سایر منابع:
سایر خبرها
کاهش سرانه آرد در خلخال
را ممنوع اعلام کرد و افزود: با توجه به مشاهده موارد استفاده از برخی مواد افزودنی از جمله قند ، روغن و تخم مرغ در تهیه خمیر و نان از سوی نانوایان خلخال که در بسیاری از موارد موجب فاسد شدن و یا تغییر در طعم و بوی نان می شود در صورت مشاهده این گونه موارد با متخلفان برخورد خواهد شد. شهرستان خلخال با 95 هزار نفر جمعیت در 105 کیلومتری جنوب اردبیل قرار دارد. 7119/594/530
برگزیده سرمقاله های روزنامه های امروز
صنعتی و اقتصادی وانتقال آنها به بیرون شهر، اقدام جدی صورت نمی گیرد؟ چرا از ظرفیت های خوبی که قانون گذار در اختیار نهادهای مسئول قرار داده است مثل اصل 50 قانون اساسی و مواد 9 و 11 و 12 قانون حفاظت محیط زیست در جهت متوقف ساختن عوامل مخرب و آلوده سازمحیط، استفاده به عمل نمی آید. در برخی چالش های مدیریتی، با فرافکنی فقد قانون بهانه می شود اما در مواردی که ظرفیت قانونی وجود دارد
دود 75 درصد دخانیات دنیا در ریه جهان سومی ها
آفتاب : آفتاب: دکتر نصیر دهقان در گفت و گو با ایرنا افزود : اکنون کاملا آشکار شده است که عوارض مخرب و مهلک سیگار کشیدن فقط متوجه خود فرد نمی شود، بلکه اطرافیان و حتی محیط زیست نیز، در معرض این صدمات هستند که به آن ها سیگاری های ثانویه یا سیگاری های منفعل اطلاق می شود. وی با بیان اینکه کودکانی که والدین آنان سیگاری هستند در معرض بیماری ه
سبزی های فوق العاده ای که دست کم گرفته می شود
سلامت نیوز : مادربزرگ ها و مادرها همیشه به بچه ها توصیه می کنند که انواع سبزی ها را مصرف کنند. تأکید آنها روی برخی از سبزی ها از جمله اسفناج، کلم بروکلی و... بیشتر است اما محققان می گویند برخی از سبزی ها مانند کرفس و قارچ که به آن ها اهمیت زیادی نمی دهیم سرشار از مواد مغذی است. البته ترکیب شیمیایی در این مواد غذایی طبیعی به قدری قوی است که می تواند با داروهای تجویز شده تداخل ایجاد کند. بنابراین
ارتباط مصرف زیاد گوشت قرمز با ابتلا به سرطان اثبات شد
کردند که Neu5Gc در بافت های انسانی ذخیره می شود. محققان از این یافته ها نتیجه گرفتند که مصرف گوشت قرمز می تواند موجب بروز یک نوع التهاب بالقوه ای شود که به تشکیل سرطان منجر می شود. این التهاب درصورتی بروز می کند که بدن مرتب علیه Neu5Gc که یک نوع مولکول خارجی محسوب می شود شروع به تولید آنتی بادی کند. محققان درآزمایش روی موش ها متوجه شدند که دادن این قند به موش ها موجب بروز یک التهاب سیستمیک می شود که خطر تشکیل تومورهای خود به خودی را پنج برابر افزایش می دهد.
راه پیشگیری از کشنده ترین سرطان
نارنج، آویشن، شوید و... در غذا به جای نمک برای بهبود طعم غذا، کاهش مصرف غذاهای شور مانند آجیل شور، انواع فرآورده های غلات حجیم شده مانند پفک، چاکلز، چیپس، انواع شور نظیر خیار شور و کلم شور، ماهی دودی، سوسیس و کالباس، کاهش مصرف موادی که حاوی جوش شیرین هستند؛ جون شیرین که ممکن است برای ورآمدن و پف کردن انواع نان و کیک به کار رود دارای مقدار زیادی سدیم (عنصر موثره نمک) است. بنابراین در افرادی که به علت
بیماران خاص و داروهایی که روی ارزانی ندارند!
