خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک ماکارونی؛ مجلسی و خاص
...> طرز تهیه کیک ماکارونی یک عدد پیاز متوسط را با نصف فنجان روغن سرخ می کنیم. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده هم می زنیم. نمک و فلفل و رب گوجه را اضافه می کنیم. فلفل دلمه ای خردشده را اضافه می کنیم. مایه گوشتی آماده می باشد. در یک قابلمه آب را جوش آورده و پنج قاشق نمک اضافه می کنیم. ماکارونی های دراز را نصف کرده، در آب جوش می ریزیم. ...
طرز تهیه انواع کوکو قندی؛ غذا ی سنتی اصفهان
پاتلیجان کباب ترکیه ای و خورش ترش کباب معروف گیلانی تا کیک براونی خیس + تصاویر طرز تهیه کوکو قندی: بهتر است همیشه در انتخاب سیب زمینی دقت کنید که یک اندازه باشند تا در یک زمان همه ی آن ها بپزند. سپس شکر و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدهید تا شکر در آن حل شود و حدود 7-8 دقیقه با حرارت کم بجوشد در آخر نصف فنجان گلاب و زعفران دم کرده را اضافه کنید و شعله را خاموش کنید ...
طرز تهیه دسر سینه مرغ دروغین ترکیه ای
...: 1 قاشق غذاخوری شیر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی شکلات: 80 گرم پودر کاکائو: 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه دسر سینه مرغ دروغین یک قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کمی گرم شود. کره را در آن بریزید تا ذوب شود. آرد را از قبل الک کنید و در این مرحله به کره اضافه کنید و تفت دهید تا طعم و بوی خامی آن گرفته شود. لازم نیست آرد تغییر رنگ بدهد و طلایی شود ...
طرز تهیه قرمه سبزی با رب گوجه فرنگی؛ یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی
سبزی قرمه تازه ای که دارید را با مقداری روغن داخل آن سرخ کنید. هر از گاهی سبزی را هم بزنید تا یکدست سرخ شوند. هنگامی که تغییر رنگ دادند و به رنگ سبز تیره در آمدند، حرارت را خاموش کنید. لوبیا خیس خورده را داخل یک قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا در حینی که شما بقیه مراحل را انجام می دهید نیم پز شوند. یک عدد پیاز را پوست بکنید و ریز خرد کنید. پیاز خرد شده را داخل یک ماهیتابه بریزید ...
با این آش ها زمستون رو سَر می کنم
لذت ببرید. با ما همراه باشید. آش ماست و اسفناج مواد لازم اسفناج: 500 گرم ماست چکیده ترش: 5 الی 6 قاشق غذاخوری لوبیا سفید: 1 پیمانه رشته آشی: 150 گرم پیازداغ، نعناداغ و سیرداغ به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برای شروع لوبیا سفید، 2 قاشق پیازداغ، 1 قاشق سیر داغ و به مقدار کافی آب رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم میذاریم و اجازه میدیم تا لوبیا ...
طرز تهیه کرفس پلو خوشمزه با گوشت و مرغ
توانید مقداری ادویه پلویی نیز به غذا اضافه کنید. در مرحله چهارم کرفس پلو با گوشت و بعد از آماده کردن مواد کرفس پلو باید برنجی را ابتدا برای یک ساعت در آب و مقداری نمک بخیسانید. سپس یک قابلمه از آب جوش و کمی نمک را روی گاز قرار دهید تا به جوش بیاید. بعد از اینکه آب به جوش آمد، برنج را به آن اضافه کنید. اجازه دهید برنج کمی قد بکشد و به مرحله آبکش کردن برسد. سپس برنج را آبکش کنید. ...
