خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد تخم مرغ خوشمزه
شوند سپس داخل قابلمه بگذارید. در غیر اینصورت ممکن است تخم مرغ ها ترک بخورند. برای تهیه این سالاد می توانید از مواد دیگری مثل سیب زمینی پخته شده یا حتی سینه مرغ ریش شده استفاده کنید. مقدار خرد شدن تخم مرغ ها کاملا سلیقه ای است. می توانید آن ها را ریز یا به صورت حلقه ای خرد کنید. روی سالاد تخم مرغ را می توانید با مقداری پیازچه و فلفل سیاه تزئین کنید. ...
طرز تهیه کدو سبز شکم پر با پنیر پیتزا
. کف سینی فر را با استفاده از ترکیب آرد و روغن جامد، به خوبی چرب کنید. می توانید از کاغذ روغنی هم استفاده کنید. کدو هایی که شسته و با نمک طعم دار کرده اید را به صورت کاملاً مساوی از وسط نصف کنید و شکم کدو ها را خالی کنید. از هر وسیله ای که دوست داشته باشید، می توانید برای خالی کردن شکم کدو ها استفاده کنید. قاشق، پیشنهاد خوبی است. یک ظرف مناسب ترجیحاً یک قابلمه بزرگ که داخل آن را با آب ...
رژیم لاغری یک هفته ای؛ دستورالعملی که چربی ها را به خاک و خون می کشد
مغز و یک موز خرد شده به علاوه دارچین و جوز هندی و 170 میلی لیتر شیر بدون چربی سرو کنید. ناهار: 60 گرم ماهی تن + یک تکه نان پیتای گندم کامل + 1 قاشق غذاخوری مایونز، خردل + مقدار بادرنگ (خیار) و پیاز برش خرده شام: 4 /3 فنجان برنج قهوه ای + نصف فنجان ذرت + 85 گرم بوقلمون پخته + 3 فنجان اسفناج تفت داده شده در روغن زیتون. روز هفتم صبحانه: یک تکه تست همراه با ...
طرز تهیه سالاد تن ماهی
پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب سریعتر به جوش بیاید. قوطی کنسرو باید 15 دقیقه بجوش تا از سالم بودن آن مطمئن شویم. مرحله دوم پس از گذشت این زمان، کنسرو تن ماهی را باز می کنیم و روغن اضافی آن را دور می ریزیم. در ادامه ساقه کرفس را به صورت مکعبی یا نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه تن ماهی داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله سوم ...
دستورتهیه مرغ بلغاری
استکان آب جوش 2 لیوان شکر به مقدار لازم هویج کوچک 6 عدد طرز تهیه مرغ بلغاری ساده : ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید. سپس 2 حبه سیر ورقه شده را اضافه کنید و تفت بدهید. و بعد فلفل دلمه ای ها را اضافه کنید و تفت بدهید. مرغ ها را فیله کنید. (بهتر است قسمت ران باشد) و بعد به پیاز و سیر اضافه کنید و بعد ادویه ها را اضافه کنید و تفت بدهید. زعفران دمکرده غلیظ را ...
سوپ بلدرچین؛ غذای مخصوص برای بیماران کرونایی + طرز تهیه
2 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد هویج 1 عدد ورمیشل به مقدار لازم سبزی سوپ تازه به مقدار لازم کرفس 1 ساقه زردچوبه به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز آماده سازی سوپ بلدرچین: ابتدا بلدرچین ها را به صورت درسته بشویید داخل شکم آن را خالی کنید و بشویید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و ...
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت؛ به صرفه و خوشمزه
نیم پز نشده بود کمی آب حوش اضافه کنید و دوباره صبر کنید تا آب عدس تبخیر شه. مرحله سوم: پیاز رو به صورت خلالی خرد کنید داخل ماهیتابه بریزید. وقتی که پیاز سبک شد و آبش کشیده شد، کره و مقداری روغن اضافه کنید و پیاز رو تفت بدید تا طلایی شه. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران رو اضافه کنید و کمی تفت بدید تا خامی ادویه ها گرفته شه. مرحله چهارم: در این مرحله، برنج رو روی حرارت قرار می ...
طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی و سیب زمینی خوشمزه
...: 3 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده: 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه: 1 قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی خوشمزه سیب زمینی را به خوبی بشویید و با 1 لیوان آب داخل یک قابلمه قرار دهید تا خوب پخته شود. بعد از پخته شدن سیب زمینی آن را به کمک گوشتکوب به خوبی له کنید و کنار بگذارید. حال کلم ...
نحوه درست کردن کته عدس بدون گوشت
نشده بود کمی آب جوش به آن اضافه و دوباره صبر کنید تا آب عدس تبخیر شود. 8-پیاز را به صورت خلالی خرد کنید داخل ماهیتابه بریزید. 9- وقتی که پیاز سبک شد و آبش کشیده شد، کره و مقداری روغن به آن اضافه کنید و پیاز را تفت بدهید تا طلایی شود. 10- سپس نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران را اضافه کنید و کمی تفت بدهید تا خامی ادویه ها گرفته شود. 11-در این مرحله، برنج را روی ...
