طرز تهیه فته بادمجان،غذای لذیذ لبنانی
سایر خبرها
طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع
: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. بادمجان های سرخ شده را با گوشت کوب له کنید و با پیاز و سیر داغ همراه با ادویه ها تفت دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند. 2. داخل یک ماهی تابه کوچک روغن بریزید و داغ کنید، سپس نعنا خشک را داخل آن بریزید و 2 دقیقه تفت دهید و زیر شعله را خاموش کنید. سپس کشک را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3. برای تزیین کشک بادمجان، نعنا داغ، گردوی خرد شده، سیر و پیاز داغ و کشک از هر کدام 1 قاشق کنار بگذارید. ...
طرز تهیه پاتلیجان کباب ترکیه ای خوشمزه و لذیذ
در این مطلب طرز تهیه پاتلیجان کباب یا پاتلیجان دیبی ترکیه ای را برای شما آورده ایم. مواد لازم پاستای دانه برنجی (آرپاشهریه): 400 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 4 حبه فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ بادمجان قلمی: 3 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری استاک گوشت: 4 لیوان دسته دار فرانسوی
طرز تهیه کباب زردک خوشمزه و شیرین
مقدار لازم روغن ارده کنجد یا دنبه: به مقدار لازم دستور پخت ابتدا گوشت چرخ شده را همراه کمی نمک، زردچوبه، پیاز و زردک مخلوط کرده و ورز دهید. آرد نخودچی را قاشق قاشق به مخلوط اضافه کرده و مالش دهید تا مایه کباب سفت شود. از مایه گوشتی به اندازه گردو برداشته و حالت داده و درون روغن ارده کنجد یا دنبه سرخ کنید. برای درست کردن شهد کباب، شیره خرما یا انگور را با سرکه
بادمجان کباب شمالی؛ خوشمزه و پرطرفدار
پریناز جهان مهمانی: غذاهای شمالی بسیار خوشمزه و پرطرفدار هستند. در بیشتر غذاهای شمالی سیر، سبزیجات، تخم مرغ، گردو و رب انار وجود دارند. از جمله غذاهای محلی شمال (به ویژه گیلان) می توان به بادمجان کباب شمالی اشاره کرد. دستوری تهیه این غذای خوشمزه گیلانی به شرح زیر است: مواد لازم برای تهیه ی بادمجان کباب شمالی بادمجان 5 عدد متوسط گوجه 5 عدد پیاز 4 عدد متوسط
پاستا آلانورما + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امرز قصد داریم دستور تهیه پاستا آلانورما را شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. بیشتربخوانید این بار به جای ماهی ساده، شکم پر را امتحان کنید مواد مورد نیاز بادمجان متوسط....... 3 عدد روغن..... به میزان لازم روغن زیتون...... 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده...... 1 عدد کوچک
طرز تهیه بقچه بادمجان؛خوشمزه و پرطرفدار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، طرز تهیه بقچه بادمجان یک غذای فانتزی و شیک مناسب برای مهمانی و جشن ها، با دستور پخت ساده را در ادامه آموزش می دهیم. مواد لازم: 1 کیلو بادمجان 400 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز رنده شده 1 استکان آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ مقداری جعفری نمک و فلفل سیاه گوجه فرنگی فلفل 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه شامی هویج اصفهانی؛ ساده و خوشمزه
طبخ ویژه و منحصر به فرد خاص شهر خود را دارد. به همین دلیل مطمئنا این غذای محلی استان اصفهان که با نکته ها و ترفند های غذایی بانوان اصفهانی طبخ شود، عطر و طعم خاص و اصالت ویژه خود را خواهد داشت. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 300 گرم هویج متوسط: 3 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد آرد نخودچی: 120 گرم تخم مرغ: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 4 قاشق
معرفی 10 غذای ساده نونی
.... سبزیجاتی که در پخت آن به کار می رود سبزی های معطر مثل جعفری، تره، نعنا، ریحان، ترخون و پیازچه است. تهیه کوفته نیاز به دقت و حوصله زیادی دارد تا در طول پخت، ظاهر خود را از دست ندهند. ساندویچ تن ماهی تن ماهی را بعد از اینکه بیست دقیقه در آب جوشاندیم، باز کرده و روغن آن را دور می ریزیم و داخل ظرف قرار می دهیم. سپس پیازچه و جعفری ساتوری شده و خیارشور به صورت نگینی خرد کرده و به تن ماهی اضافه می کنیم. سپس فلفل، کمی لیموترش و سس مایونز را به آن اضافه می کنیم و کاملا مواد را با یکدیگر مخلوط می کنیم. این غذا آماده خوردن است و با هر نانی می توانید آن را مصرف کنید. ...
