سایر خبرها
طرز تهیه پولکی اصفهان با طعم های مختلف + نکات مهم خشک نشدن و شکرک نزدن
...> پودر نارگیل: 1 قاشق غذاخوری (برای پولکی با طعم نارگیل) زعفران: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه پولکی اصفهان باید زعفران را خوب بکوبید و 3 قاشق غذاخوری آب جوش به آن اضافه کنید. سپس درب ظرف را روی آن قرار دهید تا زعفران دم بکشد. حالا آب را داخل یک قابلمه کوچک یا شیر جوش بریزید تا به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و شکر، سرکه و زعفران دم کره را به ...
طرز تهیه املت انگلیسی، صبحانه مقوی و لذیذ
را در ظرفی ریخته و کاملاً هم بزنید. سپس شیر را کم کم به تخم مرغ ها اضافه کنید. در مرحله دوم تهیه املت انگلیسی، پنیر چدار، پیاز و بیکن خرد شده را هم به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه کنید. نمک و فلفل هم داخل مواد ریخته و کاملا هم بزنید. در مرحله سوم از طرز تهیه املت انگلیسی ، لازم است تا ماهیتابه را داغ کرده و کمی کره در داخل آن آب کنید. پس از آن مخلوط آماده شده را در داخل ماهیتابه ...
طرز تهیه کیک تولد برفی شکلاتی خوشمزه
بزنید تا تغییر رنگ دهد. سپس ترکیب آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را با زرده و سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و آرام آرام هم بزنید تا مواد کیک شما کاملا یکدست شود. حالا برای اینکه کیکی شکلاتی و خوشمزه داشته باشید نیم پیمانه شکلات تخته ای آب شده را به مایه آماده کیک خود اضافه کنید. فر را روشن و روی 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. مایه آماده را داخل قالب کیکی که کف آن را از قبل چرب کرده اید بریزید ...
طرز تهیه یرالما یومورتا تبریزی خوشمزه و لذیذ
ادامه قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم تا به مرور زمان سنگ ها داغ شوند و سیب زمینی ها بپزند. 3-در این مرحله تخم مرغ ها را داخل کیسه ای قرار می دهیم و گره می زنیم، سپس یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم. در ادامه کیسه محتوی تخم مرغ ها را داخل آن می گذاریم. املت گوجه فرنگی یکی از انواع املت های پر طرفدار ایرانی است که به خاطر محبوبیت ...
طرز تهیه مسقطی انار؛ خوشمزه ی پاییزی
عبور دهید. یک ماهیتابه را روی گاز قرار دهید و سپس آب انار و مخلوط نشاسته و آب را به آن اضافه کنید. مواد را خوب با هم ترکیب کنید و مدام روی حرارت هم می زنیم تا شکر به تدریج در مواد حل شود. مرحله دوم: در این مرحله از طرز تهیه مسقطی انار باید حرارت را ملایم کنید و مواد را به طور مرتب هم بزنید. بعد از مدتی مواد شروع به غلیظ شدن می کند. در این مرحله هم زدن مسقطی اهمیت زیادی دارد و اگر درست هم ...
درمان اسهال شدید با روش های راحت خانگی
قاشق چای خوری شکر نصف یک قاشق چای خوری نمک دریا تمام مواد ذکر شده را با یکدیگر ترکیب نمایید و برای جلوگیری از کم آبی ، آن را بنوشید . همچنین می توانید آب یک الی دو عدد لیموی ترش را نیز به آن اضافه کنید. دارچین : مواد لازم : یک قاشق چای خوری دارچین یک فنجان آب گرم دارچین و آب را مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید سپس آن را به آرامی بنوشید و ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی
بعد از به جوش آمدن، تکه های مرغ را در آن قرار دهید تا کمی در آب بجوشند. سپس مرغ ها را از آب خارج کنید و بشویید. بعد از خشک شدن مرغ ها، آن ها را در نصف کره و کمی روغن و زردچوبه سرخ کنید. بیشتربخوانید: بال مرغ عسلی با سویاسس 2. زمانی که مرغ ها سرخ شدند، آن ها را از تابه خارج کنید و دو سوم پیاز رنده شده را در تابه تفت دهید تا کمی طلایی شوند. سپس فلفل دلمه ای رنده شده را ...
