طرز تهیه خمیر همه کاره خانگی، برای پیتزا و پیراشکی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه نان قندی قزوینی خوشمزه در منزل
...> شیر: 4 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد شکر: 1 قاشق غذاخوری زعفران: نصف قاشق چایخوری کنجد: به مقدار لازم مراحل شیر، شکر و روغن را در یک ظرف ریخته و با چنگال هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. سپس آرد، بیکینگ پودر و پودر هل را به مواد اضافه و کمی ورز دهید. خمیر آماده شده را در یک نایلون ریخته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا ...
طرز تهیه پیتزای ترکی خاص و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این مطلب آشپزی یک غذای پر کالری را به شما نشان می دهیم روش تهیه پیتزای ترکی ، این پیتزا برای افراد مسن هیچ مشکلی ندارد. مواد لازم: آب 1 لیوان خمیر مایه 2 قاشق س شکر 1 قاشق مربا خوری آرد 3 لیوان نمک 1قاشق چ تخم مرغ 2 عدد اسفناج و پباز داغ برای روی پیده آموزش آشپزی؛ از 20 راز خوشمزه ...
اورفا کباب؛ غذای لذیذ و سنتی ترکیه + طرز تهیه
در مطلب زیر طرز تهیه اورفا کباب ترکیه، یکی از لذیذترین و مشهورترین کباب های ترکی را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم گوشت چرخ شده: 700 گرم نان سفید: 3 برش تخم مرغ بزرگ: 1 عدد نمک: 3 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه: 2 قاشق چای خوری پودر سیر: 2 قاشق غذاخوری پودر پیاز: 2 قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده: 1 ...
طرز تهیه انواع کوکو قندی؛ غذا ی سنتی اصفهان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوکو قندی یا کوکو شیرین یکی از غذا های سنتی شهر اصفهان می باشد که به عنوان دسر استفاده می شود. این غذا بیشتر در ماه مبارک رمضان سفره های افطار و سحری را مزین می کند. مواد لازم کوکو قندی: سیب زمینی متوسط 3 عدد تخم مرغ 3 تا 4 عدد زعفران و گلاب به میزان لازم شکر نصف لیوان آب 1 لیوان آموزش آشپزی؛ از ...
نکاتی برای پخت شیرینی مشهدی یا مربایی
تهیه شیرینی مشهدی پودر قند 100 گرم (1پیمانه) روغن جامد 300 گرم (1و1/3پیمانه) آرد 600 گرم (5 و 1/3پیمانه) شیر 60 میلی (1/4پیمانه) شربت بار 60 میلی (1/4پیمانه) یا عسل تخم مرغ درشت 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری مارمالاد یا ژله مغزی (بریلو) به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه شربت بار شکر 1 لیوان ...
طرز تهیه پای استیک و موسیر؛ یک پیشنهاد خوشمزه و لذیذ
در این جا روش درست کردن یک نوع غذای فانتزی به نام پای استیک و موسیر را برای شما آموزش می دهیم مواد لازم این غذا برای 12 است. مواد لازم پای استیک و موسیر: روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری کنسرو گوشت مرغ خرد شده 140 گرم استیک که روی آتش ملایم پخته شده و خرد شده یک کیلوگرم آرد ساده 4 قاشق سوپ خوری سرکه قرمز که با 2 لیوان آب مخلوط شده باشد 10 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک هلو کابلر خانگی
:به گزارش مشهد فوری ، مواد لازم برای تهیه کابلر هلو به شرح زیر است هلو خرد شده: 2 عدد بزرگ شکر: یک پیمانه کره: 1/2 پیمانه معادل 113 گرم اسانس وانیل: 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ: یک عدد آرد چند کاره: یک پیمانه نمک: 1/8 قاشق چای خوری بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری پودر هل: 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک هلو کابلر برای تهیه ...
