خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شست وشوی صحیح سبزیجات؛ راهی ساده برای پیشگیری از بیماری های پیچیده
داد: ابتدا باید سبزیجات را به خوبی پاک کرد تا مواد زائد و گل و لای آن برطرف شود، سپس آن را در یک ظرف پنج لیتری ریخته و به ازای هر لیتر 3 تا 5 قطره مایع ظرف شویی معمولی به آن اضافه کرده و ظرف را از آب پرکرده قدری به هم زنند تا تمام سبزی در داخل کفآب قرار گیرد. وی با تاکید بر اینکه برای گندزدایی و از بین بردن میکروب ها، یک گرم (نصف قاشق چای خوری) پودر پرکلرین 70 درصد را در ظرف پنج لیتری پر
بادمجان شکم پُر؛ پیش غذای پُر از زحمت
بادمجان شکم پر مواد لازم برای 2 نفر 4 عدد بادمجان درشت 2 /1 پیمانه پنیر موتزارلا مواد لازم جهت مایه گوشتی 100 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز متوسط 1 پیمانه قارچ اسلایس شده 2 /1 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده به میزان لازم روغن به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم آویشن و پودر سیر مواد لازم جهت
درد معده و روش های عالی برای درمان درد معده
برطرف می کند. این عصاره را می توانید از داروخانه تهیه کنید. همچنین عصاره گیاه آلوئه ورا، درمان موثری برای زخم های پوستی، بی خوابی، استرس و دیگر مشکلات گوارشی می باشد. - 5 یا 6 قطره روغن گیاه اسطوخودوس را با کمی برنج خام مخلوط کنید. سپس برنج را در یک جوراب ساق بلند کهنه بریزید و انتهای آن را گره بزنید. جوراب را داخل مایکروویو بگذارید تا گرم شود. سپس آن را روی قسمت دردناک معده خود قرار دهید
چگونه سبزیجات را وارد صبحانه کنیم؟
برای کدام وعده ی غذایی میل کرد. بنابراین همان طور که برای شام سالاد میل می کنید می توانید در وعده ی صبحانه نیز یک بشقاب سالاد خوشمزه و رنگارنگ میل کنید. صبح بهترین فرصت برای مصرف انواع سبزیجات سرشار از فیبر است. چون باعث سیری طولانی مدت می شوند. هر سبزی که دم دست دارید مانند بروکلی، هویج، خیار و قارچ و غیره را خرد کرده و با کمی روغن زیتون میل کنید. می توانید برای جذب پروتئین به همراه سالادتان یک عدد تخم مرغ آب پز یا پنیر نیز به آن اضافه کنید. منبع: تبیان
10 غذای لذیذ که کمتر از 200 کالری دارند
تازه بردارید، زرده ها را از سفیده های آن ها جدا کنید، سفیده ها را هم بزنید و با مقداری گوشت کم چربی، مثل گوشت بوقلمون یا مرغ مخلوط کنید. اگر گوشت نمی خورید، به جای آن از لوبیا، پنیر کم چرب، یا سبزی تازه و یک قاشق سس سالسا استفاده کنید. ترجیحاً از یک نان گندم سالم و کم کالری استفاده کنید. سالمون کباب شده با سبزیجات به همراه سالاد ماهی کباب شده یا پخته شده هم ایده ی خوبی است
طرز تهیه کدو و بادمجان حصیری
بادمجان حصیری کدو یا بادمجان قلمی 6 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد اسفناج یا جعفری خرد شده 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه کدو و بادمجان حصیری کدو یا بادمجان را به کمک پوست کن به صورت ورقه ای برش بزنید. مقداری نمک روی آن
قیمت واقعی غذای رستوران های لوکس چقدر است؟
، حدود قیمت: 1500 تومان 200 گرم فیله مرغ، حدود قیمت: 3 هزار تومان مواد سس شامل : قارچ، کره، خامه، آرد، سیر تازه، جعفری و شیر، حدود قیمت: 5 هزار تومان قیمت تمام شده اقلام: 9500 تومان قیمت تمام شده با احتساب همه چیز (از جمله سود) : 20 هزار تومان سالاد سزار 26 هزار تومان رستورانی در خیابان گاندی تهران فیله مرغ
تأثیر منیزیم بر خلق و خو
گرسنگی کردید، به جای تنقلات شیرین ، مقداری دانه سویا بخورید. سبزی های سبزبرگ تیره سبزیجات سبزبرگ مواد فوق العاده ای هستند، زیرا مقادیر بالایی آهن، ویتامین و منیزیم دارند. سعی کنید روش های آشپزی کم چرب، بخارپز یا آب پز در زمان کوتاه را به جای سرخ کردن در کره به کار ببرید. برگ های کلم، برگ چغندر و کلم پیچ منابع عالی ویتامین هستند. می توانید برگ های جوان را به صورت خام در سالاد
نحوه آماده کردن سبزی خورش قورمه سبزی
این میزان بنابر دلخواه خودتان حدود نیم کیلو برگ چغندر یا اسفناج (بنا به فصل) اضافه کرد. (سبزی تان 2/5 کیلو گرم خواهد شد). این درصد و حتی این ترکیبات در نواحی مختلف گاهی متفاوت است. به طور مثال در شمال کشور از یک نوع سبزی به نام "خلواش” نیز داخل سبزی قورمه استفاده می شود. یا گاهی کنار خلواش مقداری "چوچاق” نیز مخلوط می کنند. در تبریز مقدار تره و اسفناج بیشتر از حد معمول است که
خوراکی های کوچک کننده شکم
ریز خرد شده را به سالاد مورد علاقه تان بیافزایید. اگر طعم گردو را دوست دارید، میان وعده ای ساده و سریع را به شما پیشنهاد می دهیم: صدوده گرم آناناس کنسروی را با همین میزان پنیر سفید ترکیب و دو قاشق سوپ خوری مغز گردو به آن اضافه کنید. این میان وعده فقط 325 کالری دارد.