پارسینه: سلامتی برای آدم ها از اهمیت ویژه ای بر خوردار است.در واقع می توان گفت، سلامت رکن اصلی زندگی انسان هاست و در هر جای دنیا که باشی بدن سالم از اهمیت ویژه ای برخوردار است و اصلا از قدیم الایام گفته اند:عقل سالم در بدن سالم است. با این وجود اما بیماران کشور این روزها حال و روز خوشی ندارند.گرانی و کمبود دارو از یک طرف و افزایش هزینه های درمان و بیمارستان ها از طرف دیگر عرصه را برای
آشنایی با 7 راهکار برای تغذیه سالم در طول امتحانات
، بتاکاروتن و انواع دیگری از ویتامین ها و مواد معدنی است. بنابراین هرگز نمی توان آن را با یک قرص جوشان ویتامین C جایگزین کرد. کافی است یک بار امتحان کنید تا ببینید داشتن یک ظرف از میوه های خرد شده مانند سیب ، پرتقال، موز و سبزی هایی مثل خیار و هویج در روی میز تحریر چه لذت و قدرتی به درس خواندتان می دهد. 3. در فواصل منظم غذا بخورید خوردن در فواصل منظم و به طور مکرر به بدن کمک می
افزایش قیمت نان، در ارتقای کیفیت آن موثر واقع نشد
به گزارش ایرنا، درصد زیادی از قوت مردم ایران را نان تشکیل می دهد و مصرف آن در بین اکثریت به اتفاق خانواده ها اولین رتبه در سبد غذایی، از نظر ارزش تغذیه ای را به خود اختصاص داده است. متاسفانه با وجود ارزش غذایی و تعذیه ای نان، سالیان سال است که تولید آن همچنان از کیفیت پایینی برخوردار بوده و پس از اعمال نرخ های جدید برای آن نیز تغییری در کیفیت آن مشاهده نشده است. با پایین
چه نوشیدنی هایی بخوریم تا سالم بمانیم؟
امروزه در تمام دنیا در دسترس همه هستند که عمدتا مخلوطی از شربت غلیظ شده یا عصاره میوه همراه با آب، شکر، اسانس و ممکن است. در بعضی از انواع آب میوه ها مقداری پالپ میوه (گوشت میوه) وجود داشته باشد. این نوع آب میوه ها از جهت سهولت دسترسی و مصرف آسان مورد توجه مصرف کنندگان بوده ولی مصرف روزانه آن به دلیل داشتن شکر زیاد و سایر افزودنی ها به هیچ وجه جانشین مناسبی برای آب میوه های طبیعی نیستند و توصیه می شود
کم خونی ناشی از کمبود ویتامین
/> بیشتر مواد مغذی موجود در غذاها در روده باریک جذب می شوند. افرادی که دچار بیماری های روده باریک مثل ، بیماری کرون یا سلیاک باشند و یا افرادی که بخش وسیعی از روده باریک خود را با جراحی خارج کرده اند و یا عمل بای پس انجام داده اند ممکن است مشکلاتی در جذب فولات غذایی و یا نوع ساخته شده آن (اسید فولیک) داشته باشند. الکل جذب فولات را کاهش می دهد، پس زیاده روی در مصرف الکل ممکن است منجر به
هشدارهایی برای مردم ایران
. برخی علائم می تواند تاثیر سیستماتیک مانند تب، لرز، سردرد و ضعف شدید ایجاد کند. حالت تهوع و اسهال شدید می تواند به کم آبی بدن منجر شود به ویژه در کودکان، بزرگسالان و افرادی که بیماری های تضعیف کننده دارند. راه حل: به دستورات درج شده روی کنسرو به طور جدی توجه کنید. در صورت کپک زدن غذا یا داشتن ظاهر و بوی نامطبوع، غذا را دور بریزید. قبل از باز کردن قوطی، دست ها و در بازکن را با آب گرم و
چگونه بدون رژیم لاغر شویم؟
کاذب شما را تحریک می کند. قدم هشتم- یک برنامه سالم غذایی برای خود تهیه کنید. این برنامه غذایی باید ساده باشد: 1- به طور مرتب از این مواد خوراکی استفاده کنید: میوه، سبزیجات ، نان و غلات سبوس دار مانند: نان سنگک، برنج قهوه ای و ماکارونی سبوس دار، جو. روزانه حداقل 5 واحد میوه و سبزیجات مصرف کنید. روزانه حداقل 3 تا 5 واحد نان و غلات سبوس دار مصرف کنید. از مصرف
این خوردنی جادویی را هر روز بخورید!
