دستور پخت پلوی سنتی فرانسوی + مواد لازم
سایر خبرها
طرز تهیه خورش قیمه یزدی؛ یک قیمه ی متفاوت و خوشمزه
مقداری روغن را داغ کنید و نصف پیاز را رنده کرده و آن را به خوبی سرخ کنید تا طلایی شود. حالا گوشت ها را به آن بیفزایید و انقدر تفت دهید تا رنگ گوشت سفید شود. سپس زردچوبه را به گوشت بیفزایید و اجازه دهید با مقدای آب بپزد. وقتی گوشت نیم پز شد نخود ها را به آن اضافه کنید و اجازه دهید غذایتان خوب بپزد. وقتی غذایتان تقریبا پخت لیمو عمانی ها را به آن اضافه کنید و در ظرفی جدا نصف دیگر ...
طرز تهیه فلفل پلو برای طرفداران غذای تند
مواد اولیه مختلفی طبخ می شود. این پلودر عین زیبایی ظاهری، بسیار خوشمزه و البته تا حدی هم تند است. مواد لازم برای 2 نفر برنج: 2 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد فیله مرغ: 2 عدد پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی دستور پخت فلفل پلو ابتدا برنج را چند دست ...
20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان
شفاف شدن رنگ خورش فسنجون شما نیز می شود و تأثیر زیادی بر ترشی غذا نمی گذارد. برای اضافه کردن شکر هیچ گاه چند قاشق شکر را با هم اضافه نکنید. اول یک قاشق شکر به خورشت اضافه کنید و اجازه دهید خوب در آن حل شود. سپس طعم خورشت را بچشید و در صورت نیاز دوباره شکر به آن اضافه کنید. راز های روغن افتادن فسنجون *پخت خورش فسنجان حداقل به 5 تا 7 ساعت زمان نیاز دارد. اولین موضوعی که باید ...
با این آش ها زمستون رو سَر می کنم
آش استفاده کنید. آش دوغ مواد لازم دوغ: 2 لیتر ماست: 2 لیتر تخم مرغ: 1 عدد برنج: 1 پیمانه نخود خام: 2/3 پیمانه تره و گشنیز: 500 گرم نمک وفلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1. در ابتدا نخود رو با مقدار کافی آب میپزیم. نکته ی مهم برای تهیه این آش اینه که سعی کنیم تا دوغ و ماست در حین پخت نبره برای همین در ابتدا ماست رو با همزن دستی میزنیم تا ...
فلافل لبو + طرز تهیه
. امیدواریم از این ترکیب جدید لذت ببرید و تجربه تان را با ما در میان بگذارید. بیشتربخوانید: طرز تهیه فلافل ترد و خوشمزه طرز تهیه فلافل؛ با یک روش متفاوت مواد لازم برای تهیه فلافل لبو روغن زیتون........... یک قاشق غذاخوری پیاز (خرد شده) .............دو عدد زیره .............دو قاشق چای خوری نخود ................400 گرم لبو ...
دستور پخت قرمه سبزی مجلسی به سبک رستورانی + مواد لازم
لازم است. مواد لازم برای تهیه قرمه سبزی با رب گوجه فرنگی سبزی قرمه آماده 400 گرم گوشت مغز ران گوسفند با استخوان یا راسته بدون استخوان 350 گرم لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی دو سوم لیوان پیاز بزرگ یک عدد لیمو عمانی پنج عدد روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آبغوره یک و نیم پیمانه ...
طرز تهیه خورش ترش کباب محلی و معروف گیلانی
از مرغ، بادمجان، سیب زمینی و... بوده که همین مواد اولیه راحت و دردسترس آن باعث پرطرفدار شدن این خورش در میان خانم های خانه دار شده است. زمان طبخ این خورش نیز کوتاه بوده و می توانید خیلی سریع آماده و سرو کنید. مواد لازم مرغ: 2 تکه سیب زمینی: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد بادمجان: 2 عدد سیر: 2 حبه گوجه فرنگی: 2 عدد آب: 2 لیوان رب گوجه فرنگی ...
املت بادمجان و گوجه فرنگی؛ یک املت متفاوت، بی نظیر و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، املت بادمجان و گوجه فرنگی یکی از املت های بسیار خوشمزه ای است که هم برای صبحانه و هم عصرانه یا شام مناسب است. مواد اصلی جعفری خرد شده کمی نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم آرد 1 قاشق غذا خوری سیر 2 حبه تخم مرغ 4 عدد گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد بادمجان متوسط 2 عدد آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری ...
طرز تهیه رول کرپ با خمیر کادایف
چایخوری قارچ ورقه ای سرخکرده..... 1 پیمانه پنیر موزارلای رنده کرده..... 1 پیمانه کادایف...... به میزان لازم مواد لازم برای تهیه کرپ تخم مرغ هم زده 3...... عدد شیر 1..... پیمانه آرد ......4 تا 5 قاشق سوپخوری نمک و فلفل...... به میزان لازم روش تهیه گوشت، نمک، فلفل و زردچوبه را در تابه مناسبی ...