پیتزایی خوشمزه و متفاوت برای گیاهخواران
طرز تهیه یک پیتزای گیاهی مخصوص گیاهخواران مواد لازم برای خمیر پیتزای گیاهی : آرد : 2 تا 3 پیمانه مخمر : 1 بسته نمک : 1/4 قاشق چایخوری آب گرم : 1 پیمانه روغن مایع یا روغن زیتون : 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه خمیر پیتزای گیاهی : آرد، مخمر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده، آب و روغن را به آن اضافه می کنیم و با سرعت پایین همزن برقی به مدت 30
طرز تهیه رول بوقلمون
100 گرم ادویه دلخواه به میزان لازم جعفری خرد شده 50 گرم قارچ خرد شده 150 گرم پیاز 1 عدد کره به میزان لازم طرز تهیه رول بوقلمون، غذایی مخصوص چربی خون بالا : سینه بوقلمون را از عرض به چند قسمت مساوی خرد کنید، سپس آنها را با بیفتک کوب حسابی بکوبید تا کاملا باز شوند. روی تکه ها ادویه مورد نظرتان را بریزید. حالا نیمی از پنیر خامه ای را روی
بهترین درمان کک و مک صورت
صورت خام همراه سالاد خالهای قهوه ای را برطرف می کند. 2- 20 گرم مغز تخم خربزه برای خالهای قهوه ای بسیار موثر است. 3- پنج قاشق آب شاهی با یک قاشق عسل مخلوط کرده به هم بزنید صبح و شب با یک تکه پنبه به صورت بزنید. بهترین راههای درمان های کک و مک پوست صورت و بدن 4- برای بازکردن رنگ چهره و طراوت دادن به آن از شنبلیله استفاده کنید . 5- مالیدن روغن
طرز تهیه انواع ترشی و روش درست کردن انواع ترشی در خانه
/> ترشی یکی از خوراکی های خوشمزه بوده که هم بصورت تنها و هم با غذا میل می شود . در این مطلب طرز تهیه ترشی لیته را برایتان قرار دادیم مواد لازم برای درست کردن ترشی لیته بادمجان : یک کیلو سبزی معطر پاک کرده : نیم کیلو فلفل دلمه ی سبز : یک عدد فلفل دلمه ی قرمز : یک عدد سیر رنده شده : یک قاشق سوپ خوری فلفل سبز : 50 گرم
با کلاس ترین بادمجان های دنیا!