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
حسابی تفت دهید. در پایان رب انار، زعفران دم کرده و آب لیمو ترش تازه را اضافه و با حرارت خیلی کم مواد را مخلوط کنید. نکته: میزان رب انار باید کمتر از رب گوجه باشید تا سس تیره نشود. 6. یک لیتر آب به سس اضافه کنید و اجازه دهید به جوش بیاید. سپس طعم سس را امتحان و در صورت نیاز به آن نمک اضافه کنید. 7. بادمجان ها را از مواد دلمه پر کنید و مانند تصویر در قابلمه بچینید. دقت کنید که سس باید حداکثر تا نیمی از بادمجان ها را پوشانده باشد. بادمجان ها را به مدت یک ساعت و نیم روی حرارت متوسط بپزید. 8. دلمه بادمجان را همراه سس آن سرو کنید. نوش جون! ...
طرز تهیه پلو انبه
. سپس نصف پیمانه از آن را همراه با 1/4 پیمانه گشنیز داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا انبه کاملاً پوره شود. در صورت لزوم دو قاشق آب به آن اضافه کنید. قابلمه ای را روی شعله متوسط قرار دهید و روغن زیتون را کف آن بریزید. برنج و زنجبیل را داخل روغن داغ شده بریزید و هم بزنید تا از روغن پوشیده شود. بعد از حدود یک دقیقه، پوره انبه، نمک، فلفل و آب مرغ یا سبزیجات را اضافه ...
فوت و فن پخت برنج مجلسی قد کشیده
این مرحله برنج را باید همراه آب و مقداری نمک حدود دو تا سه ساعت کنار قرار دهید تا برنج کاملا خیس بخورد. مقدار آبی که اضافه می کنید باید طوری باشد که یک بند انگشت از سطح برنج بالاتر رود. مقدار نمک هم معمولا به ازای هر پیمانه برنج نصف قاشق چای خوری است. پس از گذشت این زمان یک قابلمه مناسب بردارید و برنج و آب را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس دو قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید و برنج ...
طرز تهیه روغن زردچوبه خانگی در منزل
شیعه نیوز: در این مقاله نحوه درست کردن روغن زردچوبه با استفاده از پودر زردچوبه و زردچوبه تازه را برای شما ارائه کرده ایم؛ با ما همراه باشید. روش اول : پودر زردچوبه طرز تهیه روغن زردچوبه با پودر زردچوبه طرز تهیه روغن زردچوبه با پودر زردچوبه مواد لازم پودر زردچوبه – 1 فنجان روغن آووکادو – 10 قاشق غذا خوری روغن هسته انگور – 10 قاشق غذا خوری روغن زیتون – 10 قاشق غذا خوری روش تهیه روغن زردچوبه در یک ...
فلافل لبو + طرز تهیه
دوستان و خانواده لذت ببرید. شما همچنین با استفاده از لبو می توانید یک وعده غذای گیاهی متفاوت و خوشمزه مثل فلافل لبو تهیه و نوش جان کنید. برای شروع روغن را داخل یک تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و داخل روغن سرخ کنید تا نرم شده، اما تغییر رنگ ندهد. زیره را اضافه کرده و به مدت یک دقیقه دیگر مواد را روی حرارت نگهدارید. در همی حین چغندر را پوست کنده و با رنده ...
تغذیه ضد پیری فوق العاده ویژه خانم ها
ضد پیری برای زنان اضافه کردن زغال اخته به صبحانه یا میان وعده به کاهش خطر ابتلا به آلزایمر کمک می کند. این میوه از نورون ها و پرو تئین هایی که در سلول های مغز شما ساخته می شود، نیز محافظت می کند. هویج برای جلوگیری از پیری روزانه حداقل نصف یک فنجان هویج می تواند محافظت بدن شما را در برابر التهاب که باعث آرتریت می شود،افزایش دهد حتی نیازی نیست که آنرا بپزید، می توانید هویج های ...