طرز تهیه عدسی میجو، صبحانه متفاوت و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه عدسی میجو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد اولیه: ▪ عدس یک لیوان ▪ سیب زمینی متوسط یک عدد ▪ پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری ▪ آرد یک قاشق غذاخوری ▪تخم مرغ دوعدد ▪ مرزه خشک یک قاشق غذاخوری (اگر مرزه در دسترس نداشتید می توانید از شنبیله خشک یا هر سبزی معطر دیگر هم استفاده کنید) ▪ روغن مایع دوقاشق غذاخوری ▪ نمک ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه
...: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زردچوبه و روغن: به میزان لازم کشکش و گردو: به میزان دلخواه زرشک: در صورت دلخواه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری آبلیمو: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی در اولین مرحله از دستور پخت کوفته مرغ خوشمزه از استخوان نداشتن گوشت مرغ مطمئن شوید. مهم نیست گوشت ران ...
دستور پخت تاوا کباب؛ کباب خوشمزه تبریزی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه تاوا کباب آشنا کنیم. مواد لازم برای تاوا کباب برای 5 نفر: پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زعفران حل کرده 1 قاشق چایخوری روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی حلقه کرده 3 عدد طرز تهیه تاوا کباب: ابتدا پیاز را رنده ...
دستور پخت بردبلاو
...: مواد لازم برای بردبلاو برای 4 نفر : برنج 3 پیمانه سیب زمینی نگینی 2 عدد پیاز نگینی 1 عدد مرغ پخته شده 250 گرم زرشک 1 قاشق غذاخوری گردو خرد شده 50 گرم زعفران آب کرده 1 قاشق غذاخوری ادویه کاری به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم آرد سفید 1 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آب به مقدار لازم نمک 1/2 قاشق ...
پنج پیشنهاد تند و تیز برای آشپزی ایرانی
طرفدار غذاهای تند و آتیشی هستید با ما همراه باشید. 1. سمبوسه خوزستانی مواد اولیه: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز درشت 1 عدد جعفری خرد شده به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل قلمی 3 عدد رب گوجه 3 ق غ پر نان لواش 2 بسته روغن برای سرخ کردن نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه: 1. اول همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی ...
طرز تهیه کوفته تبریزی و نکاتی برای وا نرفتن آن
پخت این غذای سخت و لذیذ را به شما آموزش می دهیم تا شما هم به جمع کسانی که ادعای پخت کوفته تبریزی را در بهترین حالت دارند، بپیوندید. مواد مورد لازم جهت تهیه کوفته تبریزی گوشت چرخ کرده نیمه چرب 250 تا 300 گرم لپه 4 قاشق غذاخوری برنج 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد سبزی معطر به دلخواه 2 قاشق غذاخوری رب گوجه ...
طرز تهیه کباب تسبیحی حرفه ای در منزل + ترفند عالی
کباب تسبیحی یک کباب شیک و خوشمزه مجلسی است که میتوان گفت شکل تازه ای از سرو دو نوع کباب می باشد و برای مناسبت ها مختلفی میتوان آن را تهیه کرد و به سفرهایمان عطر و رنگ تازه ای ببخشیم. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده :300 گرم گوشت مرغ :300 گرم پیاز:2 عدد بزرگ زعفران دم کرده :2 قاشق غذاخوری آرد سیب زمینی :2 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه ته چین شیرازی
زرشک نیم فنجان مراحل پخت ته چین شیرازی زعفران را در 3 قاشق سوپخوری کره آب شده بریزید و قطعات مرغ را در آب بغلطانید. نمک و فلفل را روی آن پاشیده و آب گوشت جوجه و آب لیموترش را به آن افزوده، روی حرارت ملایم به مدت یک ساعت بپزید. سپس گوشت مرغ را از استخوان هایش جدا کنید و دوباره گوشتش را در دیگ بیندازید. در قابلمه بزرگ دیگری آب را به جوش بیاورید و برنج را که از قبل خیس ...
مرغ گریل با پنیر + فیلم تهیه
رو می تونین با پنیر یا خیلی مواد خوراکی دیگه سرو کنید. به گزارش رکنا ، اگه دنبال یه وعده غذای سالم و متفاوت هستین این دستور غذایی رو از دست ندین چون فوق العاده خوشمزه ست ، در ضمن میتونید مرحله آخر (رنده کردن پنیر و حذف کنید ) . سینه مرغ 4 عدد نمک 1 قاشق مربا خوری پاپریکا 1 قاشق مربا خوری 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چ خ ...
طرز تهیه مرغ سوخاری اسپایسی کره ای؛ خوشمزه و لذیذ
...> مواد لازم برای 4 نفر ران یا سینه مرغ بدون استخوان: 450 گرم شیر: نصف لیوان فرانسوی دسته دار نمک: 1/4 قاشق چای خوری فلفل دلمه: به مقدار لازم سیر خرد شده: نصف قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده: نصف قاشق چای خوری نشاسته ذرت: 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس ...