بهترین مواد غذایی است. اسید لاکتیک با ایجاد یک فضای اسیدی در سیستم گوارشی از تولید سلول های سرطانی جلوگیری می کند و عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد. در واقع ماست، بهترین ماده در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن است. اسید لاکتیک موجود در ماست تاثیرات مهمی در پیشگیری از سرطان، بیماری های عفونی و مسری، بیماری های روده ای و آسم دارد. مصرف روزانه و مرتب ماست تازه، تاثیرات مثبت این ماده غذایی را
اهمیت سبزیجات در رژیم های غذایی
تمام گروه مواد غذایی دست پیدا کند و بدن بیمار هیچ کمبودی در انواع پروتئین ها نداشته باشد و دچار ضعف عضلانی نشود. رژیم های غذایی بدون تجویز پزشک عواقب جبران ناپذیری را در پی خواهند داشت وی ادامه داد: حال اگر افراد خودسر اقدام به انجام این گونه رژیم های غذایی نادرست کنند و صرفاً با حذف کالری از برنامه غذایی خود، بخواهد به وزن ایده آل برسند، طبیعی است که به سرعت لاغر می شوند چرا
روزانه چقدر لبنیات بخوریم؟
استفاده شود، میزان مصرف ضروری آن کمتر می شود. وی در ادامه توصیه هایی هم در مورد مصرف لبنیات داشت و از شهروندان خواست برای تضمین سلامت خود لبنیات استاندارد را خریداری کنند. وی به شهروندان یک توصیه دیگر هم داشت و آن اینکه در خرید کشک دقت لازم را داشته باشند و از انواع کم نمک آن استفاده کنند و تا حد امکان کشک های پاستوریزه بخرند. اردیخانی در ادامه لبنیات را منابع خوب کلسیم، فسفر و ویتامین ها دانست و افزود: لبنیات همچنین حاوی پروتئین های مفید است که به دلیل حیوانی بودن پروتئین موجود در آن ها در فهرست بهترین مواد غذایی تامین کننده پروتئین برای کودکان است. ...