طرز تهیه فلفل پلو برای طرفداران غذای تند
مواد بیفزایید و تفت دهید تا رب رنگ باز کند و بوی خامی آن گرفته شود. بعد از آماده سازی مواد داخل برنج به سراغ آبکش کردن برنج خیس داده شده بروید. برای اینکار قابلمه ای را تا نیمه از آب پر کنید و بر روی حرارت بالا قرار دهید تا به جوش بیاید. وقتی آب به جوش آمد یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه کنید تا نمک حل شود. سپس برنج خیسانده ...
خواص 18 مورد این ویتامین برای مبارزه با چروک پوست و سفیدی مو
برگی پخته شده %17 نیاز روزانه ویتامین E شما را تامین می کند. مانند چغندر برگی و برگ خردل حاوی انواع مختلفی از مواد مغذی ضروری است. یک فنجان برگ خردل پخته شده حاوی حدود %14 میزان مورد نیاز ویتامین E شما است. دانه ها معمولا دارای غلظت بالایی از ویتامین E هستند، مانند بادام که حاوی 7.5 میلی گرم در هر اونس است. جعفری نه تنها ایده عالی برای طعم و بافت خوب برای سالاد است ...
طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه آشنا کنیم. مواد لازم: پیاز متوسط، پوست کنده شده و خرد شده - یک عدد آرد گندم – یک قاشق غذاخوری آب مرغ خانگی - 4 فنجان اسفناج خرد شده – 400 گرم نمک - به میزان لازم خامه - نصف فنجان روغن زیتون - یک قاشق غذاخوری 1- کره را داخل یک ماهیتابه متوسط روی حرارت آب کنید. 2 ...
طرز تهیه ته چین شیرازی
زرشک نیم فنجان مراحل پخت ته چین شیرازی زعفران را در 3 قاشق سوپخوری کره آب شده بریزید و قطعات مرغ را در آب بغلطانید. نمک و فلفل را روی آن پاشیده و آب گوشت جوجه و آب لیموترش را به آن افزوده، روی حرارت ملایم به مدت یک ساعت بپزید. سپس گوشت مرغ را از استخوان هایش جدا کنید و دوباره گوشتش را در دیگ بیندازید. در قابلمه بزرگ دیگری آب را به جوش بیاورید و برنج را که از قبل خیس ...
پوره لبو و سیب خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
قرار دهید تا به جوش بیاید. چغندرهای خرد شده را داخل آب جوش ریخته و حدود 15 دقیقه بگذارید روی حرارت متوسط بپزند. سپس سیب خرد شده را اضافه کنید و بگذارید 8 دقیقه دیگر مواد روی حرارت بمانند تا هر دو نرم شوند. حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید تا سیب و چغندر کاملا خنک شوند. سپس مقداری از آب داخل قابلمه بردارید و مابقی را آبکش کنید. سیب و چغندر را داخل غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا حالت ...
به افتخار کشک
علت نامگذاری این غذا هم در روش طبخ آن نهفته است. در واقع به این دلیل به آن کال جوش می گویند که کشک نباید زیاد بجوشد و باید به اصطلاح کال باشد. مواد لازم: کشک: 250گرم مغز گردو: 100گرم سیر تازه: 2حبه پیاز متوسط: یک عدد نعنا یا پونه خشک: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: سیر و پیاز را ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
بگذارید تا کباب شود. 4. بعد از پخت با فشار دست از قسمت پایینی بوته، حبه های سیر را از پوست جدا کرده و با چنگال آن ها را پوره کنید. 5. پاستا را در یک قابلمه آب نمک در حال جوش نیم پز و آب کش کنید. 6. نصف فنجان از آب پاستا را نگه دارید. 7. یک ظرف کم عمق به اندازه ی 32 * 22 سانتی را با کره چرب کنید. 8. کره را روی حرارت ذوب کرده و آرد را با کره ...