طرز تهیه کیک سیب تو پر
قصد داریم امروز طرز تهیه کیک سیب تو پر را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز سیب.... 6 عدد متوسط دارچین .... 1 قاشق چایخوری تخم مرغ .... 2 عدد شکر ..... 200 گرم وانیلین .... یک چهارم قاشق چایخوری شیر ... 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) روغن مایع.... 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) آرد .... 250 گرم ...
بهترین ماسک های خانگی برای رفع خشکی پوست
. 2. ماسک قهوه این ماسک با حفظ رطوبت در پوست، آن را بسیار نرم می کند. شما برای این ماسک به 2 قاشق غذاخوری قهوه آسیاب شده، 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 3 قاشق غذاخوری شیر، 1 قاشق غذاخوری عسل احتیاج دارید. طرز تهیه: تمام مواد را باهم مخلوط کنید. به مدت نیم ساعت بر روی پوست بگذارید. سپس صورتتان را شسته و مرطوب کننده بزنید. 3. ماسک عسل و زرده تخم مرغ ...
طرز تهیه پای سیب مجلسی بدون فر به روش قنادی و خوشمزه
چای خوری وانیل: 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 3 قاشق چای خوری طرز تهیه پای سیب بدون فر برای درست کردن این شیرینی پای خوشمزه ابتدا همه مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسند. آرد و بیکینگ پودر را سه مرتبه از الک ریز عبور دهید. در یک ظرف مناسب، تخم مرغ ها را با شیر و شکر و وانیل مخلوط کنید و با همزن بزنید تا حدی که کرمی رنگ و کشدار شود. روغن و ...
طرز تهیه کیک ماکارونی؛ مجلسی و خاص
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این جا روش درست کردن ماکارونی به شکل کیک را برای شما آموزش می دهیم. چون این غذا را اکثر بچه ها دوست دارند بهتر است با تزیین جالب اشتهای آن ها را تحریک کنیم. مواد لازم برای کیک ماکارونی پنیر پیتزا پنج قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده یک کاسه ماست خوری زعفران یک چهارم قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری پیاز ...
طرز تهیه عدسی میجو، صبحانه متفاوت و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه عدسی میجو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد اولیه: ▪ عدس یک لیوان ▪ سیب زمینی متوسط یک عدد ▪ پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری ▪ آرد یک قاشق غذاخوری ▪تخم مرغ دوعدد ▪ مرزه خشک یک قاشق غذاخوری (اگر مرزه در دسترس نداشتید می توانید از شنبیله خشک یا هر سبزی معطر دیگر هم استفاده کنید) ▪ روغن مایع دوقاشق غذاخوری ▪ نمک ...
فلافل لبو + طرز تهیه
در اختیارتان قرار دادیم. امیدواریم از این ترکیب جدید لذت ببرید و تجربه تان را با ما در میان بگذارید. بیشتربخوانید طرز تهیه خورش قیمه یزدی؛ یک قیمه ی متفاوت و خوشمزه مواد لازم برای تهیه فلافل لبو روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیاز (خرد شده) دو عدد زیره دو قاشق چای خوری نخود 400 گرم لبو 500 گرم آرد سوخاری تازه 100 گرم تخم مرغ ...
3 روش طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با مرغ و پنیر و قارچ؛ خوشمزه پر طرفدار
نمک به آن اضافه کنید. سعی کنید ماکارونی ها را هم بزنید تا به هم نچسبند. برای جلوگیری از چسبندگی ماکارونی ها می توانید کمی روغن در ظرف آب بریزید. بیشتر از یک قاشق روغن استفاده نکنید. وقتی ماکارونی ها 10 دقیقه در آب جوشید لازم است تا آن ها را آبکش کنید. پس از آبکش کردن، آب که آب سرد روی آن بریزید. این کار از چسبیدن ماکارونی ها به هم جلوگیری می کند. در مرحله دوم از طرز تهیه اسپاگتی اسفناج ...
