خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این روغن ها کلسترول را کاهش می دهند, با خیال راحت نوش جان کنید
کلسترول LDL افراد کاهش می یابد .براساس تحقیقات منتشر شده در ژورنال مراقبت از بیماران دیابتی، همچنین کاهش 7 درصدی بیماران قلبی عروقی را نشان می دهد. چربی های اشباع نشده مانند روغن کانولا و روغن زیتون می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش دهد . روغن کانولا روغنی گیاهی و سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است که، مضرات روغن های حیوانی مثل انسداد عروق و مشکلات قلبی را ندارد. روغن ...
شیوه های مناسب تغذیه برای جلوگیری از بروز سرطان
به طور بالقوه سبب ابتلا به سرطان می شود. گوجه فرنگی برای مبارزه با سرطان معلوم نیست لیکوپن-رنگدانه ای که سبب ایجاد رنگ قرمز گوجه فرنگی می شود- است یا چیزی دیگر. اما بعضی از مطالعات خوردن گوجه فرنگی را با کاهش خطر ابتلا به چندین نوع سرطان از جمله سرطان پروستات مرتبط می دانند. مطالعات همچنین نشان می دهند که محصولات فرآوری شده گوجه فرنگی مانند رب و سس پتانسیل بیشتری در مبارزه با ...
سحر زکریا از راز تناسب اندام اش را فاش کرد!!
، گوجه فرنگی و خیار به همراه نان پیتا و مقدار اندکی روغن زیتون و سرکه است. وجود سبزیجات در این سالاد آن را به منبع مناسبی از آنتی اکسیدان ها تبدیل می کند. در صورتی که روغن زیتون نیز به مقدار اندک به آن اضافه شود، به راحتی می توان گفت با خوردن این غذا انرژی مناسب به همراه ویتامین های مورد نیاز برای یک وعده غذایی به ویژه برای افرادی که نگران تناسب اندام خود هستند، فراهم می شود. وجود یک ماده پروتئینی ...
عادت های خوب ایتالیایی ها در غذا خوردن
مردم در مسائل و مشکلات شهری این رسم در حال از بین رفتن است. در یک کافه تریای معمولی حداقل 20 کارگر مشغولند. ایتالیایی ها از نشستن در کافه های کنار پیاده رو لذت می برند. در این کافه ها آنها وقت خود را اغلب برای صحبت کردن، نوشیدن قهوه یا شراب، ورق بازی یا تنها نشستن زیر آفتاب صرف می کنند. مارگاریتا- پرچم ایتالیا ماده اولیه این پیتزا بسیار شیک بوده و از نظر تغذیه ای ...
وقتی Foie Gras خوشمزه طعم تروریست می دهد/ غازهای نگون بخت قربانی یک هدف سیاسی شوم
دونالد در رستوران هایKFC نیز عرضه می شود از جگر پرندگان تهیه می شود. برای تهیه این غذا، جگر پرنده باید از چربی زیاد و حجم بالایی برخوردار باشد و از آنجا که در حالت طبیعی امکان وقوع این امر وجود ندارد، حجم بالایی از غذای چرب و دارای روغن بالا به وسیله دستگاه و به زور به پرنده خورانده می شود تا بیش از اندازه چاق شوند و به بیماری جگر چرب مبتلا شوند. پرندگان مجبور می شوند مقدار زیادی روغن و ...
خوردن گوشت قرمز را کم کنید
که آیا گوشت قرمز و سوسیس و کالباس سرطان زا هستند؟ * باید گفت بسیاری از مطالعات اپیدمیولوژیک نشان داده که به دنبال مصرف گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس یا کالباس توسط افراد مختلف افزایش احتمال بروز سرطان را در آنها مشاهده خواهیم کرد. - با مصرف گوشت قرمز ممکن است به کدام یک از انواع سرطان ها مبتلا شویم؟ *محتمل ترین سرطانی که با مصرف گوشت قرمز ممکن است به آن مبتلا ...
توصیه های پزشکی امام رضا (ع)
بیان فرموده است و نیز شامل دانش شیمی و تغذیه و بسیاری از گرایش های علمی و دانش بشری است . فرمایشات امام رضا (ع) در رابطه با تغذیه در فصول مختلف بهار: گوشت های چربی دار و سایر غذاهای مخصوص زمستان را تبدیل به غذاهای سبک و معتدل و زود هضم کنید، این غذاها عبارتند از: حبوبات، سبزی ها و میوه ها. بیشتر پزشکان توصیه می کنند که انسان باید با خوردن مسهل های گیاهی ...