طرز تهیه مرغ سوخاری اسپایسی کره ای؛ خوشمزه و لذیذ
به مرغ اضافه کنید و برای 20 تا 30 دقیقه دیگر اجازه دهید تا مرغ ها خوب مزه دار شوند. در این مرحله از طرز تهیه مرغ سوخاری شیرین کره ای باید همه مواد سس را در یک ماهیتابه با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید. ماهیتابه را با حرارت متوسط روی گاز قرار دهید و اجازه دهید تا به جوش بیاید. 3 تا 4 دقیقه سس را بجوشانید و سپس شعله گاز را خاموش کنید. در مرحله سوم از مرغ سوخاری شیرین داکگنجئونگ ...
طرز پخت لذیذترین آش جو
مواد لازم برای تهیه آش جو: طرز تهیه و دستور پخت آش جو: 1. حبوبات را از 24 ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. جو را هم به همراه گندم خیس کنید. 2. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و سپس تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و سپس آب قلم را به مخلوط اضافه کنید. 3. اجازه بدهید تا آب به جوش بیاید و بعد جو و گندم پوست کنده ...
طرز تهیه آش امام سجاد؛ آش محلی قزوینی
شکل مکعبی برش بزنید. گوشت را به همراه فلفل دلمه و 1 پیاز که به 4 قسمت برش زده اید، در یک قابلمه بریزید و روی آن را به اندازه 2 تا 3 لیوان آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. به آن زردچوبه و فلفل اضافه کنید و اجازه دهید کاملا بپزد. بیشتربخوانید: طرز تهیه آش یارمه به سبک شهر بجنورد در یک قابلمه لوبیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی و ماش بریزید. بعد از اینکه مواد کمی پختند و نرم ...
نحوه درست کردن کوکوی باقالی و شوید
...> باقالی های پخته شده و پنیر فتا را هم اضافه می کنیم. 12- تابه را روی حرارت قرار می دهیم و از مایه با قاشق در روغن می ریزیم و دوطرف کوکو را سرخ می کنیم. 13- شوید حاوی مواد مغذی و چربی سوز فوق العاده ای است. حاوی ویتامین A و C است. باقالی نیز منبع خوبی از ویتامین C است که چین و چروک پوست را از بین می برد. باقالی حاوی فولات و کلسیم است که برای زنان باردار بسیار مفید است. / خراسان ...
سوپ سبز
: یک عدد روغن زیتون: 3قاشق غذاخوری(2000تومان) نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و زنجبیل: به میزان لازم آب لیموی تازه: به میزان لازم طرز تهیه: جو پوست کنده را چندبار شسته، در قابلمه ای ریخته و با 3لیوان آب روی حرارت گذاشته و می پزیم. هویج، سیب زمینی و پیاز را خردکرده و به جو پخته شده اضافه کرده و روی حرارت کم می گذاریم تا بپزند سپس سبزی و کلم بروکلی را شسته، خردکرده و به ...
طرز تهیه موساخان مرغ با سماق، غذای خوشمزه
خارج کنید و کنار بگذارید. آب مرغی را که در سینی جمع شده است، دور نریزید. 2 قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه بزرگ تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. دانه های کاج را اضافه کنید و حدود 2 تا 3 دقیقه تفت دهید، تا زمانی که مغزها، قهوه ای یا طلایی شوند. دانه ها را از قابلمه بیرون بیاورید و کنار بگذارید. پیاز ها را خلالی خرد کنید. بقیه روغن را به همراه پیاز خلالی شده و 3/4 قاشق چای خوری نمک ...
6 استفاده غیر قابل باور از جوش شیرین
گرم بریزید. پا های خود را به مدت 10 تا 15 دقیقه در این تشت قرار داده تا پاکسازی و تقویت پوست انجام شود. سپس، با ترکیب 3 واحد جوش شیرین و 1 واحد آب، خمیری تهیه کرده تا جهت لایه برداری و درخشان کردن ناخن ها، به آن ها اعمال کنید. پاکسازی پوست سر و مو ها در صورت تمایل به رفع باقی مانده محصولات آرایشی از مو ها و پوست سر خود، می توان از جوش شیرین استفاده کرد. اسپری ها، حالت دهنده ها ...