طرز تهیه خورش قیمه با بِه؛ کافی ست امتحان کنید
...: 200 گرم لپه: 1 پیمانه به: 2 عدد بزرگ پیاز: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم کره: 40 گرم لیمو ترش: 2 عدد زردچوبه، ادویه ی گوشت، دارچین، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. لپه را شسته، در قابلمه بریزید و همراه با مقداری آب بپزید. 2. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و با مقداری روغن در یک تابه ی دیواره بلند تفت ...
طرز تهیه مارمالاد پرتقال
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آرگا مواد لازم برای تهیه 2 شیشه مارمالاد پرتقال پرتقال ترش مزه : 7 عدد شکر : دو پیمانه پوست پرتقال خلالی ریز خرد شده : دو عدد پودر ژلاتین : 2.5 قاشق مرباخوری آبلیمو تازه : دو قاشق غذاخوری آب سرد : 1/4 پیمانه طرز تهیه مارمالاد پرتقال در منزل برای تهیه مارمالاد پرتقال ابتدا پوست دو عدد از پرتقال ها را به صورت خلالی خرد کنید سپس پوست ...
طرز تهیه رب فلفل تند و خوشمزه
سرکه سیب: 5 قاشق غذاخوری پودر پاپریکای دودی: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت رب فلفل: 1. ابتدا فلفل ها را شسته و اجازه دهید کاملا خشک شوند، سپس سر فلفل ها را جدا کرده، از وسط برش بزنید و دانه های وسط آن ها را خارج کنید. 2. فلفل ها را خرد کرده و در قابلمه ای بریزید. 3. حدود 1 لیتر آب به قابلمه اضافه کنید؛ به طوری که تا 2/3 حجم قابلمه را پر کند، سپس در ...
دستور 5 سوپ مقوی برای سالمندان
تفت دهید تا خامی پیاز گرفته شود. سپس مرغ های پخته و ریش ریش شده را به پیاز داغ اضافه کنید. در مرحله بعد نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، کمی نمک، فلفل و زردچوبه به مخلوط اضافه کنید و تفت دهید. 2 فنجان آب به مخلوط اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید. یک هویج و سیب زمینی متوسط را پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید. زمانی که آب درون قابلمه جوش آمد، سیب زمینی و هویج را اضافه کرده و اجازه دهید ...
طرز تهیه دلمه پیاز شکم پر خوشمزه و متفاوت
...، قابلمه را از روی حرارت بردارید. مرحله پنجم در مرحله پنجم طرز تهیه دلمه پیاز، باید داخل پیاز را خالی کنید. برای این منظور پیاز را از قسمت ته آن فشار دهید تا داخل آن، به شکل لایه لایه بیرون بیاید. داخل پیاز را با مواد دلمه پر کنید. 2 قاشق سماق را با آب جوش ترکیب کرده و آن را از صافی رد کنید تا صاف شود. آب صاف شده را روی دلمه های آماده شده بریزید. برای طعم بهتر، کمی کره را ...
طرز تهیه خورشت ترشی گرما
بپزد تا جایی که تمام آب گوشت تبخیر شود. مرحله سوم: افزودن لوبیا چشم بلبلی و ادویه جات وقتی آب گوشت تبخیر شد، لوبیا چشم بلبلی، رب، فلفل سیاه و ادویه کاری را نیز داخل قابلمه ریخته و کمی تفت دهید. در نهایت حدود سه پیمانه آب جوش به مواد افزوده و درب قابلمه را بگذارید تا گوشت و لوبیا به خوبی پخته و خورش جا بیفتند. مرحله آخر: افزودن سایر مواد نیم ساعت مانده به ...
طرز تهیه پیراشکی اسفناج ساده و خوشمزه
... خمیر را به صورت گلوله جمع کنید و یک کاسه را به صورت وارونه روی آن قرار دهید یا روی آن را با فویل پلاستیکی کاملا بپوشانید. سپس اجازه دهید خمیر به مدت یک تا دو ساعت استراحت کند. طرز تهیه فیلینگ داخل یک ماهی تابه متوسط روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط رو به پایین قرار دهید تا روغن داغ شود. بیکن را داخل ماهی تابه بریزید و هم بزنید تا رنگ آن قهوه ای طلایی شود و کمی ...
طرز تهیه ادویه پلو تبریزی خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آرگا مواد لازم: برنج : 4 پیمانه مرغ : 1 تکه پیاز : 1 عدد کره : 100 گرم روغن : به میزان لازم نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم نخود فرنگی : مقداری سیب زمینی : 400 گرم زعفران : 1 قاشق غذاخوری ادویه پلویی : 3 قاشق سوپ خوری طرز تهیه ادویه پلو : ابتدا برنج را در ظرفی ریخته و می شوییم، نمک به آن اضافه کرده در همین حالت 2 ساعت قرار ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ
دارد تا وقت خود را صرف آن کنید. برای آماده کردن یک زرشک پلوی مجلسی و خوشمزه درست مانند زرشک پلو با مرغ پرتقالی ابتدا باید مرغ ها را سرخ کنید. تکه های مرغ را خوب بشویید و سپس به تمام سطح مرغ نمک بزنید. یک قابلمه روی حرارت قرار دهید و با سه قاشق غذاخوری روغن مرغ ها را سرخ کنید. مرحله دوم مرغ های سرخ شده را داخل یک بشقاب قرار دهید. سپس سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و ...