طرز تهیه کرفس پلو خوشمزه با گوشت و مرغ
در مطلب زیر طرز تهیه کرفس پلو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 4 نفر برنج: 4 لیوان فرانسوی دسته دار گوشت گوسفندی: 300 گرم ساقه کرفس: 300 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سیر رنده شده: 3 حبه زعفران آب شده: 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم
پنج پیشنهاد تند و تیز برای آشپزی ایرانی
طرفدار غذاهای تند و آتیشی هستید با ما همراه باشید. 1. سمبوسه خوزستانی مواد اولیه: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز درشت 1 عدد جعفری خرد شده به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل قلمی 3 عدد رب گوجه 3 ق غ پر نان لواش 2 بسته روغن برای سرخ کردن نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه: 1. اول همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی
طرز تهیه نان بروتچن عسلی برای بچه ها
سفید 1/2 و 3 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری پودر مایه خمیر 2 قاشق سوپخوری آرد نان سنگک 2 تا 3 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری بادام خرد شده 3 قاشق سوپخوری طرز تهیه نان بروتچن عسلی: ابتدا آب گرم، روغن مایع و عسل را با همزن برقی خوب بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. از مخلوط کن هم می توانید استفاده کنید، سپس آرد سفید را کم کم اضافه کرده و به هم زدن ادامه
طرز تهیه پیراشکی اسپانیایی امپانادا
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه امپانادا پیراشکی گوشت اسپانیایی را به شما آموزش دهیم. در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خمیر امپانادا پیراشکی اسپانیایی آرد گندم سه فنجان بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری نمک سه چهارم قاشق چای خوری کره پاستوریزه 180 گرم آب یخ نصف فنجان تخم مرغ سه عدد مواد لازم برای پر کردن امپانادا پیراشکی
بفرمایید دسر زمستانی
/> بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری شکر برای غلتاندن خمیر شیرینی: به مقدار لازم شکلات ذوب شده: 60 گرم آرد: سه لیوان طرز تهیه کره نرم و هم دمای محیط را داخل کاسه بریزید و پودر قند را روی آن الک کنید. 3 دقیقه هم بزنید تا پوک و سبک شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید. پودر کاکائو و بکینگ پودر را روی مواد الک کنید و با
طرز تهیه قرمه سبزی با رب گوجه فرنگی
این خورش است لازم است. مواد لازم برای تهیه قرمه سبزی با رب گوجه فرنگی سبزی قرمه آماده 400 گرم گوشت مغز ران گوسفند با استخوان یا راسته بدون استخوان 350 گرم لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی دو سوم لیوان پیاز بزرگ یک عدد لیمو عمانی پنج عدد روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آبغوره یک و نیم
خوراک ران مرغ
مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون.............. 2 قاشق سوپخوری پیاز کوچک خرد شده ...............1 عدد سیر له شده .............1 حبه ران مرغ ............. 8 عدد پودر اروگانو............. یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز تند .............. یک چهارم قاشق چایخوری زیره ی ساییده شده................. یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه بروشتا گوجه فرنگی پیش غذای خوشمزه ایتالیایی
شیعه نیوز: در ایتالیا انواع بروشتا را با استفاده از سبزیجاتی مانند قارچ، بادمجان، گوجه فرنگی و انواع لوبیا تهیه می کنند. ما در این مقاله آموزش درست کردن بروسکتا (بروشکتا) ایتالیایی خانگی خوشمزه با گوجه فرنگی را برای شما ارائه کرده ایم. با ما همراه باشید! مواد لازم برای تهیه نان سیر نان باگت – 1 عدد سیر – 5 حبه روغن زیتون بکر – 1 قاشق غذا خوری مواد
گوشت بره با عطر رزماری
تکه های گوشت را با یک قاشق روغن زیتون چرب کنید و به آن ها نمک و فلفل بزنید. یک ماهیتابه را کاملاً داغ کنید. گوشت ها را در یک ردیف کف ماهیتابه بچینید. اگر لازم شد. هر طرف گوشت را روی حرارت برای 5 دقیقه بپزید تا پخته شود. مواد لازم برای 4 نفر گوشت دنده... 8 تکه روغن زیتون...... 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل...... به میزان لازم سیر...... 1 حبه
طرز تهیه چرتمه پلو
خردشده نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم 1 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی برنج زعفرانی، سبزی خوردن و چند قاچ لیمو برای سرو طرز تهیه و دستور پخت چرتمه پلو: 1. یک قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا روغن گرم شود. سپس پیاز ها را داخل آن بریزید و آن قدر تفت دهید تا نرم شوند. سپس زردچوبه را به آن بیفزایید.