ایرانیان چقدر آدامس می جوند؟
مصرف یک ساله در بازارهای داخلی به فروش می رسانند و از این راه سودهای کلانی به جیب می زنند. برخی آمارهای غیررسمی حکایت از این دارد که مافیای واردکننده آدامس، آدامس های وارداتی را با قیمتی بیش از 400 درصد قیمت واقعی به فروش می رسانند. در این میان، بیشتر تقلب ها نیز مربوط به آدامس های پرفروشی چون PK ، اربیت و ریلکس صورت می گیرد. ضمن اینکه به گفته فعالان بازار، چینی ها گوی رقابت در تولید نوع
تامین ویتامین D، چرا و چگونه؟
در بدن با بروز اختلالات کلسیمی و عوارض اسکلتی عضلانی در شخص همراه خواهد بود. در واقع کمبود ویتامین D نه تنها شما را در معرض خطر جدی ابتلا به نرمی و پوکی استخوان قرار می دهد، بلکه ریسک ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع یک و دو، انواع سرطان ها و بیماری های خودایمنی چون ام اس را نیز افزایش می دهد. دکتر محمد هاشمی، متخصص تغذیه در گفت وگو با جام جم با تاکید بر این که
ایرانیان چقدر آدامس می جوند؟
بازار آدامس ایران 50 برابر گردش مالی کیوسک های مطبوعاتی، حدود 50 درصد حجم بازار لوازم آرایشی و بهداشتی، حدود 8 برابر بازار تورهای گردشی داخلی، حدود 4 برابر بازار آب معدنی و یک چهارم گردش مالی سالانه بازار سیگار است. روزانه چقدر آدامس مصرف می شود؟ طاهره سخت باز، از فعالان این صنعت در ایران می گوید: در حال حاضر بازار آدامس کشور به دو بخش آدامس های قندی و غیرقندی تقسیم شده که در
چه دارویی را با چه غذایی نباید خورد؟
کپسول روی همزمان با این آنتی بیوتیک ها خودداری کنید. البته مصرف همزمان آنها با مواد غذایی حاوی آهن خیلی مشکل ساز نخواهد بود. - آنتی بیوتیک ها همچنین نباید همزمان با داروهای ضداسید معده، آبمیوه، چای و نوشابه مصرف شوند و بهتر است همراه با آب فراوان، دو ساعت قبل یا شش ساعت بعد از مصرف موارد مذکور در بالا میل شوند. با این دارو سالاد نخورید! ویتامین K موجود در خوراکی
غذاهایی که شما را خسته و تنبل می کند
خوراکی ها وجود دارند که به صورت زیبا و جذاب بسته بندی شده و به نظر مفید و سالم بنظر می رسند، اما آنچه مشخص است آن است که آنها با لباس مبدل به زندگی ما وارد شده اند و اثری جز تخریب انرژی ندارند. غلات صبحانه البته تمامی این غلات صبحانه مضر نیستند، برخی کاملا مفید هستند. آنهایی که دارای مقدار زیادی شکر و مواد ناسالم هستند از زمره موادی هستند که برای بدن مفید نیستند و اثر تخریبی در
هله هوله های انرژی زا را بشناسید
فعالیت های روزانه تان به شما انرژی می دهد. سویاخور شوید هیچ می دانستید این کوچولوهای سفید ترد، سرشار از پروتئین و انواع ویتامین هستند؟ دانه های سویا با طعم های مختلف می تواند میان وعده خوبی برای شما و فرزندان تان باشد. سویا سرشار از کلسیم است و علاوه بر آن به جذب این ماده حیاتی در بدن تان هم کمک می کند. آجیل سویا، بدن شما را در برابر عفونت ها مقاوم می کند و یک خوراکی مقرون
انگیزه های مصرف الکل در بین ایرانی ها
درصد نیز سوءمصرف دارند و نسبت مصرف الکل مرد به زن در کشور 9 به یک است. احمد حاجبی افزود: طبق بررسی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، مصرف الکل در کشور به 7/ 1 دهم درصد رسیده است و این افراد حداقل یک بار در 12 ماه، مصرف الکل داشته اند. رئیس اداره پیشگیری و درمان سوءمصرف مواد وزارت بهداشت، از فعالیت نخستین مرکز ترک سوءمصرف الکل به صورت پایلوت در تهران خبر داد. علیرضا نوروزی ادامه داد
گیاهی شفابخش برای طول عمر شما!