طرز تهیه خورش به آلو مجلسی و اصول پخت آن به سبک شهر های مختلف
می رود. یکی از خوشمزه ترین خورش های پاییزی، خورش به آلو است که با مرغ، گوشت قرمز، گوشت چرخ کرده و گوشت بوقلمون هم درست می شود و در شهر های مختلف مثل کرمان و شیراز، در آن از مواد غذایی مختلفی استفاده می شود. ما این مطلب را به طرز تهیه خورش به آلو مجلسی با مرغ یا گوشت و اصول پخت آن در شهر های مختلف اختصاص داده ایم. مواد لازم گوشت گوسفندی یا سینه مرغ: 400 گرم به: 2 ...
شامی لپه با مرغ یک غذای ساده برای شام
: به میزان لازم و پودر شده نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم گوجه رنده شده:سه عدد رب گوجه: یک قاشق غذاخوری سرکه یا آب نارنج یا آبغوره: یک قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم طرز تهیه شامی لپه با مرغ پیاز، سینه مرغ و لپه های پخته را در غذاساز با هم مخلوط کنید تا یک دست شوند. مواد را از مخلوط کن خارج و در ظرف گودی بریزید. سبزیجات خشک و ادویه ها را ...
طرز تهیه کوفته لپه یزدی و فوت و فن های خوشمزه شدن آن
: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه کوفته لپه یزدی برای تهیه این کوفته قلقلی ساده و خوشمزه ابتدا لپه را به مدت 8 ساعت (از شب قبل یا حداقل 2 ساعت) در آب خیس و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود. زرشک را در آب بخیسانید. سیب زمینی ها را بشویید و آبپز کنید. لپه ها را بپزید و آبکش کنید. 5 تخم مرغ را جدا و آبپز کنید. زرشک ها را آبکش و خشک ...
طرز تهیه مرغ طعم دار شده با سبزیجات فوق العاده خوشمزه
شیعه نیوز: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه آبگوشت مرغ با لپه آشنا کنیم. مواد لازم: پیازچه خرد شده – 3 عدد گشنیز درشت خرد شده – یک دوم روغن زیتون – 3 قاشق غذاخوری سیر خرد شده – 4 حبه سرکه – یک قاشق غذاخوری فلفل پاپریکای دودی – یک دوم قاشق چای خوری عسل – یک قاشق چای خوری نمک – به میزان لازم فلفل سیاه تازه – یک دوم قاشق چای خوری ...
پفک گردویی؛ شیرینی ترد و خوشمزه + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پفک گردویی آشنا کنیم. مواد لازم: زرده تخم مرغ 3 عدد پودرقند 150 گرم مغز گردوی خشک شده یک فنجان آرد یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری هل یا وانیل کمی طرز تهیه: زرده تخم مرغ ها را به هم می زنیم. هل یا وانیل و یک سوم پودر قند را اضافه کرده، آن را تا 5 ...
تکنیکی برای تهیه کوکو سیب زمینی در کمترین زمان ممکن
تهیه و دستور پخت کوکو سیب زمینی: 1. ابتدا سیب زمینی ها را بشویید سپس داخل یک قابلمه مناسب بریزید. در ادامه چند لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید و سیب زمینی ها به مدت 30 دقیقه در آب جوش بمانند تا آبپز شوند. 2. پس از اینکه سیب زمینی ها آب پز شدند اجازه دهید کمی خنک شوند سپس پوست شان را جدا کنید. در ادامه سیب زمینی ها را با رنده بزرگ رنده ...
طرز تهیه کوکوی بامیه؛ یک کوکوی متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکوی بامیه آشنا کنیم. مواد لازم: بامیه خرد شده و تفت داده شده 2 پیمانه تخم مرغ درشت 1 عدد سیر رنده شده 1 حبه آرد 1 ق غ عصاره مرغ پودر شده 1/2 عدد نمک کمی فلفل و زرد چوبه به میزان دلخواه روغن سرخ کردنی طرز تهیه: همه ی مواد را با ...
طرز تهیه مرغ تنوری هندی در تابه، فر، کبابی و ساندویچی
تندوری کبابی را با سبزیجات و ماست سرو کنید. طرز تهیه ساندویچ مرغ تندوری مواد لازم سس سویا: 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی: 1 عدد کاهو و پیازچه: به میزان لازم قارچ: 2 عدد مرغ: یک سینه ادویه مرغ تندوری: به میزان لازم طرز تهیه ساندویچ مرغ تندوری طرز پخت مرغ تندوری به این روش هم ساده است. سینه مرغ ...
نحوه درست کردن شیرینی شکری ساده در منزل
خانگی است و برعکس شیرینی شکری در فر، احتمالا به ندرت چشمتان به آن ها در قنادی بیفتد. در ادامه طرز تهیه شیرینی شکری بدون فر را بخوانید. مواد لازم آرد: 350 گرم آب ولرم: 2/3 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 1 عدد شکر: 4 قاشق غذاخوری وانیل: 1 قاشق چای خوری پوست پرتقال رنده شده: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/8 قاشق چای ...