رابطه رنگ سیب زمینی های سرخ شده و سرطان
به گزارش شفا آنلاین ،آژانس تحقیقاتی غذا و سلامتی با اندازه گیری نرخ متوسط ترکیب شیمیایی آکریل آمید در غذاهای خانگی اعلام کرد، خطر ابتلا به سرطان در خانواده هایی که به برشته کردن نان، سیب زمینی و مواد غذایی حاوی کربوهیدرات علاقه مند هستند، وجود دارد. به گزارش این آژانس تحقیقاتی آکریل آمید شکلی از کارسینوژن ها یا ماده های سرطانزا هستند که در اثر افزایش حرارت دهی به مواد غذایی غنی از ...
آیا وسواس بیماری است؟
تشخیص داده نمی شود. گاهی اوقات نیز شخص از ابراز علائم خجالت می کشد. علائم و نشانه های وسواس به قرار زیر هستند: ترس از آلودگی با میکروب ها و یا کثیف شدن ترس از آسیب رساندن به دیگران ترس از داشتن افکار شرورانه و یا گناهکار بودن نیاز به دستور گرفتن حمام کردن و شستن مداوم دست ها چک کردن دائمی محیط اطراف مثل قفل ها و شعله گاز خوردن غذاها به ترتیب ...
بهترین روش تهیه لبو در فر بدون نیاز به آب + خواص لبو
...> فویل آلومینیوم سینی شیرینی پزی طرز تهیه لبو یا چغندر پخته فر را با درجه حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. هرچه دمای فر بالاتر باشد لبو زودتر پخته خواهد شد. لبو یا چغندر را به خوبی شسته و ساقه های آن را از انتها به خوبی جدا کنید. هر تعداد لبو که داشتید را در فویل آلومینیوم نازک به طور جداگانه بپیچید و در سینی کنار هم قرار دهید. این کار باعث خواهد شد در ...
خرمالو در عین فواید بیشمار مضراتی نیز دارد
... مصرف خرمالو در دیابت: • در ضمن بیماران دیابتی هم به لحاظ دارا بودن قند فراوان در این میوه باید از مصرف بیش از حد آن اجتناب کنند. فواید دانه خرمالو: • از کوبیده دانه خرمالو بصورت گرد می توان سنگ مثانه و کلیه را دفع کرد بدین صورت که دانه را کمی حرارت داده سپس خرد نموده مانند قهوه دم کرده میل شود. • کوبیده هسته خرمالو را با روغن منداب مخلوط کرده در یک بطری ریخته ...
لذت غذا خوردن در ارمنستان
... ژینگیالو نیز یکی از نان های (خوراکی) سنتی ارمنیان است که در تهیه آن از 20 نوع سبزی استفاده می شود. خمیر نان از آرد، نمک و آب ساخته می شود و داخل آن را با 20 نوع سبزی مانند نعنای فلفلی، نعنا، شوید، ترشکیان، گزنه و غیره پر می کنند. غذاهای دریایی ارمنستان راهی به آب های آزاد ندارد ولی به دلیل وجود دریاچه های متعدد در این کشور، غذاهای دریایی در ارمنستان پرطرفدار هستند ...
حواستان به مصرف نان سوخاری باشد!
شده و پخته شده نیز وجود دارد، البته میزان آن متفاوت است. آکریل آمید ماده ای است که بر اثر پخت و پز در دمای بالاتر از 248 درجه تولید می شود: بنابراین غذاهای کبابی و بوداده نیز حاوی این ماده شیمیایی هستند. زمانی که غذا می سوزد، میزان این ماده افزایش پیدا می کند که با خطر ابتلا به سرطان مرتبط است؛ به همین دلیل محققان مصرف نان یا سیب زمینی سوخته را مضر می دانند. محققان طبخ غذا به صورت ...
جای خالی تغذیه سالم در سفره های ایرانی
، فشارخون بالا و عوامل دیگری است که احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد.میزان فیبری که هر فرد روزانه مصرف می کند بسیار با اهمیت است و میوه تنها ماده غذایی است که حاوی فیبرهای سالم و طبیعی است. بنابراین پزشکان همواره جهت حفظ سلامتی در افراد توصیه به خوردن میوه کرده اند. به دلیل ترکیبات آنتی اکسیدانی که میوه ها دارند از نظر سلامتی و شادابی بسیار روی پوست تأثیر می گذارند،این میوه ها که عمدتا ...
درد معده و روش های عالی برای درمان درد معده
خوردن غذاهای محرک زخم خودداری کنید. قهوه نخورید . دلیلی وجود ندارد که نشان دهد خوردن قهوه زخم معده می آورد، ولی کافئین قهوه زخم را تحریک می کند. به هر حال، هیچ وقت بیش از دو یا سه فنجان قهوه در روز نخورید. زیاد آسپیرین نخورید . تحقیقات نشان داده است که مصرف زیاد آسپیرین پوشش معده را آسیب رسانده و باعث خونریزی آن می شود. اگر برای رفع سرماخوردگی یا سردرد دو سه روز آسپیرین می خورید ...