جوش های صورت نیز اثربخش است. برای درمان لکه هایی که بر اثر آفتاب زدگی و جوش صورت به وجود آمده است آب علف چشمه را با عسل مخلوط کرده به صورت ماسک روی صورت بگذارید. برای درمان گواتر می توان از شاهی آبی به عنوان سبزی استفاده کرد. شاهی آبی دفع کننده سموم بدن و ضدسل و سرطان است. برای درمان طاسی سر صد گرم شیره شاهی آبی را با 25 گرم الکل مخلوط کرده موها را ماساژ دهید منبع : دکتر سلام
چگونه طعمه قاتل خاموش نشویم؟
، آمار مصرف گاز استان نسبت به مدت مشابه سال گذشته شش درصد افزایش داشته است. هوشنگ اولی زاده خاطرنشان کرد: تا پایان آذرماه امسال بالغ بر یک میلیارد و 740 میلیون متر مکعب گاز در استان کردستان به مصرف رسیده است. وی در ادامه گفت: با توجه به اینکه در فصل زمستان استفاده از وسایل گرمایشی بیشتر می شود مصرف گاز نیز در کشور پنج برابر می شود. مدیر روابط عمومی شرکت گاز کردستان
می دانید چرا هر روز شکمتان بزرگتر می شود
منجر شود. محققان می گویند کسانی که بیش از اندازه بر نخوردن چربی تاکید می کنند، صاحب شکم هایی چاق و نازیبا می شوند. از نظر آنها مصرف چربی های مفید هم برای سلامت لازم است و هم برای زیبایی افراد و کسانی که می خواهند تناسب اندام شان را حفظ کنند باید در رژیم شان چربی های غیراشباع مثل آووکادو، روغن زیتون، دانه های روغنی، مغزها و. . . را جا دهند. از طرف دیگر محققان می گویند چربی ها به جذب بسیاری از مواد
5 غذایی که نمی گذارد شما چاق شوید
. مثلا می توانید آنرا با انواع جوانه ها، میوه ها و آجیل ها ترکیب کرده و مزه اش را تغییر دهید. اسفناج آیا می دانید که تمام قسمت های کارتون ملوان زبل که به آن می خندیدید، واقعیت دارد؟ حداقل آن قسمت هایی که به اسفناج ربط داشت، واقعیت دارد! دقیقا مانند ملوان زبل، شما هم می توانید با مصرف اسفناج، روزی پر انرژی داشته باشید. اسفناج سرشار از آهن، منیزیم و پتاسیم است. تمام این اجزا
بخور و نخورهای روزهای امتحان
همچنین مصرف شیر به همراه خرما و کیک را توصیه کرد و افزود: این مواد علاوه بر تامین انرژی، کلسیم و پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می کنند. این کارشناس تغذیه مصرف انواع میوه مانند سیب و نیز انواع مرکبات مانند پرتقال را برای میان وعده مناسب دانست. حیدری مصرف نوشیدنی مناسب را به هنگام مطالعه بویژه شب امتحان بسیار حائز اهمیت دانست و توصیه کرد: دانش آموزان به جای نوشیدن قهوه که کافئین
هوایی که چندان مُمد حیات نیست!
اُزن در سطح زمین است یاد آوری می کند: اُزن در سطح زمین هنگامی تشکیل می شود که گازهای آلاینده حاصل از خودروها و سایر وسائلی که سوخت مصرف می کنند، با نور خورشید واکنش می کند و در نتیجه گاز اُزنی به وجود می آید که برای انسان سمی است. تا به امروز تصور می شد آلودگی هایی مانند مونواکسیدکربن مهم ترین آلاینده هوای تهران را تشکیل می دهد. بخشایش در مود بنزن می گوید: بنزن، ترکیبی بسیار خطرناک است
7غذایی که با خوردنشان گرسنه تر می شوید
نان سفید اصطلاح نان سفید به نان هایی اطلاق می شود که با آرد سفید گندم بدون سبوس تهیه شده و به همین سبب، رنگی روشن تر دارند. مصرف این نان ها خیلی زود میزان انسولین موجود در خون را افزایش می دهد. بر اساس یک تحقیق که به تازگی در اسپانیا و بر روی 9هزار نفر انجام گرفته است، کسانی که در روز بیش از دو نان سفید مصرف کرده اند، 40 درصد بیشتر به چاقی مبتلا شده اند. به سبب نداشتن سبوس، نان سفید