیر پراتو را روی آن بپاشید. ظرف را داخل فر داغ شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه بپزید تا روی پای طلایی شود. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه چیکن پیکاتا با سس لیمویی
چیکن مزه دار شده با پودر پنیر و یک چاشنی ترش و خوشمزه پیشنهاد این دفعه ما به شما است. با طرز تهیه چیکن پیکاتا با سس لیمویی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه چیکن پیکاتا با سس لیمویی سینه مرغ بی پوست و استخوان چهار عدد آرد 75 گرم پودر پنیر 60 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کره 50 گرم روغن زیتون یک قاشق سوپ خوری آبلیمو ترش تازه یک ...
لذت یک غذای یونانی
. تابه ای را روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. بعد گوشت را اضافه کنید و آن را در حدی که رنگ آن تغییر کند، تفت دهید. سپس سیر له شده، نمک و ادویه ها شامل فلفل سیاه، تخم گشنیز و دارچین را به مواد داخل تابه بیفزایید. 4. در این مرحله، به ترتیب ابتدا پوره گوجه فرنگی، بعد رب گوجه فرنگی، شکر و جعفری خرد شده و پودر پنیر پارمزان را بریزید. سپس30 دقیقه به مواد ...
طرز تهیه کوکی دبل چاکلت خانگی و خوشمزه
پهن کنید و دوباره روی کاغذ را چرب کنید. به همین ترتیب دو کاغذ روغنی دیگر به طوری که لابه لای هرکدام را چرب کردید، روی هم قرار دهید. یک کاسه بزرگ بردارید و مواد خشک را با هم مخلوط کنید؛ یعنی پودر قند، پودر کاکائو، پودر کاکائو سیاه، پودر اسپرسو و نمک را داخل کاسه بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. سفیده تخم مرغ و وانیل را به مواد اضافه کنید و به همزدن ادامه دهید. همزن برقی را دور ...
طرز تهیه شیرینی تیرامیسو حرفه ای
قبل از تهیه مواد، فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. سپس کره را در کاسه ای ریخته و شکر را به آن اضافه کنید. آنقدر شکر و کره را هم بزنید تا کاملا شکر در آن حل شود. بعد از آن که کره کاملا له و نرم شد، تخم مرغ ها، عصاره وانیل و آب نیشکر را به آن اضافه کنید و آن ها را هم مخلوط کنید تا مانند خامه شود. آرد را در یک کاسه دیگر بریزید و بیکینگ ...
نحوه ی درست کردن کیک براونی شکلات
شکلات ذوب شده را بیفزایید.جوش شیرین، بکینگ پودر و شکر را با آرد مخلوط کنید و به سس سیب و شیر بیفزایید و مخلوط کنیددسپس ترکیب قبل را به این مواد اضافه کنید..خمیر حاصل شده را در سینی پخت بگذارید .کره بادام زمینی باقی مانده را گرم کنید تا نرم و روان شود.سپس از ان روی خمیر بریزید و با یک خلال دندان به آن شکل دهید.30 تا 35 دقیقه کیک در فر بگذارید و بعد از بیرون آوردن خنک کنید. برش بزنید و در ظرف سرو قرار دهید. منبع : ایران ناز ...
طرز تهیه کیک شکلاتی آلبالویی با خامه مخصوص
مواد لازم مواد اصلی اسانس وانیل چند قطره نمک 1/8 قاشق چای خوری شیر 1 لیوان پودر کاکائو 8 قاشق غذا خوری کره 4 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد بیکینگ پودر 2/5 قاشق چای خوری شکر 1.5 لیوان آرد 1.5 لیوان مواد خامه مخصوص : کره 200 گرم آب (سرد) 1/2 لیوان شکر 1 ...
طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر
.... سپس قطعات مرغ را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا طلایی شوند و از روی حرارت بردارید. داخل ظرفی نسوز، قطعات نان باگت، مرغ و پیاز را بریزید. در ظرفی تخم مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه، جوز هندی، پودر سیر و خامه خوب مخلوط کنید و شیر را به تدریج به آن اضافه کنید. ترکیب آماده شده را در ظرف روی مواد بریزید و روی آن را با پنیر گودا رنده شده بپوشانید و داخل فر با حرارت 200 درجه سانتیگراد 30 دقیقه بپزید تا طلایی شود. استراتای مرغ و پنیر شما بعد از نیم ساعت در فر ماندن آماده خواهد شد و می توانید آن سرو کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه مخلوط پلوی خامه ای؛ تند و خوشمزه
سینه مرغ را اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن، تخم گشنیز، زردچوبه، پاپریکا، زنجبیل تازه، فلفل کبابی تند و سیر را اضافه کنید. در آخر برگ بو، دانه هل و بادیان ستاره ای را اضافه کنید و همه مواد و ادویه ها را با هم مخلوط کنید تا مزه ها به خورد هم روند. در آخر مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید. در این مرحله برنج خام، نخود فرنگی را اضافه کرده و کمی مواد را تفت دهید تا برنج رنگ بگیرد. سپس آب مرغ را ...
طرز تهیه شیرینی کاک کرمانشاهی مخصوص و خوشمزه
آرام آرام خنک شود. در این مرحله از طرز تهیه، به سراغ تخم مرغ ها می رویم. آن ها را در یک کاسه خشک بشکنید و با سرعت هم بزنید. در ادامه مقدار بسیار کمی نمک به آن اضافه و ترکیب کنید. مواد را به روغنی که حالا خنک شده است، اضافه کنید. مخمر را که حالا فعال و حجیم شده است، به ترکیب روغن و تخم مرغ اضافه کنید. وقت آن رسیده که آرد را کم کم و طی چند مرحله اضافه کنید. مخلوط را آرام آرام ...
طرز تهیه کیک میوه ای خوشمزه و پرطرفدار
. سپس تکه های میوه شکری و پودر گردو را نیز اضافه و مخلوط کنید. قالب کیک را کمی چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید. فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و چند دقیقه بعد از گرم شدن، سینی فر را به مدت 45 دقیقه در آن قرار دهید.
طرز تهیه سوپ هندی ماست گوجراتی؛ تند و خوشمزه
... مواد لازم برای سوپ ماست گوجراتی آرد لپه (الک شده) یک سوم پیمانه آب سه پیمانه ماست دو پیمانه زردچوبه دو قاشق چایخوری شکر چهار قاشق چایخوری نمک چهار قاشق چایخوری روغن دو قاشق غذاخوری تخم خردل سیاه چهار قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز یک تا دو قاشق چایخوری زنجبیل چهار قاشق چایخوری برگ بو هشت تا 10 عدد تخم شنبلیله چهار ...
طرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغم
واد لازم کسرول شلغم خامه سنگین 3 لیوان سیر خرد شده 1 حبه خردل دیجون 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم شلغم کوچک 1٫350 گرم پنیر پارمزان رنده شده نصف لیوان قارچ پورسینی درشت خرد شد 15 گرم نان خرد شده نصف لیوان طرز تهیه کسرول شلغم 1 . فر را با دمای 375 درجه فارنایت روشن کنید تا گرم شود. ...
افطاری روز؛ فرنی زعفرانی با آرد برنج یا نشاسته ذرت
اضافه کنید و به طور مرتب هم بزنید. باید مخلوط فوق را مرتب هم بزنید تا گوله نشود و به کف قابلمه نچسبد. زمانی که مایه به غلظت دلخواه تان رسید، خامه، گلاب، پودر وانیل، عرق هل، زعفران، پودر شکلات یا هر افزودنی که می پسندید را به آن اضافه کنید. اگر می خواهید فرنی را مجلسی سرو کنید زمانی که ولرم شد آن را در قالب های سیلیکونی بریزید و به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید تا فرنی خوب خودش را بگیرد ...