دستور پخت ران مرغ ژاپنی
مایع به سس چسبنده تبدیل شود. مرغ ها را در ظرف سرو بچینید و روی آن را با قاشق از سس آن بریزید، می توانید سیر و فلفل های داخل سس را هنگام سرو روی مرغ نریزید. روی آن ها را با مقداری کنجد و فلفل خرد شده و یا پیازچه ی خرد شده بریزید. طرز تهیه ی مرغ ژاپنی • دقت کنید این یک سس است تا یک لعاب، بنابراین نباید مقدار زیادی از آن داشته باشید. • پوست روی ...
طرز تهیه املت ماسالا هندی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله تخم مرغ سه عدد پیاز کوچک (خرد شده) یک عدد فلفل سبز تند (خرد شده) یک عدد گشنیز تازه (خرد شده) دو قاشق غذاخوری فلفل قرمز یک دوم قاشق غذاخوری زردچوبه یک دوم قاشق غذاخوری نمک کره پاستوریزه دوقاشق غذا خوری لیمو و یا آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری گوجه ...
طرز تهیه ته چین آلو اسفناج خانگی
به همراه مقداری آب و ادویه هایی نظیر نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بپزد. و بعد از پخت آن را به صورت مکعبی برش بزنید. آلوها را در مقداری آب ولرم خیس دهید. قابلمه ای را تا نیمه از آب پر کنید و روی حرارت بالا قرار دهید تا به جوش بیاید. بعد داخل آب جوش یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کنید. بعد از اینکه نمک حل شد، برنج خیس داده شده را از آب خارج کنید و ...
طرز تهیه بامیه اسپانیایی با سس شکلات
شیرینی چوروس شکلات شیرین یا تلخ خرد شده: 200 گرم شیر: 100 میلی لیتر عصاره وانیل: 4/1 قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی چوروس یا بامیه اسپانیایی با سس شکلاتی یک ظرف که با آب پر شده را روی حرارت قرار دهید تا به نقطه جوش برسد. حالا کره ذوب شده روی حرارت کتری و وانیل را با هم ترکیب کنید. در ظرفی دیگر آرد الک شده و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و کمی نمک را ...
طرز تهیه سس پاستا سالم و گیاهی با کدو حلوایی و بادام هندی
روشن کنید. همه مواد را آنقدر مخلوط کنید تا یکدست و کرمی شود. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید (اگر سس بافت یکدست و خامه ای ندارد، کمی عصاره سبزیجات یا روغن زیتون اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به غلظت مطلوب برسد). یک قابلمه متوسط را از آب پر کنید و مقداری نمک به آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. 450 گرم پاستا پنه را داخل ...
طرز تهیه نخود آب بسیار مقوی به 2 روش
نخودآب بدون گوشت در مرحله اول از طرز تهیه نخودآب بدون گوشت لازم است تا نخود ها را در آب زیاد بپزیم. بهتر است قبل از پختن نخود ها آن ها را یک روز قبل در آب خیس کنید تا نفخشان گرفته شود. در مرحله دوم از طرز تهیه نخودآب، یک عدد پیاز کوچک را خرد کرده و با یک قاشق غذاخوری روغن بادام در ماهیتابه تفت دهید. نمک، فلفل و زیره سیاه را به پیاز ها اضافه کنید. پس از آن، مواد داخل ...
طرز تهیه خورشت بامیه به روش جنوبی
غذا خوری نمک و زردچوبه نصفقاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری زیره آسیاب شده نصف قاشق چای خوری 1-ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و سیر را رنده کنید. 2-گوجه فرنگی های فیله شده را با میکسر پوره کنید. 3-داخل قابلمه مناسبی 2تا 3 قاشق روغن زیتون ریخته، روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار می دهیم.پیاز را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا طلایی شود. 4 ...
طرز تهیه سالاد الویه مجلسی و خوشمزه
کامل بگیرید. مرحله چهارم در این مرحله نخود فرنگی و ذرت را که می توانیم به صورت آبپز یا کنسروی استفاده کنیم به دیگر مواد اضافه می کنیم. مواد را مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند سپس به سراغ اماده کردن سس سالاد می رویم. مرحله پنجم برای تهیه سس سالاد ابتدا چند قاشق غذاخوری از آب مرغ را به سس مایونز اضافه می کنیم سپس مقداری نمک ، فلفل سیاه و آبلیمو اضافه کرده ...
طرز تهیه سالاد چغندر خاص و خوشمزه
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه سالاد چغندر آشنا کنیم. مواد لازم: چغندر متوسط 2 عدد ماست 5 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری گردوی ریز آسیاب شده 1.5 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 2 حبه برای تزئین: جعفری خرد شده چغندر ها را پوست بگیرید و آن ها را در آب ...