طرز تهیه دلمه نخود و سبزیجات
کنار بگذارید. نخود را آب پز و سپس آبکش کنید. حالا همه مواد را در کاسه ای بریزید، جعفری و گشنیز خردشده را هم اضافه کنید. برای مزه دار کردن مقداری سرکه، روغن زیتون و نمک و فلفل را به دلخواه بیفزایید و خوب مخلوط کنید. داخل فلفل را خالی و با مواد پر کنید. برای مدتی فلفل را با کمی آب روی حرارت قرار دهید تا کمی نرم شود. سپس با سس دلخواه سرو کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای خوشمزه تبریزی ...
طرز تهیه سالاد وگان با سس بادام زمینی؛ یک غذای سالم و خوشمزه
که کلم ترد شود، روی حرارت بمانند. مواد را از روی حرارت بردارید. آب لیموترش تازه را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. بادام زمینی را در فر برشته کنید. استفاده از بادام زمینی برشته شده اختیاری است و می توانید آن را حذف کنید. برای برشته کردن بادام زمینی ها، فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. سپس بادم زمینی ها را در یک قالب صاف پخش کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
...> مرحله سوم عصاره مرغ را در قابلمه بریزید سپس نمک، فلفل و ادویه هایی را که مطابق با ذائقه خودتان است به آن بیفزایید. به مدت یک ساعت اجازه دهید مواد به خوبی پخته شوند. مرحله چهارم وقتی مواد نسبتا نرم شد و قوام پیدا کرد به وسیله مخلوط کن، همزن برقی یا گوشت کوب برقی آن را به خوبی میکس کنید تا کاملا یکدست شوند. مرحله پنجم در این مرحله برای تزیین سوپ ...
طرز تهیه کوکو یا کتلت ماش بسیار خوشمزه و مقوی در 30 دقیقه
ترش فسنجونی و پلو مراکشی تا کتلت نودل و برگر لبو با سالاد سیب زمینی مراحل طرز تهیه کوکوی ماش مقوی و سالم برای درست کردن این کوکو ابتدا با انتخاب یک قابلمه مناسب و روی حرارت قرار دادن قابلمه به همراه کمی آب، ماش را به آن اضافه کنید. اجازه دهید ماش کمی بپزد اما توجه کنید که نباید بافت آن نرم یا له شود. حالا ماش را به همراه سیب زمینی که از قبل آب پز کرده بودید در ...
طرز تهیه یک دسر بی نظیر ( فاج شکلاتی )
شکلاتی 2٫ شکلات را به قطعات کوچک تقسیم نمایید و همراه با شیر غلیظ شده و کره داخل کاسه ای بریزید . کاسه را روی تابه حاوی آب نیم جوش قرار دهید و مدام مواد داخل آن را هم بزنید تا شکلات و کره کاملا آب گردند و مواد با هم ترکیب گردند. 3٫ کاسه را از روی حرارت بردارید و پودر قند را به تدریج اضافه نمایید . فندق و کشمش طلایی را به مخلوط اضافه نمایید . مخلوط را داخل قالبی که از قبل ...
طرز تهیه سس خردل خانگی
...، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و پودر دارچین را بریزید و آب را به آن اضافه کنید. ادویه ها را به هم بزنید تا کاملا در آب حل شوند و گوله گوله نباشند. به مدت 45 دقیقه این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید تا وقتی روی محلولتان حباب تشکیل شود. بعد از جوشیدن مواد داخل قابلمه، عسل و سرکه را اضافه کنید و مخلوط را 5 تا 10 دقیقه به هم بزنید تا به کف قابلمه نچسبد. ...
طرز تهیه پاستا وگان خوشمزه و ساده با سس سفید
مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید. سپس سیر خرد شده را اضافه کنید. نمک و فلفل سیاه آسیاب شده به مقدار دلخواه اضافه کنید و مخلوط کن را روشن کنید تا تمامی مواد خوب با هم مخلوط شوند. هنگامی که بافت سس یکدست شد دستگاه را خاموش کنید و سس را کنار بگذارید. یک قابلمه متوسط را از آب پر کنید و مقداری نمک به آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. دو و نیم فنجان پاستا ...