طرز تهیه گوشفیل خوشمزه خانگی
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه گوشفیل سالم و خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه گوش فیل: تخم مرغ: 1 عدد شیر: نصف لیوان شربت: 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری ماست: 1 قاشق مرباخوری روغن جامد: 2 قاشق غذاخوری آرد: به میزان لازم هل، وانیل و گلاب: به میزان لازم 1. دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کنید به ...
طرز تهیه کوفته تبریزی و نکاتی برای وا نرفتن آن
پخت این غذای سخت و لذیذ را به شما آموزش می دهیم تا شما هم به جمع کسانی که ادعای پخت کوفته تبریزی را در بهترین حالت دارند، بپیوندید. مواد مورد لازم جهت تهیه کوفته تبریزی گوشت چرخ کرده نیمه چرب 250 تا 300 گرم لپه 4 قاشق غذاخوری برنج 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد سبزی معطر به دلخواه 2 قاشق غذاخوری رب گوجه ...
دستور پخت چیزکیک زنجبیلی + مواد لازم
در این مطلب طرز تهیه چیز کیک زنجبیلی با پایه کیک اختصاص داده ایم. این چیز کیک در فر تهیه می شود. مواد لازم در طرز تهیه کیک ساده (زنجبیلی) تخم مرغ: 3 عدد شکر: 2 لیوان دسته دار فرانسوی بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری آرد: 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شیر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی ...
طرز تهیه کوکو کاهو با گردو و پیازچه
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کوکو کاهو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کاهو: 1 عدد متوسط (حدودا 250 گرم) تخم مرغ: 3 عدد مغز گردو: 50 گرم یا 2 قاشق غذا خوری (خرد شده) آرد: 1 قاشق غذا خوری پیازچه یا تره: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی (ساطوری شده) زرشک: به میزان دلخواه سیر: 2 حبه (رنده شده) نمک، زردچوبه ...
طرز تهیه مرغ سوخاری اسپایسی کره ای؛ خوشمزه و لذیذ
به مرغ اضافه کنید و برای 20 تا 30 دقیقه دیگر اجازه دهید تا مرغ ها خوب مزه دار شوند. در این مرحله از طرز تهیه مرغ سوخاری شیرین کره ای باید همه مواد سس را در یک ماهیتابه با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید. ماهیتابه را با حرارت متوسط روی گاز قرار دهید و اجازه دهید تا به جوش بیاید. 3 تا 4 دقیقه سس را بجوشانید و سپس شعله گاز را خاموش کنید. در مرحله سوم از مرغ سوخاری شیرین داکگنجئونگ ...
طرز تهیه پیتزا رولی پپرونی
لای رول بیرون نریزد. با استفاده از یک چاقوی بزگ بعد از رول کردن پیتزا آن را برش های مساوی بزنید. سینی فر یا قالب خود را با کره یا روغن جامد چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی بیندازید و رول های پیتزا را روی آن بچینید. وقتی همه رول ها را در ظرف چیدید، با استفاده از برس روی قسمت های خمیری زرده تخم مرغ بمالید تا بعد از پخت طلایی و خوش رنگ شوند. فر را از قبل روشن و گرم کنید. سپس رول های پیتزا را داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید و با توجه به فر خود به آن 30 تا 40 دقیقه زمان دهید. منبع : دیجی مگ ...
شامی لپه با مرغ یک غذای ساده برای شام
اضافه کنید. یک تخم مرغ روی مواد بشکنید. همه مواد را با هم ورز دهید. اگر هنوز به اندازه کافی قوام ندارد می توانید کمی آرد سوخاری و پودر لپه استفاده کنید. یک کاسه آب کنار دستتان بگذارید و برای اینکه مواد به دستتان نچسبد دستتان را مدام خیس کنید. به اندازه یک گردو از مواد بردارید و مطابق شکل کف دستتان پهن و داخل روغن قرار دهید. هر دو طرف شامی ها را سرخ کنید. شامی لپه شما آماده است. چون لپه کمی بافت شامی را خشک می کند می توانید یک سس رقیق آماده و شامی ها را به مدت دو دقیقه در آن ها بخوابانید. منبع : نگارین فود ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه ترکی اختصاص را در مطلب زیر به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. مواد لازم گوشت بدون پوست و استخوان مرغ: 500 گرم پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 1 حبه جعفری: 3 قاشق غذا خوری (ساطوری شده) تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل و دارچین: به میزان لازم پاپریکا و فلفل ...