مجله آشپزی مثبت: این رول های بادمجان مخصوصا با این سس پستو طعم زندگی می دهد. این غذا یک غذای آسان و بسیار هیجان انگیز با بادمجان است. آن را از دست ندهید. مواد لازم برای 2 نفر 2 عدد بادمجان 4 ق س قارچ ریز خرد شده 2 ق س ریحان خرد شده 2 ق س پنیر پارمسان 2 حبه سیر رنده شده 2 /1 پیمانه پنیر ریکوتا به میزان لازم نمک و فلفل مقداری روغن مواد لازم برای سس پستو 5 حبه سیر رنده
در ترکیه چی بخوریم؟
سرو می شود. شاک شوکا یکی از غذاهای ترکیه ای است که بسیار لذیذ است. طرز تهیه شاک شوکای ترکی ابتدا بادمجان ها را به صورت یکی در میان پوست کنده و به شکل مکعب های کوچک خرد کنید، سپس به آنها نمک زده و برای مدتی تا زمان سرخ کردن بگذارید بمانند تا موقع سرخ شدن روغن کمتری جذب کنند، سیب زمینی های پوست کنده شده را هم به صورت مکعب های کوچک یا همان نگینی خرد کرده و داخل روغن سرخ کنید و
دیابتی ها خودپایش باشند
/> این مشاور تغذیه با بیان اینکه دیابتی ها مصرف سبزیجات و مواد حاوی فیبر را در برنامه غذایی بگنجانند، ادامه داد: حتما قبل از صرف غذا از سالاد یا مواد غذایی کم کالری مانند کاهو، کرفس و سوپ های ساده استفاده کنید. وی مصرف میوه هایی همچون انگور، انجیر، آناناس، هندوانه، خربزه، طالبی، انبه، موز، خرمالو، لیموشیرین و کمپوت میوه ها را ممنوع اما استفاده از توت فرنگی، آلبالو، زردآلو، گیلاس، هلو
تدابیر رفع تیرگی و پیشگیری از پیری پوست
ترکیب یک قاضق غذاخوری عسل و چند قطره آب لیمو ترش تازه به مدت نیم ساعت روی صورتی که به طور کامل تمیز است, به صورت ماسک زده شود. دریایی ادامه داد: برای پیشگیری از پیری پوست و افزایش شفافیت آن یک قاشق عسل را با سه لیتر آب ولرم مخلوط کرده, صورت و گردن را شسته و پس از پانزده دقیقه آب کشیده شود. وی بیان کرد: برای خشکی پوست پس از حمام و آبکشی، بلافاصله بدن نیمه مرطوب را با روغن بادام
برنامه غذایی بر اساس اصول علمی 9 ماده غذایی حاوی چربی های سالم
پخت وپز و هم برای سالاد کاربرد دارد. سطح چربی روغن زیتون بسیار بالاست، بنابراین نباید در مصرف آن زیاده روی شود. همیشه هنگام طبخ غذا کمترین مقدار روغن را به کار ببرید. به یاد داشته باشید، مفید بودن بعضی از انواع چربی به این معنی نیست که می توان آنها را بیش از حد مصرف کرد. 5- سبزیجات: سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ و کلم بروکسل سرشار از امگا 3 هستند. از آنجا که بدن قادر به
طرز تهیه لازانیا با گوشت بدون نیاز به سس لازانیا
برای تهیه لازانیا با گوشت می توانید به دو طریق پخت در فر و یا استفاده از آرام پز عمل کنید. مدت زمان تهیه لازانیا با گوشت حدود یک ساعت و نیم می باشد. در این روش از تهیه لازانیا نیازی به استفاده از سس سفید بشامل و نیم پز کردن ورقه های لازانیا نخواهد بود. مواد لازم جهت تهیه لازانیا با گوشت گوشت چرخ کرده 250 گرم ورقه لازانیا 18 برگ
نودل و سبزیجات؛ ابداعات ذهن آشپز من!
عزیزم. بعد پنجاه گرم کره تو ماهیتابه بریز. قارچ ها رو خوب بشور و خرد کن بریز تو ماهیتابه و کمی تفت بده و یه قاشق آب لیمو بهش بزن تا سیاه نشن. بعد چند تا دونه گوجه گیلاسی و مابقی سبزیجات رو بریز. همشون که مخلوط شدن به اندازه دلخواهت نمک و فلفل بزن و بازم در صورت تمایل پودر سیر و کمی آویشن و آب لیمو و خوب همه رو با هم مخلوط کن و بذار حسابی مزه داربشن. بعد یه بسته نودل رو بریز تو آبجوش و چند
مزاج فصل پاییز و تغذیه مناسب دراین فصل
/> •از مصرف انواع میوه های حاکم فصل پاییز بویژه، انار شیرین و ملس، نارنگی، لیموشیرین، سیب، انجیر خشک، به و گلابی، خرمالو، هویج، شلغم، کدو حلوایی و... بهره ببرید. •بطور کلی مصرف مواد غذایی گرم و تر به علت سردی و خشکی مزاج پاییز توصیه می شود چرا که بدن را با توجه به مزاج سرد و خشک فصل به تعادل می رساند. برخی عبارتند از: گوشت بره، شتر، بوقلمون، بلدرچین، حلیم، گندم (نان، جوانه، در آش و سوپ
پیتزای تا شده
وسطش کامل می ماند در وسط سس را می ریزیم روی خمیر رنده پنیر پیتزا , پنیر سفید خرد شده می ریزیم رویش زیتون هسته در آورده شده و خرد شده را می ریزیم کناره هایی که برش داده بودیم یکی از اینور و یکی از طرف دیگر قرار میدهیم به همین طریق می بندیم با همین کاغذ روغنی در سینی فر قرار میدهیم خمیر دیگر را هم به همین شکل درست میکنیم رویش زرده تخم مرغ مالیده و می گذاریم استراحت کند در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا بپزد این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد ...