طرز تهیه باقلوا پرچمی قزوین
...، دوباره به همان صورت اول، نازک تر از لواش باز کنید و روی مواد باقلوا بیندازید و اضافه های خمیر را برش دهید. باقلوا را به شکل مربع یا لوزی برش دهید و مقداری روغن جامد آب کرده یا کره را روی تمام سطح باقلوا بریزید و باقلوا را در فر قرار دهید. در آخرین مرحله از طرز تهیه باقلوا قزوین، شکر، آب و گلاب را با هم مخلوط کنید و با آن شربت باقلوا درست کنید. باقلوا را به مدت ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی سوخاری
.... آویشن هم روی پنیر بپاشید. سپس گردش کنید و روی پنیر رو خوب بپوشونید و بهش فرم توپ بدید توی سه ظرف جداگونه آرد ساده، پودر سوخاری و تخم مرغ زده شده رو جلوی دستتون قرار بدید. اگه تمایل دارید میتونید پنیر پارمزان رو به پودر سوخاری اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. توپک های آماده شده رو ابتدا در آرد ساده ، بعد در تخم مرغ زده شده و در آخر در پودر سوخاری بغلتونید. همه ی توپک ها ...
طرز تهیه چیکن کوردن بلو
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان مواد لازم برای2 نفر: سینه مرغ 2 عدد پنیر گودا 5 ورق ژامبون گوشت یا مرغ 5 ورق زرده تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری نصف پیمانه آرد نصف پیمانه شیر 1/3 پیمانه روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم ادویه دلخواه به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا 2 ...
طرز تهیه ذرت خامه ای خانگی با طعم فوق العاده عالی
کنید سپس داخل قابلمه بریزید. حالا به آن نمک، فلفل، کره و یک پیمانه شیر بیافزایید و اجازه دهید کره بر روی حرارت ملایم آب و شیر داغ شود، در این فاصله زمانی که شیر داغ می شود باقی مانده شیر و آرد را داخل یک کاسه بریزید. حالا با کمک یک همزمن دستی شیر و آرد را خوب هم بزنید تا محلول یکدست شود سپس مخلوط شیر را به قابلمه ذرت اضافه کنید و سریع بر روی حرارت ملایم به طور یکنواخت به مدت ده ...
طرز تهیه کباب کوبیده ماهیتابه ای
نان باگت به مواد گوشت اضافه کنید و بعد از مخلوط کردن ، تمام مواد را داخل یک کیسه فریزر بریزیدو با دست مواد گوشت را تخت کنیدو به شکل کباب برش دهید. سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود.بعد کباب ها را دانه دانه داخل روغن بگذاریدتا دو طرف آن سرخ شود. سپس در کنار گوجه سرخ شده و به همراه نان یا برنج تازه سرو کنید. ...
طرز تهیه اسکون با سس کممبر
ادامه این مطلب طرز تهیه اسکون با سس کممبر را در اختیار شما قرار می دهیم. اسکون یک نوع نان شیرین است که به عنوان پیش غذا از آن استفاده می شود. مواد لازم برای تهیه اسکون با سس کممبر تخم مرغ یک عدد شکر 1/4 قاشق چایی خوری روغن مایع به مقدار لازم آرد سه پیمانه نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم پودر سیر نصف قاشق چایی خوری کره خرد شده هفت قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه دسر پانانات با پاناکوتا
پخشش کنید و روی آن را صاف کنید و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید. مرحله سوم گردو های خرد شده و خلال بادام ها را درون یک تابه بریزید و آن ها را کمی تفت دهید. درون یک تابه دیگر شکر را بریزید و بعد از اینکه شکر ها به حالت کاراملی در آمد خامه و کره را به آن اضافه کنید و اجازه دهید خامه و کره آب شوند و سپس این مخلوط را خوب هم بزنید. مرحله چهارم مخلوط ...
طرز تهیه دونات متفاوت با طعم سرکه سیب
کفیر و تخم مرغ را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا نرم شوند. حالا مخلوط سرکه را با مخلوط آرد یکی کنید و با لیسک شیرینی پزی هم بزنید تا یک خمیر چسبناک به دست آید. دقت کنید که بیش از حد هم نزنید. روی کاسه را با سلفون بپوشانید و آن را به مدت یک ساعت یا طی شب در یخچال قرار دهید. در همین زمان، دو و نیم قاشق چای خوری باقی مانده از پودر دارچین و شکر را در یک کاسه کم عمق یا بشقاب پای بریزید و هم ...