طرز تهیه مرغ تنوری هندی در تابه، فر، کبابی و ساندویچی
در این مطلب چند روش طرز تهیه مرغ تندوری یا مرغ تنوری را برای شما تدارک دیده ایم. طرز تهیه مرغ تندوری در فر مواد لازم ماست ساده: 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن (از هر نوع): 2 قاشق غذاخوری آب لیمو: 1 و 1/2قاشق غذاخوری زنجبیل (رنده شده): 2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده: 5 حبه گرام ماسالا: 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پیراشکی اسپانیایی امپانادا؛ خوشمزه و متفاوت
خوری نمک سه چهارم قاشق چای خوری کره پاستوریزه 180 گرم آب یخ نصف فنجان تخم مرغ سه عدد مواد لازم برای پر کردن امپانادا پیراشکی اسپانیایی گوشت چرخ کرده 450 گرم روغن زیتون سه تا چهار قاشق غذا خوری پیاز متوسط یک عدد سیر چهار حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پودر زیره نصف قاشق چای خوری پاپریکا نصف قاشق چای خوری پونه ...
طرز تهیه کوکوی باقالی و شوید
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو باقالی و شوید آشنا کنیم. مواد لازم: باقالی - 2 پیمانه پیاز -یک عدد آرد - 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ - 2 تا 3 عدد شوید – یک چهارم قاشق چای خوری پنیر فتا - 30 گرم نمک، فلفل، زردچوبه - به میزان لازم پودر سیر - به مقدار لازم روغن سرخ کردنی - به میزان لازم طرز تهیه: 1 ...
طرز تهیه کیک ساده اسفنجی و کیک تابه ای
این امکان بوده و تصور می کنند که توانایی پخت کیک را ندارند. اما جای نگرانی نیست چرا که تهیه کیک تابه ای نیز کاری خلاقانه و به دور از هرگونه سختی است و شما می توانید در این گزارش طرز تهیه کیک تابه ای و کیک ساده اسفنجی داخل فر را یاد بگیرید. همچنین، در صورتی که می خواهید کیک شما طعم شکلاتی داشته باشد می توانید وانیل را از مواد لازم حذف کرده و به اندازه یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو جایگزین ...
طرز تهیه کباب تسبیحی حرفه ای در منزل + ترفند عالی
با دست چند دقیقه خوب ورز دهید تا کاملا با هم ترکیب شوند. بعد از اینکه مایه گوشت کاملا منسجم شد به اندازه یک نارنگی از موادجدا کنید و به شکل کوفته قلقلی در بیاورید.تمام مایه گوشت را به همین شکل فرم دهید. سپس به سراغ گوشت چرخ کرده قرمز بروید و همانند گوشت مرغ همان مراحل را انجام دهید و از مواد به همان مقدار برای مزه دار شدن گوشت استفاده کنید. بعد از چند دقیقه ورز دادن ...
آموزش درست کردن کیک بستنی شکلاتی
: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه سفیده های تخم مرغ را در یک کاسه ریخته و با همزن مخلوط کنید تا خوب فرم بگیرد. در یک ظرف دیگر شکر و روغن را مخلوط کرده و هم بزنید. سپس زرده های تخم مرغ را یکی یکی به مخلوط شکر اضافه و هم بزنید. آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را نیز در یک ظرف جداگانه با هم مخلوط کنید. نصف مخلوط آرد را به مواد شکر اضافه و مخلوط ...