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
لیمو ترش: 1 عدد زعفران: به میزان لازم مرزه، نعنا و ترخون خشک: هر کدام 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. سر بادمجان ها را جدا و داخل آن ها را با چاقو و قاشق، مانند تصویر خالی کنید. 2. پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. وقتی پیاز طلائی شد، نیمی از آن را برای سس بردارید و گوشت چرخ کرده را به مابقی آن اضافه
طرز تهیه پای استیک و موسیر؛ یک پیشنهاد خوشمزه و لذیذ
در این جا روش درست کردن یک نوع غذای فانتزی به نام پای استیک و موسیر را برای شما آموزش می دهیم مواد لازم این غذا برای 12 است. مواد لازم پای استیک و موسیر: روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری کنسرو گوشت مرغ خرد شده 140 گرم استیک که روی آتش ملایم پخته شده و خرد شده یک کیلوگرم آرد ساده 4 قاشق سوپ خوری سرکه قرمز که با 2 لیوان آب مخلوط شده باشد 10 قاشق غذاخوری
طرز تهیه فلافل لبو خوشمزه و جدید
. امیدواریم از این ترکیب جدید لذت ببرید و تجربه تان را با ما در میان بگذارید. مواد لازم برای تهیه فلافل لبو روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیاز (خرد شده) دو عدد زیره دو قاشق چای خوری نخود 400 گرم لبو 500 گرم آرد سوخاری تازه 100 گرم تخم مرغ یک عدد سس کنجد یک قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم نان چهار عدد
دستور تهیه لقمه های قارچ
ناطقان: مواد لازم برای لقمه های قارچ : قارچ درشت 24 عدد لیموترش نصف عدد نان سفید برشی 3 ورقه سینه ی مرغ پخته و ریز خرد کرده 200 گرم تخم مرغ هم زده 1 عدد جعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوری ریحان خرد کرده 2 قاشق سوپخوری خامه 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون به
طرز تهیه خورش آلبالو با گوشت قرمز
خورش آلبالو با گوشت قرمز با استفاده از آلبالوهایی ترش پخته می شود و به همین خاطر مزه ای ترش و ملس دارد. به دلیل همین طعم بی نظیر نیز افراد بسیاری به پخت و مصرف این خورش علاقه مند هستند. با تهیه آلبالو در فصول مناسب سال می توانید این خورش خوشمزه را تهیه کنید. مواد لازم آلبالو بدون هسته: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز متوسط: 1 عدد کره: 2 قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک ماکارونی؛ مجلسی و خاص
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این جا روش درست کردن ماکارونی به شکل کیک را برای شما آموزش می دهیم. چون این غذا را اکثر بچه ها دوست دارند بهتر است با تزیین جالب اشتهای آن ها را تحریک کنیم. مواد لازم برای کیک ماکارونی پنیر پیتزا پنج قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده یک کاسه ماست خوری زعفران یک چهارم قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری پیاز
اورفا کباب؛ غذای لذیذ و سنتی ترکیه + طرز تهیه
در مطلب زیر طرز تهیه اورفا کباب ترکیه، یکی از لذیذترین و مشهورترین کباب های ترکی را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم گوشت چرخ شده: 700 گرم نان سفید: 3 برش تخم مرغ بزرگ: 1 عدد نمک: 3 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه: 2 قاشق چای خوری پودر سیر: 2 قاشق غذاخوری پودر پیاز: 2 قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده: 1
خورشت نعناع جعفری؛ خوش طعم و مقوی + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش نعناع جعفری آشنا کنیم. مواد لازم گوشت : نیم کیلو نعناع و جعفری : یک کیلو پیاز بزرگ : یک عدد آب لیمو یا آب غوره : دو لیوان روغن، نمک و فلفل : به مقدار لازم رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا گوشت های تکه شده را بپزید و سپس به آن نعناع جعفری ریزخرده شده را که قبلا تفت
فوکاچیا یا فوکاچا برد؛ نان سنتی و خوشمزه ایتالیایی + طرز تهیه
در این مطلب می توانید طرز تهیه نان ایتالیایی فوکاچیا یا فوکاچا برد خوشمزه به همراه سیب زمینی، زیتون و پنیر را یاد بگیرید. مواد لازم آب ولرم: 750 میلی گرم نمک: 1/5 قاشق چای خوری پوره سیب زمینی: 200 گرم آرد سفید: 5 لیوان فرانسوی دسته دار خمیر مایه فوری: 2/5 قاشق چای خوری روغن زیتون: 100 میلی گرم سیب زمینی حلقه