طرز تهیه بورانی اسفناج و هویج
مخلوط کنید و تا زمانی که آب اسفناج کاملاً کشیده شود اجازه دهید بر روی حرارت بماند . اسفناج بورانی مجلسی هنگامی که اسفناج و هویج پخته شدند اجاق گاز را خاموش کرده و صبر کنید تا خوراک شما خنک شود سپس درون یک کاسه جداگانه ماست را همراه با سیر رنده شده مخلوط کنید سپس به این مخلوط هویج و اسفناج را اضافه کنید مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید ، برای اینکه بورانی خوشمزه داشته باشیم درون ...
طرز تهیه شیرینی گاتا ارمنی مغزدار
بکشید و به مدت 1 ساعت در دمای محیط قرار دهید تا ور بیاید. برای تهیه مایه داخل گاتا ، کره را روی حرارت آرام ذوب کنید. آرد را به کره اضافه کنید و تفت دهید. گردو یا بادام را اضافه کنید. حرارت را متوقف کرده و دارچین، شکر و هل را اضافه کنید. در این مرحله از طرز تهیه شیرینی گاتا، باید یک خمیر داشته باشید. روی سطح صاف، آردپاشی کنید. خمیر را به دو قسمت ...
طرز تهیه انار پلو با طعمی عالی
ریش می کنیم و کنار می گذاریم. پیاز باقی مانده را پوست می گیریم و روی تخته نگینی ریز خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و پیازها را داخل روغن تفت می دهیم تا نرم شوند و بعد گشنیز ،سینه مرغ های ریش شده و خلال پسته و دانه های انار را به مواد اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم تا خوب مخلوط شوند و پس از 5 دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم. داخل قابلمه ای آب می ریزیم و کمی ...
10 راه مصرف قهوه به منظور کاهش وزن
قهوه ای مواد مغذی بیشتری نسبت به شکر دارند. برای مثال، عسل طبیعی و شربت افرا خالص حاوی آنتی اکسیدان ها و ترکیبات پره بیوتیکی هستند که باکتری های سالم روده شما را تغذیه می کنند. عسل طبیعی همچنین حاوی مقداری ویتامین E، ویتامین C و مواد معدنی هستند. 6- با اضافه کردن پوست مرکبات، قهوه خود را طعم دار کنید به جای افزودنی های شیرین به دمنوش، با استفاده از پوست مرکبات، طعم ...
طرز تهیه خاگینه هویج در خانه
مربا خوری خرما5عدد طرز تهیه: ابتدا هویج ها را بشویید پوست بگیریدوبارنده ریز رنده کنید،سپس تخم مرغ هاو بکینگ پودروآرد را باهم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید درون یک تابه کوچک را چرب کرده و روی حرارت قرار دهیدتاگرم شودبعد نصف مواد را مانند کوکوداخل تابه ریخته وبعد مواد میانی رابریزید و بعد دوباره مابقی مواد را ریخته و با قاشق صاف میکنیم و روی آن یک دم کنی بگذارید تا خودش را بگیرد سپس آن را برگردانید تاطرف دیگر آن هم خودش را بگیردو بعد با چاقو به هر شکل که خواستید برش دهیدوخاگینه را چند دقیقه در شیره قرار دهید ...
طرز تهیه خورش تجین یا طاجین مراکشی
. در این مرحله از طرز تهیه تجین مراکشی، 3 لیوان آب را با قرص عصاره سبزیجات ترکیب کنید و صبر کنید تا قرص به خوبی در آب حل شود. سپس این ترکیب را به تابه اضافه کنید. مواد را هم بزنید و صبر کنید تا آب اضافه شده به تابه، به جوش بیاید. سپس حرارت زیر تابه را کم کنید و در تابه را ببندید. پس از گذشت 1 ساعت، آلو بخارا و کدوی خرد شده را به تابه اضافه کنید و هم بزنید. حدود 1 ساعت تا 1 و نیم ...